東北人參種植技術有什么
東北人參種植技術有什么
人參是多年生的草本植物，多生長在濕潤、陰涼氣候，晝夜溫差比較小，海拔在0.5～1.1km的山地斜坡雜木林當中，根部肥大，常有分叉，貌似人的手足頭與四肢，下面是學習啦小編精心為你整理的東北人參種植技術，一起來看看。
東北人參種植技術
人參品種選擇
人參品種主要有長白參、高麗參與石柱參三種，通常石柱參與高麗參等品種不是很純，價格比較昂貴，管理要求也比較嚴，這兩種不經(jīng)常種植，經(jīng)常種植的是長白參。依據(jù)種子的形態(tài)可分成大馬牙與二馬牙，大馬牙具有生長快與成熟早的優(yōu)點，但也有藥用價值低與價格便宜的劣勢;二馬牙的生長速度一般，壽命比較長，其藥用價值比較高。依據(jù)人參形態(tài)可分成長脖與短脖，長脖人參的品質檔次比較高，短脖人參的品質檔次低一些，吉林地區(qū)的通化、白山與延吉等地區(qū)是長白山人參的主要產地之一，人參品種通常選用一年以上，籽粒飽滿、色澤正常與沒有病粒的二馬牙與長脖品種，其存活率與適應性均比較強。
人參栽培技術
選地與整地
人參種植的植被條件是以椴樹、色樹與柞樹等闊葉林以及天然次生林為主，其樹齡要在20年之上，高度在10m之上，林地樹木要高大稀疏，林下的灌木叢在2m之上，形成喬木、灌木與草相互結合的植物群。其坡度最好是北坡、東南坡與西北坡，一般西南與正南坡不利于人參生長，坡度通常10°～25°較為合適，并選擇中段位置進行種植。土壤大多是暗棕色，土壤的pH值控制在4.6～5.8之間，腐殖質的含量應高于3.5%，中層土是活黃土，底土是黃粘土，而表土是腐殖土，厚度高于7cm，有4cm多厚的枯枝落葉層，使得土壤呈現(xiàn)下緊上松及緊而不堅的狀況。在選地之后，封凍前，至少翻耕一次，其耕深在20cm左右，春化凍之后，應實施翻耕，施農家肥，一畝地使用4000kg左右，和土壤拌勻，之后，每兩個月實施一次翻耕，栽種前一月，應將土塊打碎，雜物清除，畦面寬度為1m，高度為25cm，畦間道寬50cm左右，并合理采光，提高土地利用率，防旱并及時排水，以方便田間作業(yè)。
繁殖育苗
先實施種子繁殖，育苗之后，再移栽，育苗主要有春夏秋播，其春播是在種子催芽之后進行播種，在芒種前將隔年的干種子進行播種，其夏播是在7、8月份，將當年的水種子進行播種，現(xiàn)在多應用夏播方法，而秋播種子通常也需要實施催芽處理。人參種子播種的方法有條播、點播與撒播，其中，撒播是應用木板把畦面刮為5～6cm的深槽，種子撒入后，實施原上覆平，并確保土壤濕潤;點播通常是按照3cm距離進行壓孔，并放入種子一粒，這種方法容易讓人參苗生長得均勻，并節(jié)省種子，不過比較費時費工;而條播是介于點播與撒播之間的一種方法，現(xiàn)在多用的是撒播方法，次年出苗之后，需要蓋
人參苗培育2年之后實施移栽，讓小苗充分運用土壤中的肥料、水分與光照，對人參苗的生長是有利的，人參苗培育2年，一般成活率比較高，利于人參苗的根部增重，通常人參移栽采取秋栽，并在10月份實施，移栽多少，人參苗就起出多少，移栽距離較遠，可用苔蘚作為外包裝，人參苗應先擇芽孢大、蘆頭完整與健壯的人參苗，人參苗消毒可應用抗霉素與波爾多液進行浸泡，不能泡芽，稍干取出，進行移栽，畦面用刮板刮溝，底部平整，使用刮板覆土將參須壓好，并給予覆土，最后一行要實施倒栽，栽完之后，將畦面耙平，畦中稍微高點，便于排水，并將植物秸稈的殘葉進行覆蓋。
人參種植管理
