葡萄種植的前景及成本利潤(rùn)
人們對(duì)于葡萄有著很大的需求，那么種植葡萄有什么前景呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的葡萄的種植前景，一起來(lái)看看。
葡萄的種植前景
葡萄除可以當(dāng)做鮮果食用外，還可以用于工業(yè)，提取色素、香精、果膠。葡萄的花可作為蜜源，嫩葉可作為飼料和綠肥。葡萄可以釀酒，可釀造出干紅、干白等葡萄酒，它還可制作成葡萄干，加工成飲料、罐頭，果肉可以做成果脯，根莖可做藤茶等等，在今天更有人把葡萄當(dāng)做盆景擺放在室內(nèi)，既可清新空氣，又可調(diào)節(jié)人的情緒。葡萄的種植技術(shù)要求不高，一般修剪就可以，而且葡萄是攀滕植物，一般都不太高，沒(méi)有危險(xiǎn)性，老人婦女都可以作為主要人員管理。葡萄是我國(guó)重要的果樹(shù)，改革開(kāi)放和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整促進(jìn)了葡萄栽培業(yè)的發(fā)展，特別近十年葡萄栽培面積和產(chǎn)量一直呈上升趨勢(shì)。據(jù)農(nóng)業(yè)部資料統(tǒng)計(jì)，2012年全國(guó)葡萄栽培面積392.4千公頃(588.6萬(wàn)畝)，產(chǎn)量448萬(wàn)噸，葡萄干也是我國(guó)葡萄生產(chǎn)的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)量1萬(wàn)多噸，但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足我國(guó)的需求，我國(guó)農(nóng)業(yè)部大力提倡葡萄種植，并提供一系列的補(bǔ)貼等扶持政策，而且葡萄樹(shù)的生命周期平均是60年，真的是一次投資，終身受益。
葡萄種植成本利潤(rùn)
一、建園投資 (固定投資)單位：元/畝
1、種苗投入 A、籬架:667/㎡畝÷[2.5米(行距)×1.4米(株距)]=150株/畝 籬架種苗投入：150 株X5.5元/株(大約) =825元/畝
2、水泥柱投入 A、籬架:667/㎡畝÷[3米(行距)× 6米(株距)]=40根 籬架水泥柱成本:40根×30元/根(自制)1200元/畝 3.架面拉絲投入 每畝用1.8-2 毫米鋼絲220 斤，于廢鋼市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)2.20 元/市斤(大約)每畝鋼絲成本為: 220 斤X 2.20 元/市斤=484元
簡(jiǎn)單避雨設(shè)施每畝需要投資3425-5125元
• 水泥柱：40-66根 1200-1800元
• 種苗：150-180株 825-1125元
• 拉絲：40-60kg 200-400元
• 橫梁 40-66根 200元
• 竹片：300個(gè) 300元
• 肥料： 500-1000元
• 農(nóng)藥： 200-300元
二、生產(chǎn)管理投入 (每年循環(huán))單位：元/畝
• 農(nóng)藥：200-300元
• 施肥：800-1500元
• 薄膜：500-600元
• 防鳥(niǎo)網(wǎng) 100-300元
• 其它 200元
合計(jì)：1800-2800元
