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水果玉米種植前景分析

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  水果玉米受到越來越多人們的喜愛,水果玉米產(chǎn)業(yè)的前景十分看好。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的水果玉米種植前景分析,一起來看看。

  水果玉米種植前景分析

  目前,我國已經(jīng)成為全球水果玉米第一大生產(chǎn)國和消費國。隨著人民生活水平的改善和飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,水果玉米的需求量還將不斷增加。市場空間的不斷擴(kuò)大,一個集育種、種植、加工的全產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)形成并正在逐步完善,未來甚至有望引導(dǎo)世界玉米消費潮流。水果玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,并潛力巨大。產(chǎn)品形式主要有銷售果穗,速凍果穗、速凍籽粒,以及飲品等。全國水果玉米、速凍果蔬加工企業(yè)已達(dá)1800多家,其中年產(chǎn)2000噸以上企業(yè)近200家。

  水果玉米從播種到成熟,生長期為70天至85天。與普通玉米相比,其生長周期短,抗病強(qiáng),具有皮薄、汁多、含糖量高,像水果一樣,因此被稱為“水果玉米”。

  目前,水果玉米在港澳臺地區(qū)很受歡迎,內(nèi)地種植水果玉米的并不多。水果玉米的產(chǎn)量跟普通的甜玉米差不多,但水果玉米的價格在目前的市場上,每根玉米棒售價是7元左右,明顯比普通玉米高出很多。每畝效益在3000元以上,與栽種傳統(tǒng)玉米效益相比效益可高出2到3倍。

  水果玉米收獲后下茬可種秋白菜、蘿卜及大蔥,每畝還能增長收益幾百元以上。收獲后的青玉米稈還是牛羊飼料的最佳材料。

  水果玉米,果穗嬌小,果粒晶瑩剔透、汁多、甜脆、鮮美,不僅可以熟吃,也可以直接生吃,是一種新興時尚的保健食品,與同類玉米相比,具有極強(qiáng)的競爭力。

  水果玉米的營養(yǎng)價值

  (1)、富含脂肪,含亞油酸60%以上,可減少膽固醇在血管中的沉積,防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發(fā)生,并對糖尿病有積極的防治作用。

  (2)、含有豐富的維生素E—2.44mg/kg,它不僅是維生素,還可防止皮膚色素沉著和先期發(fā)皺,具有延緩衰老的良好作用。

  (3)、含谷氨酸0.59%,能促進(jìn)腦細(xì)胞的呼吸,有利于腦組織里氨的排除,有很好的鍵腦和增強(qiáng)記憶力的功效。

  (4)、纖維素含量較高,可促進(jìn)腸迫蠕動,減輕毒腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累,能有效地降低便秘、痔瘡、結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率;另外,玉米中的纖維素還能預(yù)防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖癥等許多疾病。

  (5)、玉米還含有公認(rèn)的抗癌因子——谷胱甘肽,它可與人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)結(jié)合,使其失去致癌能力,然后通過消化道排除體外。

  

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