蘋(píng)果種植技術(shù)視頻
蘋(píng)果種植技術(shù)視頻
現(xiàn)在種植蘋(píng)果的人越來(lái)越多，競(jìng)爭(zhēng)力也是變得越來(lái)越大了，那么如何才能種植出最好的蘋(píng)果呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的蘋(píng)果種植技術(shù)視頻，一起來(lái)看看。
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1，對(duì)壞境條件的要求
(一)溫度
蘋(píng)果喜冷涼干燥的氣候，是一種抗寒力較強(qiáng)的果樹(shù)。一般認(rèn)為，年平均溫度在7c-15℃的地區(qū)，都可以栽培蘋(píng)果。
1.花期前后的溫度
蘋(píng)果花期前后氣溫過(guò)低，易使花果受凍，據(jù)調(diào)查，現(xiàn)蕾期遇一2.8℃-40℃的低溫花芽受凍，開(kāi)花期一1.7℃-2.2℃的低溫花器受凍;幼果期遇一1.1 C-2.2℃低溫也會(huì)造成凍害。因此，初花至幼果期常因晚霜造成大量減產(chǎn)。此外，花期溫度偏低或過(guò)高，會(huì)影響花粉發(fā)芽和傳粉昆蟲(chóng)的活動(dòng)。如花粉發(fā)芽的適宜溫度為15℃-22℃,超過(guò)26℃發(fā)芽率降低。蜜蜂在14℃以下幾乎不活動(dòng).21℃左右最活躍，因此，花期溫度以15℃-25℃較為適宜。
2.花芽分化期的溫度
蘋(píng)果花芽分化期的適宜溫度20℃一27℃,溫度過(guò)高或過(guò)低都不利于花芽分化。溫度過(guò)高，光合作用降低，呼吸作用加強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗多，積累少;過(guò)低，不利于光合作用的進(jìn)行和花芽的形成。
3.果實(shí)發(fā)育期的溫度
果實(shí)發(fā)育主要在6一8月，這段時(shí)期的溫度對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)和品質(zhì)影響很大。一般認(rèn)為，果實(shí)發(fā)育期平均氣溫在18℃一24℃，絕對(duì)最高氣溫低于359C.晝夜溫差大于10℃的氣候條件.最適合蘋(píng)果果實(shí)的發(fā)育和著色。陜西渭北及陜北的許多地區(qū)，具備這種氣候條件.所以蘋(píng)果若色好、含搪盆高，味濃，硬度大.耐貯截。沮度偏高的地區(qū)，果實(shí)成熟早，著色差，含搪盤(pán)低.果肉松.味淡.不耐貯藏。蘋(píng)果葉片光合作用適宜沮度為24'C-25'C,超過(guò)35℃，光合作用幾乎停止.但呼吸作用隨溫度的升高而加快，沮度過(guò)高的情況下，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)制造少，而消耗量大.積索少，不利于果實(shí)發(fā)育。如果白天溫度適宜.則光合作用旺盛，夜間握度較低.呼吸作用減弱，曹養(yǎng)積爪增加.對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)與提高品質(zhì)有利，但沮度過(guò)低也不利于果實(shí)生長(zhǎng)和品質(zhì)提高.表現(xiàn)為果小、味酸、色澤差、不耐貯蔽。有效積沮不夠的地區(qū)，晚熟品種將難以成熟。
4.休眠期滋度
冬季適當(dāng)?shù)牡途谑翘O(píng)果樹(shù)完成休眠的基本條件.但沮度過(guò)低.容易造成凍害一般品種只忍耐一25℃低溫-30℃產(chǎn)生嚴(yán)重凍害一35℃能將樹(shù)凍死。冬季沮度偏高的情況下對(duì)休眠不利，據(jù)國(guó)外研究，蘋(píng)果通過(guò)休眠需7℃以下低沮850 -1600h.否則休眠不能順利通過(guò)，表現(xiàn)春季發(fā)芽遲.易落奮，不開(kāi)花等不良現(xiàn)象。
(二)水分
蘋(píng)果對(duì)空氣沮度的要求較低，尤其在花芽分化期和果實(shí)成熟期，空氣干澡.光照良好，有利于花芽分化和提高果實(shí)的品質(zhì)。但土坡缺水會(huì)對(duì)地上部造成嚴(yán)重危害。一般年降雨盆低于500mm的地方，需有傲溉條件才能保證蘋(píng)果正常生長(zhǎng)和結(jié)果。
