如何種植胡蘿卜基本的方法有哪些
胡蘿卜有著很高的營養(yǎng)價(jià)值，那胡蘿卜應(yīng)該如何種植呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的種植胡蘿卜的方法，一起來看看。
種植胡蘿卜的方法
1、胡蘿卜種植的適宜溫度
胡蘿卜為半耐寒性蔬菜，發(fā)芽適宜溫度為20-25攝氏度，生長適宜溫度為晝18-23攝氏度，夜溫13-18攝氏度，溫度過高、過低均對生長不利，胡蘿卜根系發(fā)達(dá)，因此，深翻土地對促進(jìn)根系旺盛生長和肉質(zhì)根肥大起重要作用。
2、胡蘿卜種植的土壤要求
土壤應(yīng)該為深厚的砂質(zhì)壤土，ph5-8較為適宜。要求土壤濕度為土壤最大持水量的60-80%，若生長前期水分過多，地上部分生長過旺，會(huì)影響肉質(zhì)根膨大生長。若生長后期水分不足，則直根不能充分膨大，致使產(chǎn)量降低。過于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都會(huì)妨礙肉質(zhì)根的正常生長，產(chǎn)生畸形根，象個(gè)女人窩。
3、胡蘿卜的苗期澆水與施肥
幼苗7～8葉時(shí)，趁土壤濕潤深鋤蹲苗，促進(jìn)主根下伸和須根發(fā)展，并抑制葉部徒長。經(jīng)10～20天肉質(zhì)根明顯膨大時(shí)，開始充分澆水，經(jīng)常保持土壤濕潤。3～4片真葉時(shí)每畝施硫銨2～3千克，過磷酸鈣3～4千克，鉀肥2～3千克。定苗時(shí)結(jié)合澆水每畝追磷酸ニ銨10千克，氯化鉀3～4千克，催苗茁壯而快速生長。在肉質(zhì)根開始生長時(shí)，追施速效有機(jī)液肥或磷酸ニ銨、氯化鉀等。春胡蘿卜在播種后90～100天采收;秋胡蘿卜則在嚴(yán)冬來臨前采收貯藏。
胡蘿卜的種植管理方法
土壤管理：胡蘿卜要求土層深厚、肥沃、富含腐殖質(zhì)且排水良好的砂質(zhì)土壤。黏重土壤或排水不良，容易發(fā)生歧根、裂根，甚至爛根，對長根型品種尤為不利。耕作層一般不應(yīng)淺于30厘米，含水量為60%-80%。土壤過干，肉質(zhì)根細(xì)小、粗糙，形狀不整頓秩序，質(zhì)地粗硬。土壤濕度過大或干濕變化過大，則肉質(zhì)根表面多生瘤狀物，裂根增多，都會(huì)影響產(chǎn)量和品質(zhì)。胡蘿卜要求土壤PH為5-8，PH為5以下時(shí)，則胡蘿卜生長不良。
播前要做好大田準(zhǔn)備，具富含有機(jī)質(zhì)、松軟的沙性土、排水性能好、耕層深等特點(diǎn)。肥料以有機(jī)肥為基肥。施后耕細(xì)耙勻，施肥最好在播前3-5天進(jìn)行。
起壟要在定植前3-5天準(zhǔn)備好。若土壤比較堅(jiān)硬要再次耕勻耙細(xì)后打壟，壟寬80厘米，高20厘米，條播2行。壟寬50厘米，高20厘米，條播1行。建議種植條播2行!
