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蘋(píng)果樹(shù)種植技術(shù)

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蘋(píng)果樹(shù)種植技術(shù)

  蘋(píng)果是水果消費(fèi)市場(chǎng)最暢銷(xiāo)的產(chǎn)品之一,因此,很多果農(nóng)大力種植蘋(píng)果樹(shù)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的蘋(píng)果樹(shù)種植技術(shù),一起來(lái)看看。

  蘋(píng)果樹(shù)種植技術(shù)

  一、幼苗栽培技術(shù);

  新建果園一律采用新砧木新品種,推薦蘋(píng)果苗使用砧木沂蒙山獨(dú)有的野生甜茶砧木,本地名(甜茶具有野生程度高,土壤適應(yīng)性強(qiáng)抗病抗旱澇均適應(yīng)多范圍氣溫條件壽命長(zhǎng))為提高新 建果園質(zhì)量,嚴(yán)格整地,施足底肥,栽植前按所需密度挖定值坑,規(guī)格為0.6mx0.6m深為0.6m,底土與表土分開(kāi),施底肥/畝施肥1500kg-2000kg,根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥揽啥嗍в屑?xì)沙土的有機(jī)肥,(可少量加入氮肥每棵0.1kg鉀肥0.2km復(fù)合肥0.2kg)與表土混合回填至與地面15cm,踩實(shí),充分利用土地資源,株行距2mx2m,也可挖定植溝0.6mx0.6m,栽植前3-4天穴內(nèi)灌水,種植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌靈的溶液中浸泡一晝夜,使之充分吸收水分和對(duì) 苗木消毒。浸泡后的苗木根系,放到配有生根粉的泥漿中浸蘸一下載植,栽植后及時(shí)澆水,覆 土蓋地膜保濕,過(guò)澇時(shí)及時(shí)排水以防苗木發(fā)黃和糞水流失。

  二、幼苗整形修剪

  主要提倡紡綞形。紡綞形結(jié)果比較早,是目前提倡的一種樹(shù)形,紡綞形:樹(shù)高2.5—3.米,冠幅1.8米,干高70厘米,在中心干上均勻著生10—15個(gè)主枝,不分層次,主枝間距15—20 厘米,均勻向四周分布,主枝的開(kāi)張角度達(dá)60—90度,這種樹(shù)形樹(shù)冠小易管理,當(dāng)年開(kāi)花,二年結(jié)果,三至四年生產(chǎn)量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形為主,一般在早春進(jìn)行,樹(shù)干70cm 以下的裙枝一概不留,90cm以上每20cm留一枝,要選好方向,生長(zhǎng)長(zhǎng)度在80cm一律不剪,全部 拉平并刻芽,50-30cm截頭促發(fā)新枝,來(lái)年再做處理,中央干不作短截,但每隔20cm環(huán)割一刀,促進(jìn)枝條均勻生長(zhǎng)。5-6月份要及時(shí)扭梢,摘心控制,健壯的樹(shù)進(jìn)行主干環(huán)割,促進(jìn)花芽分化。樹(shù)枝太旺盛可澆多效唑藥物處理,控制樹(shù)枝增長(zhǎng),并促進(jìn)花芽增多飽滿(mǎn)。

  三、果樹(shù)修剪

  1.春剪:萌芽后至花期前后進(jìn)行,利用抹芽、疏枝、回縮、刻芽、環(huán)剝等措施完成修剪任務(wù),幼齡果園還包括拉枝等整形修剪任務(wù)。

  2.夏剪:采用開(kāi)張角度、摘心、扭梢、環(huán)剝、疏截、環(huán)割等技術(shù),緩和樹(shù)勢(shì),改善光照,擴(kuò)大樹(shù)冠。

  3.秋剪:通過(guò)拉枝、疏剪直立枝、徒長(zhǎng)枝、密生枝和過(guò)密的外圍新梢等措施,改善光照條件,促進(jìn)花芽分化,提高樹(shù)體的抗寒性。

