大棚小辣椒種植技術(shù)
辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進(jìn)食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚小辣椒種植技術(shù),一起來看看。
大棚小辣椒種植技術(shù)
1、整地、施基肥
辣椒不宜與茄科蔬菜連作。要選土層厚、有機(jī)質(zhì)含量高、土壤疏松、容易排水的田塊種植。辣椒對氮、磷、鉀三要素肥料均有較高要求。基肥畝施廄肥3000―4000千克,復(fù)合肥或磷、鉀肥40千克,采用畦中溝施或翻耕前面施。筑成1.4―1.5米(連溝)寬的畦,整地后扣棚貯熱,以提高棚內(nèi)土溫。
2、定植
大棚早熟栽培一般于12月中下月,選在冷空氣過后的晴天定植。每畦種2行,株距25―30厘米。定植后施點(diǎn)根肥,整平畦面,蓋上地膜,并搭小拱棚蓋膜保溫,以促生新根,及早還苗,晚上在小棚上蓋草包等覆蓋物保溫。
3、田間管理
(1)保溫防寒。辣椒早熟栽培一般采用大棚套小棚的方法來提防寒,小棚薄膜上蓋草包等保溫材料。
(2)通風(fēng)透光管理。定植還苗前不通風(fēng),以保持較高的溫度和濕度,促進(jìn)及早發(fā)根還苗。還苗后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行通風(fēng),棚溫以白天20―25℃、晚上15℃為宜。不論晴天、陰天或雨天雪天,白天均要揭去在棚內(nèi)的小棚薄膜,嚴(yán)防光照不足。當(dāng)夜間氣溫超過15℃時(shí),可晝夜通風(fēng)。
(3)肥水管理。定植后要澆足水。3―4月份氣溫較低,一般不澆水。4月下旬至5月份以后,根據(jù)土壤濕度和植株生長情況酌情澆水,有條件的可進(jìn)行滴、灌。早熟栽培的辣椒以施基肥為主,生長前期較少追肥,如果需要,用0.2%的尿素和0.3%的復(fù)合肥進(jìn)行根外追肥。中后期后可揭去膜進(jìn)行追肥,每采收2次追一次肥,每次每畝施復(fù)合肥10千克,采用株間穴施或條施,及時(shí)覆土。施肥后要加強(qiáng)通羅,防止氨氣等有害氣體危害。根據(jù)土壤濕度,追肥結(jié)合澆水,或滴灌肥水。盛果期適當(dāng)增加施肥量,畝施復(fù)合肥20千克。
(4)點(diǎn)花保果。早春氣溫較低,辣椒授粉受精不良,落花落果相當(dāng)嚴(yán)重。氮肥施用過多,植株徒長,或者定植過密,光照不足,或者花期棚溫過高,除加強(qiáng)通風(fēng)透光外,可采用植物生長激素保花保果,即在2月至4月中旬,用20×10―6的2,4―D稀釋液點(diǎn)花;盛花期用30×10―6的防落花素噴花(不超過2次,以免藥害)。
4、病蟲害防治
(1)病害防治。辣椒的主要病害有灰霉病、病毒病、青枯病、炭疽病等。
灰霉病主要為害幼果及莖葉,大棚栽培易發(fā)病,遇低溫多雨天氣為害嚴(yán)重,應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)透光,降低棚內(nèi)濕度,及時(shí)摘除病葉、病果。發(fā)病初期可選用一熏靈2號煙熏劑,每個(gè)6米×30米標(biāo)準(zhǔn)大棚用1包(4個(gè)藥塊,共100克),每隔1周熏一次,共2―3次。也可用75%百菌清可溫性粉劑800倍液或50%速克靈可濕性粉劑1500倍液噴霧。
防治病毒病應(yīng)從農(nóng)業(yè)防治入手,實(shí)行輪作,加強(qiáng)肥水管理,并要及時(shí)防治蚜蟲,減少人為傳染等。
防治青枯病,可適施生石灰中和土壤酸性,及時(shí)拔除病株,并在栽植穴及周圍撒生石灰等。
炭疽病可用75%甲基托布津1000倍液或75%百菌清800倍液防治。
此外,土壤過濕或過干、磷肥不足等也會(huì)引起落花、落果、落葉等生理性病害,所應(yīng)加強(qiáng)肥水管理。
(2)蟲害防治。辣椒常見的害蟲有蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨、薊馬等。蚜蟲可用10%一遍凈3000倍液或50%避蚜霧2000倍液防治。紅蜘蛛、茶黃螨為害嚴(yán)重時(shí)使葉片萎縮、果實(shí)品質(zhì)下降,可用73%克螨特2000倍液或20%速螨酮3000倍液噴殺。螨光光對紅蜘蛛、茶黃螨、薊馬3種害蟲均有良好的防治效果。另外,應(yīng)及時(shí)清除田間雜草和殘枝敗葉,以減少蟲源。
辣椒生長特點(diǎn)
辣椒生育初為發(fā)芽期,摧芽播種后一般5~8天左右出土,15天左右出現(xiàn)第一片真葉,到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果后到拔秧為結(jié)果期。辣椒適宜的溫度在15~34度之間。種子發(fā)芽適宜溫度25~30度,發(fā)芽需要5~7天,低于15度或高于35度時(shí)種子不發(fā)芽。苗期要求溫度較高,白天25~30度,夜晚15~18度最好,幼苗不耐低溫,要注意防寒。辣椒如果在35度時(shí)會(huì)造成落花落果。辣椒對條件水份要求嚴(yán)格,它即不耐旱也不耐澇。喜歡比較干爽的空氣條件。辣椒被水淹數(shù)小時(shí)就會(huì)焉萎死亡,所以地塊選擇要平整,澆水或排水的條件要方便。辣椒在中性和微酸性土壤都可以種植,但其根系對氧氣要求嚴(yán)格,宜在土層深厚肥沃,富含有機(jī)質(zhì)和透氣性良好的沙性土或兩性土壤中種植。辣椒生育要求充足的氮、磷、鉀,但苗期氮和鉀不宜過多,以免枝葉生長過旺,延遲花芽分化和結(jié)果。磷對花的形成和發(fā)育有重要作用,鉀則是果實(shí)膨大的必需元素,生產(chǎn)中必須做到氮、磷鉀互相配合,在施足底肥的基礎(chǔ)上,搞好追肥,以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
辣椒根系不發(fā)達(dá),主要表現(xiàn)為主根粗,根量少,根系生長緩慢,直到2~3真葉時(shí)才有較多二次側(cè)根。根群主要分布在植株周圍45厘米、深度10~15厘米的土層中。露地栽培時(shí)株高多為40~60厘米。辣椒花為雌雄同花的兩性花,自花授粉,天然雜交率在10%左右,為常異交植物。果實(shí)為漿果,圓錐形,但在植株?duì)I養(yǎng)不良、夜溫低、日照弱、土壤干燥或栽植過密時(shí),果實(shí)的肥大會(huì)受到抑制,形成小果或僵國果。即使正常果。在土壤干旱、施肥過多,植株吸收水分受到抑制時(shí),果實(shí)也會(huì)變短。辣椒種子呈扁平狀,微皺,腎狀,淡黃或乳白色。種子壽命一般性5~7年,但使用年限僅為2~3年。
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