水果蘿卜種植技術
水果蘿卜種植技術
水果蘿卜與普通蘿卜相比，辣味沒那么重，吃起來脆甜，有一股淡淡的水果味，水分很足，非常爽口，已經(jīng)進入水果店進行銷售，深受老百姓的歡迎。下面是學習啦小編精心為你整理的水果蘿卜種植技術，一起來看看。
水果蘿卜種植技術
一、施肥整地。種植水果蘿卜宜選擇疏松、肥沃的沙壤土、壤土。前作騰茬后，667平方米施1000～5000千克腐熟的圈肥，并增施含鉀量高的炕洞土、草木灰等作基肥;有條件的，還可667平方米增施100～l50千克腐熟、粉碎的餅肥作基肥。施肥后深耕、耙平。多數(shù)品種宜起壟種植。一般可按66厘米的間距作寬矮壟，每壟播2行。少數(shù)品種，如濰縣青等，肉質根出土部分占的比例大，間苗、定苗不及時，起壟栽培的蘿卜易長彎，故多用平畦栽培。
二、選用良種。目前，山東省各地栽培水果蘿卜，主要有天正蘿卜10號、天正蘿卜11號、天正蘿卜12號、青脆50、 天正翠玉 、天正青玉、天正紫玉、天中翠蘿卜等。
三、適期播種。栽培水果蘿卜，適期播種是獲得優(yōu)質、穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。這是因為播種早，幼苗期經(jīng)受較多的高溫(指30℃以上)，肉質根內芥子油含量高，生食味辣;而且，蘿卜皮也粗糙，商品品質差。同時，播種早，易感病毒病等病害，產(chǎn)量降低。但是，播種太晚，生長期有效積溫明顯不足，肉質根個頭小，產(chǎn)量低，品質風味也差。實踐證明，山東省各地種植水果蘿卜，適宜播期為8月12～22日。在此播期范圍內，8月上、中旬高溫干旱的年份或地區(qū)，可適當晚播幾天。
起壟栽培的可以穴播或條播，平畦栽培的均為條播。天氣干旱年份，播種后要隨即澆水，第二天或第三天再澆一水，做到“兩水齊苗”。播種時土壤墑情好，可于播種后第二天或第三天澆一水，防止土壤落干，出苗不齊。
四、管好幼苗。從出苗后到團棵，天氣干旱時應小水勤澆，保持地面濕潤，防止地表溫度過高灼傷幼苗，減少病毒病的發(fā)生。多雨積澇天氣剛應及時排水，并中耕散墑。苗出齊后進行第一次間苗，將過分密集的苗間開。2片真葉時，進行第二次間苗，苗距3～5厘米。3～4片真葉時進行第三次間苗，苗距8～10厘米。5～6片葉定苗，株距25～30厘米。定苗時注意剔除病苗。出苗前后，要及時噴藥防治蚜蟲等蟲害，以減少傳毒媒介。
五、肥水管理。在施基肥的基礎上，定苗后進行第一次追肥，667平方米施硫酸銨10～15千克，促蓮座葉生長。植株進入肉質根生長前期末(即9月20日前后)，應進行第二次追肥，畝施氮、磷、鉀復合肥25～30千克;起壟栽培的，將肥料施入壟兩側，中耕后隨即培土扶壟;平畦栽培的施于行間，劃鋤后隨即澆水。
肉質根生長盛期(9月下旬至10月上旬)，保持適宜而又充足的水分，蘿卜生長較快，品質也好。土壤過于干燥，則肉質根的皮和肉質粗糙，辣味重;土壤過濕，通氣不良，蘿卜肉質根上的皮孔大，側根多，商品品質下降。土壤干、濕驟變，則肉質根易裂口。在此期間，天氣無雨時，應5～6天澆一水，保持土壤濕潤而不積水。收獲前一周停止?jié)菜?，以利冬季貯藏。
六、其他管理。在蘿卜生長期內，應及時噴布1000倍氧化樂果等藥劑，嚴格防治蚜蟲。在定苗前，注意檢查有無菜螟危害，發(fā)現(xiàn)危害應抓緊噴2000倍敵殺死等藥劑防治，避免幼苗心葉被菜螟啃食。蘿卜雖有一定的耐寒性，但溫度降到-1℃～-2℃，肉質根會受凍。輕微受凍的肉質根雖能恢復正常，但生食已有異味，故應于11月上旬較強寒流到來之前及時收獲。
