夏季蘋果園的管理技術(shù)
夏季蘋果園的管理技術(shù)
夏季是蘋果園花后管理、幼果生長和新梢旺長時(shí)期。既是疏果定果和夏剪的關(guān)鍵時(shí)期，也是病蟲害防治的重要時(shí)期。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的夏季蘋果園的管理技術(shù)，一起來看看。
夏季蘋果園的管理技術(shù)
1、疏果定果
依據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量法進(jìn)行留果，優(yōu)質(zhì)果園每667平方米2000～3000公斤，留果1～1.5萬個(gè)，按每15～20厘米間距疏留。實(shí)際操作中，依據(jù)品種、樹勢、枝勢等因素靈活應(yīng)用。一般按照大型果每50～60個(gè)葉片留一個(gè)果，中型果每40～50個(gè)葉片留一個(gè)果。富士等大型果667平方米留果12000～15000個(gè)，嘎啦等中小型果667平方米留果15000～18000個(gè)。
早疏果節(jié)約營養(yǎng)是增大果個(gè)的一項(xiàng)技術(shù)措施，嚴(yán)格疏果留出預(yù)備枝成花是連年豐產(chǎn)的關(guān)鍵。疏果定果應(yīng)從落花后一周左右開始，花后四周內(nèi)結(jié)束。具體到每一個(gè)果，應(yīng)堅(jiān)持以下原則：
1)選留中心果、果形端正的果;疏除邊果、小果。
2)留大果，疏小果，幼果大小與果實(shí)最終大小的相關(guān)性很高，幼果之間大小差一點(diǎn)，到成熟采收時(shí)就差很多。所以留大去小是第一原則。
3)果臺(tái)副梢強(qiáng)壯的果留，弱小的疏，對富士、秦冠等多數(shù)品種而言，果臺(tái)副梢強(qiáng)壯必是大果，反之是小果。
4)留下垂果，疏朝天果;留形正果，疏畸形果，以及果柄過長過短的果、畸形果、腋花芽果。
5)對霜凍果、病蟲果、萎縮果、表面受污染或機(jī)械損傷的幼果應(yīng)及早疏除。
2、夏季修剪
夏剪的主要目的是控制旺長、節(jié)約養(yǎng)分和人工促花。對于明年小年的樹、連年不結(jié)果的樹、及旺樹，自然不能形成花芽，就需要人工促花。5月底6月初，是蘋果樹花芽分化臨界期，也是人工促花的關(guān)鍵時(shí)期。
1、5月中下旬，對未拉枝的幼樹、或拉枝不到位的初果期樹骨干大枝按照不同樹形的要求，拉至80～105度。
2、初結(jié)果樹，對新梢適時(shí)輕摘心處理，即摘取新梢頂端1厘米左右，有利于形成中短枝和促進(jìn)成花。
3、初結(jié)果樹，對背上生長勢較強(qiáng)的新梢從基部扭梢處理，有利于成花，緩和樹勢。
4、對過旺枝適當(dāng)環(huán)切(環(huán)割)促花處理，以花緩勢，以果壓冠。
5、繼續(xù)疏除剪口下、主枝背上過多的新梢，以及內(nèi)膛影響光照的新梢。
摘心
摘心去葉
3、繼續(xù)抓緊時(shí)間進(jìn)行高接換種和腐爛病疤的橋接工作，力爭在五月上旬結(jié)束，以免影響當(dāng)年的生長量。
4、幼果期受凍的補(bǔ)救措施：全園噴布1—2次800～1000倍抗病增產(chǎn)劑。
5、肥水管理：葉噴果友氨基酸或壯果精300-500倍+斯德考普6000倍混合液。沖施或穴貯氨麗果沖施肥。幼果期是補(bǔ)鈣的關(guān)鍵時(shí)期，花后5周開始補(bǔ)鈣，葉面噴施蓋利斯400倍或重鈣2000-2500倍。連續(xù)噴3-4次。富士和中早熟蘋果此期補(bǔ)硼也有良好的效果。干旱時(shí)適當(dāng)澆水，促進(jìn)春梢生長，幼旺樹要著手控制肥水。生草果園當(dāng)草長到20-30公分時(shí)及時(shí)刈割并覆蓋樹盤。還沒有生草的果園降雨后立即按照株間清耕覆蓋、行間種草的土壤管理制度及時(shí)搶墑種草(降雨量少于600毫米的區(qū)域可進(jìn)行覆草)，以三葉草為主，畝播種量0.1-0.25公斤左右，條播或撒播，播種深度1-2厘米。旱地也可選種綠豆、黑豆、黃豆等;水澆地可選用毛苕子、豌豆等豆科綠肥。利用秸稈、麥草(糠)等覆蓋樹盤。
