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山楂種植的方法

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  山楂是中國(guó)特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用,同時(shí)也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的山楂種植的方法,一起來(lái)看看。

  山楂種植的方法

  繁殖和栽植

  大量繁殖山楂苗木多用嫁接法,砧木用野山楂或栽培品種都可以。山楂種子堅(jiān)硬,透水性能差,萌發(fā)困難,需經(jīng)過(guò)兩個(gè)冬天的沙藏,才能解除種子的休眠期。使種殼開裂萌發(fā),一般育出山楂成苗要4年時(shí)間,現(xiàn)介紹以下幾種方法:

  1、早采種變溫處理沙藏法

  野生山楂果提早采種出苗快,即在生理成熟期內(nèi)采收,為8月中旬至9月上旬,以果實(shí)初著色期采果較為適宜。這時(shí)種子基本成熟,而種核還沒(méi)有完全骨質(zhì)化,縫合線也不太緊,利于出苗。將采來(lái)種子果肉碾爛,等果肉腐爛變軟,搓碎用水淘洗干凈。用2~3倍的開水燙種,隨燙隨攪拌,4~5分鐘后撈出,用涼水降溫后,浸泡一晝夜。第二天在石板上或水泥地上攤成薄薄的一層暴曬,每小時(shí)翻動(dòng)一次,使其受熱均勻,晚上收起來(lái)后再浸泡在水中,第二天再曬,這樣反復(fù)有70%~80%的種殼開裂時(shí),即可準(zhǔn)備沙藏。第二年沙藏的種子少數(shù)萌動(dòng)發(fā)芽,即可播種。

  2、早采種沙藏法

  在山楂果生理成熟期內(nèi)采收,后用碾子將果肉壓開(切不可壓傷種子),然后用水淘搓,除去果肉和雜質(zhì),再將凈種放在缸內(nèi)用涼水浸泡10天。每隔兩天換一次水。從缸內(nèi)取出山楂種子,趁濕沙藏?;彀杈鶆?,放入挖好的坑內(nèi)。坑挖在向陽(yáng)背風(fēng)處,深1米,寬80厘米,長(zhǎng)度視種子多少而定。將混好的種沙放坑底攤平,厚8~10厘米,在種子上方10厘米處搭放一層木棒。木棒上放一層席頭,并在坑的中間立一把秫秸作為通氣孔。然后將土填回坑內(nèi),并稍高于地面,以防積水。種子沙藏時(shí)間180~210天,次年4月初開坑取芽播種。種子發(fā)芽率可達(dá)95%~100%。

  3、馬糞發(fā)酵法

  秋季將野山楂種子先用熱水燙過(guò),然后用溫水浸種3~5天,將種子撈出和鮮馬糞按1:4混拌,放入30~50厘米深的坑內(nèi),其上覆蓋,使之發(fā)熱至35℃左右,經(jīng)30~50天種縫開裂取出再用濕沙層積,次年春播種,可當(dāng)年出苗。

  4、腐蝕法

  用石灰水或鮮尿浸種,以腐蝕種皮,促使種殼開裂,再經(jīng)過(guò)濕沙層積,第二年春季播種后也可出苗。

  整地播種

  1、整地作畦

  選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、有灌溉條件的圃地,整地作畦,以南北畦為好,畦寬一米,畦長(zhǎng)視地而定。施足量農(nóng)家肥,灌一次透水,待地皮稍干即可播種。

  2、播種時(shí)間

  新疆北部4月10日左右為宜。如果在此期間扒開種子沙藏坑,種子未發(fā)芽,可進(jìn)行室內(nèi)催芽,溫度以10~12℃為宜。在種子剛露白時(shí)即可播種。若種子出芽而未整地,可先在畦內(nèi)高密度漫撒育苗,覆蓋地膜,出至3~4片真葉時(shí)移栽。

  3、播種量

  主要采取條播和點(diǎn)播兩種方法,每畦播四行,采用大小垅種植即雙帶狀種植法。帶內(nèi)行距15厘米,帶間距離50厘米,邊行距畦埂10厘米。畦內(nèi)開溝,溝深1.5~2厘米;撒入少量復(fù)合肥和土壤混合。溝內(nèi)座水播種。條播將種沙均勻撒播于溝內(nèi),點(diǎn)播按株距10厘米,每點(diǎn)播3粒發(fā)芽種子,用釘鈀摟平。覆土0.5~1厘米,覆蓋地膜。

  砧木苗管理

  1、揭膜定苗

  播種后一般7—10天出苗。幼苗長(zhǎng)出2~3片真葉時(shí)揭去地膜,3—4片真葉時(shí),按10厘米的株距定苗,保證每畝留苗2萬(wàn)株以上。

