葡萄的種植方法視頻
葡萄的種植方法視頻
葡萄為多年生蔓生果樹，需搭架才能保持一定的空間和果形，獲得較高的產(chǎn)量。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的葡萄的種植方法視頻，一起來(lái)看看。
葡萄的種植方法視頻
(一)溫度
葡萄各種群在生長(zhǎng)各個(gè)時(shí)期對(duì)溫度要求是不同的。如早春平均氣溫達(dá)10℃左右,地下30cm土溫在7-10℃時(shí),歐亞和歐美雜交種開(kāi)始萌芽;山葡萄及其雜種可在土溫5-7℃時(shí)開(kāi)始萌芽.隨著氣溫增高,萌發(fā)出的新梢便加速生長(zhǎng),最適于新梢生長(zhǎng)和花芽分經(jīng)的溫度是25-38℃。氣溫低于14℃時(shí)不利于開(kāi)花授粉。漿果成熟期最適宜的溫度是28-32℃，氣溫低于16℃或超過(guò)38℃時(shí)對(duì)漿果發(fā)育和成熟不利，品質(zhì)降低。根系開(kāi)始活動(dòng)的溫度是7-10℃，在25-30℃時(shí)生長(zhǎng)最快。不同熟期品種都要求到有效積溫，如早熟品種莎芭珍珠有效積溫需2100℃，中熟品種葡萄園皇后需2500℃，晚熟品種龍眼需3300℃才能充分成熟。
葡萄對(duì)低溫的忍受能力，因各種群和各器官不同而異，如歐亞種和歐美雜種，萌發(fā)時(shí)芽可忍受-3至-4℃的低溫;嫩肖和幼葉在-1℃、花序在0℃時(shí)發(fā)生凍害。在休眠期，歐亞品種成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在-20℃時(shí)發(fā)生凍害。根系抗寒力較弱，歐亞群的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇后等品種的根系在―4℃至―5℃時(shí)發(fā)生輕度凍害，-6℃時(shí)經(jīng)兩天左右被凍死。北方地區(qū)采用東北山葡萄或貝達(dá)葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐-16℃和-11℃的低溫，致死臨界溫度分別為-18℃和-14℃，可減少冬季防寒埋土厚度。
(二)光照
葡萄是喜光植物，對(duì)光的要求較高，光照時(shí)數(shù)長(zhǎng)短對(duì)葡萄生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)有很大影響。光照不足時(shí)，新梢生長(zhǎng)細(xì)弱，葉片薄，葉色淡，果穗小，落花落果多，產(chǎn)量低，品質(zhì)差，冬芽分化不良。所以建園時(shí)，要求選擇光照好的地方，并注意改善架面的風(fēng)、光條件，同時(shí)，正確設(shè)計(jì)行向、行株距和采用合理的整形修剪技術(shù)。
(三)水分
水在葡萄生命活動(dòng)中有重要作用，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)水溶解后運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)器官，所以水是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的載體通過(guò)水分蒸騰作用，調(diào)節(jié)樹的體溫并能促進(jìn)水、肥的吸收。如土壤過(guò)分干旱，根很難從土壤中吸收水分和養(yǎng)分，光合作用減弱，易出現(xiàn)老葉黃化、脫落，甚至植株凋萎死亡。但水分過(guò)多也有害生長(zhǎng)，汛期淹水，一般不超過(guò)1周，水滲下后仍能照常生長(zhǎng);淹水10天以上，會(huì)使根系窒息，同樣可造成葉片黃化、脫落，新梢不充實(shí)，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，對(duì)水分要求不同。在早春萌芽、新梢生長(zhǎng)期、幼果膨大期均要求有充足的水分供應(yīng)，一般隔7-10天灌水1次，使土壤含水量達(dá)70%左右為宜。在漿果成熟期前后土壤含水量達(dá)60%左右較好。但雨量過(guò)多要注意及時(shí)排水，以免濕度過(guò)大影響漿果質(zhì)量，還易發(fā)生病害。如雨水過(guò)少，要每隔10天左右灌1次水，否則久旱逢雨易出現(xiàn)裂果，造成經(jīng)濟(jì)損失。