  4.休眠期的修剪

  是從入冬落葉后到春季萌芽前進(jìn)行的修剪。主要任務(wù)是疏除病蟲(chóng)枝、密生枝、徒長(zhǎng)枝等一 些無(wú)用枝,方法有短截骨干枝頭,回縮過(guò)長(zhǎng)過(guò)大結(jié)果枝組、輔養(yǎng)枝和衰弱的骨干枝頭,其作用是調(diào)整骨干枝、輔養(yǎng)枝及結(jié)果枝組的角度和伸展方向,控制花葉芽比例,平衡樹(shù)勢(shì),以達(dá)到豐 產(chǎn)高產(chǎn)的目的。

  四、病蟲(chóng)害防治

  在樹(shù)葉未開(kāi)的草春使用0.5o石流合劑對(duì)小苗噴施一便,主要對(duì)作物進(jìn)行殺菌和越冬病蟲(chóng)害防治,根據(jù)季節(jié)可對(duì)以下病蟲(chóng)害進(jìn)行防治,

  1.(蘋(píng)果早期落葉?。?是蘋(píng)果葉部幾種病害的總稱(chēng)。其中引起嚴(yán)重落葉的是褐斑病和斑點(diǎn)落葉病(由輪斑病菌中的強(qiáng)毒株系致病)兩種。褐斑病主要為害成葉,斑點(diǎn)落葉病主要侵 染嫩葉,在春梢、秋梢旺長(zhǎng)期發(fā)生兩次高峰,病菌均在病葉上越冬,其后借雨水飛濺傳播。防治方法:休眠期做好清園工作,掃除落葉燒毀。生長(zhǎng)期噴藥保護(hù)葉片,褐斑病用50%多菌靈或 50%甲基托布津800~1000倍液防治,也可用1:(2~3):240倍波爾多液防治。輪斑病用多 菌靈或甲基托布津藥劑防治。

  2.紅蜘蛛病蟲(chóng)害;(麥?zhǔn)涨叭缦x(chóng)口密度大,可改噴20%滅掃利乳劑3000倍液,或20%螨死 凈或10%克勝滿(mǎn)凈2000~3000倍液。)

  3.蘋(píng)果小卷葉蛾;(以初齡幼蟲(chóng)在樹(shù)皮、剪鋸口縫隙中結(jié)繭越冬。次春吐絲綴葉或綴花為 害葉片,啃食果皮。防治方法:休眠期刮除老樹(shù)皮燒毀。幼蟲(chóng)近出蟄期,用50%敵百蟲(chóng)200~ 250倍液封閉剪鋸口,減少蟲(chóng)源。成蟲(chóng)發(fā)生期蘋(píng)果園掛糖酪罐誘殺。糖醋液的比例是糖1份、醋 3份和水10份。第一代幼蟲(chóng)發(fā)生期噴50%敵敵畏1000倍液,或噴布各種菊酯類(lèi)農(nóng)藥2000~4000 倍液。注:一般病蟲(chóng)害生長(zhǎng)在樹(shù)葉的底面、噴施農(nóng)藥時(shí)噴灑樹(shù)葉底面為主

  五、推薦優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果樹(shù)苗

  選擇優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果樹(shù)苗砧木很重要,鑒別方法;甜茶砧木嫁接的蘋(píng)果根系為沙黃色根系旺盛,其他蘋(píng)果砧木根系為紅黑色。帶有遺傳性質(zhì),抗病性差,壽命短,蘋(píng)果樹(shù)苗品種分為早熟中熟晚熟,早熟品種;嘎啦;藤木一號(hào);陰歷5月中旬成熟,中熟品種美國(guó)8號(hào);陰歷8月初成熟,晚熟品種短枝富士;陰歷9月初至中旬成熟,以上品種分矮化和長(zhǎng)枝兩種,密植高產(chǎn)果形果色優(yōu) 良甜度高季節(jié)性強(qiáng)正規(guī)管理當(dāng)年培養(yǎng)花芽可二年結(jié)果三年大幅增產(chǎn)。

