由于甜玉米具有較高的營養(yǎng)價值,因此,甜玉米在廣東、廣西、海南、福建和云南等南方省份廣泛種植。下面是學習啦小編精心為你整理的南方甜玉米的種植技術，一起來看看。

　　南方甜玉米的種植技術

　　一、品種

　　由于甜玉米的用途非常廣闊，經(jīng)濟效益較高，因此，科學的選擇和合理的搭配甜玉米品種是關鍵環(huán)節(jié)。在選擇甜玉米品種時應該充分考慮品種的豐產(chǎn)性、商品性、生育期、抗病蟲能力、抗倒能力以及品種的加工品質。與此同時，為了滿足市場需求應該將早熟、中熟和晚熟的品種進行搭配種植。

　　二、播種

　　在播種過程中首先應該選擇好耕地。耕地應該具有較高的土壤肥力，盡量選擇排灌方便的水旱田。與此同時還要注意在三百米范圍內避免種植相同種類的玉米，從而防范串粉影響甜玉米的品質。其次應該做好整地工作。在整地之前應該用丁草胺清理雜草，然后用耙磨進行整地，耕翻深度在20厘米以上為最佳，并且耕深要達到一致的標準，翻壟要均勻。在耙平后應該施堆漚好的豬糞或者雞糞以及適量的磷肥。對于連種兩造的耕地還應該施加適量的硫酸鋅，然后進行深翻耙平。與此同時，還要按照井字溝或者田形十字溝作為排水溝，便于排灌水。最后進行播種，最早的播種期是在氣溫相對穩(wěn)定的情況下，通常在12℃就可以開始播種，最遲播種期也要保證采收期在18℃以上。在播種時，如果選用一級種，可以采取直播，播深在2厘米左右，每穴應該播種2至3粒，同時施加適量的復合肥，用腐熟土雜肥混細土進行蓋種，如遇干旱及時進行灌溉。

　　三、田間管理

　　在播種完成后要做好田間管理工作。田間管理工作主要分為苗期、穗期和成熟期幾個階段，根據(jù)甜玉米的生長規(guī)律，做好田間管理工作，保證甜玉米正常生長。因此，在甜玉米生長發(fā)育過程中必須進行田間管理，及時進行施肥、灌溉和排水，最終保證甜玉米的經(jīng)濟質量。

　　1.苗期

　　苗期的田間管理工作主要是保證全苗。對于多葉定苗，應該保留壯苗，每穴只保留一株壯苗，出現(xiàn)缺苗的現(xiàn)象應該及時補救。在定苗后，要施加定量的尿素和氯化鉀粗跟壯苗，同時還要進行輕培土。

　　2.穗期

　　在穗期的田間管理主要是促扎根和平衡壯桿，力爭大穗，避免空桿和倒伏的現(xiàn)象發(fā)生。在甜玉米長出8~9葉時應該施加適量的尿素和氯化鉀，作為施攻桿肥，并且及時進行中耕培土和排灌水工作，促進氣生根生長。在甜玉米長出12葉左右時，還要施加適量的尿素和氯化鉀，作為攻苞肥，并且在晴朗的天氣剝除分葉。

　　3.成熟期

　　甜玉米成熟期的田間管理工作主要是保證甜玉米安全授粉，養(yǎng)根攻粒，避免出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，與此同時還要做好防漬、抗旱以及清溝的工作。并且在甜玉米散粉期應該施加適量的尿素和氯化鉀，作為壯粒肥，能夠延長甜玉米的綠葉期，從而確保甜玉米籽粒飽滿。除此之外，還要保證田間的濕潤度，能夠有效的防止早衰。