(四)土壤
葡萄對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，除了沼澤地和重鹽堿示適宜生長(zhǎng)外，其余各類型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最為適宜。不同土壤對(duì)葡萄生長(zhǎng)發(fā)充和品質(zhì)有不同的影響。不適宜地區(qū)，可以通過(guò)農(nóng)業(yè)工程及栽培技術(shù)進(jìn)行改土栽增。如遼寧盤錦鹽堿地區(qū)，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但經(jīng)過(guò)挖溝臺(tái)田，灌水洗鹽，綠肥改土或局部換土以及選用抗鹽砧木品種等項(xiàng)措施，2-3年后使土壤鹽分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。
(五)其它
在葡萄栽培中，除了要考慮葡萄對(duì)適宜氣候條件的要求外，還必須注意避免和防護(hù)災(zāi)害性的氣候，如久旱、洪澇、嚴(yán)重霜凍，以及大風(fēng)、冰雹等。這些都可能對(duì)葡萄生產(chǎn)造成重大損失。例如：生長(zhǎng)季的大風(fēng)常吹折新梢、刮掉果穗，甚至吹毀葡萄架。夏季的冰雹則常常破壞枝葉、果穗，嚴(yán)重影響葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在建園地時(shí)要考慮到某項(xiàng)災(zāi)害因素出現(xiàn)頻率和強(qiáng)度，合理選擇園地，確定適宜的行向，營(yíng)造防護(hù)林帶，并有其它相應(yīng)的防護(hù)措施。
(六)無(wú)土栽培葡萄技術(shù)
現(xiàn)將設(shè)施葡萄無(wú)土栽培技術(shù)要點(diǎn)提供給您，希望對(duì)您有所幫助。
1、栽培形式和基質(zhì)配方
葡萄無(wú)土栽培基質(zhì)配方必須是以有機(jī)基質(zhì)為主的混合基質(zhì)，采用的基質(zhì)是以草炭、有機(jī)肥和植物秸桿各占1/3，另外再加入5%的河砂和5%的蛭石。栽培形式是地槽式，先挖深60cm，寬100cm的種植溝，底部10cm鋪石子，作為地下排水用，與槽溝的一端相通，與腰溝相連。上部50cm為基質(zhì)層，草炭、有機(jī)肥、河砂混合在下，植物秸桿、蛭石鋪在上面，澆大水對(duì)基質(zhì)淋洗后定植葡萄苗。
2、管理技術(shù)
施肥方法是固態(tài)無(wú)機(jī)肥料為主。根據(jù)葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的需要，定植第一年追施尿素3次(比土壤栽培少2次)，每次50克/株;追施三元復(fù)合肥2次，每次100克/株，全年每畝施用尿素9千克，三元復(fù)合肥12千克，分別是土壤栽培每畝追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的補(bǔ)充采用葉面噴施的方法，全年結(jié)合噴藥2~3次。
由于基質(zhì)栽培葡萄長(zhǎng)勢(shì)旺盛，根系龐大，抵抗病蟲害的能力大大提高，定植第一年用藥3~4次，結(jié)果當(dāng)年全年生長(zhǎng)季少用藥~5次。
葡萄無(wú)土栽培中采用的架式是棚架優(yōu)于籬架。因?yàn)榛h架架面矮小，葡萄生長(zhǎng)勢(shì)旺，座果不如棚架。從試驗(yàn)結(jié)果看，利用平棚架小X整形既易于早期豐產(chǎn)，又易于提高品質(zhì)。
3、產(chǎn)量與質(zhì)量
