人參果大棚種植的方法
人參果大棚種植的方法
人參果原產(chǎn)于新西蘭,引用溫室大棚種植人參果四季皆可,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的人參果大棚種植的方法,一起來(lái)看看。
人參果大棚種植的方法
一、生物學(xué)特性
人參果又名香艷梨、香瓜梨、香瓜茄,茄科茄屬,一年生或多年生植物,原產(chǎn)南美洲安第斯山脈。以漿果供食,可炒、燒、炸或作湯、涼拌,熟果可鮮食,低糖、低脂。果實(shí)富含維生素C及各種微量元素,如鈣、銅、鉀、鎂、鐵、鋁、鈉、磷、鑷、硫、硒等。 引進(jìn)我國(guó)的品種有史密斯、改良園和埃爾卡米諾等,有大、小果和單設(shè)葉之分,莖木質(zhì)化,株高2米以上,根系發(fā)達(dá),較耐旱,喜上層深厚、保水保肥的土壤,PH5.5-7.0。氮、磷、鉀要充足,但氮 肥不能過(guò)量??偁罨ㄐ?,著生10朵花,花二性,自花授粉,一般坐果l-4個(gè),一般開(kāi)花后50-60天成熟。果實(shí)為漿果,生果淡綠色,成熟后呈奶油黃色,臍部有紫色條斑,含糖 6-10度,單果重300克左右,青熟果在冬天能貯存3個(gè)月。種子黃褐色,一般用枝 條扦插繁殖。生育適溫白天20-25℃,夜間8-15℃,晝溫超過(guò)30℃、夜溫超過(guò)20℃則生長(zhǎng)不良,7℃以下生長(zhǎng)緩慢,不耐霜凍,l-2℃條件下可安全過(guò)冬,對(duì)光照條件要求較高。
二、栽培技術(shù)
如果露地栽培,需冬季育苗,于 4月下旬定植, 7月份收獲;利4用拱棚種植,于冬季育苗,3月份定植6月份收獲;利用大棚種植,1可利用截干法分秋冬茬和早春茬兩季栽培。
1.大棚秋冬茬栽培
栽培時(shí)間 一般干8月中旬截干,9月10日前后開(kāi)花,元旦前回后開(kāi)始采收,春節(jié)采完。從截干至采收約105天,至采收結(jié)束約105天。
栽植密度 一般實(shí)行大小行種植,大行90厘米,小行45厘米,株距30厘米,每畝3300株左右。
截干與整枝 換茬栽培,一般于8月中旬從整基部長(zhǎng)出新的 以后,從離地 5- 10厘米處截干,重新培養(yǎng)新株。留單干,其他側(cè)技全部抹掉。坐果后,要用尼龍繩吊技。為保證授粉,在開(kāi)花期需用 15-20PPm的2,4- D藥液點(diǎn)花,每穗留果 2- 3個(gè),其他全部蔬除。
水肥管理 從截干到采收結(jié)束,一般澆水5次左右,施肥3次。施肥以有機(jī)肥為主,第一次在栽干后開(kāi)溝包施,一般畝施干雞糞600公斤左右,磷肥100公斤左右。以后在結(jié)果期追肥2次,每次沖施鮮雞糞400公斤左右。
溫度管理 一般于9月下旬蓋膜,11月上旬封棚蓋簾。棚溫一般掌握在16-25℃,夜溫在12℃以上。
2.早春茬栽培
一般干2月上旬待基部長(zhǎng)出新芽后截干,留茬30厘米左右。截子后約40天左右開(kāi)花(3月中旬前后),開(kāi)花后50天左右開(kāi)始采收(5月上旬前后)。截干后灌水一次,以后至開(kāi)花前的管理重點(diǎn)是中耕劃鋤,進(jìn)行 蹲苗。開(kāi)花后開(kāi)始追肥澆水,一般共澆3次水,追施3次肥。追肥以有機(jī)肥為主,一般每次每畝追施人糞尿400公斤左右。其他管 理與秋冬茬栽培相同。
3.病蟲(chóng)害防治
人參果比較抗病,一般蟲(chóng)害較多,病害較少。蟲(chóng)害主要有螨蟲(chóng)、薊馬、蚜蟲(chóng)、白粉虱等,病害有霜霉病、菌核病。其防治方法與防治其他茄果類蔬菜病害相同。
人參果大棚種植的要點(diǎn)
定植:定植前先深翻30厘米,結(jié)合整地每畝施充分腐熟農(nóng)家肥6000公斤,氮、磷、鉀復(fù)合肥50公斤,然后深耕細(xì)耙,整平地面,南北向做畦,操作行寬70厘米,定植溝寬50厘米,溝深30厘米,株距25--30厘米(可以適當(dāng)密植),定植深度以苗坨面與壟面相平為宜,每畝栽2500株~3000株。栽后澆足定植水。
定植后管理