  蘋(píng)果樹(shù)管理方法

  一、刮粗翹皮、查腐爛病

  果樹(shù)粗翹皮常常隱藏著多種病害,如山楂紅蜘蛛、星毛蟲(chóng)、小卷葉蟲(chóng)、腐爛病等。冬剪結(jié) 束后,成齡果樹(shù)如冬季未刮粗皮裂縫的應(yīng)及早補(bǔ)刮,一般僅刮去粗翹皮不留縫隙即可,不可過(guò) 深或過(guò)淺。同時(shí),樹(shù)下鋪上塑料薄膜,將刮下的樹(shù)皮、病蟲(chóng)體等全部收起燒掉。

  結(jié)合刮皮從2月中旬起重點(diǎn)檢查主干、枝杈、剪鋸口有無(wú)腐爛病,隨發(fā)現(xiàn)隨徹底刮除,木質(zhì)部刮白為止),隨后涂波美10度石硫合劑或30%腐爛敵30倍液或5%安索菌毒清50倍液,半月后再涂一次。對(duì)于較大病疤,再行橋接。

  二、施肥灌水,覆膜保墑

  上年秋冬沒(méi)有施基肥的果園,應(yīng)在解凍后隨即施入(但效果不如秋施好)。施肥后如有灌溉條件的園地應(yīng)澆水一次,并及時(shí)淺鋤保墑。旱地果園應(yīng)采取頂凌耙保墑,而后施肥,再速將園 地整平拍光保墑。幼、弱樹(shù)隨之采取‘帶狀’覆膜,增溫保墑,促使樹(shù)體健壯生長(zhǎng)。施肥量的方法,在樹(shù)冠投影下開(kāi)挖寬、深各50厘米的‘環(huán)狀溝’或‘井字溝’,施入秋備基肥的全部, 并與土攪勻;再于樹(shù)盤(pán)內(nèi)撒施春備追肥的全部(多元復(fù)合肥、尿素等),然后翻入土內(nèi),耙平拍光。施肥要求:一是盡量不傷直徑0.5厘米的根;二是樹(shù)盤(pán)追肥部位應(yīng)與主干保留20~30厘米 ,以免傷害主干。

  三、刻芽、摳芽

  一般蘋(píng)果品種枝條中后部芽子不易萌發(fā),尤其緩放枝常常為‘光腿枝’。為促使需枝部位 萌芽抽枝,減少光腿,應(yīng)于三月底至4月初,在需萌芽做上方(中心主枝) 或前方(斜生主枝及 輔養(yǎng)枝)0.5厘米處用利刀或小鋸條傷及木質(zhì)部的1/4~1/3。隨之將中心主枝的競(jìng)爭(zhēng)(枝)、芽、主枝和輔養(yǎng)枝的背上(枝)芽摳除,以免萌發(fā)抽枝,浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng),擾亂樹(shù)形。

  四、熬制、噴布石硫合劑

  石硫合劑目前仍然是一種廣譜、高效、殘效期較長(zhǎng),且成本低的殺菌、殺螨、殺蟲(chóng)劑,尤其是果樹(shù)萌芽前后噴布較高濃度,對(duì)降低多種病蟲(chóng)基數(shù)、減少全年用藥、降低成本,其效果十分顯著。

  石硫合劑的熬制:硫磺粉10傷,生石灰7份,水60份。先將水加熱,取少量熱水將硫磺粉 調(diào)成糊狀倒入鍋內(nèi)燒開(kāi),再慢慢投入生石灰,增大火力,并不停地?cái)嚢柚敝镣锻晔覊K再熬45 分鐘(前15分鐘用大火,后30分鐘用溫火)熬至液體呈醬油色時(shí)熄火冷涼。冷后用波美比重計(jì)量出準(zhǔn)確濃度。一般要求3年生以上蘋(píng)果樹(shù)于萌芽期噴波美4~5度石硫合劑+1500倍中性洗衣粉為好。

