南方冬季種植什么賺錢
南方冬季種植什么賺錢
冬季蔬菜種植是冬季農(nóng)業(yè)的重要組成部分，下面是學習啦小編精心為你整理的南方冬季種植什么賺錢，一起來看看。
南方冬季種植什么賺錢
冬天能夠種植的蔬菜有：蘿卜、白菜、西洋菜、茼蒿、上海青、韭菜、香菜、蒜苗、蔥、菠菜、芥菜、芹菜、花菜、油麥菜、荷蘭豆等。
大蔥品種：
按其蔥白的長短，有長蔥白和短蔥白之分。長蔥白類辣味而肥厚，比較有名的品種有遼寧蓋平大蔥、章丘大蔥、北京高腳白、陜西華縣谷蔥等;短蔥白類蔥白短粗而肥厚，著名品種有山東章丘雞腿蔥、河北的對葉蔥等。
白菜品種：
根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件、栽培技術及有關品種的生育期、抗病性、耐貯性，選擇適宜的品種。一般肥水條件好的地塊選用高棵的晚、中熟品種，肥水條件差的地塊選用矮棵、生長期短些的品種。
蘿卜品種：
用于冬季栽培的蘿卜品種以白蘿卜為好。因為白蘿卜的胚軸粗壯，嫩莖為白色或淡綠色，葉片綠或淡綠，培植出的苗菜品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量高。
油麥菜品種：
選擇抗病、耐寒的優(yōu)良品種，如四季油麥菜、香油麥菜等。
冬季白菜的種植方法
1、整地播種，合理輪作，及時清除前茬作物殘留物，盡早耕曬白，清潔田園，深耕田地，澆水保墑，施足基肥(畝施入優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥4000～5000公斤、磷酸二銨25公斤、氯化鉀20公斤);用新高脂膜拌種后適時播種，播種時應做到適量播種，并用齒耙輕耙表土，使種子播入土。
2、苗期管理，出苗齊，應在子葉期、拉十字期、3～4葉期進行的間苗、補苗，間苗補苗后應及時澆水、追肥(注意氮肥含量)，防止因苗根系搖動而萎蔫。并適時噴施新高脂膜800倍液可以有效防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，使幼苗健康成長。
3、移栽定植，移栽前大田應澆透水、施足基肥(每畝屬腐熟的豬牛糞1000公斤，注意平衡土壤中氮、磷、鉀元素)，適時移栽，合理密植，栽后立即澆水，并及時噴施新高脂膜800倍液(有效防止地上水分不蒸發(fā)，苗體水分不蒸騰，縮短緩苗期，可使幼苗快速適應新環(huán)境)以后每天早晚各澆一次水，連續(xù)3-4天。
4、田間管理，緩苗期結束后，應適時中耕保墑、澆水追肥(畝施入復合肥15-20公斤，蓮座期大可畝施尿素15-20公斤，過磷酸鈣10～15公斤)，并配合噴施新高脂膜800倍液，提高養(yǎng)肥利用率;在大白菜蓮座期噴施壯莖靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。
5、病害防治：大白菜3大病害是指白菜霜霉病、軟腐病和病毒病。大白菜軟腐病俗稱“爛疙瘩”、“腐爛病”，硫酸鏈霉素或農(nóng)用鏈霉素+新高脂膜800倍液噴施進行防治;病毒病主要由蚜蟲傳播，只要控制好蚜蟲，就可有效地防治該病。可用蚜虱凈+新高脂膜800倍液噴施防治。對已經(jīng)染病開始出現(xiàn)癥狀的，要及時拔除病株并銷毀，控制病源，對健壯株用20%病毒A500～700倍液噴霧，每5～7天1次，連續(xù)2～3次;霜霉病是一種氣傳性病害，發(fā)生和傳播需要較高的濕度。因此，防治該病，重點是控濕，發(fā)病初期清除病葉和中心病株，并及時用68%金雷、72%克露可濕性粉劑、52.5%抑快凈或40%乙磷鋁可濕性粉劑+新高脂膜800倍液噴施，于發(fā)病前或發(fā)病初期噴霧，每10天1次，連續(xù)2～3次。
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