葡萄和枸杞種植的條件
葡萄以口感好、耐貯藏、市場(chǎng)前景好等特點(diǎn)迅速紅遍各地，然而枸杞用途廣泛，國(guó)內(nèi)需求旺盛，但栽種需要一定的條件。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的葡萄和枸杞種植的條件，一起來(lái)看看。
葡萄種植的條件
葡萄適合地勢(shì)高燥、沙 壤土、通風(fēng)透光的環(huán)境，黏土、濕度大都不利于其生長(zhǎng)。從技術(shù)角度講，紅提葡萄要比傳統(tǒng)的巨峰葡萄管理復(fù)雜，因?yàn)榧t提葡萄抗病性要比巨峰差，易感黑痘病、霜霉病。另外，紅提葡 萄結(jié)果母枝負(fù)載量的確定，技術(shù)性也比較強(qiáng)，結(jié)果后采用籬架或棚架對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)影響不一，這些因素都對(duì)種植效益產(chǎn)生直接影響。
綜合各方面因素，丘陵地、群眾技術(shù)基礎(chǔ)好、有水澆條件的地方可以大面積推廣;地勢(shì)平坦的平原地，如果秋季雨水較多，而且 排水條件不好的話，種植就要慎重了;黏土地、澇洼地，最好不要發(fā)展種植。
枸杞種植的條件
枸杞是茄科枸杞屬多年生小灌木，在全國(guó)各地均有分布。該植物喜光，耐寒耐暑，耐旱忌濕，生長(zhǎng)的適宜溫度為15～20℃，10℃生長(zhǎng)緩慢，25℃以上生長(zhǎng)不良。目前，我國(guó)北方地區(qū)如寧夏、甘肅、陜西、山東等地以采果為主，而我國(guó)南方地區(qū)如廣東、上海等地則以菜用為目的。
枸杞為多年生半耐寒性植物，在北京可露地越冬。其年生長(zhǎng)周期是3月初枝條開始返青、萌芽，3月中旬越冬枝條已全部發(fā)芽。4月上旬，新梢逐漸生長(zhǎng)。5月上旬 至6月中旬，枸杞枝條進(jìn)入迅速生長(zhǎng)期，枝條長(zhǎng)度從50～60厘米長(zhǎng)到2米以上，基本長(zhǎng)成。6月中旬以后，新梢生長(zhǎng)速度減慢，到6月下旬新梢停止生長(zhǎng)，并最 終維持在2米左右。7月上旬葉片開始脫落，逐漸進(jìn)入越夏休眠階段，7月中旬葉片全部脫落。8月下旬又恢復(fù)生長(zhǎng)，重新長(zhǎng)葉，并開花結(jié)果。10月下旬葉片開始 變黃，11月上旬，部分葉片開始脫落，11月下旬，葉片全部落光，進(jìn)入冬季休眠階段。
枸杞雖然是木本植物，但木質(zhì)化程度不深，枝條柔弱，直立性不強(qiáng)。成熟枝條長(zhǎng)約2～3米，一年生枝條基部直徑約為0.5～0.8厘米，二年生枝條直徑約為 0.7～1.2厘米。葉片綠色、較薄、草質(zhì)，寬披針形，葉緣波狀或淺鋸齒。最大葉長(zhǎng)約9厘米，寬約5厘米。枸杞春季的枝條發(fā)育主要利用冬季儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)，生長(zhǎng) 速度較慢;到4月下旬，葉片基本長(zhǎng)成，葉面積已達(dá)最大葉面積的90%，光合面積增加，光合能力增強(qiáng)，枝條開始加速生長(zhǎng)。5月上旬至6月中旬生長(zhǎng)量最大，并 接近其最大枝條長(zhǎng)度。進(jìn)入7月份，氣溫升高，葉片功能開始下降，光合產(chǎn)物減少，枝條基本不再生長(zhǎng)。秋季葉片重新萌發(fā)，但由于生長(zhǎng)期較短，葉片一般沒有春季 大，枝條基本不再生長(zhǎng)。
