大蒜怎么種植方法
大蒜怎么種植方法
大蒜是人類日常生活中不可缺少的調(diào)料，習慣上，人們平時所說的“大蒜”，是指蒜頭而言的。下面是學習啦小編精心為你整理的大蒜種植方法，一起來看看。
大蒜種植方法
1、精耕細作，施足基肥。根據(jù)大蒜根系生長和分布特點以及吸收能力，要求深耕細耙、精細整地。在前作收獲后應及時施基肥，每苗施腐熟有機肥5000-7500kg，大蒜專用復合肥20-30kg，或尿素1O-15kg、磷肥15-30kg、鉀肥2o-40kg。均勻撒施，然后立即耕地，翻土深2O-30cm，細耕細摟2-3遍，使肥與耕層土充分混勻，做到地平肥勻。播種前整地做墑，一般墑面寬1.7m、長8-10m，墑距20-30cm。
2、適期播種，合理密植
①適期播種。播種期應適當提前，提前到8月中下旬至9月初，這樣既能滿足種辯萌發(fā)所需的適宜溫度(16-20℃)又能在越冬期前達到5-7片葉展開，可安全越冬。
?、诤侠砻苤病：侠砻苤彩谴笏鈨?yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關鍵措施。栽培適宜密度應掌握在每畝栽3-4萬株，株距為6-8cm，行距為20cm，每畝用種量應在150-200千克，比原用種量稍低。另外，大蒜瓣播種宜稀，小蒜瓣播種宜密。
?、鄄シN方法。播種有開溝點播和打孔點播兩種方法。開溝法就是從墑的一側(cè)以20cm的行距用角鋤開5-6cm深的淺溝，在溝內(nèi)按6-8cm的株距整齊一致地擺蒜，播后順手覆土。整墑播完后將墑面土摟平。打孔法就是按計劃的株行距，用蒜踏打孔播種。蒜踏齒長10cm左右，齒距即是株距，播種時打孔深6-7cm，孔粗以能順利播人種瓣為準，點種后用土填實孔眼即可。
3、加強田間管理。按時保質(zhì)保量地完成田間各項經(jīng)濟有效的管理措施是獲得大蒜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)。
?、?發(fā)芽期管理。大蒜適期播種后10-20天即可出苗，此時應保持土壤濕潤，利于出苗快而齊。但不能過濕，否則易造成悶芽，爛根、爛母、缺苗斷壟且苗瘦弱、表土板結，不利于出苗。積水時要及時疏通溝系，排水降漬。
② 苗期管理。大蒜齊苗后，應控水促根，不旱不澆，澆后松土。越冬前適當蹲苗，結合中耕及時除草，防止草荒，為使幼苗生長健壯，提高耐寒力在施足底肥的基礎上須視苗情和地力，及時追氮、鉀肥1-2次，首次在齊苗后追施“提苗肥”每畝施碳銨10-20kg兌水順行澆施，澆后要淺鋤。第二次在越冬前追施臘肥，每畝用腐熟的農(nóng)家肥2000公斤左右。
?、?花芽、鱗芽分化蒜苔伸長期管理。爛母后大蒜開始獨立生活，此時花芽、鱗芽開始分化，營養(yǎng)生長旺盛，葉片全部長出。此期的栽培目標是大肥大水催苗、催苔、催頭。如遇多雨，應注意排澇降漬和淺鋤松土，以水調(diào)肥，促進蒜苔生長和蒜頭發(fā)育。爛母前5-7天追施一次孕苔肥，每畝施尿素15-20kg、鉀肥15—20kg，或大蒜專用肥15-20kg。追肥后即澆水，以利土壤吸收。
?、芩忸^膨大期管理。蒜頭膨大期是奪取蒜頭優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益的關鍵時期，此期應及時采苔、采苔時盡量少傷葉片，進一步加強肥水管理，視苗情和地力，在澆催頭水時，適量追施1次速效化肥，每畝用尿素5kg。
⑤適期收獲蒜頭。適期收獲是提高蒜頭產(chǎn)量、質(zhì)量的最后一環(huán)。收獲過早、蒜頭嫩而水分高，組織不充實、不飽滿，晾干后易干癟、低產(chǎn)、質(zhì)劣，收獲過遲、蒜皮發(fā)黑、散瓣裂瓣蒜增多、商品性下降。
4、加強大蒜病蟲草害防治。
草害防治。采取農(nóng)業(yè)防除為基礎，化學防除是關鍵的策略，并綜合運用。農(nóng)業(yè)防除法采用：深翻整地、中耕除草、輪作換茬等措施?；瘜W防除法：大蒜播種后出芽前防禾本科草用48%氟禾靈200-250毫升，或33%除草通200-250毫升，兌水40-60升均勻噴霧?；蛟诤滩?-4葉期，每畝用5%禾草克乳油50-70毫升，兌水30升噴霧。闊葉草的防除是在大蒜出芽前每畝用50%撲草凈80-100克，兌水30-40升，或24%果爾5O毫升，或37%抑草寧170毫升，兌水50-60升噴霧。使用除草劑要求土壤濕潤，有利于草籽發(fā)芽，才能發(fā)揮除草劑的除草效果。
大蒜形態(tài)特征
多年生草本
根：淺根性作物，無主根。發(fā)根部位為短縮莖周圍，外側(cè)最多，內(nèi)側(cè)較少。根最長可達50cm以上，但主要根群分布在5-25cm土層，橫展范圍30cm。成株發(fā)根數(shù)70-110條。
莖：鱗莖大形，具6～10瓣，外包灰白色或 淡紫色于膜質(zhì)鱗被。葉基生，實心，扁平，線狀披針形，寬約2.5厘米左右，基部呈鞘狀?；ㄇo直立，高約60厘米。
葉：包括葉身和葉鞘。葉鞘管狀，葉生未展出前呈折疊狀，展出后扁平而狹長，為平行葉脈。葉互生，為1/2葉序，排列對稱。葉鞘相互套合形成假莖，具有支撐和營養(yǎng)運輸?shù)墓δ堋?/p>
花、種子：佛焰苞有長喙，長7～10厘米 傘形花序，小而稠密，具苞片1～3枚，片長8～10厘米，膜質(zhì)，淺綠色 花小形，花間多雜以淡紅色珠芽，長4毫米，或完全無珠芽;花柄細，長于花;花被6，粉紅色，橢圓狀披針形;雄蕊6，白色，花藥突出;雌蕊1，花柱突出，白色，子房上位，長橢圓狀卵形，先端凹入，3室。蒴果，1室開裂。種子黑色?；ㄆ谙募?。
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