大棚生菜種植視頻
大棚生菜種植視頻
生菜按葉片的色澤區(qū)分有綠生菜、紫生菜兩種。如按葉的生長狀態(tài)區(qū)分，有散葉生菜、結(jié)球生菜兩種。前者葉生菜制作(20張)片散生，后者葉片抱合成球狀。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚生菜種植視頻，一起來看看。
大棚生菜種植視頻
品種選擇
選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病蟲、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好的生菜品種例如射手101、。
種子處理
高溫季節(jié)播種，種子進(jìn)行低溫催芽。
1.浸種 先用冷水浸泡6小時(shí)左右。
2. 催芽 將種子搓洗撈出后用濕沙布包好置于15—18℃溫度下催芽，或置于冰箱(5℃左右中存放24小時(shí)，再將種子置陰涼處保濕催芽)。
3. 培養(yǎng)無病蟲壯苗3.1 育苗場(chǎng)地 育苗場(chǎng)地應(yīng)和生產(chǎn)隔離，實(shí)行集中育苗或?qū)I(yè)育苗。
4. 育苗上配制 用3年內(nèi)未種過生菜的園土與優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥混合。
5. 苗床土消毒 用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可性粉劑按1：1混合，或用25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑按9：1混合。每平方米床土用藥8—10(g)與15—30(kg)細(xì)土混合，取1/3藥土撒在畦面上，播種后再把其余2/3藥土蓋在種子上。
6. 播種 播種時(shí)采取先澆底水，后撒籽再覆土的方法。生菜育苗方法有子母苗(苗期不進(jìn)行分苗主要適用于散葉型)和移植苗(結(jié)球型苗期進(jìn)行分苗)兩種，前者籽可撒稀些，苗畦籽不超過1g/m2。后者每畝用種量為25—30(g)。
7. 苗期管理 春秋季育苗，夏季采用遮蔭、降溫等措施，加強(qiáng)管理，保持土壤濕潤，適期分苗，適當(dāng)放風(fēng)、煉苗，控制幼苗徒長，苗床溫度保持在15—20(℃)，發(fā)現(xiàn)病蟲苗隨時(shí)撥除。
8.定植4.1 施肥整地 施用優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000 kg/667m2，加上復(fù)合肥20-30 kg/667m2即可，保護(hù)地栽培的底肥應(yīng)增施有機(jī)肥料1000 kg/667m2，施肥后及時(shí)整地、翻地。
9. 定植后管理定植后的緩苗期要保持土壤濕潤，一般澆兩次水緩苗，定植后5—6(天)追少量速效氮肥，15—20(天)后追復(fù)合肥15—20kg/667m2，25—30(天)后追10—15kg/667m2復(fù)合肥，中后期不可用人糞尿作追肥。
10.收獲及后續(xù)管理5.1 適時(shí)收獲，采收前5天，要停止?jié)菜?。散葉生菜的單株重250—500(g)，結(jié)球生菜的單株重400—750(g)。
11.收獲的生菜禁止用污水洗滌、采收、包裝，運(yùn)輸過程中所用的工具要清潔、衛(wèi)生、無污染。
田間管理
1、澆水
緩苗水后要看土壤墑情和生長情況掌握澆水的次數(shù)。一般5-7天澆一水。春季氣溫較低時(shí)，水量宜小，澆水間隔的日期長;生長盛期需水量多，要保持土壤濕潤;葉球形成后，要控制澆水，防止水分不均造成裂球和爛心;保護(hù)地栽培開始結(jié)球時(shí)，澆水既要保證植株對(duì)水分的需要，又不能過量，控制田間濕度不宜過大，以防病害發(fā)生。
2、中耕除草
定植緩苗后，應(yīng)進(jìn)行中耕除草，增強(qiáng)土壤通透性，促進(jìn)根系發(fā)育。
3、追肥