  五、復(fù)剪、疏蕾

  復(fù)剪:一是對(duì)于過(guò)旺適齡不結(jié)果的樹(shù),可將冬剪延遲到發(fā)芽后,以緩和樹(shù)勢(shì);二是較旺的樹(shù)除骨干枝冬剪外,其它枝條推遲到發(fā)芽后再剪,以緩和枝勢(shì);三是進(jìn)入結(jié)果期樹(shù)按目標(biāo)產(chǎn)量,如花量過(guò)多,可短截一部分中長(zhǎng)花枝、縮剪串花枝、或疏掉弱短花枝,以減少花枝量,增加 預(yù)備枝。

  疏蕾:蘋(píng)果樹(shù)盡早疏蕾,能節(jié)省營(yíng)養(yǎng),利于坐大果,促果高樁。同時(shí),增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),促使春梢生長(zhǎng),彌補(bǔ)冬剪不足。起到節(jié)省工時(shí),提高效率,降低成本的作用。在氣候正常情況下可推廣‘以花定果’技術(shù)。即于4月中下旬,花序露紅伸出至花序分離(中心花含苞待放)按花叢間距20~28厘米選留母枝兩側(cè)和背下為主,除保留中心花和1側(cè)花外,多余花全疏除,但必保留‘簇葉’。

  六、噴肥、放蜂

  進(jìn)入初花期(5%中心花開(kāi)放),應(yīng)及時(shí)噴一次0.3%硼砂加0.1%尿素+1%蔗糖水溶液;進(jìn)入盛花期再?lài)娨淮?.3%硼砂加1%蜂蜜水溶液,以增加養(yǎng)分,利于授粉坐果?;ㄆ诰喙麍@500米以?xún)?nèi)放置一箱蜜蜂可保證授粉10畝左右,可提高坐果率30%~50%。

  蘋(píng)果樹(shù)的栽培方法

  1新植樹(shù)養(yǎng)護(hù)

  1.1除萌

  及時(shí)抹除整形帶60~70厘米以下的無(wú)效萌發(fā)枝,以利于集中輸送營(yíng)養(yǎng),抽出較理想的主枝,以便選擇錯(cuò)落有序的主枝均衡生長(zhǎng)。

  1.2綁支棍

  為使新栽幼樹(shù)防歪斜,及時(shí)系綁上竹竿或枝棍,綁扶1~2道,松緊要合適,以利于扶正樹(shù)干,為培養(yǎng)高紡錘形樹(shù)形奠定基礎(chǔ)。要注意不要綁扶過(guò)緊,以免勒傷樹(shù)體,阻礙水分和營(yíng)養(yǎng)流通。

  1.3及時(shí)追肥和灌水

  為促使新栽幼樹(shù)快速成形和樹(shù)干粗壯,從展葉后要求每隔20天追施1次肥,堅(jiān)持“少吃多餐”,前期一般以尿素+磷酸二銨混合株施0.2~0.3kg,多點(diǎn)施入,中后期以大三元復(fù)合肥株施0.3~0.5kg效果最佳。始終貫徹以水調(diào)肥,以肥調(diào)水,以中、小水灌足灌透。無(wú)灌水條件的可采取覆蓋、穴貯肥水或袋裝貯水技術(shù),以利于果樹(shù)快速抽枝成形,增加粗度和百葉重。

  1.4堅(jiān)持根外噴肥技術(shù)

  為了促進(jìn)新栽幼樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),加速樹(shù)冠快速抽枝成形,從展葉開(kāi)始,每隔8~10天可噴施優(yōu)質(zhì)葉面肥,交替噴施效果最佳。

  1.5防治病蟲(chóng)

  新栽蘋(píng)果樹(shù)一般蟲(chóng)害發(fā)生較多的是頂梢卷葉蟲(chóng)、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、星毛蟲(chóng),病害有褐斑病、花葉病、小葉病等,一般每隔10~13天防治1次,保葉藥劑選用60%甲硫戊唑醇、10%己唑醇、20%戊唑多菌靈、20%撲菌靈、40%氟環(huán)多菌靈等,殺蟲(chóng)殺螨劑選用甲氰菊酯、毒死蜱、齊螨素、甲維鹽高氯等,交替使用效果好。應(yīng)注意進(jìn)行綜合防治,防止早期落葉,以免影響樹(shù)冠擴(kuò)大。