6、病蟲害防治：病害主要有白粉病、銹病、褐斑病、炭疽病、輪紋病、斑點(diǎn)落葉病等;蟲害主要有卷葉蛾、潛葉蛾、蚜蟲、蘋果綿蚜、紅蜘蛛等。對于上年褐斑病的果園，從5月中旬開始，噴藥防治子囊孢子的初侵染，保證到6月底前病葉率控制在0.5%以內(nèi)，通過前期防治，在連續(xù)陰雨到來之前，將果園內(nèi)的產(chǎn)孢病斑壓低到一定水平是防治褐斑病的關(guān)鍵。
7、果園種草覆草保墑
降雨后立即按照株間清耕覆蓋，行間種草的土壤管理制度及時(shí)搶墑種草，以三葉草為主，667平方米播種量0.1-0.25公斤左右，條播或撒播，播種深度1-2厘米。旱地選種綠豆、黑豆、黃豆等;水澆地選用毛苕子、豌豆等豆科綠肥。利用秸稈、麥草(糠)等覆蓋樹盤。
8、科學(xué)選擇育果袋。
提倡使用優(yōu)質(zhì)果袋，首先要選擇規(guī)模大、守信用的紙袋廠家;其次要注意紙袋的規(guī)格，過大過小均非所宜，像寬度為15厘米、高度19.5～20厘米的紙袋就能套出85～90毫米的蘋果;第三要選擇紙袋的質(zhì)量，應(yīng)有注冊商標(biāo)，做工要精細(xì)，通氣孔要適度，內(nèi)袋蠟質(zhì)好，涂蠟均勻，抗水性強(qiáng)，外袋遮光性好，紙質(zhì)柔軟透氣，抗風(fēng)耐雨，袋底膠合好，扎絲牢固;第四要選擇優(yōu)質(zhì)雙層紙袋，只有雙層優(yōu)質(zhì)紙袋才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高檔蘋果。
蘋果套袋的作用：一是可減少農(nóng)藥的使用，減輕污染;二是使果面干凈，無枝磨，無鳥傷蟲傷，果實(shí)外觀品質(zhì)得以大大改善;三是能降低病蟲害發(fā)生率，提高果實(shí)內(nèi)在質(zhì)量;四是可促進(jìn)疏果，提高優(yōu)果率使樹體合理負(fù)載。蘋果育果袋主要包括紙袋、紙加膜袋、塑料袋三大類。其中紙袋主要分為雙層和單層兩種。雙層紙袋又分為內(nèi)袋涂蠟與不涂蠟兩種。以紅富士為例，不同套袋對蘋果質(zhì)量的影響差別很大。紙袋套后果皮的退綠程度、果實(shí)硬度和花青苷含量極顯著或顯著優(yōu)于塑膜袋，并且套紙袋的果面粗糙指數(shù)、果銹發(fā)生指數(shù)、黑點(diǎn)病發(fā)生指數(shù)均低于套膜袋的果實(shí)，可溶性固形物含量略高于套膜袋的果實(shí)。套膜袋的優(yōu)點(diǎn)是套后果重優(yōu)于套紙袋，價(jià)格便宜，操作方便，方便觀察等。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高檔紅富士蘋果推薦使用蘋果育果紙袋。
9.常用優(yōu)秀藥肥的使用濃度
目前生產(chǎn)中反映較好的殺蟲、殺菌劑，葉面肥及其水質(zhì)優(yōu)化劑的常用濃度如下：
1殺菌劑：50%鴿哈懸浮劑1500倍，70%納米欣可濕性粉劑1000倍，42%噴富露懸浮劑800倍，65%普德金可濕性粉劑600倍，80%保加新可濕性粉劑800倍，10%世高水分散粒劑2000～2500倍，80%大生M-45可濕性粉劑600～800倍，65%猛殺生干懸浮劑500～600倍，43%大生富懸浮劑600～800倍，68.75%易保可分散粒劑8001～200倍，62.25%仙生可濕性粉劑600倍，70%安泰生可濕性粉劑600倍，70%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍，10%寶麗安可濕性粉劑1000～1500倍等。
2殺蟲殺螨劑：40%果隆懸浮劑12000倍，70%寶貴水分散粒劑10000倍，25%滅幼脲三號(hào)懸浮劑1500～2000倍，20%楠寶水溶性粉劑8000倍，2.5%功夫水乳劑2000倍，1.8%阿維菌素微乳劑2000～3000倍，20%螨死凈懸浮劑2000～3000倍等。
3葉面肥主要以鈣為主，如腐殖酸鈣、美林鈣的有效使用濃度為400～600倍，瑞培鈣、翠康鈣寶的有效使用濃度為800～1000倍，微補(bǔ)鈣力、果蔬鈣肥1000倍。硼肥如微補(bǔ)硼力、速樂硼、汽巴硼、翠康金朋液的有效使用濃度多為1000～1500倍，多種微肥如斯德考普的有效使用濃度為5000～6000倍，康補(bǔ)肥精的有效使用濃度為3000倍等。
