韭菜怎樣種植
韭菜種植選用優(yōu)質(zhì)抗病種的品種，利于作物的生長(zhǎng)發(fā)育，農(nóng)民朋友應(yīng)學(xué)習(xí)韭菜種植方法，可提高作物的產(chǎn)量。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的韭菜種植方法，一起來(lái)看看。
韭菜種植方法
適期播種，播前畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥或雞糞5000公斤，磷肥150公斤，韭菜可直播或育苗移栽。直播，一般在4月中下旬，最遲不超過(guò)5月中旬。先把畦表土塊整細(xì)澆水，然后按行距30厘米，劃一條寬8厘米、深2厘米的溝，并澆上底水。隨后把種子均勻地撒入地溝內(nèi)，蓋1厘米厚的細(xì)土。畝用韭菜種3-4公斤，播種后出苗前必須噴一遍韭菜專(zhuān)用除草劑防除雜草。有條件的在播種后，畦子上覆蓋地膜，這樣韭菜出苗齊且快。育苗移栽法，可在3月份育苗，待苗長(zhǎng)至20厘米高時(shí)，進(jìn)行移栽，行距是30厘米，株距2厘米。移栽后立即澆水，以利緩苗。這種方法韭菜長(zhǎng)勢(shì)均勻粗壯。
韭菜的種植方法
肥水管理，韭菜出苗后生長(zhǎng)比較緩慢，此時(shí)要及時(shí)澆水，澆水時(shí)畦內(nèi)撒少量尿素促苗，一般韭菜長(zhǎng)至3葉時(shí)要澆2?次水。盛夏期間不過(guò)干旱一般不澆水施肥。立秋后，重施一次肥，畝用二銨50公斤，豆餅100公斤。方法是順壟開(kāi)溝施肥，施肥后連續(xù)澆兩次水，以后不再澆水追肥。
韭菜的種植方法
防治病害，約18天左右韭菜出齊，待韭菜長(zhǎng)至5-7厘米時(shí)，噴一遍75%百菌清和速克靈的500倍混合液，防治韭菜白點(diǎn)和干尖病。長(zhǎng)至20厘米高時(shí)，再噴一次，以防止病害發(fā)生，此時(shí)要增大放風(fēng)量。白天棚內(nèi)溫度不可超過(guò)30℃。覆蓋后40天左右韭菜便可收割上市，其后每20天左右即可上市一茬。
韭菜的營(yíng)養(yǎng)分析
1. 補(bǔ)腎溫陽(yáng)：
韭菜性溫，味辛，具有補(bǔ)腎起陽(yáng)作用，故可用于治療陽(yáng)痿、遺精、早泄等病癥;
2. 益肝健胃：
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能;
3. 行氣理血：
韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥;
4. 潤(rùn)腸通便：
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。
韭菜的適宜人群
一般人群均能食用。
1. 適宜便秘、產(chǎn)后乳汁不足女性、寒性體質(zhì)等人群;
2. 便秘者建議多吃，因?yàn)榫虏撕写罅康纳攀忱w維，能改善腸道，潤(rùn)腸通便。
3. 如果吃多的話，會(huì)導(dǎo)致輕微腹瀉。
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