1、溫度:定植后5天~7天閉棚保溫,白天28℃---30℃,夜間14℃~17 ℃,促進(jìn)緩苗。緩苗后溫度適當(dāng)降低,白天25℃~30℃,超過(guò)30℃時(shí)放風(fēng),夜間12℃~15℃。進(jìn)入開(kāi)花坐果期后,要適時(shí)早揭晚蓋草苫,延長(zhǎng)光照時(shí)間,保證光合作用所需的適溫,白天25℃~28℃,夜間10℃~12℃。12月至翌年2月,進(jìn)入全年溫度最低時(shí)期,在溫度管理上要注意天氣變化,加強(qiáng)保溫措施。此期若遇嚴(yán)重降溫天氣,應(yīng)采取臨時(shí)加溫措施,使棚內(nèi)晝溫不低于15 ℃,夜溫不低于10℃。進(jìn)入4月份以后氣溫回升,應(yīng)加大放風(fēng)量,延長(zhǎng)放風(fēng)時(shí)間,直至掀起棚前膜前后通風(fēng)。
2、肥水:定植后澆一次緩苗水。開(kāi)花前不旱不澆水,控秧,防止莖葉徒長(zhǎng)。人參果結(jié)果期和采收期長(zhǎng),養(yǎng)分消耗多,及時(shí)補(bǔ)充果實(shí)生長(zhǎng)所需養(yǎng)分,結(jié)果期重施果肥。坐果后7天~12天澆1次水,隔1次水沖施1次肥,每次畝追氮、磷、鉀復(fù)合肥10公斤~15公斤。選晴天上午澆水,澆后及時(shí)放風(fēng)排濕。
3、整枝打杈及抹芽:合理的選留主枝,是提高開(kāi)花座果率的基礎(chǔ),具體選留的主枝數(shù),依情況酌定。打杈,應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行,將主枝上萌發(fā)的新生枝杈全部除掉,否則,讓植株長(zhǎng)成“一窩蜂”,最終獲得的只能是飼喂畜禽的青飼料。抹芽是人參果獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)的重要環(huán)節(jié)。因?yàn)槿藚⒐妊柯?、成梢率均極高,所抹芽是人參果栽培中不可忽視的一環(huán)。一般選擇4~5個(gè)分布均勻的芽抽梢形成固定結(jié)果枝,其余芽抹除。人參果分枝力很強(qiáng),一般5天左右抹芽一次。
病蟲(chóng)害防治
病蟲(chóng)害防治:人參果屬新興綠色食品,病蟲(chóng)害防治采取藥劑防治時(shí),應(yīng)盡量選擇無(wú)內(nèi)吸性,殘效期短,對(duì)人畜安全,毒性小的生物農(nóng)藥。
1、病毒病癥狀:植株感病,嫩葉卷曲皺縮,老葉背面呈紫褐色病斑,后逐漸擴(kuò)大枯死;果實(shí)受害,表面凸凹不平,果肉組織變黑壞死。
防治方法:
(1)選擇培育無(wú)病毒苗;
(2)種植區(qū)域盡量避免十字花科、茄科(馬鈴薯、番茄)等作物,減少傳毒機(jī)會(huì);
(3)拔除早期感病植株,防止蔓延。
2、晚疫病癥狀:先從葉尖或葉緣發(fā)生不規(guī)則、暗綠色、水浸狀病斑,后逐漸變褐。潮濕時(shí),在病斑外緣長(zhǎng)出白色霉?fàn)钗?孢子囊及孢子梗)。果實(shí)上病斑不規(guī)則、褐色或黑褐色,周緣不明顯,常作云紋狀向外擴(kuò)展。潮濕時(shí)病斑上長(zhǎng)出稀疏白色霉?fàn)钗铩?/p>
防治方法:
(1)加強(qiáng)田間管理,注意通風(fēng)透光,降低棚內(nèi)濕度;
(2)及時(shí)噴藥,50%瑞毒霉1000倍液;65%代森鋅500倍液;2%多抗霉素100倍液;50%托布津500倍液,每10天左右噴一次,共2~3次。
3、防治紅蜘蛛:用三氯殺螨醇、2%的新科素等殺螨劑噴霧防治。濃度及使用方法參照藥品說(shuō)明書(shū)。
采收
適時(shí)采收:若采摘過(guò)早,果實(shí)硬,食味差;過(guò)遲,果實(shí)發(fā)軟,不耐貯運(yùn)。一般七八成熟適宜,即果實(shí)呈淡黃色,紫色條紋清晰時(shí)即可采收。
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