  1.6中耕除草

  夏秋季氣溫較高,空氣濕度大,果園雜草生長(zhǎng)很快,應(yīng)及時(shí)中耕除草,疏松土壤,蓄水保墑,促進(jìn)幼樹(shù)快速生長(zhǎng)。

  1.7合理間作

  為促進(jìn)幼樹(shù)快速生長(zhǎng)、成形和增加短期效益,以短養(yǎng)長(zhǎng),可以間作西瓜、辣椒、大蒜等經(jīng)濟(jì)作物或豆類(lèi)作物,也可種三葉草綠肥等作物。一般在幼齡果園間作,一定要考慮到間作物種類(lèi),可以利用有效面積和肥水條件,既增加經(jīng)濟(jì)收入,又不妨礙幼樹(shù)生長(zhǎng),達(dá)到以短養(yǎng)長(zhǎng)的目的。

  1.8牙簽開(kāi)角

  把發(fā)出的枝條基部與主干之間用牙簽或“E”形開(kāi)角器撐開(kāi),角度85°~100°,要求在7月上中旬前后結(jié)束,過(guò)晚新梢角度小,生長(zhǎng)快,與中心干粗度比拉不開(kāi);過(guò)早新梢角度大,生長(zhǎng)慢,影響橫向生長(zhǎng)。

  2修剪

  結(jié)果枝組的健壯程度與果品質(zhì)量及坐果息息相關(guān)。枝齡小的枝組,生長(zhǎng)健壯,開(kāi)花、坐果好,果大質(zhì)優(yōu),否則反之。結(jié)果枝組在一棵成齡樹(shù)上數(shù)量較大,修剪起來(lái)要求細(xì)致、周到。

  2.1依據(jù)樹(shù)齡,配置合適的枝組

  初果期樹(shù)勢(shì)較強(qiáng),應(yīng)多配置兩側(cè)及下部的枝組,疏除背上直立枝;進(jìn)入盛果期后,樹(shù)勢(shì)中庸甚至偏弱,應(yīng)保留和培養(yǎng)背上直立與斜生枝組,疏除下垂枝組,不斷回縮和更新兩側(cè)及斜生的枝組,用枝組的態(tài)勢(shì)來(lái)調(diào)節(jié)樹(shù)勢(shì)。

  2.2改善密閉狀況,為枝組正常生長(zhǎng)創(chuàng)造條件

  一是開(kāi)張各級(jí)骨干枝角度,打開(kāi)光線進(jìn)入內(nèi)膛的通道,促生骨干枝上多發(fā)枝,按照需要配置合適的枝組。二是減少大枝數(shù)量,打開(kāi)層間,保持主枝優(yōu)勢(shì),從而保證結(jié)果枝的生長(zhǎng)勢(shì),使大、中、小型枝組插空排列,錯(cuò)落有致,既要使枝組豐富,各類(lèi)枝條比例合適,又要不相互影響,不但保證枝組的培養(yǎng)及更新,而且要保證產(chǎn)量不受影響,調(diào)整后每個(gè)主枝上大枝組的比例不超過(guò)20%,中、小型枝組占80%~90%。

  2.3及時(shí)更新復(fù)壯,合理應(yīng)用“三套枝”結(jié)果技術(shù)

  有計(jì)劃、按步驟地對(duì)結(jié)果枝組進(jìn)行更新或過(guò)渡。首先是對(duì)已結(jié)過(guò)果、表現(xiàn)過(guò)弱已無(wú)發(fā)展可能的枝組進(jìn)行疏除,給其他壯枝留足空間;其次是在同一枝組內(nèi),逐漸疏除下垂的枝,充分利用直立或向上斜生的枝并適當(dāng)短截。最后根據(jù)枝組類(lèi)型,對(duì)大、中型及長(zhǎng)放枝組一般采用抑前促后的原則,緩放枝組延長(zhǎng)頭,短截預(yù)備枝,緩放結(jié)果枝后及時(shí)回縮,從而使枝組內(nèi)結(jié)果枝、預(yù)備枝和營(yíng)養(yǎng)枝的比例合理。

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