葡萄的種植技術(shù)

　　葡萄常用扦插、壓條和嫁接的方法來(lái)繁殖。扦插又分為硬枝扦插和嫩枝扦插。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的葡萄的種植技術(shù)，一起來(lái)看看。

　　葡萄的種植技術(shù)

　　【育苗及栽植】

　　常用枝插繁殖，剪取生長(zhǎng)粗壯、芽眼飽滿的一年生枝條.用單芽或雙芽剪成長(zhǎng)5-15cm 左右插條，按15cm×50cm距離2月扦插在苗床中。但熱區(qū)應(yīng)選用適應(yīng)性及抗性強(qiáng)的砧木，用嫁接繁殖的方法培育適于當(dāng)?shù)貧夂驐l件的嫁接苗。在砧木選擇上，美洲種的河岸葡萄耐熱耐濕;東亞種的山葡萄對(duì)真菌病害有高度的抗性等均可應(yīng)用。熱區(qū)可以冬植也可春植。采用柵架的行株距為3m×1. 5-2m，1500-2000 株/h㎡;或?qū)捳忻苤?m×0. 5--1m，2250～4500株/h㎡。

　　【肥水管理】

　　葡萄需大量養(yǎng)分，早期以氮肥為主，進(jìn)入結(jié)果期后磷、鉀肥相應(yīng)增加。除有機(jī)肥外，每造(收)每公頃需氮磷、鉀三要素80-150kg，應(yīng)根據(jù)品種、產(chǎn)量、樹(shù)勢(shì)、地力不同，加以調(diào)節(jié)?；试谌攵笫┤耄抗暿╇u、鴨糞3. 0萬(wàn)kg、餅肥3750kg、過(guò)磷酸鈣3750kg。追肥分別在蔭芽前、開(kāi)花前和果實(shí)膨大期施入，并適時(shí)噴施壯果蒂靈，前期以氮肥為主.促使枝蔓生長(zhǎng)和花穗發(fā)育，果實(shí)膨大期增施磷、鉀肥，改善品質(zhì)。根外追肥噴市0. 3%尿素和0. 2%磷酸二氫鉀可促果實(shí)膨大和成熟。生產(chǎn)高品質(zhì)葡萄，園地需有灌溉設(shè)施，以免園地土壤干濕劇烈變化。一般催芽期和幼果生育期需水較多，遇旱宜及時(shí)灌溉。

　　【整形修剪】

　　熱區(qū)一般采用小棚架或丁字形籬架單干少主蔓整形。架式離地面較高，便于通風(fēng)透光、減少病害和地面輻射對(duì)葉、果的灼傷。修剪是保證當(dāng)年產(chǎn)量的重要措施之一。冬季在落葉后進(jìn)行，長(zhǎng)梢留8-12節(jié)、中梢留5-7節(jié)、短梢留3-1節(jié)。夏剪是萌芽期除去多余的芽，并在修剪口涂抹愈傷防腐膜。始花前疏除過(guò)多的花序、留大去小、留壯去弱。枝蔓生長(zhǎng)到一定程度時(shí)綁在架面上，及時(shí)除去卷須，減少養(yǎng)分消耗。結(jié)果蔓在花序前留5-7 片葉摘心以改善營(yíng)養(yǎng)狀況。葡萄坐果率高，可適當(dāng)疏果，使果實(shí)大小均勻，否則出現(xiàn)畸形果和小果。

　　繁殖葡萄的方法

硬枝扦插。秋冬季節(jié)結(jié)合修剪，選用1年生枝條的中下部，截成10～20厘米長(zhǎng)的插穗，每20根1捆進(jìn)行層積沙藏。在翌年春季地溫穩(wěn)定在12°C以上后， 取出沙藏枝條，截成帶有3～4個(gè)芽的插穗，水浸12～20小時(shí)，待其吸足水后插人 苗床或花盆中，地上部分留1個(gè)芽。保持苗床濕潤(rùn)而不積水。插條生根，并展葉 4～5片后，可施稀薄餅肥水，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。根據(jù)造型適當(dāng)摘心，多次摘心可使新 枝充實(shí)、健壯。

　　嫩枝扦插。夏季利用當(dāng)年生未木質(zhì)化的副梢，剪取含有2～3個(gè)芽的插條 進(jìn)行扦插。在遮陰、高溫和高濕條件下，扦插后15天左右可發(fā)根。嫩枝扦插苗不 如硬枝扦插苗強(qiáng)壯。

　　壓條。當(dāng)植株為地栽時(shí)，在植株周?chē)霾ɡ藸疃淹粒瑢?duì)植株下部1～2年 生枝蔓，在地面一側(cè)分段刻傷或環(huán)剝，再用土壓實(shí)、澆水。秋后挖出連接在一起的 枝蔓，分段剪開(kāi)，即為新株。當(dāng)植株為盆栽時(shí)可用高空壓條法，在枝條光滑部分刻 傷或環(huán)剝，用一個(gè)上下扎口，中間填土的塑料袋包裹住，塑料袋要扎多個(gè)小孔，保證 根系對(duì)空氣的要求。35天左右可見(jiàn)新根布滿袋，有的顏色較深，此時(shí)可算高母體 上盆。

　　嫁接。葡萄嫁接主要是利用抗性強(qiáng)的砧木，提高苗木的抗寒、抗?jié)?、抗鹽堿或抗病能力。在同一母株上，可嫁接多種顏色、不同粒徑的品種，形成具有一定 觀賞價(jià)值的“什樣錦”。砧木為抗寒力強(qiáng)的山葡萄，可在萌芽前進(jìn)行硬枝嫁接或夏 季進(jìn)行嫩枝嫁接和芽接均可。

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