怎么種植青菜種子的正確方法
怎么種植青菜種子的正確方法
青菜種植溫度較高時(shí)適合用直播法，溫度較低時(shí)可播種后現(xiàn)移栽。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的青菜種子的種植方法，一起來(lái)看看。
青菜種子的種植方法
青菜的生長(zhǎng)條件
溫度
青菜是喜冷涼，抗寒力較強(qiáng)的作物，據(jù)試驗(yàn)，種子發(fā)芽的最低溫度3—5℃，在20—25℃條件下3天就可以出苗，開(kāi)花期14—18℃，角果發(fā)育期12—15℃，且晝夜溫差大，有利開(kāi)花和角果發(fā)育，增加干物質(zhì)和油分的積累。
水分
青菜生育期長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)體大，結(jié)果器官數(shù)目多，因而需水較多，各生育階段對(duì)水分的要求為：發(fā)芽出苗期一般土壤水分應(yīng)保持在田間持水量的65%左右;蕾苔期開(kāi)花期為田間持水量的75—85%，角果發(fā)育期為田間持水量的70—80%。
肥料
據(jù)測(cè)定，每生產(chǎn)100公斤青菜籽，氮磷鉀三者的比例為1：0.35：0.95，對(duì)三要素的需求量相當(dāng)于禾谷類(lèi)作物的3倍以上。
土壤
青菜是直根系作物，根系較發(fā)達(dá)，主根入土深，支、細(xì)根多，要求土層深厚，結(jié)構(gòu)良好，有機(jī)質(zhì)豐富，既保肥保水，又疏松通氣的壤質(zhì)土，在弱酸或中性土壤中，更有利于增加產(chǎn)量，提高菜籽含油率。
地區(qū)差異
白菜型青菜生育期變幅較大。北方春小青菜的生育期60—130天;冬小青菜130—290天。青菜的階段發(fā)育比較明顯，冬性型青菜，春化階段要求0—10℃，需經(jīng)過(guò)15—30天;春性型介于春、冬型之間，對(duì)溫度要求不甚明顯。青菜為長(zhǎng)日照植物，每天日照時(shí)數(shù)為 12—14小時(shí)，能滿足日照要求，開(kāi)花結(jié)實(shí)小增加日照，可以提前開(kāi)花結(jié)實(shí)。反之，則延緩發(fā)育。
青菜的栽培技術(shù)
整地理墑
前作收后，深翻炕垡，施足底肥，每畝施入農(nóng)家肥1000-1500公斤，復(fù)合肥40-60公斤，普鈣40公斤，然后整地理墑。冬春季理成平墑或低墑，墑寬2.5-3米;夏秋季應(yīng)理成小高墑，墑寬0.8-1米，溝深20-30厘米。青菜冬春畝播種用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可點(diǎn)播。
間苗及定苗
當(dāng)有2-3片真葉時(shí)進(jìn)行第一次間苗，有4-5片葉時(shí)第二次間苗，有5-6片葉時(shí)進(jìn)行定苗。留苗距離秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。
拉十字時(shí)追第一次肥，畝用5公斤普鈣和5公斤碳銨兌水500公斤提苗;定苗后畝用5公斤尿素和5公斤硫酸鉀兌水500公斤追施，以后隔10-15天再施一次追肥，畝用尿素15-20公斤。追肥要結(jié)合灌水，保持土壤濕潤(rùn)。
采收
青菜的采收期根據(jù)品種特性，栽培季節(jié)及市場(chǎng)需要而定。秋播小青菜30-40天即可采收，充分長(zhǎng)大要50-60天，冬春播的則要100天以上，可以間拔采收或一次性采收。
青菜的四季種植方法
青菜的春季栽培方法
1、品種：春季栽培的青菜，應(yīng)選擇冬性強(qiáng)的品種，才不易抽薹。上海地區(qū)一般選用三月慢、四月慢和五月慢等品種。