三、每畝葡萄商品果銷售收入及利潤(rùn) 種植葡萄，第一年為純投入，沒(méi)有收入：第二年開(kāi)始結(jié)果，并產(chǎn)生效益，正常情況是第二年的銷售收入來(lái)全面飽和第一年和第二年的全部投資，這里不作詳算。第三年進(jìn)入豐產(chǎn)并產(chǎn)生高額利潤(rùn)。
1、 產(chǎn)量：畝產(chǎn)鮮果3500市斤
2、 銷售收入：3500×2.5元～3元/市斤(銷售批發(fā)價(jià)，視品種、品 質(zhì)的不同而異)=8750元～ 10500元
3、 每畝純利潤(rùn)： 銷售收入-勞務(wù)成本-農(nóng)藥成本-肥料成本=純利潤(rùn) (8750元～ 10500元-1500元-120元-200元=6950元～8700元/畝
家庭種植葡萄的方法
繁殖方法葡萄以扦插滋生為主，也可用嫁接和壓條法繁殖。
(1)扦插：選用芽眼豐滿的一年生枝條，于冬季剪取后沙藏，至翌年3月剪成存在2～3芽的插穗，常作露地扦插，也可作盆插。還可在6月選用生長(zhǎng)結(jié)實(shí)確當(dāng)年生枝，剪成2～3節(jié)的插穗，剝除下方葉片，僅留頂端一葉，并剪除先端l/3~l/2的葉面，將其插人粗沙中，常常灑水，堅(jiān)持基質(zhì)潮濕即可。
(2)嫁接：多用于劣質(zhì)種類的成年樹(shù)作換種改進(jìn)用。在初春樹(shù)液剛開(kāi)端流動(dòng)時(shí)用切接法進(jìn)行嫁接，如砧木剪截后樹(shù)液流動(dòng)過(guò)旺，切口常不易愈合。
(3)壓條：雖可達(dá)10厘米的成活率，但操作較捍插法繁瑣，故常只在精良品種的母本罕見(jiàn)時(shí)才被采取。
栽培與養(yǎng)護(hù)葡萄的移栽定植，以在休眠期為宜，正常從晚秋落葉后至明春發(fā)芽前進(jìn)行。
家庭栽培主要為庭院地栽和盆栽兩種辦法。
(1)庭院地栽：首先要依據(jù)葡萄的習(xí)慣抉擇陽(yáng)光充分、通風(fēng)良好、地勢(shì)高燥的種植地點(diǎn)。栽前將地深翻，施以足夠的腐熟基肥，再將葡萄苗按種植地位開(kāi)穴栽種，留神根部要伸展，不宜深埋，而以種在隆起的土堆上為好。最后略加疏枝，壓實(shí)根際泥土,澆足定根水，并將藤蔓綁扶到支柱或支架上即成。
在養(yǎng)護(hù)上應(yīng)著重做好以下工作：
?、贊菜┓省Ｆ咸严哺稍?，開(kāi)花結(jié)果時(shí)宜少澆或不澆水，冬季北方干旱地域需倮持土壤潮濕。合理施肥是葡萄生長(zhǎng)和結(jié)果的關(guān)鍵。個(gè)別冬季應(yīng)施足氮、磷基肥，花前追施磷肥1～2次，結(jié)果后再施磷、鉀肥1～2次。
?、谡魏托藜簟Ｕ纬Ｒ蚍N植的不同方法而采用不同情勢(shì)，如棚架類普通宜側(cè)重將主蔓中舉一側(cè)枝長(zhǎng)成大型的樹(shù)冠，在造成冠幅后再作剪截和疏枝，以構(gòu)成較多的公道結(jié)果枝;而籬架式、附壁式則既可用單株栽植，只留一本豎立的主蔓，再養(yǎng)成短截的分層結(jié)果側(cè)枝，也能夠整修成較大株距，養(yǎng)有向兩側(cè)與籬架各層平行牽引線舒展的較長(zhǎng)成果側(cè)枝。
修剪應(yīng)在每年休眠期按合理密度留有恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)果枝，再按預(yù)留位置只留下部1～2個(gè)芽進(jìn)行短截，使其在明年長(zhǎng)成新的預(yù)留結(jié)果枝。每年作交替修剪，使其年年都能形成必定量的結(jié)果枝。
