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南方百合種植技術(shù)是什么

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  百合人工栽培面積逐年擴大,既可作為食品,又可作為藥用。大田種植百合1~2年收獲。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的南方百合種植技術(shù),一起來看看。

  南方百合種植技術(shù)

  1.選地整地

  應(yīng)選土壤肥沃、地勢高爽、排水良好的壤土地塊栽種。前茬以豆類、禾本科植物為好。百合是耐肥作物,深耕前,可按畝施腐熟廄肥2500~5000kg,過磷酸鈣50~lOOkg,耕勻耙細。房外零星坡地、丘陵地、排水通暢的平原較大的地塊,可做成1~1.2m寬的平畦,畦間開25cm寬、15cm深的排水溝;南方雨水較多的地方,應(yīng)整成畦面寬lm左右的高畦,溝寬30~40cm,以利排水。

  2.繁殖方法

  主要用鱗片育苗、珠芽育苗和鱗莖分株繁殖。種子繁殖生長期長,大面積生產(chǎn)多不采用。

  (1)鱗片育苗:

  選擇健壯、純白色、鱗片緊密、無病蟲害的百合鱗莖,用刀切去基部,使鱗片分離,每一鱗片為一株種栽。選排水良好、有灌溉條件的砂質(zhì)壤土地,栽種前一個月,每畝用圈肥2500~3000kg,搗細撒于地內(nèi),深耕25cm,耙細整平,做85cm寬的平畦,畦埂寬25cm,可間種小麥或豌豆。栽種時如地旱,先向畦內(nèi)灌水,待水滲下,表土稍松散時再栽。栽種期以“秋分”前后為宜,最遲不可過“寒露”。

  種植前用2%甲醛水浸泡15分鐘消毒,然后撈出晾干。在整好的畦內(nèi),按行距20cm,開5cm深的溝,按株距7~8cm,將鱗片芽頭向上擺在溝內(nèi),覆土蓋平,稍加鎮(zhèn)壓。每畝用鮮鱗片約lOOkg左右。栽后當年不出苗,封凍前有條件的可在畦面上蓋一層馬糞或用地膜覆蓋。第二年開春后整理畦面,于地早時澆水,注意雨季排澇,經(jīng)常松土、除草,保持土壤疏松。“秋分”前后刨出小鱗莖,移栽在大田里。

  (2)珠芽育苗:

  夏季在種植百合的大田里,采收葉腋間成熟的珠芽,埋于稍潮濕的細砂中保存,到“秋分”前后取出栽種。按株距4cm左右,將珠芽撒于畦內(nèi),覆土3cm,耬平,稍加鎮(zhèn)壓。第二年的管理與鱗片育苗同。秋季即為一年的小鱗莖,然后按鱗莖繁殖方法,栽培在大田里。

  (3)鱗莖分株繁殖:百合的地下鱗莖旁往往生出一個或數(shù)個小鱗莖。收獲時選大的加工人藥,小的當種栽,直接栽于已整好的大田里。此外,把大鱗莖的外層剝?nèi)ト胨帲部扇≈虚g的鱗莖當種栽。

  (4)種子繁殖:

  缺乏鱗莖可以先使用種子繁殖或培育優(yōu)良品種,可將百合種子成熟后,收起保存,于“谷雨”前后,在整好的畦田里,先放水澆透,待水滲下,將種子均勻地撒于畦面,上邊覆蓋一薄層細砂,再蓋上雜草,天旱時噴水,保持濕潤,待幼苗出土后,逐漸去掉覆蓋的雜草,并加強田間管理,經(jīng)3年,刨出,大的人藥,小的當種栽。

  (5)大田栽培:栽種期以“白露”至“秋分”之間為宜。用鱗片、珠芽等育苗,栽前由育苗畦挖出,經(jīng)過挑選,然后在整好的畦面上,按行距20~25cm,株距13~15cm,挖lO~15cm深的穴,每穴放一株,芽頭向上,放于穴內(nèi),栽后覆土壓緊。百合覆土不可過淺或過深,過淺鱗莖易分裂,過深生長不旺,以芽頭上邊蓋土6cm為宜。

  3.百合的田間種植管理:

  (1)澆水:

