安徽省小麥種植面積

時間：2016-11-22 08:41:28 曾揚892由分享

　　據(jù)安徽省農委數(shù)據(jù)顯示，2016年無為縣小麥播種面積約35萬畝，按每畝300公斤單產測算，小麥總產量約為10萬噸，較上年有所下降。下面是學習啦小編精心為你整理的安徽省小麥種植面積，一起來看看。

　　安徽省小麥種植面積下降的原因

　　(一)、惠農政策穩(wěn)定。為保護農民利益，防止“谷賤傷農”，2016年國家繼續(xù)對小麥實行最低價收購政策，每50公斤為118元，在市場行情下行壓力較大的情況下，仍維持去年水平不變，對保護農民種植積極性有很大促進作用。

　　(二)、補貼水平較高。據(jù)調查，小麥的農資綜合補貼，每畝按58.4元的80%發(fā)放，良種補貼按每畝10元發(fā)放，種植業(yè)保險按每畝15元(其中農戶占20%，國家占80%)發(fā)放，農戶種植小麥每畝補貼達到88.4元。

　　(三)、種植模式調整。據(jù)調查，受利益驅動，2016年，全縣經(jīng)濟作物面積總體呈下降趨勢，降幅達14.6%，棉花面積降幅達14.1%，油菜面積降幅達28.6%，不少農民由過去的一菜一棉種植模式，逐步轉變?yōu)橐畸溡坏旧a模式。

　　不過，由于去年秋、冬季持續(xù)陰雨天氣，中晚稻成熟期延長，收割延后，加之嚴禁秸稈焚燒，造成不少區(qū)域小麥難以適時播種，尤其是西鄉(xiāng)、西南鄉(xiāng)播種面積減幅較大。

　　小麥營養(yǎng)價值

　　小麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環(huán)境條件不同，營養(yǎng)成分的差別較大。從蛋白質的含量看，生長在大陸性干旱氣候區(qū)的麥粒質硬而透明，含蛋白質較高，達14～20%，面筋強而有彈性，適宜烤面包;生于潮濕條件下的麥粒含蛋白質8～10%，麥粒軟，面筋差，可見地理氣候對產物形成過程的影響是十分重要的。

　　面粉除供人類食用外，僅少量用來生產淀粉、酒精、面筋等，加工后副產品均為牲畜的優(yōu)質飼料。進食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的;對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥。