南瓜子的種植技術(shù)是什么
南瓜子的種植技術(shù)是什么
南瓜具有良好的栽培特性，對(duì)環(huán)境條件適應(yīng)性強(qiáng)，在世界范圍內(nèi)廣泛栽培。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的南瓜子的種植技術(shù)，一起來看看。
南瓜子的種植技術(shù)
1、整地與施肥 選擇土層深厚疏松、灌溉便利的沙質(zhì)土壤，前茬作物最好是非瓜類作物，尤以玉米、小麥、大豆、甜菜等為佳。畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2-3噸，磷酸二銨25公斤-30公斤，硫酸鉀復(fù)合肥15公斤-20公斤。
2、覆膜栽培方式 隨不同地區(qū)的氣候特點(diǎn)和栽培習(xí)慣分為平地覆蓋地膜和溝畦覆蓋地膜栽培方式：平地覆蓋地膜栽培，采取寬窄行播種，寬行100厘米，窄行60厘米，用100-125厘米寬的地膜覆蓋;溝畦覆蓋地膜栽培，水塘60厘米，旱塘100厘米，用140厘米寬的地膜覆蓋水塘與坡面。
3、播種 催芽播種或干籽直播。催芽播種由于出苗快，不易遭受低溫漚籽和地下害蟲危害而被廣泛采用。根據(jù)各地區(qū)氣候特點(diǎn)，北方一般播種期在4月10日至5月20日，理想播種期為“播在霜前，出在霜后”，適當(dāng)早播，可提高產(chǎn)量。株距35厘米-40厘米，畝保苗2000-2600株，土地肥沃時(shí)少保苗，貧瘠時(shí)多保苗。
4、苗期管理 查苗補(bǔ)苗力爭做到保全苗：造成缺苗的原因一般有出苗不齊、土壤表層因雨后板結(jié)壓住幼苗無法自行伸出、病蟲傷害、風(fēng)力強(qiáng)勁刮斷幼莖等。成功補(bǔ)救方法為：大田播種時(shí)，同時(shí)實(shí)施小畦或苗圃營養(yǎng)缽育苗待用。原因是大田后補(bǔ)苗幼弱容易遭欺壓而夭折，費(fèi)工誤事。
5、肥水管理 在苗期幾乎不用灌水、施肥。但如果地力不好，或秧苗生長瘦弱，或明顯萎蔫，到下午四點(diǎn)左右還不能恢復(fù)時(shí)，則應(yīng)少灌一些水，但不可施肥，否則，易引起徒長而造成座瓜困難?；手猩偈┗虿皇┘兊头柿希缒蛩?、硝氨等。當(dāng)70%以上的幼果坐穩(wěn)有雞蛋大時(shí)，應(yīng)及時(shí)施追肥灌水。畝用量：硝銨15-25公斤加磷酸二銨10公斤，或尿素10-15公斤加磷酸二銨10公斤。施肥后應(yīng)立即飽灌一次水，此后每隔7天-15天飽灌一次。此時(shí)，幼瓜膨大速度快，對(duì)肥水較為敏感，施肥灌水應(yīng)及時(shí)有效，否則，易出現(xiàn)畸形瓜而影響產(chǎn)量和質(zhì)量。
6、授粉 無殼南瓜是雌雄同株異花植物，要靠蜜蜂等昆蟲來授粉。大田招蜂授粉，可明顯增產(chǎn)。若蜂源不足，應(yīng)進(jìn)行人工授粉。堅(jiān)決杜絕花期在瓜田以及周圍施放高度農(nóng)藥，影響蜜蜂等昆蟲有效授粉。
7、病蟲害防治 蚜蟲和白粉病是主要病蟲害，應(yīng)重視防治。在三葉一心時(shí)噴一次氰菌唑或三唑酮。瓜坐穩(wěn)后每隔7天噴一次，共噴3次，可有效防治白粉病。一旦發(fā)生蚜蟲，用吡蟲啉或啶蟲咪防治。幼瓜停止膨大開始成熟時(shí)，每畝噴灑硫磺粉1公斤，可有效延長瓜葉壽命而提高瓜子的產(chǎn)量和品質(zhì)。
8、采收和后熟 無殼南瓜一般在8月上、中旬開始枯秧，瓜體逐漸轉(zhuǎn)為金黃色，期間最忌瓜體遭受雨淋或水淹造成爛瓜。此時(shí)不應(yīng)立即采收挖籽，而是任其就地后熟20天-40天，以利增產(chǎn)增收，否則，籽粒色澤度飽滿度將大打折扣，產(chǎn)量也會(huì)明顯降低。
南瓜子的保鮮技術(shù)
南瓜原產(chǎn)印度和中國南方。全國各地都有栽培。品質(zhì)多樣，形狀有長形、葫蘆形、和柿子形等;瓜皮顏色有金黃色、墨綠色和土黃色等。棚栽的瓜形小，但品質(zhì)好;地栽的瓜形大，但品質(zhì)差。南瓜容易栽培，是夏季的度淡菜。老熟的南瓜瓜肉橙黃色，含有非常豐富的胡蘿卜素和纖維素;還含有胨化酶，能溶解難溶的蛋白質(zhì)，使人體容易吸收。所以說，南瓜是一種優(yōu)良的保健食品。超級(jí)市場(chǎng)上常見有一種一公斤以下的小金瓜，單個(gè)包裝，身價(jià)不低。
貯藏或遠(yuǎn)銷的南瓜都是采收老南瓜，肉厚水少，瓜皮的保水能力強(qiáng)，環(huán)境濕度低到70%也不要緊，而且又比較耐壓，所以南瓜是瓜菜類中比較好貯運(yùn)的品種。采收之后，一般可以貯藏兩三個(gè)月。作為長期貯藏的南瓜，充分老熟時(shí)采收，收獲時(shí)留柄長兩三厘米，用刀剪下，然后運(yùn)回倉庫或陰涼的地方。
貯藏南瓜的方式，有地面堆藏，也有用架藏的。堆藏是在地面鋪一層干草、或草席或干凈的河沙，然后把南瓜按生長的樣子逐個(gè)排放堆起。也可以把瓜放入籮筐，然后把籮筐疊起，這樣占地較少。適當(dāng)通風(fēng)，避免由于早晚溫度變化使瓜身表面附著水珠。
通常用籮筐包裝，也有用紙箱包裝。小金瓜用紙包之后頭尾間插裝入紙箱，注意別讓堅(jiān)硬的瓜柄刺壞瓜身。一般都用常溫貯運(yùn)，保鮮期兩三個(gè)月。如果用低溫貯運(yùn)，在10-15℃下可以保鮮5-6個(gè)月。注意，低于5℃將受冷害。
若是切開后，可將南瓜籽去掉，用保鮮袋裝好后放入冰箱冷藏保存。
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