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柿子種植的栽培方法有哪些

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  柿子具有較高的藥用價(jià)值,那么柿子是如何種植的呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的柿子種植的方法,一起來看看。

  柿子種植的方法

  一、苗木繁殖

  1、砧木:采用栽培柿或野生豆柿為砧木,以種子播種育成砧木,播種時(shí)期為12至1月。

  2、苗木育成:利用嫁接方式繁殖苗木,在冬季砧木與接穗開始活動(dòng)前進(jìn)行切接。

  二、定植

  柿的定植適期是在冬季休眠期,時(shí)間約在12月至2月間。種植行株距為7米×7米至12米×12米,每公頃種植70至200株,定植時(shí)植穴混合腐熟的有機(jī)質(zhì),株間可撒播果園草。

  三、土壤管理

  1、土壤取樣及分析:每年進(jìn)行土壤取樣與分析,取樣方法為每園區(qū)逢機(jī)采取表土與底土(0--20厘米及20--40厘米)各10至12點(diǎn),混合為均勻樣品進(jìn)行土壤分析工作,依據(jù)分析結(jié)果進(jìn)行土壤改良及施肥。

  2、土壤改良:柿樹在酸性土壤中易發(fā)生根腐病,當(dāng)土壤PH值過低時(shí)應(yīng)施用石灰質(zhì)材加以改良,施用的石灰質(zhì)材可采用苦土石灰混合石灰石粉,每年施用量每公頃不超過2000公斤,于采果后或休眠期分次施用,以免因酸堿度變化過劇而影響微量元素的吸收。

  3、有機(jī)質(zhì)施用:土壤缺乏有機(jī)質(zhì)時(shí)柿樹易發(fā)生根腐病,為提高土壤有機(jī)質(zhì)含量以有利根系生育,施用腐熟的高碳氮比有機(jī)質(zhì),以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、改善土壤狀況及減少根腐病發(fā)生的機(jī)會(huì)。

  4、草生栽培:柿樹耐旱力小,為使柿樹生長良好,除深耕、有機(jī)質(zhì)施用外,應(yīng)進(jìn)行果園草生栽培,草生后定期刈割后將干草敷蓋在樹冠下,以防止土壤流失、提高土壤肥力,增加土壤保水力及排水能力,防止土壤溫度急迅變化等。

  四、落果防治

  柿樹易落果現(xiàn)象,其除生理落果外尚有后期落果,防治方法包括

  (1)提供授粉源:牛心柿與石柿以雌花為多,嫁接授粉枝條可防治落果,同時(shí)牛心柿授粉后果實(shí)較長圓且大,但其缺點(diǎn)是授粉后果實(shí)具有種子,影響柿餅的制作。

  (2)環(huán)狀剝皮:開花期前后進(jìn)行主干或主枝環(huán)狀剝皮,可顯著改善落果現(xiàn)象,是目前宵民常用的方法,但其實(shí)施后根部生長停頓,樹勢衰弱,對(duì)果實(shí)著色及品質(zhì)差,應(yīng)避免使用。

  (3)加強(qiáng)栽培管理:避免強(qiáng)剪抑制機(jī)關(guān)報(bào)梢徒長,控制氮肥施用及水分調(diào)整,疏蕾及疏花防止開花過多等措施,均對(duì)落果的防止有所助益。

  在冬季,柿子樹園的管理工作有三個(gè)重點(diǎn),即增肥、修剪、清園。

  增肥改土

  柿子樹屬深根性樹種,應(yīng)擴(kuò)穴改土增施肥料才能樹勢旺壯。投產(chǎn)柿樹在冬季要擴(kuò)穴改土,穴長1-1.5米、寬0.4米、深0.4-0.5米?;靥畋硗?xí)r,株施土雜肥100-150公斤或豬牛糞干50公斤或蘑菇土100-150公斤或1-1.5公斤鈣鎂磷肥等,與表土混勻后填入下層,穴面用園內(nèi)表土填平,也可深翻改土即有機(jī)肥撒施在樹冠滴水線處,然后在須根際處深翻20厘米。

  修剪枝條

  樹冠高大或枝條交叉陰蔽的成年投產(chǎn)樹,要在冬季落葉后進(jìn)行適度回縮修剪,采用短剪為主,疏縮結(jié)合辦法,剪去密生枝、交叉枝、徒長枝和病枯枝,促使枝條分布合理,剪成合理樹勢。

  冬季清園

  冬季修剪應(yīng)徹底清除病果、病蒂、枯枝及落葉,清除越冬病蟲源。介殼蟲危害重的柿子樹,在冬季落葉至春季發(fā)芽前應(yīng)噴布95%機(jī)油乳劑(蚧螨靈)150倍或波美5度石硫合劑以防治。

  甜柿栽培:

  甜柿以在樹上自行脫澀,食用方便,耐貯運(yùn)等特點(diǎn),深受果農(nóng)和果商的喜愛,近年來發(fā)展很快,在具體栽植時(shí)須注意以下八點(diǎn):