枸杞在8月以后開花，9月份才能結(jié)果，但多數(shù)果實(shí)不能成熟，主要是因?yàn)楣麑?shí)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期太短所致。
從南方引進(jìn)的菜用枸杞基本適應(yīng)北京的氣候條件。在自然環(huán)境下，其生育期為3月中下旬至11月下旬，休眠期為11月下旬至翌年3月中下旬，在露地條件下能安全越冬。但在生長(zhǎng)期中，7月份夏季高溫使枸杞有一個(gè)短暫的休眠落葉期，大約1個(gè)月左右。
在北方夏季炎熱，枸杞雖能生長(zhǎng)，但不能生產(chǎn)商品蔬菜，所以采用日光溫室冬季生產(chǎn)是一種比較適合的生產(chǎn)方式。生產(chǎn)時(shí)期可從第一年9月至翌年的4月，生產(chǎn)的枸 杞菜品質(zhì)較好，可補(bǔ)充冬季蔬菜品種，預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)較高。但冬季生產(chǎn)對(duì)日光溫室的要求較高，只有節(jié)能保溫型日光溫室或加溫溫室才能滿足枸杞生長(zhǎng)的要求。
枸杞具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，對(duì)溫度、光照、土壤要求不甚嚴(yán)格。從主要分布區(qū)看，一般年平均氣溫在5.6 - 12.6℃的地方均可栽培。枸杞根系發(fā)達(dá)，一年有2次生長(zhǎng)期，隨之有2次開花結(jié)果期，春季現(xiàn)蕾是4月下旬至6月下旬，秋蕾在9月上旬，實(shí)生苗當(dāng)年能開花結(jié) 實(shí)，以后隨著樹齡的增長(zhǎng)，開花結(jié)果能力漸次提高，36年后開花結(jié)果能力又漸漸降低，經(jīng)濟(jì)年齡約30年?？妈椒N子很小，干粒重只有0.83 - 1.0g，在常規(guī)保存條件下，種子壽命為4-5年，發(fā)芽適溫在20 - 25℃，此種條件下7天就能發(fā)芽。
寧夏枸杞為喜光、喜肥植物，具有耐旱、耐寒、耐鹽堿的特性。對(duì)土襄要求不嚴(yán)，但以疏松、肥沃、排水良好輕壤土為佳，沙壤或中壤次之,土壤pH8.0~8.5為適宜值。
用水把干果泡軟后，洗出種子，晾干備用。種子發(fā)芽率90%左右，溫度在17～21℃，有足夠的濕度，播種后5～7天出苗。播種期在5月上、中旬，播種前用40℃溫水浸種一晝夜，可促進(jìn)出苗快而整齊。
選擇3~5齡健壯的優(yōu)良品種植株。在春季萌芽前，采集樹冠中、上部著生的無(wú)破皮、無(wú)蟲害的一年生壯枝。采條粗度0.5~0.8厘米，留好飽滿芽，截成15~18厘米長(zhǎng)的插條，每100~200根一捆，沙藏。
采 果時(shí)期，6月中旬至8月上旬，當(dāng)果實(shí)變紅、果蒂較松時(shí)就可采收。采收時(shí)要輕來(lái)輕放。采下的鮮果及時(shí)攤在果棧上，厚度不超過(guò)1厘米，經(jīng)日曬或烘烤成干果。日 曬時(shí)注意鮮果在采下后2天內(nèi)不宜在中午強(qiáng)陽(yáng)光下暴曬，不能用手翻動(dòng)。烘干分三個(gè)階段：第一階段要求40～45℃，約經(jīng)24～36小時(shí)，果實(shí)開始出現(xiàn)皺紋; 第二階段要求45～50℃，經(jīng)36～48小時(shí)，烤至全部果實(shí)呈現(xiàn)收縮皺紋;第三階段要求50～55℃，經(jīng)24小時(shí)，烤至全干。干果的標(biāo)準(zhǔn)是含水量 10%-12%，果皮不軟不脆。
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