雙孢菇的種植利潤分析

　　雙孢白蘑菇市場價(jià)格不高，是大眾消費(fèi)品種，既可賣到賓館飯店，也可以大量進(jìn)入市民餐桌，市場容量大，具有很好的市場前景。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的雙孢菇的種植利潤分析，一起來看看。

　　雙孢菇的種植利潤分析

　　雙孢白蘑菇是一種營養(yǎng)豐富并且有食療價(jià)值的食品，外觀鮮白，肉質(zhì)脆嫩，含有10余種人體所需要的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等，能增強(qiáng)人體的抗病能力，可預(yù)防肝硬化和血管硬化，多食可補(bǔ)血養(yǎng)生，很受消費(fèi)者歡迎。

　　此外，雙孢白蘑菇市場價(jià)格不高，是大眾消費(fèi)品種，既可賣到賓館飯店，也可以大量進(jìn)入市民餐桌，市場容量大，具有很好的市場前景。農(nóng)戶種植，以一個(gè)大棚為種植單位。一個(gè)大棚占地面積1.3畝，可栽培白蘑菇1萬平方尺。毛竹、鐵絲、鐵釘?shù)却罱ù笈锏牟牧腺M(fèi)用：15000～000元塑料薄膜：500元稻草、草簾(搭建大棚和做營養(yǎng)料用)：4000元菌種：1100袋～1200袋，每袋2元，計(jì)投入2200～2400元

　　藥品和肥料費(fèi)用：3000元

　　搭建大棚人工費(fèi)用：2000元

　　采摘蘑菇期間雇傭人工支出費(fèi)用：6000元左右

　　共計(jì)投入：32700-33700元，

　　產(chǎn)出

　　8月份栽培菌種，9月25日左右出菇，一共可采3次，9月下旬的秋菇;11月～12月的冬菇;次年清明到5月份的春菇。秋冬兩季共可產(chǎn)菇9000一10000公斤，春菇可產(chǎn)1000公斤。按照前幾年平均市場批發(fā)價(jià)格每公斤按最低4元計(jì)算，可得秋冬菇產(chǎn)出36000～40000元;春菇產(chǎn)出4000元。

　　共計(jì)產(chǎn)出：40000～44000元

　　收益

　　大棚一般可用7年左右，除了稻草簾、稻草和塑料薄膜需要每年更換外，第2～3年內(nèi)不用修補(bǔ)，3年后鐵絲、鐵釘、毛竹有壞損的可隨時(shí)更換。

　　則第一年收益為：6300～11300元

　　第二年及其以后的收益為：24200～28300元。

　　雙孢菇的種植管理方法

　　先在棚內(nèi)菇床上鋪一層3厘米厚的新鮮麥秸，再將發(fā)酵好的培養(yǎng)料均勻地鋪到菇床上，料層厚15-20厘米為宜。然后按每立方米空間用高錳酸鉀10克加甲醛20毫升熏蒸消毒，24小時(shí)后打開門窗難通風(fēng)換氣。當(dāng)料溫降到28°C以下時(shí)即可播種，每平方米用500毫升瓶裝的菌種一瓶。將菌種均勻地撒在料面上，輕輕壓實(shí)打平，使菌種沉入料內(nèi)2厘米左右為宜。

　　播種后3天內(nèi)適當(dāng)關(guān)閉門窗，保持空氣濕度80%左右，以促使菌種萌發(fā)。注意棚內(nèi)溫度不能超過30°C，否則應(yīng)在夜間適當(dāng)通風(fēng)降溫。播種后15天左右，當(dāng)菌絲基本長滿料層時(shí)進(jìn)行覆土。覆土方法：選擇吸水性好，具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、孔隙多、濕不粘、干不散的土壤為佳，每100平方米菇床約需2.5立方米的土。先拌入1.5%-2%的石灰粉，再用5%的甲醛水溶液將土滲透，待手抓不粘、抓起成團(tuán)、撒下就散時(shí)進(jìn)行覆蓋，覆土厚度2.5-3.5厘米。

　　覆土后調(diào)節(jié)水分，使土層含水量保持在20%左右。覆土后的空間濕度應(yīng)保持在80%-90%，溫度13-20°C(最佳溫度15-18°C)。應(yīng)視土層干濕狀況適時(shí)噴水，嚴(yán)格控制溫、濕度是雙孢菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。

　　病蟲潛伏于培養(yǎng)料中，播種后對(duì)雙孢菇菌絲造成危害，導(dǎo)致出菇困難或不出菇。

　　解決方法：徹底清理菇棚及周圍環(huán)境衛(wèi)生;用“百病傻”處理覆土，發(fā)菌和出菇階段每隔3～7天噴施一次;在菇棚通風(fēng)口和進(jìn)風(fēng)口出撒施石灰粉，以防害蟲爬入。

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