秋萵苣是秋季接檔蔬菜主要品種，它時(shí)間短、投資少、見效快、收入高，從播種到收獲只需70天左右時(shí)間。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的秋季大棚萵苣高產(chǎn)種植技術(shù)，一起來看看。

　　秋季大棚萵苣高產(chǎn)種植技術(shù)

　　一、選用體質(zhì)高產(chǎn)品種及浸種關(guān)，可選用“特耐熱二白皮”萵苣新品種，該品種葉片橢圓形，葉色濃綠，皮白嫩，莖棒粗，節(jié)疤平，肉質(zhì)淺綠色，脆嫩，口感好，商品率高，一般在氣溫12—38℃條件下生長良好，在高溫條件下不易抽苔，定植48天后可收獲，單重1—1.3千克。一般用種量50—60克，播種最佳時(shí)間8月10—30日，采用低溫催芽，一般15℃左右發(fā)芽為宜，超過20℃發(fā)芽緩慢，超過25℃直接不能發(fā)芽，可先用冷水加磷酸二氫鉀0.2%浸種4小時(shí)后，吊入井中離水面2—3米的地方，24小時(shí)可出苗，最遲不超過36小時(shí)，有條件也可放入冰箱內(nèi)催芽。

　　二、育好壯苗。選用肥沃的園田，整好廂，廂寬1.2米，畝用種50克需50米長的廂面，要求將廂面整平，切忌用種過萵苣的重茬地作育苗地，播種后用遮陽網(wǎng)可草墊子遮蔭，在移栽前7天用助壯素10毫升兌水15千克噴霧，防止萵苣在苗床未熟就抽苔，苗齡不超過30天，當(dāng)萵苣苗長到5—6葉時(shí)苗高20厘米即可移栽。

　　三、及時(shí)移栽加強(qiáng)田管。大田要施足底肥畝施農(nóng)家肥2000—2500千克，含硫(45%)復(fù)合肥(日本產(chǎn))50千克，要少施氮肥，廂寬2米，行距30厘米，株距25厘米，畝栽6000株為宜，秋萵苣移栽活棵后畝用助壯素30毫升，加綠芬威2號一袋兌水30千克噴霧，間隔7—10天噴一次，連噴兩次為宜，秋萵苣連座期(莖膨大初期)，畝用15—20千克尿素在抗旱時(shí)進(jìn)行追肥，同時(shí)用萵苣膨大素進(jìn)行葉面噴肥，促進(jìn)秋萵苣加速膨大，在采收前10天停止水肥供應(yīng)，防止秋萵苣裂莖，影響外觀品質(zhì)。

　　在苗期秋萵苣發(fā)生霜霉病，用代森錳鋅6000倍液防治，斜紋夜盜蛾用農(nóng)地樂2000—3000倍液防治，用“打吊”防治小夜蛾。在生長后期用甲基托布津800—1000倍液防治秋萵苣菌核病。

　　大棚萵苣高產(chǎn)栽培技術(shù)

　　1、選好品種

　　圓葉萵苣中的青萵筍，葉族大，節(jié)間密，莖粗壯，肉質(zhì)爽脆，很受市場歡迎，成熟期早，耐寒性較強(qiáng)，但不耐熱，是本地栽培的首選品種。

　　2、地塊選擇

　　根據(jù)萵苣的栽培特性，應(yīng)選擇地勢高、排灌方便、土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富的地塊進(jìn)行種植。這樣有利于獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的萵苣。

　　3、苗床準(zhǔn)備及播種

　　播種前應(yīng)整平床面，灌足底水，施足基肥(以有機(jī)肥為主)。按80%發(fā)芽率計(jì)算畝用種25-30克。為提高出苗率，播種前應(yīng)浸種催芽，具體做法為：放入冷水中浸6小時(shí)，撈出后擦干表面的水，用透氣濕布包住置于15-20~c下催芽，當(dāng)有30-40%的種子露白即可播種。播種期可選在9-10月或4-5月份或以上市時(shí)間推前100天左右(生長期)為宜。在播種后上覆淺土，平鋪地膜，出齊后及時(shí)揭膜，并在畦面薄撒一層過篩細(xì)土定苗保墑。

　　4、及時(shí)間苗、分苗、移栽、定植

　　當(dāng)幼苗出現(xiàn)2片真葉時(shí)，將過密幼苗以5cm見方進(jìn)行間苗，并結(jié)合覆土，苗齡達(dá)30-50天，6-7葉時(shí)即可移栽定植。

　　5、 大田的栽培管理要點(diǎn)(大棚)

　　5.1 肥水管理。莖用萵苣整個(gè)生育期均應(yīng)保持土壤濕潤。移栽后頭一次水一定要澆透，并結(jié)合中耕松土，如土壤板結(jié)，應(yīng)多施有機(jī)肥，以增強(qiáng)土壤的保墑供o2能力;成活后施一次肥，發(fā)稞期應(yīng)適當(dāng)控制水分，使根系下扎，有利于株葉茁壯成長。因萵苣屬淺根系作物，吸肥能力弱，施肥要結(jié)合澆水，可按2.1：1：3.7的比例加入n、p、k肥澆施，但應(yīng)結(jié)合土壤肥力與植株生長情況，缺什么補(bǔ)什么。在產(chǎn)品形成期(嫩莖開始增粗)，肥水應(yīng)充足，可結(jié)合澆水畝施尿素20kg，促進(jìn)莖葉茁壯。在產(chǎn)品形成后期如水分過多，易裂莖，并會導(dǎo)致軟腐病的發(fā)生，所以應(yīng)適當(dāng)控制水分。

　　5.2 溫度管理。莖用萵苣為喜歡涼爽，耐寒性差的蔬菜，其生長適溫為15-20℃。高溫時(shí)應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，降低溫度;溫度過低，則需在棚內(nèi)加蓋小拱膜防寒。莖用萵苣嫩莖的膨大需要一個(gè)較大的溫差(4-5℃)，夜間應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，降低溫度，以促進(jìn)產(chǎn)品的形成。

　　5.3 病蟲害防治。病害以霜霉病最為普遍，軟腐病與菌核病次之。霜霉病是萵苣的重要病害，主要為害葉片。霜霉病要采用綜合防治的方法，選用抗病品種，結(jié)合農(nóng)業(yè)防治，燒毀病株。藥劑防治可用60%代森鋅500倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液及時(shí)噴灑防治，并應(yīng)注意通風(fēng)排濕。防治軟腐病，可用中生菌素拌種或在發(fā)病初期用70%敵克松800倍液噴灑。防治菌核病可在播種前用l：10的食鹽水漂去混在種子中的菌核，在生長期應(yīng)拔除病株，清除病葉，集中燒毀。另應(yīng)注意防治青蟲、蚜蟲及蛾類的危害。

　　6、及時(shí)收獲

　　可依據(jù)萵苣生長情況及市場行情，分批采收。一般嫩莖直徑在5-6cm時(shí)即可收獲上市。

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