4如有必要用水質(zhì)優(yōu)化劑(滲透劑或增效劑)時(shí)，建議使用優(yōu)質(zhì)、高效、安全的多功能水質(zhì)優(yōu)化劑愛潤(即柔水通)4000倍等。
5如果園土壤有機(jī)質(zhì)含量不足、施用有機(jī)肥偏少，強(qiáng)烈建議在幼果期加噴斯德考普5000～6000倍2-3次，以減輕其生理病害，改善套袋蘋果的風(fēng)味，提高果實(shí)品質(zhì)。
蘋果園管理技術(shù)要點(diǎn)
1、清掃果園清掃果園的落葉、病果、蟲果、雜草、廢棄果袋和雜物等，并集中深埋或燒毀處理，消滅其中潛藏越冬的病蟲。
2、剪除病蟲枝結(jié)合冬剪進(jìn)行，集中對病蟲枝處理，并注意破除樹枝上的害蟲繭(如黃刺蛾)。此項(xiàng)措施對預(yù)防蘋果腐爛病、干腐病、白粉病、炭疽病等病菌復(fù)發(fā)以及控制蘋果卷葉蛾、介殼蟲、天幕毛蟲、蚱蟬等害蟲大有好處。通過剪除干枯枝及病蟲枝集中燒毀，可有效減少病蟲害基數(shù)，大大減輕來年病蟲的危害程度。
3、刮老翹皮果樹主干、主枝丫杈的老翹皮、裂縫、傷口是害蟲的越冬場所，常潛藏著多種害蟲和病菌，如螨類、食心蟲類、介殼蟲類、卷葉蟲類、梨星毛蟲等，刮老翹皮結(jié)合除卵同步進(jìn)行，效果顯著。
4、處理誘蟲帶或草束利用一些害蟲下樹進(jìn)入越冬場所的習(xí)性，可于秋未在樹干上捆綁一圈稻草、麥草或布片等，誘使那些在樹干、杈、裂縫翹皮下越冬的害蟲聚集草束或布片內(nèi)潛藏越冬。嚴(yán)冬時(shí)可適時(shí)解除集中燒毀，消滅害蟲。
5、刮治腐爛病結(jié)合刮老皮和冬季修剪，細(xì)致檢查、發(fā)現(xiàn)腐爛病，并及時(shí)刮治。刮治要：利刀，梭形，立茬。要刮早、刮小、刮了。刮治要超出病疤上下各3-5厘米，左右各1.5-2厘米寬。立即用愈合劑、封剪油、液體接蠟密封保護(hù)，也可以用殺菌劑處理后，再用較稠的乳膠、油漆密封。刮下的病枝、病皮、碎屑，同老翹皮一起，帶出園外燒毀或深埋。
6、處理剪鋸口對于粗糙的剪鋸口，要用鋒利的電工刀削平，并及時(shí)用傷口保護(hù)劑處理，防止樹體水分和養(yǎng)分的流失，預(yù)防病菌的入侵。剪鋸口處理可以用商品愈合劑、封剪油，也可用液體接蠟，其配方如下：松香300克，豬油100克，酒精100毫升，抽枝寶5克。配制方法：先將豬油加熱化開，再加入松香末，待溶化后移火20-30分鐘。
然后用溫水軟化抽枝寶，再用75%酒精稀釋軟化的抽枝寶并徐徐倒入，注意邊倒邊攪拌，配置好的液體接蠟宜用薄鐵皮食品盒或油漆盒盛放，接蠟可連用4～5年，如凝固時(shí)可連容器放在熱水中，化開后繼續(xù)使用。
7、樹干涂白常用于幼樹涂白和大樹主干(特別是頸部)涂白，防凍、日灼、滅菌、殺蟲。樹干涂白可增強(qiáng)反光，減少樹干對熱量的吸收，縮小溫差，使樹體免受凍害。它的作用主要是防止"日灼"和"抽條"，其次是消滅病蟲害，兼防野獸啃咬。
8、藥物防治病蟲害蘋果樹落葉后，幼齡樹應(yīng)對樹盤進(jìn)行樹干基部培土，防止基部根系受凍。還可對樹干基部及主枝涂一層生石灰水，使之形成一層保護(hù)膜，封閉氣孔，預(yù)防"抽條"。進(jìn)入休眠期后，病菌的抗性減弱，而果樹的抗性開始增強(qiáng)，因此休眠期用藥很有必要。
9、冬季果園耕翻在土壤凍土層較淺的地區(qū)，掌握冬季果園土壤晝凍夜消時(shí)，進(jìn)行園土耕翻將越冬害蟲及其越冬蟲繭、蛹暴露凍死，通過這個(gè)方法破壞了害蟲的越冬條件，有效地殺死許多害蟲。
10、果園冬灌果樹進(jìn)入冬季休眠期之后，營養(yǎng)成份便開始由樹體向根部回流，在秋缺雨、冬少雪的年份，澆好封凍水，能促使基肥的腐爛分解，有利于新根生長和根系吸收營養(yǎng)元素在體內(nèi)的同化作用;有利于冬春季節(jié)花芽的分化發(fā)育，保持土壤水分充足，防止越冬旱凍危害，保證翌年開花結(jié)果。
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