土壤解凍之后，人參芽孢還沒有萌芽的時候，應把防寒草去掉，使用耙進行一次深松土，深度不能傷到根部，往后每次松土要淺一些，并每年進行3～4次松土，防寒物撤除之后，應及時應用藥劑，畦面要全面消毒，應用1000倍的50%多靈菌液，以及100mL/L的1%硫酸銅液，還有多抗霉素與代森錳鋅等對人參棚、床面與作業(yè)道給予全面消毒，實施第1次松土之后，應在未出苗或者剛出苗的時候，進行蔭棚搭設，上面覆蓋蘆葦簾、草簾與板等，當土壤干旱的時候，應該適當澆水，特別是雨量不多地區(qū)，人參移栽更要注意澆水，當澆水之后，要注意松土，在雨季的時候，要避免積水問題。在7、8月份時，果實大部分成熟，要兩次實施采集，果紅之后，應剪掉花梗或者下種子，將病種子或果梗去掉，搓去果肉，將種子倒進清水當中沖洗，果肉及癟粒漂掉，將沉于水底中的飽滿種子撈出，放到席上陰干或晾干，種子含水率降為15%時，可收藏，與砂混拌，并裝于同一容器當中，埋于陰涼之地，避免降水淋濕。次年取出催芽，不實施砂藏直接進行播種，秋天來臨，人參枯萎之后，應用草覆蓋畦面，順利渡過冬季，秋季末，封凍之后，降下的雪會融化為雪水，易滲入畦中，引發(fā)人參爛芽或爛根等，需要將雪及時撤下，沒有下簾的棚子，積雪厚度在10cm之上時，容易出現(xiàn)人參棚壓壞的狀況，應該及時撤下。在早春時節(jié)，氣溫變化較大，尤其是風口與向陽坡的位置，白天化凍晚上結凍，凍化間容易讓人參根部受到凍害，稱為緩陽凍，這種情況，是不能掉以輕心的，應加強防寒，排水溝清理的時候，畦面上應多加些土，避免緩陽凍害的出現(xiàn)。
病害、蟲害與鼠害防治
病害防治
在人參種植當中，常見病害有斑點病、立枯病、疫病與菌核病等。其中，斑點病主要對人參葉片產生危害，也會對果實及莖產生危害，葉片容易出現(xiàn)不規(guī)則或者圓形褐色的病斑，當嚴重的時候，葉片還容易出現(xiàn)早期脫落現(xiàn)象，果實受害容易變成黑色，種子也會不同程度受到影響;對于斑點病的防治措施為：做好清理工作，對病原體及時清除或燒毀，展葉初期，可應用多抗霉素，展葉之后，可應用波爾多液、咪唑霉與撲海因等，交替應用，當發(fā)病嚴重的時候，可應用多抗霉素或者硫酸銅液進行消毒。立枯病也稱為土掐病，其病原為真菌的半知菌，此病主要出現(xiàn)于出苗的展葉期，在人參的1～3年，發(fā)病較重，出現(xiàn)立枯病的人參苗，莖部容易出現(xiàn)褐色的環(huán)狀縊縮，人參幼苗死亡;該病的防治方法為：做床的時候，可實施50%的多菌靈粉劑10～15g/m2，并拌入土層35cm以下給予消毒處理，之后再播種，苗床內一旦發(fā)現(xiàn)病株，要及時拔除，并應用藥劑灌澆床面，避免此病蔓延。菌核病是真菌中的一種子囊菌，主要危害根部，根部腐爛之后，僅剩表皮，其內外呈現(xiàn)出褐色的鼠糞菌核;此病的防治方法為：應用50%的速克靈，以及撲海因粉劑，根據(jù)種子的重量進行拌種，也可使用40%的菌核凈進行澆灌，一旦發(fā)現(xiàn)病株，要及時拔除，并用生石灰進行病穴消毒。疫病可稱為搭拉手巾，是真菌里的一種藻狀菌，主要危害葉片，其根部也可能受到危害，葉子呈現(xiàn)暗綠色的水漬狀，受害之后，會出現(xiàn)黃褐色，一般雨季發(fā)病厲害;此病的防治方法為：一旦發(fā)現(xiàn)病株，應立即除掉，使用70%的敵克松或者1%的硫酸銅液做消毒處理，避免蔓延，強化田間管理，在雨季要及時排水，在發(fā)病初期，可應用甲霜靈錳鋅進行噴灑，控制病情。
蟲害與鼠害防治
在人參種植當中，除了病害之外，還會受到地下蟲害及鼠害的影響，蟲害主要是地老虎、蠐螬、金針菇與螻蛄等，要有效防治這些地下蟲害，可采取下列方法：糞肥的使用應該充分腐熟，并用高溫堆肥，也可使用燈光誘殺蟲害，如黑燈光、電燈與馬燈的應用誘殺，在燈下安置盛蟲容器，并安裝適量的水與少量的煤油。還可按照種子量應用75%辛硫磷乳油進行攪拌，蟲害發(fā)生期，還可使用敵百蟲進行澆灌，除了以上蟲害防治方法外，還可應用毒餌誘殺法，使用氯母乳油25g拌炒香的麥麩，并加入恰當水，配置成毒餌，在傍晚時間，撒到田間及畦面上進行誘殺。林下人參也容易受山鼠、花鼠及鼢鼠等危害，鼢鼠一般存在于人參的整個生長期中，特別是雨后，花鼠一般發(fā)生在早春或者種籽成熟時期，而山鼠發(fā)生在春季的雨后。要預防鼠害，可采取下列方法：花鼠可采用網(wǎng)及籠進行捕捉，并放生到遠離人參的地方，對于鼢鼠及山鼠等其他鼠類，除了使用籠、夾子及壓板之外，也可應用敵鼠鈉鹽及殺鼠靈等放于鼠洞及人參種植帶的周圍，以避免鼠類危害人參生長。