  一、選好適生區(qū):溫度過高、口感欠佳,溫度偏低、樹上不能完成脫澀。因而不能盲目發(fā)展,要因地制宜地在適生區(qū)栽培。

  二、選好品種:可根據(jù)當(dāng)?shù)亓⒌貤l件和市場情況以早、中、晚熟品種按比例栽培,并配植授粉樹。

  三、適時(shí)栽培:可分二個(gè)階段,落葉土壤封凍前為第一階段,解凍后至萌芽期為第二階段。

  四、澆足定植水:柿樹滲透壓低,毛細(xì)根易失水,定植水是栽植成功的關(guān)鍵。

  五、嫁接:最常用的是帶木質(zhì)芽接法,土解凍樹液流動(dòng),根開始萌芽為最佳嫁接期,夏季要盡量避開雨季,秋季在9月初需補(bǔ)接結(jié)束。

  六、施肥:少施化肥,多施農(nóng)家肥,防止肥害。

  七、噴藥:噴藥量較輕,常用菊酯類或生物藥,謹(jǐn)防藥害。

  八、修剪。柿樹喜光,通風(fēng)透光是生長結(jié)果的關(guān)鍵,修剪務(wù)必注意營養(yǎng)積累和營養(yǎng)生長,做到生長結(jié)果兩不誤。

  柿子栽培技術(shù)

  一、苗木繁殖

  1、砧木:采用栽培柿或野生豆柿為砧木,以種子播種育成砧木,播種時(shí)期為12至1月。

  2、苗木育成:利用嫁接方式繁殖苗木,在冬季砧木與接穗開始活動(dòng)前進(jìn)行切接。

  二、定植

  柿的定植適期是在冬季休眠期,時(shí)間約在12月至2月間。種植行株距為7米×7米至12米×12米,每公頃種植70至200株,定植時(shí)植穴混合腐熟的有機(jī)質(zhì),株間可撒播果園草。

  三、土壤管理

  1、土壤取樣及分析:每年進(jìn)行土壤取樣與分析,取樣方法為每園區(qū)逢機(jī)采取表土與底土(0--20厘米及20--40厘米)各10至12點(diǎn),混合為均勻樣品進(jìn)行土壤分析工作,依據(jù)分析結(jié)果進(jìn)行土壤改良及施肥。

  2、土壤改良:柿樹在酸性土壤中易發(fā)生根腐病,當(dāng)土壤PH值過低時(shí)應(yīng)施用石灰質(zhì)材加以改良,施用的石灰質(zhì)材可采用苦土石灰混合石灰石粉,每年施用量每公頃不超過2000公斤,于采果后或休眠期分次施用,以免因酸堿度變化過劇而影響微量元素的吸收。

  3、有機(jī)質(zhì)施用:土壤缺乏有機(jī)質(zhì)時(shí)柿樹易發(fā)生根腐病,為提高土壤有機(jī)質(zhì)含量以有利根系生育,施用腐熟的高碳氮比有機(jī)質(zhì),以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、改善土壤狀況及減少根腐病發(fā)生的機(jī)會(huì)。

  4、草生栽培:柿樹耐旱力小,為使柿樹生長良好,除深耕、有機(jī)質(zhì)施用外,應(yīng)進(jìn)行果園草生栽培,草生后定期刈割后將干草敷蓋在樹冠下,以防止土壤流失、提高土壤肥力,增加土壤保水力及排水能力,防止土壤溫度急迅變化等。

  四、落果防治

  柿樹易落果現(xiàn)象,其除生理落果外尚有后期落果,防治方法包括(1)提供授粉源:牛心柿與石柿以雌花為多,嫁接授粉枝條可防治落果,同時(shí)牛心柿授粉后果實(shí)較長圓且大,但其缺點(diǎn)是授粉后果實(shí)具有種子,影響柿餅的制作。(2)環(huán)狀剝皮:開花期前后進(jìn)行主干或主枝環(huán)狀剝皮,可顯著改善落果現(xiàn)象,是目前宵民常用的方法,但其實(shí)施后根部生長停頓,樹勢衰弱,對(duì)果實(shí)著色及品質(zhì)差,應(yīng)避免使用。(3)加強(qiáng)栽培管理:避免強(qiáng)剪抑制機(jī)關(guān)報(bào)梢徒長,控制氮肥施用及水分調(diào)整,疏蕾及疏花防止開花過多等措施,均對(duì)落果的防止有所助益。

  在冬季,柿子樹園的管理工作有三個(gè)重點(diǎn),即增肥、修剪、清園。

  增肥改土

  柿子樹屬深根性樹種,應(yīng)擴(kuò)穴改土增施肥料才能樹勢旺壯。投產(chǎn)柿樹在冬季要擴(kuò)穴改土,穴長1-1.5米、寬0.4米、深0.4-0.5米。回填表土?xí)r,株施土雜肥100-150公斤或豬牛糞干50公斤或蘑菇土100-150公斤或1-1.5公斤鈣鎂磷肥等,與表土混勻后填入下層,穴面用園內(nèi)表土填平,也可深翻改土即有機(jī)肥撒施在樹冠滴水線處,然后在須根際處深翻20厘米。

  修剪枝條

  樹冠高大或枝條交叉陰蔽的成年投產(chǎn)樹,要在冬季落葉后進(jìn)行適度回縮修剪,采用短剪為主,疏縮結(jié)合辦法,剪去密生枝、交叉枝、徒長枝和病枯枝,促使枝條分布合理,剪成合理樹勢。

  冬季清園

  冬季修剪應(yīng)徹底清除病果、病蒂、枯枝及落葉,清除越冬病蟲源。介殼蟲危害重的柿子樹,在冬季落葉至春季發(fā)芽前應(yīng)噴布95%機(jī)油乳劑(蚧螨靈)150倍或波美5度石硫合劑以防治。

  柿子的功效與作用

  柿子不但營養(yǎng)豐富,而且有較高的藥用價(jià)值。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效,另外,柿蒡、柿葉都是很有價(jià)值的藥材。

  柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當(dāng)茶飲,也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。

  1、柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到潤肺生津的作用。

  2、柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

  3、柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲,同時(shí)有澀腸止血的功效。

  4、柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄,減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。

  5、柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。


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