以底肥為主，底肥足時(shí)生長前期可不追肥，至開始結(jié)球初期，隨水追一次氮索化肥促使葉片生長;15-20天追第二次肥，以氮磷鉀復(fù)合肥較好，每畝約用15-20千克;心葉開始向內(nèi)卷曲時(shí)，再追施一次復(fù)合肥，每畝用20千克左右。
4、病蟲害防治
病害主要有霜霉病、軟腐病、病毒病、干腐病、頂燒病等;蟲害主要有潛葉蠅、白粉虱、蚜蟲、薊馬等。葉用萵苣大都用于生吃，病蟲害應(yīng)以預(yù)防為主。加強(qiáng)田間管理等綜合措施，化學(xué)防治應(yīng)選用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥。
采收
散葉生菜的采收期比較靈活，采收規(guī)格無嚴(yán)格要求，可根據(jù)市場(chǎng)需要而定。結(jié)球生菜的采收要及時(shí)，根據(jù)不同的品種及不同的栽培季節(jié)，一般定植后40-70天，葉球形成，用手輕壓有實(shí)感即可采收。
生菜栽培要點(diǎn)
紫葉生菜的花結(jié)球生菜性喜冷涼的氣候，生長適溫為15—20℃，最適宜晝夜溫差大、夜間溫度較低的環(huán)境。結(jié)球適溫為10—16℃，溫度超過25℃，葉球內(nèi)部因高溫會(huì)引起心葉壞死腐爛，且生長不良。種子發(fā)芽溫度為15—20℃，高于25℃，因種皮吸水受阻，發(fā)芽不良。生菜在夏季播種時(shí)需低溫處理，浸種后放冰箱的冷藏室中催芽，待芽露白后再行播種，播種前應(yīng)用新高脂膜拌種。散葉生菜比較耐熱，但高溫季節(jié)，同樣生長不良。生菜性喜微酸的土壤(pH6—6.3最好)，以保水力強(qiáng)、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培為優(yōu)。生菜需要較多的氮肥，故栽植前基肥應(yīng)多施有機(jī)肥，生長過程中，不再施有機(jī)肥。生長期間不能缺水，特別是結(jié)球生菜的結(jié)球期，需水分充足，如干早缺水，不僅葉球小，且葉味苦、質(zhì)量差。但水分也不能過多，否則葉球會(huì)散裂，影響外觀品質(zhì)，還易導(dǎo)致軟腐病及菌核病的發(fā)生。只有適當(dāng)?shù)乃使芾?，并在生長階段適時(shí)噴灑壯莖靈，才能獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的生菜。
生菜屬半耐寒性蔬菜，喜冷涼濕潤的氣候條件，不耐炎熱。夏季炎熱的地區(qū)，秋季栽培時(shí)要注意苗期采取降溫措施，并注意先期抽苔的問題。如要周年供應(yīng)，則要采用露地、保護(hù)地相結(jié)合的方式生產(chǎn)，基本上可滿足全年的需求。
上海地區(qū)，春季栽培時(shí)，一般于1月底到2月上旬，在冷床育苗，3月上旬左右定植。如春季露地育苗，則3月上旬播種，4月上旬定植。行株距一般掌握在30厘米見方，每畝(666.7平方米)栽苗5000—6000株。生菜的種子細(xì)小，一般播25克就可栽種666.7平方米。隨品種熟性不同，定植至采收為30—50天。秋季栽培常于8月份進(jìn)行，播種時(shí)正值上海的高溫季節(jié)，種子須浸種3—4小時(shí)，使其充分吸水，后用布包好，放入冰箱冷藏室催芽，溫度一般掌握在5—10℃的范圍內(nèi)，4—5天后，有70—80%的種子露出白芽時(shí)即可播種，播種前用新高脂膜拌種。苗床澆足水，播種后須用麥草覆蓋，如有遮陽網(wǎng)，則搭棚遮陰更理想。待60%一70%的幼苗出土，須及時(shí)揭去麥草，但仍需遮陰，以防高溫下幼苗被曬死。秋季播種，由于氣溫高，蒸發(fā)量大，整個(gè)苗期須維持土壤濕潤，否則育苗不理想。生菜生長快，生長期短，有的品種，種植后月余，即可采收。生菜每666.7平方米的產(chǎn)量隨品種而不同，通常為1000—3000千克。
生菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，在栽培過程中容易做到不用農(nóng)藥而獲得無公害產(chǎn)品。
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