人參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用
人參對 中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用，而大量時反而有抑制作用。能加強動物高級神經(jīng)活動的興奮和抑制過程。并能增強機體對一切非特異性刺激的適應能力，能減少疲勞感(人參的根、莖、葉均能延長小白鼠游泳的持續(xù)時間)。
人參能調節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮過程和抑制過程的平衡。通過人參對動物腦電活動影響的研究，結果表明：其對興奮和抑制兩種神經(jīng)過程均有影響，但主要加強大腦皮層的興奮過程。由于同時作用于抑制過程，故使抑制趨于集中，使分化加速且更完全。人參可調節(jié)神經(jīng)功能，使緊張造成紊亂的神經(jīng)過程得以恢復。人參皂甙Rb類有中樞鎮(zhèn)靜作用，Rb1、Rb2、Rc混合皂甙具有安定作用;Rg類有中樞興奮作用。人參皂甙對中樞的影響為小劑量興奮，大劑量抑制。人參水浸劑5克/公斤腹腔注射能明顯減少小鼠的自發(fā)活動。人參水浸劑亦能對抗可卡因、士的寧及戊四氮所致驚厥，并能降低驚厥死亡率。有報告指出，人參粗制中性皂甙既有鎮(zhèn)靜安定作用，亦有鎮(zhèn)痛、肌松和降溫作用。
人參對學習記憶的影響有雙向性及成分依賴性。大鼠口服人參浸膏20毫克/公斤，連續(xù)3天，易化了大鼠Y-迷宮實驗中30分鐘學習獲得和24小時記憶保留，但是劑量加大至100毫克/公斤，則學習記憶不但沒有改善，反而損害了某些學習記憶指標。人參提取物可防止應激所致的小鼠學習能力的下降。有報告認為，人參提取物對樟柳堿和戊巴比妥鈉造成的記憶獲得不良有拮抗作用，亦能改善環(huán)己酰亞胺和亞硝酸鈉造成的記憶鞏固障礙及40%乙醇造成的記憶再現(xiàn)缺陷。用人參莖葉皂甙200毫克/公斤、100毫克/公斤、50毫克/公斤給小鼠腹腔注射，可明顯對抗樟柳堿的作用和改善小鼠的記憶，增加腦內的RNA，但對DNA和蛋白質含量無明顯影響。
人體實驗證明：人參抗疲勞作用的機制可能與其升高血脂和促進蛋白質、RNA合成有關。研究表明人參皂甙Rg1的抗疲勞作用顯著，中性皂甙(Rb1、Rb2、Rc等)無抗疲勞作用。分離出人參皂甙后剩下的親脂成分，亦能增加小鼠的自發(fā)運動，顯示抗疲勞作用。人參能使糖原、高能磷酸化物的利用度更經(jīng)濟，防止乳酸與丙酮酸的堆積，并使其代謝更加完全。人參亦可阻止大鼠長時間運動引起的組織中糖原和腎上腺中膽固醇耗竭。
研究表明：人參具有中樞擬膽堿活性和擬兒茶酚胺活性，能增強膽堿系統(tǒng)功能，增加Ach的合成和釋放，同時提高中樞M-膽堿受體密度。
實驗證明：人參能促進蛋白質的合成、RNA的合成及DNA的合成。人參易化記憶的作用可能主要與腦內核酸和蛋白質合成有關。Rg1能使腦內蛋白質含量顯著增加，而Rb1則無此作用。有報告認為，人參莖葉皂甙能顯著增加小鼠腦內RNA含量。人參莖葉皂甙、二醇組皂甙及三醇組皂甙對小鼠腦內γ-氨基丁酸的正常水平無明顯改變，但對異煙肼所引起的腦內γ-氨基丁酸水平降低有非常明顯的對抗作用。
人參對 腦血流量和腦 能量代謝亦有明顯的影響。人參制劑可增加兔腦葡萄糖的攝取，同時減少乳酸、丙酮酸和乳酸/丙酮酸的比值，并可使葡萄糖的利用從無氧代謝途徑轉變?yōu)橛醒醮x。人參亦可使大腦皮層中自由的無機磷增加25%。人參果皂甙能提高腦攝氧能力。人參總皂甙、人參根總皂甙對腦缺血/再灌注損傷均有保護作用?？傊?，人參能使動物大腦更合理地利用能量物質葡萄糖，氧化產能，合成更多的ATP供學習記憶等活動之用。
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