  2、幼苗移栽

  將間出來(lái)的幼苗移栽到事先準(zhǔn)備好的畦內(nèi),移栽時(shí)先澆透水,立即用棍或手指插孔。將幼苗根入孔內(nèi)用手?jǐn)D壓一下。栽后立即澆水。

  3、苗期管理

  當(dāng)幼苗出齊和定苗后,及時(shí)松土除草。松土不宜過(guò)深,以免傷根。幼苗長(zhǎng)到15~20厘米,結(jié)合澆水每畝施尿素10千克。此后每月追肥一次,并澆透水,在嫁接前5天灌一次大水。

  4、摘心

  當(dāng)小苗長(zhǎng)到20厘米時(shí)摘心,并盡早摘去苗木基部10厘米以下生的分枝。

  嫁接

  1、嫁接時(shí)間

  一般在7月中旬至8月中旬。

  2、嫁接方法

  主要采用芽接。先在山碴接穗上取芽片,在接芽上方0.5厘米處橫切一刀,深達(dá)木質(zhì)部,在芽系兩側(cè)呈三角形切開,掰下芽片;在砧木距地面3~6厘米處選光滑的一面橫切一刀。長(zhǎng)約1厘米;在橫口中間向下切1厘米的豎口,成“丁”字形。用刀尖左右一撥。撬起兩邊皮層,隨即插入芽,使芽片上切口與砧木橫切口密切,用塑料條綁好即可。

  嫁接后管理

  1、補(bǔ)接

  芽接后7天進(jìn)行檢查。凡接芽新鮮未皺縮、葉柄落或呈綠色一觸即落者為成活;如接芽變黑,芽片皺縮,葉柄僵死在芽上即未成活,應(yīng)馬上補(bǔ)接。上凍前澆一次水,不要解塑料條。

  2、第二年管理

  嫁接后的第二年早春樹液流動(dòng)前,對(duì)所有芽接上方0.4厘米處剪砧,剪口要平滑并向接芽背面稍傾斜。解除塑料綁條。砧冠剪除后,砧末基部將發(fā)出大量萌孽,盡早抹除。加強(qiáng)追肥澆水,促進(jìn)生長(zhǎng)。

  土肥水管理

  1、土壤管理

  土壤深翻熟化,可以改良土壤,增加土壤的通透性,促進(jìn)樹體生長(zhǎng)。

  2、施肥

  及時(shí)施有機(jī)肥做基肥,以補(bǔ)充樹體營(yíng)養(yǎng)。每畝開溝施有機(jī)肥3000~4000千克,加施尿素209克、過(guò)磷酸鈣50千克、草木灰500千克。每年施3次追肥,在樹液開始流動(dòng)時(shí),每株追施尿素0.5—1千克。謝花后每株施尿素0.5千克。在花芽分化前每株施尿素0.5千克、過(guò)磷酸鈣1.5千克、草木灰5千克。

  3、澆水

  每年澆4次水,春季在追肥后澆1次水,以促進(jìn)肥料的吸收利用?;ê蠼Y(jié)合追肥澆水,以提高坐果率。在麥?zhǔn)蘸鬂?次水,以促進(jìn)花芽分化及果實(shí)的快速生長(zhǎng)。澆封凍水,以利樹體安全越冬。

  花期管理

  盛花期噴0.004%~0.006%的赤霉素,對(duì)提高坐果率和增大果個(gè)有顯著效果,要噴花序,噴至滴水為止。落花后當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到直徑為0.2~0.3mm時(shí),進(jìn)行疏果,結(jié)果新梢粗壯的每花序留7~8個(gè)果,細(xì)弱的留3~4個(gè)果或不留果。

  整形修剪

  山楂是喜光樹種,樹冠郁閉,光照通風(fēng)不良,果實(shí)小,果面不光潔,上色差,并且病蟲害嚴(yán)重。山楂整形要因樹制宜,以紡錘形、疏層形和開心形為主。主枝分布要合理,同方向的主枝間距在40cm以上,要去掉重疊、交叉、密擠枝。山楂極性強(qiáng),控制不好結(jié)果部位易外移,下部枝條細(xì)弱,甚至枯死,所以在修剪時(shí),要抑前促后,外圍少留枝,做到外稀內(nèi)密,對(duì)結(jié)果枝和結(jié)果枝組要及時(shí)回縮,使之變緊湊。疏除過(guò)密枝、衰弱枝。主枝下部光禿的部位,可在發(fā)芽前每隔15-20cm用刀環(huán)割至木質(zhì)部,促使?jié)摲棵劝l(fā),萌發(fā)后的新梢長(zhǎng)到20~30cm時(shí)摘心,促發(fā)分枝,培養(yǎng)成結(jié)果枝組。

