四川土豆最適合的種植時(shí)間
四川土豆最適合的種植時(shí)間
土豆是世界上的五大主糧之一，也是我國(guó)餐桌上常見(jiàn)的一種食物。那么四川土豆什么時(shí)候種植呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的四川土豆種植時(shí)間，一起來(lái)看看。
四川土豆種植時(shí)間
我國(guó)土豆一般都在10月到12月種植，來(lái)年1月到3月可以收獲。當(dāng)然如果氣候條件允許的情況下理論上一年四季都是可以種植土豆的，具體種植時(shí)間還得根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚨ā?/p>
一、東北和甘肅、青海等西北地區(qū)，一般在春季種植4月中下旬-5月初(即二十四節(jié)氣中谷雨后，立夏前)、秋季收獲，通常一年只能種植一季馬鈴薯，稱為北方和西北一季作區(qū)。
二、山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、河北等。山東、河北、等中原一帶的2、3月份(二十四節(jié)氣中雨水后，驚蟄前)種植春土豆，6～7月是收獲季;8月份(二十四節(jié)氣中立秋后，處暑前)種植秋土豆，10～11月初的時(shí)候收獲。
三、江蘇、浙江等中南一些的省份1～2月份(二十四節(jié)氣中大寒后，立春前，春季開(kāi)始)可以種植春季土豆，5～6月份收獲;9月份(二十四節(jié)氣中白露后，秋分前)的時(shí)候種植秋季，12月份的時(shí)候收獲。這些地區(qū)被稱為中原以及中南二季作區(qū)。
四、廣東、廣西、海南、云南、四川、貴州等地可以在秋季水稻收獲后利用期間空隙種植一季土豆。一般10月中下旬～11月份(二十四節(jié)氣中霜降后，立冬前)播種，下一年2～3月份收獲。因生長(zhǎng)期多處于冬季，因此這些地區(qū)通常稱為南方冬季作區(qū)。
此外，土豆利用塊莖無(wú)性繁殖時(shí)，種薯在土溫5～8℃的條件下即可萌發(fā)生長(zhǎng)，最適溫度為15～20℃。適于植株莖葉生長(zhǎng)和開(kāi)花的氣溫為16～22℃。夜間最適于塊莖形成的氣溫為10～13℃(土溫16～18℃)，高于20℃時(shí)則形成緩慢。出土和幼苗期在氣溫降至-2℃即遭凍害。
四川土豆種植方法
馬鈴薯生長(zhǎng)、結(jié)薯需要的光照條件
馬鈴薯是喜光作物，光照強(qiáng)度和日照時(shí)數(shù)都能影響馬鈴薯的產(chǎn)量。馬鈴薯生長(zhǎng)期處于弱光或光照不足的情況下，植株生長(zhǎng)細(xì)弱，葉片薄而色淡，光合生產(chǎn)率低而減產(chǎn)。
1.光照對(duì)發(fā)芽的影響
光照對(duì)薯塊(塊莖)的芽伸長(zhǎng)有抑制作用，度過(guò)休眠期的薯塊放于散射光下催芽，可產(chǎn)生綠色短壯芽，播種時(shí)不易傷芽，還可增產(chǎn)。黑暗條件下，塊莖發(fā)出的芽細(xì)長(zhǎng)，需要放于散射光下，待芽子變綠時(shí)播種，可減少芽的損傷。
2.光照對(duì)植株生長(zhǎng)的影響
馬鈴薯的幼苗期處于強(qiáng)光照和適宜的溫度條件下，有利于發(fā)根、壯苗;發(fā)棵期在強(qiáng)光照和較長(zhǎng)日照條件下，植株生長(zhǎng)快、健壯，莖桿粗壯，枝葉繁茂。
3.光照對(duì)薯塊(塊莖)形成和膨大的影響
結(jié)薯期強(qiáng)光、短日照，晝夜溫差大有利于塊莖膨大和淀粉積累，產(chǎn)量高。短日照條件下，塊莖形成較長(zhǎng)日照早，熟期相應(yīng)提前。中原春、秋二季作區(qū)，春馬鈴薯的日平均日照時(shí)數(shù)較秋馬鈴薯長(zhǎng)2個(gè)多小時(shí)，因此，同一品種的春馬鈴薯植株較高，生育期長(zhǎng);而秋馬鈴薯植株矮，結(jié)薯早。
溫度對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)、結(jié)薯的影響
馬鈴薯薯塊的發(fā)芽、莖葉生長(zhǎng)、結(jié)薯等階段都要求一定的溫度。當(dāng)其它生長(zhǎng)條件(水分、光照等)適宜時(shí)，通過(guò)播種期的調(diào)節(jié)、栽培管理等措施，滿足其需要的溫度條件，可使馬鈴薯正常生育，達(dá)到高產(chǎn)。
