廣東能種植的葡萄具體方法
廣東能種植的葡萄具體方法
廣東有很多地方都有種植葡萄。那么廣東是怎樣種植葡萄的?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的廣東葡萄種植方法，一起來(lái)看看。
廣東葡萄種植方法
定殖前施腐熟的基肥，覆土壓實(shí)后澆足定根水，覆土深度到長(zhǎng)根外，地上部分有3～4個(gè)芽眼。
1、施肥：
1)(南方可在3月中下旬、北方地區(qū)可在4月中下旬補(bǔ)施基肥)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、過(guò)磷酸鈣0.8公斤。施入的基肥要用土摻和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落葉或萌芽前施基肥;追肥第一次在開花前施用;
2)追催芽肥：在芽眼開始膨大、氣溫穩(wěn)定在10℃時(shí)，追施肥：按植株大小，在根端附近開深30厘米—40厘米、寬30厘米的淺溝，將肥混土埋入溝里，施后要澆水、覆土。
3)幼果生長(zhǎng)初期，以氮肥為主，適當(dāng)施過(guò)磷酸鈣和草木灰;
4)果實(shí)開始著色時(shí)，以磷鉀肥為主。合理澆水施基肥后，澆1次水，使肥料滲入下層，以利葡萄的根系吸收;
5)控制肥水：一般在花前花后1周內(nèi)，不宜澆水，待果坐穩(wěn)后，方可澆大水，施大肥，以促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)。多雨季節(jié)，會(huì)造成肥力流失。應(yīng)據(jù)地塊肥力流失情況和葡萄長(zhǎng)勢(shì)，酌加肥量，以“少吃多餐”方式，少施、勤施。
6)及時(shí)松土，增加土壤通透性：大雨、暴雨之后，會(huì)使葡萄園中地表板結(jié)，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。要在雨季前較深地中耕一次。雨季要抓緊雨天間隙中耕，以增加土壤通透性。
7)清理副梢，以利通風(fēng)透光：多雨季節(jié)，葡萄最易徒長(zhǎng)，副梢發(fā)生率甚高。要及時(shí)摘心，抹去副梢。對(duì)新梢過(guò)多的植株，要疏除一部分，以利通風(fēng)透光。
2、定梢：把生長(zhǎng)過(guò)密、發(fā)育不良的枝條盡早抹除，留強(qiáng)壯枝條，這樣才能長(zhǎng)出大粒葡萄。摘心應(yīng)在花序以上長(zhǎng)出4 —8片葉時(shí)進(jìn)行。摘心后，除頂端副梢留3—4片葉反復(fù)摘心外，其余副梢留1片葉摘心。
3、疏花、疏果：葡萄新梢摘心有技巧：葡萄新梢必須摘心。通過(guò)摘心，可節(jié)省新梢生長(zhǎng)所需的大量養(yǎng)分，促進(jìn)葉片增厚、花芽飽滿。這對(duì)提高葡萄的坐果率、產(chǎn)量和品質(zhì)至關(guān)重要?，F(xiàn)將做法簡(jiǎn)介如下。摘心時(shí)間。對(duì)結(jié)果新梢，一般在盛花前3--5天摘心，最晚在初花期進(jìn)行。對(duì)落花落果比較嚴(yán)重的品種，如巨峰，紫玫瑰等品種，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心后，葉片達(dá)不到所需數(shù)量的新梢，待長(zhǎng)出副梢;
4、除卷須：卷須不但消耗營(yíng)養(yǎng)，而且會(huì)帶來(lái)許多病害：一年生苗除去卷須后應(yīng)及時(shí)綁縛，使植株直立生長(zhǎng)。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15厘米處插入地下15厘米深，將新梢綁在上面。綁縛時(shí)要使新梢分布均勻，綁繩在新梢上挽成寬松的活結(jié)，要給新梢增粗留有余地，另一端綁縛在拉絲上。在兩年生苗及多年生苗的新梢長(zhǎng)60厘米左右時(shí)，對(duì)新梢進(jìn)行弓形綁縛。即將新梢拉平，使果穗處于新梢的最高處，并將新梢按順序和一定的距離綁到架面上。這樣利于通風(fēng)、透光，并防止果枝被大風(fēng)吹斷。
5、疏穗：花序顯現(xiàn)后，根據(jù)葡萄蔓的負(fù)載量，盡早疏穗。延長(zhǎng)蔓保留1～2穗，結(jié)果枝一律保留單穗，弱枝不留果穗。對(duì)又長(zhǎng)出的二次和三次果穗
要及時(shí)疏除。
6、藤稔葡萄的種植要點(diǎn)(當(dāng)年栽，二年即可見效益)：
1)冬季要在其葉片全落后，對(duì)植株進(jìn)行修剪，每枝都短截留有3個(gè)芽左右，弱小枝、過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲枝都要修剪，促使植株多分枝，多結(jié)果;
2)早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以農(nóng)家肥為主，施肥后覆土，并澆足水，待土壤表面稍干時(shí)要松土一次。
3)在有幾片葉長(zhǎng)出時(shí)，要將弱小的芽抹掉，只保留壯芽。
4)在葉腋處長(zhǎng)出卷須時(shí)，必須人工掐去，減少不必要的營(yíng)養(yǎng)消耗。
5)在期間綁扎枝條，以免枝條亂擺折斷，影響營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸。
6)葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片，避免光照照射不到果粒上，影響果色。