一年中不同季節(jié)蘋(píng)果樹(shù)對(duì)水分的要求有所不同。3-5月，是蘋(píng)果根系生長(zhǎng)、萌芽開(kāi)花和新梢旺盛生長(zhǎng)期.需要的水分較多，這時(shí)如果上壤干早.則新梢生長(zhǎng)不良.坐果率降低，果
實(shí)發(fā)育也受到形響。因而除做好冬存蓄水保墑外，有條件的地方在這一時(shí)期應(yīng)及時(shí)灌水。5一6月.正是花芽分化開(kāi)始的時(shí)期.這一時(shí)期雨水過(guò)多，春梢生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，不利于花芽分化。雨址適當(dāng)或稍早.有利于花芽形成。
后期要求雨且適中.過(guò)于干早不利干果實(shí)發(fā)育。雨水過(guò)多.光照不足.果實(shí)著色差.含據(jù)盤(pán)低，品質(zhì)下降.不耐貯截。接近果實(shí)成熟期，陰雨過(guò)多或久早忽降大雨，容易造成富士、國(guó)光等品種嚴(yán)重裂果。這種悄況在Al盆過(guò)多地區(qū)比較常見(jiàn).應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亟邓攸c(diǎn)選擇適宜品種。
(三)光照
蘋(píng)果為喜光樹(shù)種，要求日照充足。據(jù)研究報(bào)道.時(shí)數(shù)在1500h以上。陜西渭北及陜北緣區(qū)，年日照時(shí)數(shù)一般在2200-2500h，不但光照充足.且光質(zhì)較好(縈外光強(qiáng)).因此，栽培蘋(píng)果結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、耐貯藏。
日照不足常引起枝葉徒長(zhǎng)，軟弱.病蟲(chóng)害多，花芽分化少或不分化，營(yíng)養(yǎng)積用少.開(kāi)花坐果率低，果實(shí)成熟遲，含糖皿低.著色差。
(四)地勢(shì)和土壤
蘋(píng)果在平地、山地、坡地、沙灘地均能生長(zhǎng)良好，而以山地、坡地最好。以背風(fēng)向陽(yáng)，坡度緩和.海拔高度在1000-1200m.最高不超過(guò)1400m.坡度以5。-15。的緩坡最好.15°-25°度 做好水土保持亦可.30℃以上不宜建閱;坡向以南坡最好，東西坡次之。
蘋(píng)果對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng).鉆土、沙土只要逐步加以改良.選擇適宜砧木，都能正常生長(zhǎng)，一般以土層深厚，質(zhì)地疏松.通氣良好.富含有機(jī)質(zhì)，地下水位在Im以下，pH鎮(zhèn)5.7一8.的土坡為好。
土肥水管理
土坡、肥料、水分的管理.是奪取蘋(píng)果豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)
土壤管理
《一》深翻改土
蘋(píng)果為深根性樹(shù)種.根系龐大，應(yīng)不斷做好深翻改土工作。果園深翻可使土壤疏松.土層深厚;能改善土坡通氣和透水性能，必須認(rèn)真做好。;能調(diào)節(jié)土沮.促進(jìn)徽生物活動(dòng).從而達(dá)到改良土坡結(jié)構(gòu)和理化性狀，為蘋(píng)果根系創(chuàng)造良好生長(zhǎng)條件。對(duì)土層厚度不足50cm以下為巖石或硬土的舟薄山地或30 - 40cm以下為不透水的鉆土層的沙地，以及泥、沙交互成層的河灘地，深翻改土效果更為明顯。
蘋(píng)果深翻最好在秋季果實(shí)采收前后結(jié)合基肥施用同時(shí)進(jìn)行，這時(shí)土坡溫度高，根系生長(zhǎng)仍較快，傷根易愈合，也有利土壤水分的保持。如秋季勞力較緊，也可在早春土壤解凍后及早進(jìn)行，此時(shí)地上部分仍處于休眠狀態(tài)，根系剛開(kāi)始活動(dòng)，傷根易愈合。
深翻深度及方法可根據(jù)土坡質(zhì)地、根系分布等情況而定。蘋(píng)果幼樹(shù)多用擴(kuò)穴深翻，成年樹(shù)一般采用隔行深翻，山地果園用半環(huán)狀深翻，梯田果園可用隔株深翻.密植園可結(jié)合基肥進(jìn)行全園深翻。深翻深度為60-80cm.