播種：播種的行距為12-15厘米，夠深2厘米，條播2行。蓋土后要充分灌水。
除草劑：播種后灌水，土地濕潤時(shí)噴打除草劑(施田補(bǔ)，按說明使用)，最好播種后2天內(nèi)噴灑。
注意：在播種后，出苗前最好加蓋麥秸、麥糠(最好是放置一年以上的吸水性能較好)或草蓮子，再在上面澆足水，保持足夠的濕度，保證發(fā)芽早而整齊。秋播時(shí)每畝播種量為300g。播種一定要條播。播種量太少，種子間距太大，破土能力不集中，也會(huì)招致發(fā)芽率低下和整齊度差。
苗期管理：胡蘿卜需要間苗，一般分3次進(jìn)行。第一次當(dāng)真葉長到2-3片時(shí)間苗，間隔1-2厘米;第二次在5-6片時(shí)進(jìn)行間苗，間隔2-3厘米;第三次視情況而定，最終間隔3-5厘米。
蘿卜覆土：胡蘿卜的覆土分三次進(jìn)行。第一次在定植后，胡蘿卜高12-15厘米進(jìn)行覆土;第二次在胡蘿卜成長期間，胡蘿卜達(dá)到直徑2厘米時(shí)進(jìn)行覆土;第三次在采收前期進(jìn)行覆土。
胡蘿卜根肥大，與相鄰植株的間隙即栽培密度關(guān)系很大。如果一次性按定苗間距播種或者僅通過一次間苗就定苗，苗子太小、太細(xì)會(huì)因風(fēng)寸而倒伏，造成根形不整。另外，栽培密度若突然降低，會(huì)引起過量的生育，容易形成心部粗大，表皮粗糙，裂根也會(huì)增多。相反，間苗過晚密度太大則是形成短根的原因。結(jié)合生育進(jìn)程合理密植，根據(jù)生長狀況最少要進(jìn)行兩次間苗是科學(xué)的。
澆水與施肥：胡蘿卜播后60天內(nèi)要防止干旱，注意適度灌水。故有“播后澆三水，保苗齊苗旺”的說法，“三水”即播時(shí)澆水，不干時(shí)再澆水，幼芽頂土?xí)r澆水。特別是真葉4-7片(播后30-50天)遇到干旱對根系下扎影響較大，裂根率也隨之上升。因此，要保持適當(dāng)?shù)臐穸?。過濕會(huì)促進(jìn)病害發(fā)生，增加須根率。
根據(jù)胡蘿卜前期以吸氮為主，初期吸磷、鉀對根膨大影響最大，吸鈣低于鉀、氮，高于磷、鎂的吸肥規(guī)律，著重施足基肥，適時(shí)追肥。
基肥：每畝地施腐熟廄肥和人糞尿4000-5000公斤，有機(jī)肥、有機(jī)--無機(jī)復(fù)混肥(光大有機(jī)肥)150公斤。施基肥應(yīng)在播種前結(jié)合耕地進(jìn)行，耕層深度24-27厘米，然后耕耙平做畦。施肥對肉質(zhì)根的形狀影響較大，增施腐熟的有機(jī)肥做基肥，可以減少畸形肉質(zhì)根的發(fā)生，化肥用量多或施用未腐熟的有機(jī)肥，則易裝置加畸形根。
追肥：除施用基肥外，還應(yīng)根據(jù)胡蘿卜不同生育期進(jìn)行2-3次追肥。第一次在出苗后25-30天，生有3-4片真葉時(shí)，每畝施硫酸銨2.5-3公斤，過磷酸鈣3-3.5公斤,鉀肥3-3.5公斤。第二次追肥在葉生長盛期，每畝施硫酸銨7-8公斤，過磷酸鈣3.5-4公斤，鉀肥4-5公斤。生育中、后期應(yīng)結(jié)合施用追肥，進(jìn)行培土。
調(diào)溫、控光:胡蘿卜為半耐寒性作物，對溫度的要求與蘿卜相似，但較蘿卜耐寒、耐熱，可比蘿卜提早播種，延后收獲。高漫對肉質(zhì)根的膨大和著色不利;土溫低于12攝氏度，也不利于肉質(zhì)根的膨大和著色。胡蘿卜為日照植物，光照不足會(huì)引起葉片狹小，葉柄細(xì)長，下部葉片營養(yǎng)不良而提早衰亡，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。
為防止胡蘿卜的裂根，在胡蘿卜膨大期時(shí)可以適當(dāng)施一些硼肥或單一的硼元素，例如：眾愛硼、速樂磞等。
陽臺(tái)胡蘿卜的種植步驟
育苗
①將盆土澆透水后，將種子撒播于土面，覆土約2厘米，保持土壤濕潤，18～25℃時(shí)約1 O天發(fā)芽。
?、谟酌缙谏L很慢，注意控水以免徒長，不干即可，隨澆水噴施1～2次稀薄的腐熟有機(jī)肥。
?、?～2片真葉時(shí)進(jìn)行第1次間苗，株距約2～3厘米;
3～4片真葉時(shí)再次間苗，株距約5厘米;5～6片真葉時(shí)進(jìn)行第3次間苗，株距約15厘米。一般葉片太深、太多、太短等的苗都應(yīng)該拔去。 也可在2～3片真葉時(shí)移栽定植，株距約1 5厘米。
日常管理
?、佥^耐旱，進(jìn)入葉片生長旺盛期要適當(dāng)控制水分，需要時(shí)可適當(dāng)培土;肉質(zhì)根開始膨大時(shí)增大澆水量并均勻澆灌，但不能積水。
?、?---8片真葉時(shí)開始正常施肥，結(jié)合澆水進(jìn)行，每隔20天左右噴施1次;肉質(zhì)根開始膨大時(shí)要增加磷鉀肥的比例。
采收
種植約3個(gè)月，當(dāng)肉質(zhì)根充分膨大后即可收獲，此時(shí)通常肉質(zhì)根附近的土壤會(huì)出現(xiàn)裂紋，心葉呈黃綠色而外圍的葉子開始枯黃。采收前澆透水，等土壤變軟時(shí)將胡蘿卜拔出即可，也可用竹片等工具小心地將肉質(zhì)根挖出。