由于葡萄無(wú)土基質(zhì)栽培樹勢(shì)旺盛(其生長(zhǎng)量是土壤栽培的2~3倍)，樹冠形成快，所以定植第二年產(chǎn)量高(但要控制產(chǎn)量)。在與土壤栽培產(chǎn)量相等的情況下，葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度(可溶性固型物)。如奧地亞無(wú)核，土壤栽培一般在15~16度，無(wú)土栽培達(dá)到18~19度，巨峰也達(dá)到18~19度。為保證葡萄質(zhì)量，葡萄無(wú)土基質(zhì)栽培要嚴(yán)格控制產(chǎn)量。2004年定植的幼樹，2005年按品種分別留產(chǎn)——早熟品種(奧古斯特、奧地亞無(wú)核)是750kg/畝，中熟品種巨峰、里扎馬特是1000kg/畝。
【葡萄病蟲害防治】
一、葡萄白腐病
(一)癥狀識(shí)別
危害果實(shí)、早穗、枝蔓及葉片;其中穗軸是最容易感染的部位。果穗發(fā)病先從距地面較近的果穗梗或小果開(kāi)始。病部出現(xiàn)淺褐色水漬狀病斑。以后逐漸向穗下及果粒蔓延。料及整個(gè)果穗，懸于蔓上，不易脫落，許多灰白色突起小點(diǎn)，逐漸由淺褐色變成深褐色，軟腐果極易脫落。但也有干縮成僵果，并有明顯棱角，懸于蔓上，不易脫落。當(dāng)雨后天氣潮濕時(shí)，從病果粒點(diǎn)中流出黑色粘液。
(二)防治措施
(1)此病防治關(guān)鍵時(shí)期是花后和中旬至8月中旬雨季噴藥重點(diǎn)保護(hù)果穗?？蓢?000×50%多菌靈、800×50%退菌特或1：0.5：180倍波爾多液。每隔10-15天噴1次，共噴3-4次(噴藥時(shí)加6501粘著劑或洗衣粉)。
(2)實(shí)踐證明，徹底剪除病枝，刮掉老皮，及時(shí)摘除病果、病葉、病蔓。消滅病源茵，也是減少發(fā)病的重要措施。
(3)生長(zhǎng)期對(duì)下部果進(jìn)行綁吊，保證果穗距離地面20-30 厘米以上，也可減少發(fā)病。
二、葡萄黑痘病(烏眼病、瘡痂病)
(一)癥狀識(shí)別
危害果實(shí)、果梗、葉片及新梢。幼葉染病后出現(xiàn)多角形病斑，葉脈受病部分停止生長(zhǎng)，造成葉片鄒縮以至畸形。葉片受病時(shí)，在主脈上生有淡黃色逐漸變成灰白色病斑，病葉干枯并穿孔。幼果受病出現(xiàn)褐色病斑，以后中間變成灰白色、稍凹陷、邊緣紅色或紫色，呈"鳥眼狀"，后期病斑龜裂，病果小而酸。有時(shí)穗軸發(fā)病，造成全穗發(fā)育不良，甚至枯死。
(二)防治措施
(1)此病防治關(guān)鍵是抓住開(kāi)花前和落葉兩次藥。噴1：0.5：180倍波爾多液或800×50%退菌特或600×75%百菌清。
(2)發(fā)芽前噴5度石硫劑。
(3)冬剪時(shí)徹底剪除病蔓，清除枯枝落葉。
三、葡萄霜霉病
(一)癥狀識(shí)別
主要危害葉片、新梢，幼果也可發(fā)病。葉片發(fā)病時(shí)，正面出現(xiàn)半透明水漬狀不規(guī)則病斑，呈淡綠色或淡黃色，病斑最后變成黃褐色或紅褐色而干枯。鄰近病斑相連成多角形大斑。與此同時(shí)，葉背長(zhǎng)出灰白色霜霉?fàn)钗?。嫩梢被害后生長(zhǎng)停滯、扭曲甚至枯死。幼果感病時(shí)，果面上發(fā)生灰白色霜霉，生長(zhǎng)停止、裂果或脫落。
(二)防治措施
(1)發(fā)病初期到盛期，每間隔半月噴1次1：0.5：180倍波爾多液。或1000×25%瑞毒霉或250×40%已磷鋁。
(2)清除果園枯枝落葉，集中燒毀。
四、葡萄炭疽病(晚腐病、苦腐病)
(一)癥狀識(shí)別
主要危害著色后的果粒?？拷孛娴墓胂榷俗钤绨l(fā)病。果實(shí)染病后表面發(fā)生灰紫色塊斑，并逐漸成為中部色深邊緣淺、有輪紋的病斑。以后病斑中隱約可見(jiàn)少數(shù)黑色小粒點(diǎn)。隨病擴(kuò)大，小黑粒點(diǎn)不斷增多，并排列成背紋狀。當(dāng)于氣潮濕后，從小黑點(diǎn)涌出粉紅色粘膠狀物。病果粒很快全部軟腐，最后變?yōu)榻┕?，易于脫落?/p>
(二)防治方法
(1)7-8月為發(fā)病高峰，每隔半月噴1次1：0.5：180倍波爾多液或500×50%退菌特(用藥時(shí)要加6501粘著劑或洗衣粉)。
(2)采收前發(fā)現(xiàn)病果及時(shí)摘除深埋：采收后清理枝蔓上病果深埋。
五、根瘤蚜
(一)危害狀及蟲體識(shí)別
主要危害根部。根部被害后，生出瘤狀物。初為鮮黃色，以后漸變?yōu)楹稚癄€，使地上植株葉子變黃，果實(shí)變小，樹勢(shì)衰弱，產(chǎn)量質(zhì)量明顯下悵，嚴(yán)重時(shí)可全株枯死。蟲體身體柔軟，外表很象蚜蟲，但腹部沒(méi)有腹管。