7)春季開花前不施肥，尤其是氮肥，以控制樹勢(shì)，使其保持中庸，切忌過(guò)旺。
8)花期不要澆水、噴藥，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。
9)葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強(qiáng)摘心，除頂端留一個(gè)副芽外，其余副芽全部抹掉，以讓其養(yǎng)分充分供果。開花前后噴PBO兩次，可大幅度提高坐果率。生理落果結(jié)束后，留8—10片葉摘心，結(jié)合氮磷鉀三元素施肥，即可獲得高產(chǎn)大穗的優(yōu)質(zhì)巨峰葡萄。
葡萄種植方法
播種：買中意的好葡萄，吃后將其籽入土生根，放在陽(yáng)光充足的地方可出苗;來(lái)年春天，去年的枝條可抽出很多新芽，留幾個(gè)最壯的;到了5月，在充足的雨水滋潤(rùn)下，葡萄長(zhǎng)的快，根也漸漸長(zhǎng);在雨天，將它移植。第三年5月，既可出現(xiàn)黃綠色花蕾，并開花、結(jié)果。同時(shí)在葡萄定植后一定要及時(shí)澆水。嚴(yán)格掌握“成活在水，壯樹在肥”的原則。
如果定植溝在種植前沒澆過(guò)大水時(shí)，應(yīng)在葡萄種植后澆一次大水，使溝土沉實(shí)土塊變細(xì)，土肥結(jié)合。澆大水后要及時(shí)中耕保墑，因葡萄種植后根系很淺，所以在發(fā)芽前后，只要有5-7天無(wú)雨，應(yīng)澆水一次。而澆水的方法應(yīng)結(jié)合松土——澆水前把葡萄根際邊上的土層拉開，澆水滲透后復(fù)土。此方法北方果農(nóng)稱之為“偷澆水”。這種方法不易使土壤板結(jié)，是促進(jìn)苗木成活的好辦法。
施肥：葡萄苗發(fā)芽后15-20天，看到葡萄新梢已長(zhǎng)出3-5片葉時(shí)，而且長(zhǎng)勢(shì)正常時(shí)才能施追肥。施追肥的原則要掌握“先稀后濃”、“先少后多”“少吃多餐”的原則。在肥料種類上，6月底前以氮肥為主(尿素、人糞肥等)，7-8月份以復(fù)合肥(氮磷鉀)三要素復(fù)合肥，最好是進(jìn)口硫酸鉀復(fù)合肥家加人糞尿?yàn)橹?-10 月份在施基肥時(shí)加入適量尿素和過(guò)磷酸鈣。
施追肥的方法是在葡萄苗根際邊開半圓型淺溝，追肥后緊接復(fù)土。地干時(shí)接著澆水(就是人糞尿也要開溝施)。追肥時(shí)間一般自4月中下旬開始，每隔10-15天施用一次，全年8-10 次。天好時(shí)可把尿素和水溶在一起澆灌。一開始每株小苗只能施15-20克尿素，每畝地在4公斤左右。以后隨苗勢(shì)的強(qiáng)壯，長(zhǎng)大，可逐漸增多，8-9月份每畝可施復(fù)合肥16-20 公斤。
葡萄形體修整：多雨季節(jié)，葡萄最易徒長(zhǎng)，副梢發(fā)生率甚高。要及時(shí)摘心，抹去副梢。對(duì)新梢過(guò)多的植株，要疏除一部分，以利通風(fēng)透光。 定梢：把生長(zhǎng)過(guò)密、發(fā)育不良的枝條盡早抹除，留強(qiáng)壯枝條，這樣才能長(zhǎng)出大粒葡萄。摘心應(yīng)在花序以上長(zhǎng)出4 —8片葉時(shí)進(jìn)行。摘心后，除頂端副梢留3—4片葉反復(fù)摘心外，其余副梢留1片葉摘心。也要注意疏花序和整花序，疏掉弱枝上的花序應(yīng)該在花前結(jié)合除梢進(jìn)行。歐亞種葡萄在花前結(jié)果枝應(yīng)只留一個(gè)花序。
巨峰品種因落花落果重，壯旺結(jié)果枝可等到座果后結(jié)合定產(chǎn)進(jìn)行。整花序一般在花前5-7天或初花期。大花序要去除副穗、主穗基部2-4個(gè)支穗和穗尖部分，只保留花序中下部15-18個(gè)小支穗，長(zhǎng)度10cm左右;中花序去副梢，主穗基部及穗尖少去。個(gè)別品種花序分化較晚，需等到盛花期整形。歐亞種葡萄普遍花序的小支穗較大，座果又好，整花序可以只保留10個(gè)小支穗。
葡萄功效作用
葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，成熟的漿果中含糖量高達(dá)10%～30%，以葡萄糖為主，可被人體直接吸收。還含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，以及多種人體必需氨基酸。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，葡萄性平，味甘酸，無(wú)毒，中醫(yī)認(rèn)為，葡萄可以“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎宜肝好臉色”，這里古方中醫(yī)帶大家了解一下葡萄的功效和作用：
1.抗貧血，葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血;
2.抗毒殺菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對(duì)于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產(chǎn)生抗體;
民間用野萄萄根30克煎水服，用于治療妊娠嘔吐和浮腫，有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝，用于治療黃疸型肝炎;可以作為一種輔助治療方法。
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