蔬菜種植技術(shù)要點(diǎn)有哪些
蔬菜種植了解一些蔬菜的種植知識(shí),下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的蔬菜種植技術(shù),一起來(lái)看看。
蔬菜種植技術(shù)
(一)整地:蔬菜生長(zhǎng)所需要的各種養(yǎng)分基本上是靠土壤提供,所以選擇的土壤必需具有適宜的肥力,并能不間斷的提供給水分、養(yǎng)分、空氣及適當(dāng)?shù)臏囟?,能夠保證各個(gè)生育階段的要求。蔬菜種植是一種集約型農(nóng)業(yè),要求精耕細(xì)作程度高,所以要對(duì)土壤進(jìn)行翻、松、碎、混、壓、平等到措施,做到耕作細(xì)作,耕層深厚,疏松透氣、熱量適中,使土壤疏松,增強(qiáng)吸水及透水性,對(duì)改良土壤。
(二)播種:露地育苗在播種后要蓋上覆蓋物如草木灰、草、松毛等便于保證土壤濕度,同時(shí),由于空氣對(duì)流及陽(yáng)光直射,蒸發(fā)作用強(qiáng),所以前期要勤澆水,待出苗后才逐漸減少澆水次數(shù);而地膜育苗則播種后畦面一次性澆透水,蓋上覆蓋物,然后在蓋膜,待出苗完全后去掉覆蓋物,在晴天10-17時(shí)去掉薄膜進(jìn)行降溫?zé)捗纾瑩袢找圃浴?/p>
(三)定植:把育好的幼苗從苗床移栽到大田或栽培床上。結(jié)合耕作施入大量的腐熟有機(jī)肥,人糞尿,通過(guò)耕翻整地作基肥,利于幼苗早期生長(zhǎng)發(fā)育。如果施用未腐熟有機(jī)肥料,往往由于分解過(guò)程中產(chǎn)生高溫或土壤溶液濃度過(guò)高而造成“燒根”或誘導(dǎo)“地蛆”等地下害蟲(chóng)危害作物根部
(四)施肥:蔬菜生長(zhǎng)迅速,復(fù)種指數(shù)高、需肥量較大。但不同蔬菜對(duì)肥料需求取決于作物、品種、根系吸收能力、產(chǎn)量高低、生長(zhǎng)期長(zhǎng)短、生長(zhǎng)速度以及環(huán)境條件等。凡根系發(fā)達(dá)、入土深、側(cè)根多、根毛發(fā)達(dá)蔬菜品種能從土壤中吸收較多養(yǎng)分,對(duì)肥料吸收及需要量大,反之則少。
(五)灌溉、排水:蔬菜的需水量遠(yuǎn)比其它作物多,在蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的一生中,不同生育時(shí)期對(duì)水分需求量也不相同。苗期根系小,吸水量不多,但對(duì)土壤濕度要求嚴(yán)格,既要保證足夠水分,又要適當(dāng)控制,以利根系健壯生長(zhǎng),防止徒長(zhǎng)。一般進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期則需要大量水分。各種蔬菜對(duì)水分的要求受其吸收水分的能力和對(duì)水分消耗量的多少而定。大體看,凡根系強(qiáng)大、能較大地從土壤中吸收水分的蔬菜抗旱力強(qiáng)。而葉面積較大,組織柔嫩,蒸騰作用旺盛的則抗旱力弱。
(六)病害防治:蔬菜的一生最易受到病蟲(chóng)害的威脅,始終貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針。主要的病害有霜霉?。菏懿〔课蝗~片正面呈不規(guī)則病斑,背面潮濕時(shí)能看到白霜狀霉,花感病時(shí)成綠色,此病在高濕低溫下較易流行,倒伏變黃萎蔫而死;軟腐?。簭膫陂_(kāi)始感病,初期呈浸潤(rùn)半透明狀,以后擴(kuò)大為明顯的水漬狀,表皮下陷上面有白色細(xì)菌溢濃,病部除了維管束組織外全部腐爛,呈粘滑軟腐狀有惡臭;病毒病 主要表現(xiàn)為花葉、明脈,心葉扭曲,嚴(yán)重時(shí)植株矮縮、不結(jié)球、不結(jié)實(shí),主要由蚜蟲(chóng)帶毒傳播。防治方法選用無(wú)病種子或種子用50%多菌靈粉劑、70%甲基托布津拌種,用藥量為種子重量的0.4%;適期播種、合理密植,避開(kāi)作物感病期選用抗病品種,消除田間病殘株,減少病原菌。
(七)蟲(chóng)害防治:蔬菜害地下部分有蔥蠅、蠐螬、螻蛄、地老虎;為害地上部分有菜粉蝶、夜蛾類(lèi)、蚜蟲(chóng)、菜葉蜂、蝸牛、紅蜘蛛、粘蟲(chóng)等。防治方法上采用:適時(shí)翻耕曬田,消滅田間雜草,病殘株,使用腐熟有機(jī)肥料,合理輪作,選用抗蟲(chóng)品種。藥劑防治:地下害蟲(chóng)藥劑防治多采用拌種、藥劑溝施、澆根、毒土法等,選用藥劑有40%辛硫磷,用量為每畝300-400毫升。地上部分害蟲(chóng)多采用噴霧法,選用藥劑有功夫、速滅殺丁等,用量為600-800倍液。
蔬菜種植要點(diǎn)