  栽后當年不出苗,一般不需澆水。“立冬”前,地干旱時澆一次封凍水。第一年“驚蟄”后清理畦面,地旱時澆水。幼苗出土后,不用常澆水,遇嚴重干旱時,適當澆水。澆水后淺鋤一次,以便保墑。以后掌握雨后或澆水后鋤地松土,保持土壤疏松,畦內(nèi)無雜草,以利生長。夏季要注意排澇,防止積水爛根。

  (2)追肥:

  苗高15cm時,每畝用圈肥2500kg加豆餅50kg,經(jīng)發(fā)酵腐熟后,在植株旁約7cm處開lOcm深的穴,將肥料撒于穴內(nèi),覆土蓋平,然后澆水。生長旺期,保持畦面濕潤。“小暑”前后,出現(xiàn)花蕾時,選晴天剪掉,以免消耗養(yǎng)分。

  (3)摘蕾:

  大田栽培5月下旬,在植株具有一定葉片面積時,及時打去頂心;如不用珠芽繁殖,出現(xiàn)珠芽時應(yīng)摘去,以減少養(yǎng)分消耗,供鱗莖生長。

  (4)鋪草:

  南方在百合出苗后,常用稻草覆蓋。使苗期葉片生長速度快,株高而粗,能增產(chǎn)17%。

  (5)防治病蟲害

  1)立枯病:

  病原是真菌中的一種半知菌,常危害幼苗莖基部。幼苗感染后,根莖部變褐縊縮而枯萎,然后葉片自下而上發(fā)黃而枯死,鱗莖萎縮。

  防治方法:實行輪作;選擇排水良好的土地栽培;種莖用1:50的40%的甲醛溶液浸種15分鐘;出苗后用50%的多菌靈1000倍液噴霧2~3次;發(fā)病后及時拔除病株,病穴用石灰水消毒。

  2)根腐?。?/p>

  病原為真菌中的一種半知菌,危害鱗莖。發(fā)病期6~8月,鱗莖呈黃褐色而腐爛,具臭味。高溫高濕和通氣不良是發(fā)病的主要因素。防治方法:選健壯無病的種莖,并用殺菌劑浸種后栽種;實行輪作,嚴防地里積水;發(fā)現(xiàn)病株立即挖除,并用退菌特50%可濕性粉劑500倍液澆灌根部。

  3)蚜蟲:危害嫩葉、嫩莖、花蕾,使植株萎縮。防治方法:清潔田園,鏟除雜草;發(fā)生期用40%乳油樂果1000~2000倍液噴灑。

  4.選育良種能作百合入藥的植物很多。首先選擇能適應(yīng)本地氣候條件,又能人藥的百合。采收百合時,選擇根系發(fā)達、色白、有大小均勻的3~5個小鱗莖的母鱗莖作種。

  【收獲加工】

  大田種植百合1~2年收獲。“處暑”以后長江流域于8月初,北方在9月初,地上植株完全枯萎時,將地下鱗莖刨出,去掉莖稈和鱗莖上的須根,及時存放在陰涼通風(fēng)處,待加工。

  加工:用手剝片,或者在鱗莖基部橫切一刀,使肉質(zhì)各鱗片自行分開,再按外、中鱗片和芯片分別盛裝,洗凈,放入沸水中煮5~10分鐘,以鱗片邊緣柔軟、背面不破裂為度,撈出置于清水中,洗凈黏液后攤曬至六成千時,用硫磺熏后再曬至全干。也可以將洗凈瀝干的鱗片直接置于蒸籠中蒸10~15分鐘,達到邊緣柔軟、無生心時取出,放在席箔上曬至半干,lOOkg鱗片用硫磺lkg熏,再曬至全干。一般4~5kg鮮鱗片可加工lkg干貨。

  百合以身干、肉厚、白色或黃白色、味苦者為佳。

  百合種植技術(shù)要點

  消毒

  土壤消毒近幾年被大家普遍采用的方法有兩種:用水漫灌和輪作。

  用水漫灌:指在準備階段,用水對種植地塊進行灌溉淹沒,期間再進行2~3次的翻犁,在翻犁間隙,注意盡可能使土壤溫度升高。這樣不但可以起到殺菌消毒的作用,而且而可以起到洗鹽——降低EC值的作用。