(二)防治方法
(1)此蟲是國(guó)際、國(guó)內(nèi)的重要檢疫對(duì)象之一，從可疑地區(qū)購(gòu)進(jìn)苗木、插條時(shí)，必須嚴(yán)格消毒，方法是用10-20根為一捆，在1500×50%辛硫磷中浸泡1分鐘。
(2)及時(shí)刨除病株，燒毀。
六、二星葉蟬(小葉蟬、葡萄二點(diǎn)小浮塵子)
(一)危害狀及蟲體識(shí)別
危害葉片。被害葉片出現(xiàn)失綠小白點(diǎn)，以后小白點(diǎn)連片成白斑，嚴(yán)重時(shí)葉片變白、脫落、并使果穗和枝蔓不易成熟。
蟲體淡黃色，體長(zhǎng)3-3.5毫米。頭頂上有兩個(gè)黑色圓斑，翅膀黃白色，半透明。蟲體多停留在葉子背面危害。
(二)防治方法
(1)成蟲或若蟲發(fā)生期噴3000×80%敵敵畏或1500×40%樂(lè)果或5000×20%速滅殺丁。
(2)秋冬清掃果園，燒毀落葉，消滅越冬成蟲。
七、葡萄紅蜘蛛
(一)危害性
危害葉片及果穗。葉片受害后呈現(xiàn)很多黑褐色斑紋，嚴(yán)重時(shí)焦枯脫落。果穗受害后，穗梗黑色，變脆易折斷。果粒受害后呈鐵銹色。果皮粗糙，有時(shí)龜裂，影響果實(shí)生長(zhǎng)和著色。
(二)防治方法
(1)春季發(fā)芽時(shí)噴3度石硫合劑加0.3%洗衣粉。
(2)7-8月間噴3000×73%克螨特或1000×40%三氯殺螨醇。
(3)埋入防冷時(shí)，剝除枝蔓上老粗皮，集中燒毀。
八、十星葉甲
(一)危害狀及蟲體識(shí)別
危害葉片和嫩芽。葉片被害咬成孔洞，嚴(yán)重時(shí)全部葉肉吃光，只留葉脈和一些薄膜。
成蟲為橢圓形硬蓋蟲，長(zhǎng)12毫米，寬8毫米。硬翅黃色，體上共有10個(gè)黑斑。幼蟲體扁，黃色。
幼蟲孵化時(shí)常集中一起危害，長(zhǎng)大后分散。成蟲常在葉面取食，但一經(jīng)觸動(dòng)，就分泌具有惡臭的黃色液體，并落地假死。
(二)防治方法
(1)噴1200×90%敵百蟲或5000×20%速滅殺丁。
(2)捕殺幼蟲或振落成蟲，集中殺死。
九、潛順壁虱(銹壁虱、毛毯病)
(一)危害狀及蟲體識(shí)別。
危害葉片。葡萄展葉后，被害葉表面產(chǎn)生白色斑點(diǎn)，以后被害部隆起，背面凹陷并發(fā)生絨毛。絨毛初為灰白色，以后變?yōu)椴韬稚?，最后為最褐色。葉片皺縮不平。
成蟲形狀像胡卜白色。頭前端有4條足。
(二)防治方法
(1)春季葡萄芽萌動(dòng)，少數(shù)芽露綠時(shí)，噴0.5度石硫合劑。
(2)冬剪下來(lái)的枝葉，集中燒毀。
十、葡萄虎蛾(葡萄虎娥、葡萄虎斑夜娥)
(一)危害狀及蟲體識(shí)別
危害葉片。幼蟲食害嫩葉，嚴(yán)重時(shí)將上部嫩葉全部吃光。
幼蟲老熟后體長(zhǎng)40毫米左右。頭、尾部黃色，背面淡綠色，每節(jié)有大小黑色斑點(diǎn)，其上著生白色長(zhǎng)毛。
(二)防治方法
(1)幼蟲發(fā)生期噴1200×敵百蟲或1000×520%敵敵畏或5000×20%速滅殺丁。
(2)早春在葡萄根附近，結(jié)合出土整地挖除蟲蛹(蟲腎：紅褐色，長(zhǎng)20毫米，尾部齊整)。
葡萄節(jié)水種植的新方法
這種節(jié)水灌溉的主要做法是：在葡萄根部?jī)蓚?cè)各安置一根滴管，每次灌溉只用一根滴管，并且只讓葡萄一半的根系吸收到水。兩到三周后再用另一側(cè)的滴管灌溉，開(kāi)放原來(lái)那一側(cè)的滴管，如此輪回。
使用上述方法葡萄的根部只有一半能維持濕潤(rùn)，正常生長(zhǎng)，與此同時(shí)另一半根系在單調(diào)缺水后會(huì)下降吸水量。兩三周之后，缺水的這一半根系會(huì)轉(zhuǎn)而向濕潤(rùn)的一側(cè)吸收水分，此時(shí)，已輪到單調(diào)一側(cè)的滴管打開(kāi)灌溉了，這樣并不影響根系的正常功能。
上述容易辦法之所以起作用，是因?yàn)槠咸迅的芪沾笈?，而葡萄藤用水效率不高，大批水分白白浪費(fèi)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，葡萄根系在吸收水分減少之后，葡萄藤也能正常生長(zhǎng)。
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