2、育苗：將育苗的土地做成寬2米(連溝)的畦，每畝使用腐熟有機(jī)肥1000千克。于10月上旬至下旬播種，每畝用種量0.3千克，播種要均勻，播后踏實(shí)。出苗后間苗2～3次，適量追肥。當(dāng)苗6～7片真葉時(shí)就可定植大田。
3、整地：大田翻耕后，施蔬菜專(zhuān)用復(fù)合肥50千克每畝作基肥，做成寬2.5米(連溝)的畦，待定植。
4、大棚育苗的三月慢與1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植。株行距分別為三月慢10×15厘米，四月慢15×15厘米，五月慢15×20厘米。
5、田間管理：定植活棵后追肥一次，每畝施尿素5千克。封行前施第二次，每畝施尿素7.5千克。3月份注意防蚜蟲(chóng)。
6、采收：露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。用菜刀去根，凈菜上市。
青菜的夏季栽培方法
1、品種：選擇耐熱性強(qiáng)、品質(zhì)好的品種作為夏季栽培的品種，如抗熱青3號(hào)、華王、605等。
2、整地：每畝施用蔬菜專(zhuān)用復(fù)合肥40公斤作基肥，做成寬2米(連溝)的畦，做到深溝高畦，以利排灌。
3、播種：火青菜(夏季栽培的青菜稱(chēng)火青菜)于6月中旬至8月上旬分批播種，均勻撒播，用種量依據(jù)栽培目的而定，作為雞毛菜栽培的每畝用種量2.5～3千克。“一播三賣(mài)”的用種量1.2～1.5千克。作菜秧的用種量1千克。可采用防蟲(chóng)網(wǎng)和遮陽(yáng)網(wǎng)全程覆蓋栽培，以達(dá)到少用藥和不用藥的目的。
4、田間管理：火青菜當(dāng)子葉展開(kāi)時(shí)就可間苗，保持苗距3厘米，真葉出現(xiàn)后再間苗，苗距12～14厘米。每次間苗后要追肥，每次每畝使用蔬菜專(zhuān)用復(fù)合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播種，25天苗齡，移栽選在涼爽的天氣，午后拔苗，下午3時(shí)后定植，密度12～14厘米見(jiàn)方。澆水掌握輕澆、勤澆的原則，澆水在上午8時(shí)前、下午5時(shí)后進(jìn)行，防止?fàn)€菜。對(duì)蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、小菜蛾應(yīng)注意防治。
青菜的秋季栽培方法
1、品種：一般選用較抗病毒病的矮抗青、新場(chǎng)青等品種。
2、育苗：將育苗地整好，于8月上旬至9月下旬分批播種育苗，每畝播種量0.5～0.75千克。播種后每天澆水1～2次。出苗后2～3次，最后苗距為3厘米見(jiàn)方。
3、整地同春季栽培。
4、 定植：定植時(shí)間一般在9月上旬至11月上旬，株行距20×25厘米。定植后即刻澆搭根水。
5、田間管理：活棵后進(jìn)行第一次追肥，每畝使用尿素5千克，封行前再追肥一次。遇旱時(shí)及時(shí)澆水或灌溉，注意防治蚜蟲(chóng)和病毒病。
6、采收：依據(jù)定植期不同，采收期也不同，9月份定植的，25～30天可采收。10月上中旬定植的，約40天采收，10月下旬至11月上旬定植的，45天采收。
青菜的冬季栽培方法
1、品種：一般選擇冬常青和二月慢
2、育苗：于9月下旬至10月上旬播種育苗，每畝播種量0.4～0.75克，苗期適當(dāng)追肥。
3、整地：同春季栽培。
4、定植：冬青菜的定植期從11月初至翌年1月底，定植時(shí)深栽、密植。避免凍害，一般株行距為：8×15～17厘米。
5、田間管理：基本與春季栽培相同，加強(qiáng)防寒措施，可采用無(wú)紡布浮面覆蓋。
6、采收：冬播青菜生長(zhǎng)緩慢，從定植到采收需80～90天，可依據(jù)市場(chǎng)適當(dāng)提早或推遲。
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