(二)果園耕作
1.深耕
蘋(píng)果除3-4年進(jìn)行1次深翻外，每年均應(yīng)深耕1次，秋季落葉后在果樹(shù)株行間進(jìn)行耕犁，深度一般20cm左右;山地果園無(wú)法耕犁，可以人工刨園。耕后不必耙籍，保持地面粗糙，有利攔蓄雨雪.消滅越冬害蟲(chóng)和多年生雜草。也可在春季土壤解凍后進(jìn)行。
2中耕除草
中耕除草從春季開(kāi)始至果實(shí)采收前結(jié)束，每年3-5次，深度一般10cm左右，以減少雜草對(duì)土壤水分、養(yǎng)分的消耗，切斷土壤毛細(xì)管，防止土壤水分蒸發(fā)。灌溉后、雨后更應(yīng)及時(shí)中耕松土以利保墑。無(wú)灌溉條件的果園，在樹(shù)盤(pán)下用雜草、綠肥、枯稈等極蓋，厚6-10cm，也有保墑、降溫、抑制雜草的作用。近年各地使用除草劑，可清除雜草，降低成本，能起到中耕除草的作用。
此外，合理間作，種植綠肥.以做到“以園養(yǎng)園”、“以短養(yǎng)長(zhǎng)”均屬蘋(píng)果園土壤管理的必要措施。
蘋(píng)果主要蟲(chóng)害防治方法
一、蘋(píng)果綿蚜
危害性及發(fā)生規(guī)律：蘋(píng)果綿蚜又叫蘋(píng)果綿蟲(chóng)，有的果農(nóng)稱其為“白油蟲(chóng)”。成蟲(chóng)、若蟲(chóng)群集危害，取食樹(shù)體汁液，新梢、枝干和根部因受刺激產(chǎn)生腫瘤和裂縫，造成樹(shù)勢(shì)衰弱，嚴(yán)重的造成整株死亡。
蘋(píng)果綿蚜以1～2齡若蟲(chóng)危害樹(shù)體近地表的根部、枝干上的大鋸口、小剪口以及當(dāng)年的新梢。一年發(fā)生15代左右，每年的4月中旬左右在越冬處開(kāi)始活動(dòng)危害，5月上旬開(kāi)始第一次產(chǎn)仔，數(shù)量增加，大部分在原地危害，5月下旬第二次產(chǎn)仔，逐漸擴(kuò)散到當(dāng)年各種傷口處、新梢的腋葉內(nèi)危害，一般年份6月中旬到7月危害最重。以后隨著溫度的升高，發(fā)生量逐漸減少。第二次發(fā)生高峰一般從9月上中旬開(kāi)始一直到11月中旬，下旬開(kāi)始就近找隱蔽場(chǎng)所越冬，如樹(shù)皮縫隙的內(nèi)部、剪鋸口的翹皮內(nèi)、近地表的根系附近。
防治方法：
?、俑鶕?jù)蘋(píng)果綿蚜的越冬部位，進(jìn)行精細(xì)刮樹(shù)皮，消滅越冬若蟲(chóng)。
?、诖杭咎O(píng)果綿蚜擴(kuò)散到大鋸口、剪口，尚未擴(kuò)散到新梢上時(shí)，用泥涂抹綿蚜群集危害的部位，然后用廢舊塑料薄膜包裹，悶死蟲(chóng)子。也可在主干、主枝等綿蚜群集危害處用高濃度的藥液專(zhuān)門(mén)防治(注意：不能?chē)姌?shù)的枝葉)。
③蘋(píng)果綿蚜盛發(fā)季節(jié)用藥劑防治，防治效果較好的藥劑有：48%毒死蜱2000～3000倍液，同時(shí)加助劑以增加藥效。應(yīng)該注意的是，對(duì)于點(diǎn)片發(fā)生的果園，沒(méi)有必要全園用藥，應(yīng)該對(duì)重發(fā)樹(shù)連續(xù)噴藥，集中力量消滅蘋(píng)果綿蚜。