  采收、貯藏

  山楂采收適宜時(shí)間在霜降前一周開始,至霜降時(shí)采完,采摘時(shí)要用手摘,不要造成碰壓傷。采收的山楂裝入聚乙烯薄膜袋中,每袋裝5~7.5Kg,因過(guò)多散熱不良,放在陰涼處單層擺放,5~7天后扎口(山楂呼吸強(qiáng)度高,膜厚的袋口不要扎緊),前期注意夜間揭去覆蓋物散熱,白天覆蓋,待最低溫度降至-7℃時(shí),上面蓋覆蓋物防凍,此法貯至春節(jié)后,果實(shí)腐爛率在5%之內(nèi)。

  病蟲害防治

  為害山楂的病蟲害主要有山楂紅蜘蛛、桃小食心蟲、果實(shí)煙灰病等。麥?zhǔn)涨昂蟾鲊娨淮?500倍的滅掃利,或20%的掃螨凈3000倍液防治紅蜘蛛;6月中旬,樹盤噴100~150倍的對(duì)硫磷乳油或撒辛硫磷顆粒,殺死越冬代幼蟲,防治桃小食心蟲;7月初和8月上中旬,樹上噴布1500倍對(duì)硫磷乳油,消滅桃小蟲卵及幼蟲;從6月中旬至8月中旬,每半月噴一次多菌靈或甲基托布津或噴克,防治果實(shí)表面的煙灰病,使果面光潔。

  山楂種植管理方法

  一、秋施基肥:最好在晚秋果實(shí)采摘后及時(shí)進(jìn)行,這樣可促進(jìn)樹體對(duì)養(yǎng)分的吸收積累,有利于花芽的分化?;实氖┯米詈靡杂袡C(jī)肥為主,配合一定量的化學(xué)肥料,先將化學(xué)肥料與有機(jī)肥或土壤進(jìn)行適度混合后再施入溝內(nèi),以免燒根。

  二、適時(shí)環(huán)割:對(duì)幼旺山楂樹進(jìn)行環(huán)割或環(huán)剝可暫時(shí)截留葉片制造的有機(jī)養(yǎng)分,以便集中供給、開花坐果或形成花芽。在5月下旬到6月下旬用鈍刀刃在樹干光滑處環(huán)割深達(dá)木質(zhì)部,涂抹“促花王2號(hào)”,控梢、促花。

  三、花果期追肥:花前追肥以氮肥為主,一般為年施用量的25%左右;幼果期追肥主要為花芽的前期分化改善營(yíng)養(yǎng)條件;果實(shí)膨大期追肥以鉀肥為主,主要促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng),提高山楂的碳水化合物含量。每年在開花前、幼果期、果實(shí)膨大期噴施葉面肥+“壯果蒂靈”,可使山楂的花柄、果柄增粗,防止落花落果,提高果實(shí)膨大速度。

  四、修剪宜精心:山楂樹的修剪,應(yīng)以冬季為主,進(jìn)行改造和更新復(fù)壯,疏去輪生骨干枝和外圍密生大枝及競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲枝、縮剪衰弱的主側(cè)枝,選留適當(dāng)部位的芽進(jìn)行小更新,培養(yǎng)健壯枝組。對(duì)弱枝重截復(fù)壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進(jìn)行改造。修剪時(shí)的傷口用“愈傷防腐膜”封閉保護(hù),防干裂和病蟲為害。

  五、采前適時(shí)澆水:據(jù)試驗(yàn),采收前能夠適時(shí)澆水的山楂園,比對(duì)照?qǐng)@當(dāng)年可增產(chǎn)20%~45%,越是在干旱的情況下,其增產(chǎn)效果越明顯。此外,采前對(duì)山楂園澆水,可提高山楂花芽分化率20%以上,并能減輕大小年結(jié)果和采前落果等。

  六、滅菌消毒防病蟲:在冬季休眠期和春季發(fā)芽前分別噴一次“護(hù)樹將軍”+5波美度石硫合劑,保護(hù)花芽,消毒滅菌,保溫防凍。在5月上旬至6月上旬,噴灑滅掃利2500倍液,防治紅蜘蛛和桃蛀螟。在6月中旬、7月下旬、8月上旬各噴1次“新高脂膜”+殺蟲劑+殺菌劑,防治桃小食心蟲、輪紋病等。對(duì)白粉病發(fā)病較重的山楂園,在發(fā)芽前噴1次,花蕾期、6月各噴1次50%多菌靈可濕性粉劑600倍液成50%甲基托布津可濕性粉劑。

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