  輪作:指第年在上半年進行一茬水稻的種植,在6~8月份,再根據(jù)各自的百合生產(chǎn)計劃,對水稻進行提前或正常收割。

  種球消毒 對于一代種球,除了青霉等病菌感染比較嚴重的以外,其作的基本上不再進行消毒。種球到達后,等芽在箱內(nèi)長內(nèi)3~5cm時,直接進行種植。

  大棚管理

  光照 前曬中蔭后補光。

  種植后至芽出土15cm:在保持土壤濕度的情況下,盡量讓陽光暴曬;

  芽出土15cm至花芽分化前:針對不同的百合品種,采用不同遮蔭率進行必要的和適當?shù)恼谑a(該期間內(nèi)一定要注意棚內(nèi)的通風(fēng)狀況),能有效地對株高起到促進作用。

  花芽分化期至切花上市:前期循序漸進地放開遮蔭網(wǎng),中后期按照不同的品種采取無全不遮蔭或者部分遮蔭的措施。到目前為止,對于在夏季種植“Tiber”品種時,當花芽分化完成后,就必須采取部分遮蔭的措施,因為高溫或者強烈光照會直接導(dǎo)致植株花苞形成鉤頭,嚴重影響切花的商品價值。

  溫度 土壤溫度:根系的發(fā)育同定植后土壤的溫度密切相關(guān),在定植后3~5周內(nèi)(約占整個生長期的)或至少在莖生根未長出之前,土壤溫度必須保持在9℃~13℃,溫度過低會不必要地延長生長期限;而溫度高于15℃則根系發(fā)育不良,從而導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降。

  空氣溫度 1/3個生長期過完成后,即生根后,空氣溫度控制在15℃~27℃為宜。溫度為低造成不必要的延長生長期限,尤其是冬季百合生產(chǎn)時更應(yīng)該引起注意;而溫度高于28℃生長減慢,當溫度高于33℃時,植株生長幾乎停止,從而導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的大幅下降,造成不必要的經(jīng)濟損失。

  空氣濕度 相對合適的空氣溫度是75%~85%。相對溫度應(yīng)避免太大的波動,變化也應(yīng)緩慢進行,否則可能發(fā)生葉燒現(xiàn)象,通風(fēng)一般在室外相對濕度較高的早晨進行,不能在室內(nèi)外非常冷或非常暖和的白天通風(fēng)。

  土壤濕度 為使根系生長既好又快,定植前(一般為提前一天)應(yīng)澆一次透水,以降低土壤溫度,確保定植期間封的濕潤。定植后立即再澆一次透水,使土壤和種球充分接觸,為莖生根的發(fā)育奠定基礎(chǔ)。以后的澆水以保持土壤濕潤為標準,即手握一把土成團但不出水為合適,澆水一股時間最好是在晴天的上午10點以前,每次澆水量以澆透種植層為宜。

  肥水管理

  薄肥多施 無論是營養(yǎng)豐富還是貧瘠的土壤,都需要施施氮肥,以每畝7公斤硝酸鈣為標準,一般在種植后4周開始。若在生長期間由于氮肥不足而使植株生長不夠粗壯的話,可進行追肥(每畝7公斤速效氮肥),直到采收前期3周為止。

  每次施肥,都就該遵循“薄肥多施”的原則,即每次施肥時,肥料的總濃度必須控制在1%以下,最高不能高于1.5%;每次施肥的間隔時間為7~10天。

  葉面肥 在“薄肥多施”的原則下,近兩年來,從們對葉面肥從認知,掌握到應(yīng)用,發(fā)展速度十分快。原來只在生長后期施用,現(xiàn)在生長中期就開始施用。目前廣大各植者使用的葉面肥,大致以下幾種:?;ㄐ?、靚花型、綠葉型、靚葉型等,肥料市場上葉面肥品種琳瑯滿目,可供選擇余地很大。

  自配肥料 在云南的百合生產(chǎn)過和中,已經(jīng)有一定規(guī)模和數(shù)量的種植者在進行自配肥料施用。簡單的如EDTA螯合鐵、硫代硫酸銀等的配制使用;復(fù)雜的如進行營養(yǎng)液配方施肥或者完全營養(yǎng)液配方施肥。尤其值得關(guān)注的是,有的種植者已經(jīng)在使用生長激素類的調(diào)節(jié)劑方面取得很大的進展,如植株節(jié)間生長長度的控制、對花托部位控制生長及生長過于太長的激素類控制等等。

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