韭菜種植的時間和方法
韭菜種植的時間和方法
韭菜在全國各地到處都有栽培，韭菜什么時候種植和韭菜種植方法，一直是農(nóng)民朋友關(guān)注的問題，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的韭菜種植的時間和方法，一起來看看。
韭菜種植的時間
1、生長習(xí)性：韭菜植物耐低溫但不耐高溫，種植后需要中等光照強度，耐陰性相對較強;種植后及時補充水分，土壤濕度為田間最大持水量的80-90%，對土壤質(zhì)地適應(yīng)性強，適宜pH為5.5-6.5，韭菜植物需肥量大，耐肥能力強。
2、種植時間：據(jù)相關(guān)了解，韭菜植物在土壤解凍后到秋分可隨時播種，一般在3月下旬至5月上旬，以春季播種為宜，夏季播種宜早不宜遲。韭菜播種時每667平方米需種4-5千克，露地育苗移栽1.5-2千克。
3、水肥管理：韭菜植物在定植后3天連澆兩次水，保持土壤半干濕的狀態(tài)，同時，遇到雨水季節(jié)應(yīng)及時進行排澇。韭菜植物的耐肥能力相對較強，定植前深翻整地施足腐熟基肥，畝施2000公斤，施肥原則是有機肥和無機肥配合使用，比例不低于1：1。
韭菜種植的方法
1.從種子萌發(fā)到第1片真葉長出，一般需歷時10～20天。發(fā)芽適溫15～18℃，最低溫為2～3℃，超過20度不發(fā)芽。
2.韭菜出土能力弱，注意覆土厚度。
3.韭菜的施肥規(guī)律：幼苗期生長量和耗肥量較小，但營養(yǎng)生長盛期，尤其是春、秋收割季節(jié)，生長量和需肥量大，應(yīng)分期大量施肥。2～4年生的韭菜，生長旺盛，分蘗能力強，產(chǎn)量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜，逐漸進入衰老階段，為防止早衰，需要加強施肥。
4.幼苗出土，真葉放出后，根系逐漸增多，幼苗2-3片真葉時，可追一次提苗肥，施肥后要及時澆水。幼苗4-5片葉時，可再追一次肥。施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，還要排水防澇，保持畦面見干見濕。
5.適時追肥：移栽成活后才開始追肥，每隔5—6天追施一次至開始收割，之后每收割一次可追肥一到兩次。抽苔時不施肥，開花后再施肥，以促進分蘗。施肥時間，每年停止收割韭菜時一次，當(dāng)韭菜萌發(fā)2～4厘米時結(jié)合中耕土施有機肥一次。施肥時不能單一施用氮肥，時間掌握在每次收割韭菜后起3～4天新葉長出后施入，氮，磷，鉀，充分混勻后，按壟開溝施入。
家庭種植韭菜的方法
根據(jù)葉子寬度的不同，韭菜有細葉韭菜、大葉韭菜和聞葉韭菜之分。細葉韭菜由于葉子細小，容易倒伏，長不到40厘米就已經(jīng)算是最高了，且生長期長，大葉韭菜作為雜交品種.吸收了細葉韭菜的優(yōu)點，又縮短了生長期，植株可長到50厘米高，闊葉韭菜高度適中，抽葉早，是目前生產(chǎn)韭菜花的主要品種。所以在種植的時候要選擇合適的品種，一般大葉韭菜就可以。韭菜味道鮮、品質(zhì)高、生長快、纖維少，耐千旱耐水澇，還能適應(yīng)溫度的變化，又不需要重復(fù)栽種，是種理想的懶人菜。
播種時，條播(挖條一行一行的小溝)、穴播(一個小窩一個小窩的播種)、撒播都可以。
種子上面覆蓋土1~2厘米，輕輕壓實。1~2周就發(fā)芽啦。
苗高9~11厘米左右，施1次腐熟有機肥;苗高14~16厘米左右，施1次腐熟有機肥，施薄肥，勤施。以氮肥、磷肥為主，每收割1次加施。
苗高20厘米之前，1周澆水1次，盆保持透水，別積水。
然后定時管理，就可以等著美味的韭菜了!