?、芄喔Ｓ盟艠拥乃幰汗喔?，重點(diǎn)灌透根莖及樹(shù)干周?chē)?0厘米處，以消滅在淺土危害的若蟲(chóng)。
蘋(píng)果主要蟲(chóng)害防治方法
二、金紋細(xì)蛾
危害性及發(fā)生規(guī)律：金紋細(xì)蛾是蘋(píng)果潛葉蛾的一種，主要危害蘋(píng)果、海棠、梨和李等果樹(shù)。幼蟲(chóng)潛于葉內(nèi)取食葉肉。被害葉片上形成橢圓形的蟲(chóng)斑，表皮皺縮，呈篩網(wǎng)狀，葉面拱起。蟲(chóng)斑內(nèi)有黑色蟲(chóng)糞，蟲(chóng)斑常發(fā)生在葉片邊緣，嚴(yán)重時(shí)布滿整個(gè)葉片，可達(dá)15～20個(gè)之多，使葉片功能喪失，引起提早落葉。
金紋細(xì)蛾在河北一般發(fā)生5代，以蛹在被害葉片內(nèi)越冬，第二年蘋(píng)果樹(shù)發(fā)芽時(shí)出現(xiàn)成蟲(chóng)。一般情況下，各代成蟲(chóng)發(fā)生盛期分別為：4月底～5月初，5月底～6月初，6月底～7月初，7月底～8月初，8月底～9月初，成蟲(chóng)發(fā)生期也是卵的發(fā)生期。以上5個(gè)時(shí)期是防治金紋細(xì)蛾的關(guān)鍵期。
藥劑防治：防治金紋細(xì)蛾可選擇的藥劑有：25%滅幼脲3號(hào)2000～2500倍液等脲類(lèi)藥劑，一般應(yīng)加菊酯類(lèi)藥劑防治成蟲(chóng)兼治其他害蟲(chóng)，如深圳瑞得豐生產(chǎn)的4.5%高效氯氰菊酯2000～3000倍液、瑞華(2.5%的功夫乳油)、紅太陽(yáng)集團(tuán)生產(chǎn)的大方向(4.5%高氯水乳劑)、金太陽(yáng)(2.5%功夫水劑)等。也可用巧攻(2%氟鈴脲加13%辛硫磷2000～3000倍液防治)。
三、山楂葉螨(紅蜘蛛)、二斑葉螨(白蜘蛛)
危害性及發(fā)生規(guī)律：以幼螨、若螨和成螨危害葉片，群集在葉片上吐絲結(jié)網(wǎng)，在網(wǎng)下刺吸葉片的汁液。被害葉片出現(xiàn)失綠斑點(diǎn)，嚴(yán)重的枯黃，甚至脫落。
葉螨在樹(shù)冠內(nèi)的危害分三個(gè)階段：第一階段在樹(shù)冠內(nèi)膛危害繁殖，繁殖速度不快，大多數(shù)害螨集中在少量葉片上，有時(shí)一個(gè)葉片上有上百只害螨。6月下旬至7月上旬是第二個(gè)階段，害螨向樹(shù)冠外圍擴(kuò)散，害螨繁殖速度加快，是全年為害高峰。7月下旬至9月中旬是第三階段，隨著降雨量的增加，捕食螨和寄生菌數(shù)量增加，對(duì)害螨有明顯的抑制作用，影響害螨蟲(chóng)口密度的增加。但是受害嚴(yán)重的樹(shù)，從9月份開(kāi)始出現(xiàn)落葉，此時(shí)陸續(xù)產(chǎn)生越冬型雌成螨。
藥劑防治：防治葉螨可選用的藥劑有：果滿紅(3%四螨嗪和7%噠螨靈混合液)3000～4000倍液、白威特(24.5%阿維?柴油)3000～4000倍液、殲螨丹(25%三唑錫)2000～3000倍液及齊螨素類(lèi)藥劑等，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)可加助劑，以增加防治效果。
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