成長(zhǎng)期修剪主要能適時(shí)疏掠影響透風(fēng)透光、疏散營(yíng)養(yǎng)的弱枝、
冗枝，把持結(jié)果枝超永生長(zhǎng)，但又要避免適量修剪而呈現(xiàn)預(yù)留結(jié)果
枝提前在當(dāng)年秋季開(kāi)花，影響來(lái)年的畸形開(kāi)花結(jié)果。
(2)盆栽：多用作南朝陽(yáng)臺(tái)的栽培，可起到丑化環(huán)境和夏季遮陽(yáng)的作用。多用30cm以上口徑的素?zé)?，培育土中可摻以少量磚瓦碎粒,每盆種一株，栽時(shí)在貼近盆底的造就土中加一把腐熟餅肥，略加拌和，上加一層薄土后再將苗種入盆內(nèi)，其養(yǎng)護(hù)治理基礎(chǔ)上和地栽苗類似，盆栽苗常用竹木制成獨(dú)柱、三角或長(zhǎng)卵形支架。
(3)病蟲害防治葡萄的病蟲害有黑痘病、霜霉病、透翅蛾、蚜蟲、蚧蟲、金花蟲、尺蛾等，但為害嚴(yán)峻的主要是前三者。
黑痘?。簽楹τ啄劬G色部，被害葉初期涌現(xiàn)針頭狀紅褐色至黑褐色小點(diǎn)，外有黃色暈圈，擴(kuò)展后呈圓形至不規(guī)矩形，1～4!^1^中心灰白色，邊沿深褐色，干燥后病斑決裂。葉脈部病斑棱形，引發(fā)皺縮扭曲。果梗發(fā)病后引起局部或全穗發(fā)育不良、枯敗、脫落。綠果病后出現(xiàn)鳥(niǎo)眼狀病斑，后期硬化龜裂。新梢木質(zhì)化前亦易沾染，重大時(shí)枝梢枯逝世。
發(fā)病規(guī)律：4月下旬至5月上旬為始發(fā)期，6月為高峰期。凡地勢(shì)低洼、樹(shù)勢(shì)虛弱、冬季清除病殘枝不力、施肥不當(dāng)(偏施氮肥)、品種抗病力弱等，都會(huì)加重病害發(fā)生。歐洲種大多抗病。防治方法：①增強(qiáng)園藝防治，如選抗病種，冬季做好掃除病殘枝、肅清老樹(shù)皮等工作。②每年第一次噴藥宜選用1:0.7:240波爾多液，其他可噴施50%退菌特800～l000倍液,或75“百菌清700倍液，或7厘米代森鋅錳800～1000倍液等。
葡萄霜霉?。褐匾獮楹θ~片，也為害其余幼嫩組織，葉片病斑初為水漬狀，后呈黃至褐色，多角斑，可連成大斑，濕潤(rùn)時(shí)葉背病斑發(fā)生白至灰白色霜霉層，后期病斑干涸，提前落葉。幼果感病后軟腐，后期僵化早落。
發(fā)病規(guī)律：越冬病菌卵孢子或菌絲體于翌年6月憑借風(fēng)雨傳播，9～10月為發(fā)病頂峰期。秋季多雨低溫易引起風(fēng)行。你曉得嗎
防治方式：①秋季消除病體并燒毀。②發(fā)病初期常用等量式波爾多液或50%甲霜銅500倍液噴施防治，連噴2～3次。
葡萄透翅蛾(鉆心蟲)：以初孵幼蟲蛀人嫩莖迫害，受害極易被風(fēng)折而枯死，造成大批落果。
產(chǎn)生法則：一年發(fā)生一次，以幼蟲在枝內(nèi)越冬，翌年6月成仙，交配產(chǎn)卵、孵化后幼蟲蛀人嫩枝開(kāi)始為害，被害部腫大呈瘤狀，蛀孔鄰近堆有褐色蟲糞。9～10月進(jìn)入枝內(nèi)越冬。
防治方法：①人工捕殺。@在葡萄孕蕾期噴施1厘米～2厘米擬除蟲菊酯類農(nóng)藥1500～2000倍液，收效好。
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