1. 溫度對(duì)發(fā)芽的影響
馬鈴薯塊莖通過(guò)休眠后，5---開(kāi)始發(fā)芽，但很緩慢;當(dāng)10厘米土層的溫度達(dá)到7---即可播種，12---以上順利出苗。氣溫較低時(shí)，播種后蓋地膜，可以提高地溫2-3---，有利于根系發(fā)育、能早出苗、早生長(zhǎng)、早結(jié)薯。
2. 溫度對(duì)植株生長(zhǎng)的影響
莖葉生長(zhǎng)的適宜溫度為18-22---;日平均氣溫超過(guò)35---或低于7---，莖葉生長(zhǎng)停止。當(dāng)氣溫降低到零下1---時(shí)，幼苗受凍害，-3---植株凍死。
3. 溫度對(duì)結(jié)薯的影響
塊莖膨大的適宜溫度為16----20---;晝夜溫差大時(shí)，夜間低溫可減少植株的養(yǎng)分消耗，有利于光合產(chǎn)物向薯塊中積累。夜間氣溫達(dá)25--時(shí)，塊莖的呼吸強(qiáng)度劇增，大量消耗養(yǎng)分而停止生長(zhǎng)。因此，塊莖膨大期間，要適時(shí)澆水，調(diào)節(jié)土溫，滿足塊莖生長(zhǎng)對(duì)土溫的要求，達(dá)到增產(chǎn)目的。
水分對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)、結(jié)薯的影響
水分是馬鈴薯進(jìn)行光和作用、呼吸作用和養(yǎng)分運(yùn)輸?shù)慕橘|(zhì)。馬鈴薯是一種需要水分較多的作物，土壤中缺水的時(shí)候，會(huì)嚴(yán)重減產(chǎn)。
土壤水分過(guò)多排水不良，可造成土壤中缺氧，影響根系發(fā)育，甚至根部腐爛，大幅度減產(chǎn);新生塊莖缺氧，皮孔細(xì)胞裸露(起白泡)，易感染細(xì)菌腐爛，收貨后不耐貯藏;高濕度還易發(fā)生晚疫病，引起塊莖大量腐爛。
1、水分對(duì)發(fā)芽的影響
播種時(shí)、土壤中必須有足夠的墑情，土壤濕潤(rùn)，通氣性好，利于根部的生長(zhǎng)和吸收水分，保證正常出苗。如土壤干旱，薯塊中的水分被土壤吸收，影響種薯出苗。在中原二季作區(qū)的秋馬鈴薯，播種時(shí)土溫較高，應(yīng)經(jīng)常澆水降土溫，才能正常出苗。
2、幼苗期
適宜的土壤濕度約為田間最大持水量的60%左右，適當(dāng)?shù)耐寥罎穸扔欣诟迪蛲寥郎顚影l(fā)展，以及莖葉生長(zhǎng)。如土壤水分過(guò)少，則會(huì)產(chǎn)生水分脅迫現(xiàn)象，莖葉生長(zhǎng)不良。必要時(shí)，根據(jù)土壤墑情，可少量灌溉，并及時(shí)中耕，疏松土壤，增加土壤透氣性，較少水分蒸發(fā)。
3、發(fā)棵期
此時(shí)進(jìn)入莖葉快速生長(zhǎng)時(shí)期，應(yīng)保持土壤水分在田間最大持水量的70%-80%，可提高植株對(duì)氧磷鉀肥的吸收率，促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，為結(jié)薯提供物質(zhì)基礎(chǔ)。如果土壤中水分不足，葉片不能充分展開(kāi)，將不同程度地影響結(jié)薯和產(chǎn)量。
4、結(jié)薯期
開(kāi)花后，光合產(chǎn)物大量向新生塊莖中積累，馬鈴薯80%以上的產(chǎn)量是在這個(gè)時(shí)期形成的。塊莖開(kāi)始形成時(shí)，土壤干旱易是瘡痂病菌侵染塊莖，影響商品品質(zhì)。
結(jié)薯期是馬鈴薯需水較多的時(shí)期，特別是結(jié)薯前期土壤中缺水，會(huì)造成大幅度減少，如缺水后，在度降雨或灌溉時(shí)，易發(fā)生二次生長(zhǎng)產(chǎn)生畸形薯。
結(jié)薯期如土壤干旱，應(yīng)及時(shí)灌溉，使土壤水分保持在田間最大持水量的70%-80%。后期逐漸講的土壤含水量，達(dá)到50%-60%，促使新生塊莖的周皮木栓化，較少收獲是脫皮。收獲時(shí)，避免土壤過(guò)分干燥減少塊莖損傷。
土豆種植技術(shù)