水果蘿卜種植要點
根據(jù)埴物學、生物學分析，水果蘿卜需要短日照，適宜氣溫在15℃～25℃，營養(yǎng)生長最低4℃，最高25℃，成長成植株可耐短時間-4℃-5℃，最佳肉根生長15℃-20℃。對水分的要求是當蘿卜肉根始膨大期土壤相對濕度在75%-85%間為宜。蘿卜最需要磷鉀肥，氮肥次之，鉀肥尤為重要，應排列順序鉀、磷、氮，以及其他微肥。因此應抓住幾項關鍵性技術，才能實現(xiàn)優(yōu)質高產(chǎn)。
1、水果蘿卜對土壤的要求。
蘿卜應選擇質地疏松、排灌良好的沙壤土，對土層厚度要求不嚴格，深度在20厘米以上即可，土壤中不能有石塊、瓦礫等雜物，以避免肉質根出現(xiàn)分叉等畸形。不宜選擇種植多年的熟菜地，因其表土較為肥沃，而且一般氮素偏高，容易引起葉片旺長，造成營養(yǎng)失衡，多生須根，從而影響根部正常膨大。此外，熟菜地殘留病原物，害蟲基數(shù)較多，易發(fā)生病蟲害。
2、 播種季節(jié)與播種期。
春季播種應掌握好溫度，要采取短日照處理等技術，否則易抽苔與空心和辣味變濃降低品質。正常播種期在膠東地區(qū)應在8月下旬至9月上旬最佳，即可滿足水果蘿卜優(yōu)質高產(chǎn)的外部環(huán)境。
3、整地與播種方式。
蘿卜的相根系生長很深(主根深可達到1.5～3米深土層)在耕地時要同時施入基肥，以利增加根系吸收范圍，有利于高產(chǎn)。播種方式可采用單壟雙行(平畦)80厘米和單壟平行50厘米，每畝留苗株1.5萬株左右。
4、水果蘿卜 科學施肥。
根據(jù)蘿卜需肥規(guī)律，科學施好基肥和合理追肥對影響蘿卜品味很重要。施肥不當苦瓜素含量增加，降低品質。一般每畝施基肥(包括腐熟的雞糞、豬糞等農(nóng)家肥)51300公斤，同時每畝施過磷酸鈣等磷肥80-100公斤，三元素復合肥100公斤。第一次追肥在肉質根形成初期，每畝追尿素40公斤;第二次在肉質根膨大期，每畝追三元素復合肥50-60公斤，不施氮肥。根外追肥可結合中后期噴施磷酸二氫鉀0.3%-0.4%，或“利寶多”等生物螫合劑(每10克兌水20-30公斤)，苗期及中期噴施“778”更佳。
5、水果蘿卜澆水。
澆水的作用非常重要可調控地溫，保證水果蘿卜肉質根膨大所需水分，要求地皮見濕不見干，偶爾干旱最易引起空心、糠心(蘿卜中心木質部細胞脫水缺養(yǎng)分而死亡)。澆水最易在早晨及上午10點前進行，另外近幾年來經(jīng)常降酸雨、大雨，雨后應用井水澆一遍(排水必需暢通)，這樣可防止酸雨危害，同時防止內澇。
6、水果蘿卜治蟲。
苗期以治蚜蟲為主，可用滅蚜威等農(nóng)藥。中后期以治菜粉蝶(煙青蟲)等為主，用低毒殺蟲劑(土蠶地虎光1000～1200倍液)防治，直至收獲前15天左右停止施用農(nóng)藥。
7、水果蘿卜適時收獲與貯藏
該水果蘿卜的收獲期應比大白菜早收獲10天左右，但最近幾年氣候變化無常，如今年(2006年)我們是在冬后收獲的，只要不下嚴霜就行。適當晚收有利高產(chǎn)和提高品種質量。貯藏，可就地開溝溝深80厘米左右，溝寬70厘米左右。收獲后去掉莖葉，放一層蘿卜撒一層濕土(最好沙壤土)，溝內每1.5米左右留插一把玉米稈把子，有利通氣，同時也可隨時測溫，(層內溫度以30℃～5℃為宜)。溝最頂部蓋土應在30厘米左右(離蘿卜距離)以防止凍傷蘿卜，該品種貯藏期很長，可至明年清明節(jié)前后風味都不變，在此期間可隨時挖出投入市場。
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