　　四、病蟲害防治技術

　　在甜玉米生長過程中做好病蟲害防治工作是至關重要的。因此，在防治病蟲害時應該科學的應用病蟲害防治技術。由于甜玉米具有出苗慢的鮮明特點，在苗期很容易長出很多雜草，發(fā)生草荒，因此必須進行早中耕勤除草，才能有效的防治草荒。危害甜玉米的蟲害主要有苗期的地下害蟲以及穗期的玉米螟。針對苗期的地下蟲害，在播種時可以采用辛硫磷2000~3000倍液或者樂果適宜溶液拌種，能夠有效的防治經(jīng)常發(fā)生的螻蛄、蠐螬和地老虎等病蟲害;針對穗期的玉米螟應該采用生物防治的方法進行防治，可以在大喇叭口期接種赤眼蜂卵塊治理玉米螟，這樣能夠避免使用有毒農(nóng)藥治理病蟲害，從而能夠生產(chǎn)出無公害玉米。

　　五、收獲 在采收甜玉米時，由于不同品種甜玉米的采收期不同，應該根據(jù)適宜采當季當時的氣溫特點進行采收。甜玉米的采收工作通常是在果穗苞葉出現(xiàn)淡綠色、葉脈出現(xiàn)黃竭色、花絲枯萎成褐色、籽粒飽滿、富有品種固有的光澤時開始的。如果把握不好采收時間，過早采收，就會導致甜玉米籽粒太嫩、總含糖量較低、色澤較淺、風味較差以及產(chǎn)量較低;如果采收過晚，甜玉米的籽粒會變老、淀粉含量增多、甜度不夠、風味相對較差。所以，應該適時采收甜玉米，從而保證甜玉米甜、香、脆嫩。使甜玉米具有豐富的食用營養(yǎng)。與此同時也可以保證甜玉米的加工品質。由此可見，在收獲甜玉米時應該根據(jù)不同的品種和不同的季節(jié)進行適時采收，盡可能在甜玉米的完熟期進行采收工作，因為此時的甜玉米籽粒體積能夠達到最大，干重達到最高，能夠獲得最高的經(jīng)濟產(chǎn)量。

　　甜玉米種植技術

　　適時播種，培育壯苗

　　播種新鮮甜玉米，必須采用薄膜搭架覆蓋育苗。選擇土壤疏松，肥力較好，陽光充足的沙壤土地塊作苗床，精細整地后，施一遍稀薄人糞肥，按3-5厘米的粒距排好玉米種子，略加鎮(zhèn)壓，再用細泥蓋種，厚約1厘米，然后搭架蓋膜保溫。苗齡20天左右，葉齡2葉一心至三葉一心，防止超齡移栽，降低產(chǎn)量。

　　提高整地和移栽質量確保全苗、勻苗

　　翻耕前畝撒施碳銨25-30公斤，過磷鈣25公斤基肥。翻耕后，整地作畦，畦寬1.2米(連溝)種兩行。土壤粘性較重的田塊可以一次性施足肥料，即在畦面中央開溝畝施入碳銨75公斤，過磷酸鈣25公斤，氯化鉀15公斤，覆土后，畝用80%乙草胺100毫升部水均勻噴施畦面，防除雜草，然后蓋上地膜待栽苗。但沙性較重的漏水田，肥料不可一次施入，應按‘適施苗肥，重施蒲肥’的原則施肥。栽上玉米苗，然后用50%辛硫磷或40%毒死蜱1000倍液澆水，防治地下害蟲，再蓋點地，保證成活，移栽密度3300-3500株，株距33厘米左右。移栽成活后(約栽后7-10天)，應及時追施苗肥，一般可畝用稀薄人料10擔或硫酸銨10公斤。

　　加強管理

　　甜玉米品種有多穗現(xiàn)象，應及時摘除，每株留壯穗一個。在喇叭期用bt乳劑(蘇云金桿菌)600倍或18%殺蟲雙500倍或90%晶體敵百蟲1000倍液灌心防治玉米螟。嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。采收前15天應停止使用任何農(nóng)藥。

　　甜玉米應與普通玉米隔離種植

　　要求間隔300米以上，防止串花影響甜玉米品質，鮮食甜玉米可以分批播種，以不斷連續(xù)供應市場，避免一次性成熟數(shù)量太大，造成損失。

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