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適合冬天種植的蔬菜品種

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適合冬天種植的蔬菜品種

  所謂蘿卜青菜就各有所愛。冬天到的到來,盆栽蔬菜的難度加大了不少,一些園友喜歡吃自己種的蔬菜而又養(yǎng)不活。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的適合冬天種植的蔬菜品種,一起來看看。

  適合冬天種植的蔬菜品種

  1、韭菜:零下5度照樣可以存活,10度以上可以生長,而且對光照要求不高,所以比較適合陽臺和室內(nèi)種植。但是說種植也僅僅是指以韭菜根來種,如果用種子來種,恐怕三個月以內(nèi)你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。

  2、小香蔥:可以自己種,但是要有心理準(zhǔn)備,它在室內(nèi)或者陽臺會長的很慢,而且像鋼針一樣細(xì)的狀態(tài)會維持很長時間,不如用蔥根來種,保你在20天內(nèi)吃上小蔥。

  3、枸杞:用扦插的辦法繁殖。

  4、香菜:用香菜根種植會比種種子快好幾倍,而且長的比較旺盛。

  5、芹菜:用根來種植

  6、蒜苗:最簡單,也是長的最快的,15天絕對可以吃

  7、茼蒿:用種子種植

  8、木耳菜:扦插比種植更好一些。

  9、菠菜:耐熱、耐寒,生長迅速,抗病性強(qiáng),據(jù)說吃了會變成大力士水手,可惜我變不了啊。

  10、生菜:耐熱,耐寒,耐抽苔,可周年種植。

  冬天韭菜種植的方法

  韭菜適應(yīng)性強(qiáng),抗寒耐熱,全國各地到處都有栽培。

  韭,多年生宿根草本植物,高20-45cm。

  根:為弦線根的須根系,沒有主側(cè)根。主要分布于30cm耕作層,根數(shù)多,有40根左右 ,分為吸收根、半貯藏根和貯藏根3種。著生于短縮莖基部,短縮莖為莖的盤狀變態(tài),下部生根,上部生葉。

  莖:莖分為營養(yǎng)莖和花莖,一、二年生營養(yǎng)莖短縮變態(tài)成盤狀,陳稱為鱗莖盤,由于分蘗和跳根,短縮莖逐漸向地表延生生長,平均每年伸長1.0-2.0cm,鱗莖盤下方形成葫蘆狀的根狀莖。根狀莖為貯藏養(yǎng)分的重要器官。

  葉:葉片簇生葉短縮莖上,葉片扁平帶狀,可分為寬葉和窄葉。葉片表面有蠟粉,氣孔陷入角質(zhì)層。

  花:錐型總苞包被的傘形花序,內(nèi)有小花20-30朵。小花為兩性花,花冠白色 ,花被片6片,雄蕊6枚。子房上位,異花授粉。

  果實種子: 果實為蒴果,子房3室,每室內(nèi)有胚珠兩枚。成熟種子黑色,盾形,千粒重為4-6g。

  一、要澆水。立冬后,當(dāng)氣溫低于零下5攝氏度,地面開始結(jié)凍,韭菜開始進(jìn)入越冬期。此時要及時澆好凍水。這樣,可避免地下根莖遭受凍害,防止春旱,為春季早發(fā)快長打好基礎(chǔ)。澆水過早,地面沒有凍結(jié),土壤水分散失快,蓄墑效果差;澆水過晚,土壤結(jié)大凍,澆水后加劇了凍害,根系易缺氧窒息死亡。因此,澆凍水當(dāng)土壤日消夜凍時最為適宜。

  二、要重施臘肥。臘肥既能防寒增溫,又有冬施春用的效果。臘肥以腐熟的人糞尿為好,畝施1500至2000公斤。

  三、要培土保根。越冬期間,把行間的土壤培向韭菜根部,不但能防凍,還可起到疏松土壤、改善土壤通透結(jié)構(gòu)等作用,有利于根系對養(yǎng)分的吸收。一般在整個越冬期間培土兩至三次即可。

  四、要韭畦覆蓋。用牛、馬糞或干草覆蓋在韭菜畦面上,可保墑、增溫、防凍。每畝用牛、馬糞2500公斤或柴草250至300公斤,均勻覆蓋韭菜畦面即可。

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