在大棚蔬菜種植過(guò)程中,由于棚內(nèi)采光不足,不僅使蔬菜的增產(chǎn)潛力難以發(fā)揮出來(lái),而且在很大程度上影響了蔬菜的質(zhì)量,并延長(zhǎng)了蔬菜的生長(zhǎng)期。據(jù)試驗(yàn),人工增加大棚內(nèi)的光照,可使蔬菜增產(chǎn)20%以上,且品質(zhì)大為改善。生產(chǎn)實(shí)踐證明,可采取以下幾種技巧增加采光。
合理搭配種植大棚內(nèi)種植不同品種、不同高度的蔬菜時(shí),要考慮到北半球太陽(yáng)光線的照射方向,按照“北高南低”的原則合理搭配,移栽時(shí)子葉平行排列,并嚴(yán)格栽培規(guī)格,株、行距協(xié)調(diào)一致,使植株生長(zhǎng)整齊,盡量減少株間遮光。
改變搭架方法大棚栽培黃瓜、菜豆等搭架蔬菜時(shí),可用廢舊薄膜作吊架代替搭架,可有效地提高光線利用率。方法是沿拱架上方固定一根鐵絲,在黃瓜或菜豆根部插一根25厘米長(zhǎng)的竹棍,然后把舊薄膜剪成條,垂直綁在竹棍和鐵絲上,當(dāng)黃瓜或菜豆伸蔓后,將蔓盤(pán)繞在舊膜條上,以后每隔5~7天盤(pán)繞一次即可。此外,如需搭架處理,采用前排向南傾斜、中排直立、后排向北仰的做法,可使光線利用率提高10%左右。
保持棚膜清潔據(jù)調(diào)查棚膜上附著一層水滴,可使透光率下降30%~50%;新薄膜使用2天、10天、15天后,因沾染塵物可使棚內(nèi)光照依次減弱14%、25%和28%。因此,應(yīng)堅(jiān)持清掃棚面,可于每天早晨大棚揭完草簾后,將軟布條捆在木桿上,自上而下把塑料薄膜棚面的灰塵和雜物清掃干凈,這樣可增加光照30%以上,但貴在堅(jiān)持。減少棚膜上的水滴,可采用棚內(nèi)地膜覆蓋;改變灌水方法,采用地膜下灌水法或軟管進(jìn)行滴灌;清晨用干凈抹布揩凈棚膜上的水滴;灌水后立即放風(fēng)降濕等,均有良好的效果。此外,下雪后應(yīng)及時(shí)清除棚膜上的積雪,增加透明度和進(jìn)光量。
適時(shí)揭簾蓋簾適當(dāng)提早揭簾、延遲蓋簾,可以延長(zhǎng)大棚光照時(shí)間。一般在太陽(yáng)出來(lái)后0.5小時(shí)至1小時(shí)揭簾。蓋簾時(shí)間以太陽(yáng)落山前半小時(shí)為好,不宜太晚。陰天也應(yīng)揭簾,爭(zhēng)取散射光的照射。下雪時(shí)一般不揭簾,待天氣轉(zhuǎn)晴以后再揭。
利用反光幕利用3米長(zhǎng)、2米寬的鍍鋁膜反光幕,掛在塑料大棚后立柱上端,下邊垂至地面。這樣可使地面增光20%左右,并可在一定程度上提高棚溫和地溫,有利蔬菜健壯生長(zhǎng),提高產(chǎn)量和品質(zhì)。此外,地面鋪設(shè)銀灰膜,也能增加植株間光照強(qiáng)度。
蔬菜種植步驟
蔬菜選擇:可以無(wú)土栽培的果菜類(lèi)有:西紅柿、黃瓜、苦瓜、草莓、櫻桃蘿卜。葉菜類(lèi)有:生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、苘蒿等。這些菜的成熟期長(zhǎng)短不一。果菜類(lèi)一般3~5個(gè)月,葉菜類(lèi)一般2~3個(gè)月。果菜類(lèi)溫度要求10℃-25℃左右,全天見(jiàn)光,葉菜的要求相對(duì)較少,一般家庭都適合種植。各地的農(nóng)科所、種子公司都有蔬菜種子銷(xiāo)售。
器具準(zhǔn)備:
?、?gòu)U棄的塑料杯,杯底扎孔,作育苗用。
?、谒妨匣ㄅ杌蚺菽芰虾?底部帶孔)底部帶托盤(pán)。不要用瓦盆。
?、?.5斤陶礫和1-2斤珍珠巖(建材店有售),蛭石、草炭、巖棉都可。
?、軡饪s營(yíng)養(yǎng)液。該營(yíng)養(yǎng)液分1號(hào)和2號(hào)兩種,須綜合稀釋使用。
?、菘账芰峡蓸?lè)瓶2個(gè)(稀釋營(yíng)養(yǎng)液用)。
育苗:
①浸種。種子須在32℃溫水中浸泡6小時(shí)。
?、诮莼|(zhì)。將陶礫和珍珠巖用水浸泡待用。
?、鄄シN。育苗用塑料杯內(nèi)裝滿浸泡好的基質(zhì),手指挖穴,果菜每穴2粒種子,葉菜挖溝,順小溝撒種。用基質(zhì)覆蓋后輕壓,蓋上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。
管理:
?、贊惨骸3雒绾?,每天澆稀釋營(yíng)養(yǎng)液1-2次,以托盤(pán)內(nèi)滲出液體為宜。
?、谑杳纭P∶玳L(zhǎng)出2片葉子時(shí)開(kāi)始疏苗,每穴只留一棵苗,多余的苗拔掉。
?、蹞Q盆。小苗長(zhǎng)到有3-5片真葉的時(shí)候,就要換大盆了。先在盆底部鋪一層浸泡好的陶礫,以利于排水,然后鋪珍珠巖,把小苗連同基質(zhì)一起移植到大盆里,最后在珍珠巖上蓋一層陶礫。換好盆后澆液,第一次要澆透,以托盤(pán)滲出為宜。
?、軡惨?。葉菜2天澆一次液,每天澆2次水。果菜不澆水只澆液,每天2次。
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