一、選用良種。選用良種是土豆高產(chǎn)栽培的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
二、切塊催芽。播種前20天，時(shí)間約在3月初開(kāi)始催芽。土豆種切塊時(shí)每種塊至少有一芽眼。10～15塊/斤為宜。切好后用小灰干拌或多菌靈粉劑1：200倍對(duì)水浸種進(jìn)行殺菌消毒。待種塊晾干后即開(kāi)始苗床催芽，有兩種方法：一是在室溫15℃以上的屋角內(nèi)用沙催芽，一層沙一層種塊;二是在室外的通風(fēng)朝陽(yáng)處東西方向挖坑催芽，坑深25厘米左右，一層沙一層種塊，3層為宜，然后加拱棚薄膜覆蓋，夜間加蓋草簾保溫。以上兩種方法在催芽期間要灑水1～2次，防止落干。當(dāng)芽長(zhǎng)到長(zhǎng)0.5～1.0厘米時(shí)，開(kāi)始播種。
三、選地整地。下種前看土地墑情，若墑情不好，可考慮灌溝造墑，造墑期間宜在下種前7～10天。土豆種植一般為雙溝定植，開(kāi)溝時(shí)可采用大行50厘米，小行40厘米。土豆莖膨大需要疏松肥沃的土壤。因此，種植土豆的地塊最好選擇地勢(shì)平坦，有灌溉條件，且排水良好、耕層深厚、疏松的砂壤土。前作收獲后，要進(jìn)行深耕細(xì)耙，然后作畦。畦的寬窄和高低要視地勢(shì)、土壤水分而定。地勢(shì)高排水良好的可作寬畦，地勢(shì)低，排水不良的則要作窄畦或高畦。
四、播種蓋膜。春分到清明為最佳期，在此應(yīng)該特別提出的是：脫毒土豆可提前早播，春分前播完，株距可控制在20厘米。播種前先用辛硫酸1：10000倍水順溝噴灑，防止地下害蟲(chóng)。有機(jī)肥可直接撒如溝內(nèi)或整地時(shí)撒入;化學(xué)肥可劃入溝內(nèi)或撒在種塊之間(注意不能與種塊直接接觸)。播種時(shí)，種塊置入溝內(nèi)的方法有兩種：一是種芽朝下，此法長(zhǎng)出的土豆根長(zhǎng)苗壯，土豆少但塊大，但苗晚2～3天;另外方法是種芽朝上，此法長(zhǎng)出的土豆根相對(duì)較短，土豆個(gè)小但多，且苗早2～3天。下種結(jié)束后從大行內(nèi)兩邊取土將土豆溝及小行的空間蓋好耬平，加微膜蓋嚴(yán)壓實(shí)。
五、出苗放風(fēng)及苗期管理。清明后，播種后20天左右，即有苗露土，此時(shí)可沖苗處將微膜摳破放風(fēng)，以防蒸苗。待苗長(zhǎng)到10厘米高時(shí)，將苗周圍的膜用土壓嚴(yán)，以保水壓草。土豆生長(zhǎng)的前期不宜澆水，待見(jiàn)花后再澆。若天旱無(wú)雨，可每隔10天澆水一次，一般澆2～3次水即可成熟，收獲前10天停止?jié)菜?。苗期防蚜蟲(chóng)或薊馬等蟲(chóng)害。
六、科學(xué)施肥。土豆在整個(gè)生育期施肥應(yīng)掌握“攻前、保中、控尾”原則，當(dāng)幼苗出土80%時(shí)重施一次速效提苗肥，在土豆苗期開(kāi)始噴施地果壯蒂靈使地下果營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸導(dǎo)管變粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壯，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。土豆喜施用農(nóng)家肥，每666.7平方米以4000～5000斤為宜，同時(shí)適當(dāng)施用化肥時(shí)要氮、磷、鉀配合使用。土豆對(duì)鉀需要量大，科學(xué)合理的氮、磷、鉀投肥比例是1.85：1：2.1。土豆喜歡吸收銨態(tài)氮，對(duì)硫的吸收比較多。據(jù)實(shí)驗(yàn)，每增施1公斤硫酸鉀肥，可增產(chǎn)土豆100～150公斤。
七、病蟲(chóng)防治。土豆中后期主要有晚疫病、霜霉病、青枯病等病害，在發(fā)病初期，用甲代森錳鋅500倍液+新高脂膜于晴天露水干時(shí)噴霧防治，發(fā)現(xiàn)青枯病要整株拔除集中焚燒處理，還要在病穴及周圍撒施石灰或用0.5%福爾馬林溶液灌根消毒，再噴施農(nóng)用鏈霉素2000倍液+新高脂膜進(jìn)行防治，防止病害蔓延危害。
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