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大棚韭菜的種植方法

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  現(xiàn)在越來越多的人用大棚種植蔬菜,大棚里面的溫度我們可以調(diào)節(jié)。這樣到了冬季的時候我們也能吃到反季節(jié)的蔬菜水果,下面是學(xué)習啦小編精心為你整理的大棚韭菜的種植方法,一起來看看。

  大棚韭菜的種植方法

  品種選擇:

  1.1冬季保護地栽培應(yīng)選用良種平龍種業(yè)優(yōu)系791韭菜,龍研六號,平龍十號,寒松雪韭,棚冠雪韭等。

  1.2冬春保護地栽培應(yīng)選用平龍種業(yè)平龍黑苗,平龍黑秀。紅美韭菜,平龍一號等,

  1.3生產(chǎn)韭苔應(yīng)用平龍種業(yè)平龍?zhí)峦酢?/p>

  1.4生產(chǎn)韭黃應(yīng)選用平龍種業(yè)黃韭一號。

  一、播前準備??捎酶勺阎辈?春播為主)。也可用30-40℃溫水浸種8-12小時,清除雜質(zhì)和癟籽,將種子上的黏液洗凈后用濕布包好,放在15-20℃的環(huán)境中催芽,每天用清水沖洗1-2次,50%的種子露白尖時播種(夏、秋播為主)。

  二、整地施肥

 ?、耪兀翰デ巴寥郎罡?0厘米以下,結(jié)合施肥,耕后細耙,整平做畦,有條件的地方可起高壟栽培,以便于排水,也可以平畦栽培。⑵施肥:結(jié)合整地,每畝撒施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥5000-6000公斤,尿素6公斤,過磷酸鈣10公斤或使用按此比例折算的復(fù)混肥料。

  三、播種

 ?、挪シN時間:在土壤解凍后到秋分可隨時播種,一般在3月下旬至5月上旬,以春季播種為宜,夏季播種宜早不宜遲。⑵播種量:每畝需種4-5公斤。露地育苗移栽1.5-2公斤。⑶播種方法:播種前,先將畦表面土起出一部分(過篩,以備播種覆土用),然后淺鋤摟平,先澆一次底水,約3.3厘米深,待水滲下后再澆3.3厘米左右深的水。待水滲下后將種子均勻撒下,然后覆土1.5厘米左右,次日用齒耙摟平,保持表土既疏松又濕潤,有利于種子發(fā)芽出土。播后用地膜覆蓋保墑,待有30%以上的種子出苗后,及時揭去地膜,以防燒苗,發(fā)現(xiàn)露白倒伏的,要再補些濕潤的土。

  也有采用“干播法”的。干播法即用沒有催芽的干種子直播于苗床。在整理好的苗床上按行距10厘米,開成寬10厘米、深1.6厘米左右的小淺溝,將種子撒入溝內(nèi),然后用掃帚輕輕地將溝掃平、壓實,隨即澆一遍水,2-3天后再澆一次水。在種子出土前后,要一直保持土壤處于濕潤狀態(tài)。

  四、播后管理

 ?、艥菜贩剩航Y(jié)合澆水追施速效氮肥2-3次,每畝追施尿素6-8公斤,定植前一般不收割,以促進韭苗養(yǎng)根,到定植時要達到壯苗標準。⑵壯苗標準:一般苗齡80-90天,苗高15-20厘米,單株無病蟲,無倒伏現(xiàn)象。⑶除草:出苗后及時人工拔草,清除病殘植株。也可用精喹禾靈、蓋草能等除草劑防除單子葉雜草,或在播種后出苗前用30%除草通乳油每畝100-150克,兌水50公斤噴灑畦面。

  五、定植

 ?、哦ㄖ矔r間:春播苗應(yīng)在夏至后定植,夏播苗應(yīng)在大暑前后定植。定植時要錯開高濕季節(jié),因此時不利于定植后韭菜緩苗生長。⑵定植方法:將韭菜起苗,剪短須根(只留2-3厘米),剪短葉尖(留葉長10厘米)。在畦內(nèi)按行距18-20厘米、穴距10厘米,每穴栽苗7-10株,適用于青韭;按行距30-36厘米開溝,溝深16-20厘米,穴距16厘米,每穴栽苗20-30株,適于生產(chǎn)軟化韭菜,栽培深度以埋沒分蘗節(jié)為宜。

  六、田間管理

  1、溫度管理:棚室密閉后,保持白天20-24℃,夜間12-14℃。株高長到10厘米以上時,白天保持16-20℃,棚內(nèi)溫度超過24℃要放風降濕。冬季小拱棚栽培應(yīng)加強保溫,夜間保持在6℃以上。

  2、肥水管理:定植后,當新根新葉出現(xiàn)時,即可追肥澆水,每畝隨水追施尿素10-15公斤,幼苗4葉期,要控水防徒長,并加強中耕、除草。當長到6葉期開始分蘗時,出現(xiàn)跳根現(xiàn)象(分蘗的根狀莖在原根狀莖的上部),這時可以進行蓋沙、壓土或扶壟培土,以免根系露出土面。當苗高20厘米時,停止追肥澆水,以備收割。開始收割后每收割1次,追一次肥,收割后株高長至10厘米時,結(jié)合培土,施速效氮肥,每畝追施尿素8公斤。天氣轉(zhuǎn)涼,應(yīng)停止?jié)菜?,封凍前澆一次封凍水?/p>

  韭菜的食療價值

  主要功效

  韭菜根味辛,性溫;入肝、胃、腎經(jīng)。

  有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽、散瘀的功效。

  韭菜葉味甘、辛、咸,性溫,入肝、胃、腎經(jīng)。溫中行氣,散瘀解毒。

  韭菜種子味辛、咸、性溫,入肝、腎經(jīng)。補肝腎,暖腰膝,壯陽固精。

  全韭可補腎益胃,充肺氣,散瘀行滯,安五臟,行氣血,止汗固澀,干呃逆。

  主治陽痿、早泄、遺精、多尿、腹中冷痛、胃中虛熱、泄瀉、白濁、經(jīng)閉、白帶、腰膝痛和產(chǎn)后出血等病癥。

  百合科草本植物韭葉及鱗莖。又稱草鐘乳、起陽草或壯陽草。我國多數(shù)地區(qū)均有栽培。一般在春、夏季采取。去掉根部,洗凈切段用。

  【性能】:味甘、辛,性溫。能補腎助陽,溫中開胃,降逆氣,散瘀。

  【參考】:含揮發(fā)油、硫化物、甙類、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素和維生素B、C,纖維素及鈣、磷、鐵等成分。

  【用途】:用于腎陽虛衰,陽痿遺精或遺尿,腰膝酸軟;噎膈反胃,腹痛;胸痹作痛,內(nèi)有瘀血;失血而有瘀血者。

  【用法】:搗汁飲,炒菜或作餡,煮湯食等。

  【注意】:本品不宜久煎、久炒(加熱過久)。患皰疹目癡的病人不宜用。

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