蘇子種植的技術(shù)
有很多的種植戶都想要種植蘇子，但是有部分人不知道蘇子的種植方法。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的蘇子種植的技術(shù)，一起來(lái)看看。
蘇子種植的技術(shù)
1 蘇子特征特性
蘇子屬月莧科紫蘇屬一年生草本植物。莖四棱形、直立、有分枝;株高1m左右，根圓錐形，葉對(duì)生，廣卵形，葉緣有鋸齒，總狀花序，位于莖枝頂端，花白色，雙唇形，雄蕊4枚，子房四裂;小堅(jiān)果卵圓形，內(nèi)有籽4粒。蘇子喜濕潤(rùn)，后期耐干旱，耐瘠薄，抗病蟲(chóng)害，適于各種土壤栽培。蘇子生育期110d，需活動(dòng)積溫2200℃，公頃產(chǎn)量1500～2625kg。
2 蘇子種植技術(shù)
2.1 選地與整地
選擇地勢(shì)平坦、肥力較高、排水良好、闊葉雜草較少的沙壤土種植，前茬以玉米等禾谷類(lèi)作物為宜。由于蘇子子粒較小，千粒重僅3.2～4.0g，故種子拱土能力較弱，對(duì)整地質(zhì)量要求較嚴(yán)。整地要人工拿凈茬子或機(jī)械滅茬，重耙2遍后起壟、鎮(zhèn)壓，壟距65cm。整地應(yīng)達(dá)到土壤細(xì)碎、無(wú)殘茬、無(wú)土塊的良好播種狀態(tài)。
2.2 施肥
蘇子耐瘠薄，需肥量較少，一般每公頃施純氮40.5kg、純磷54.0kg、純鉀37.5kg即可滿足蘇子生長(zhǎng)發(fā)育的需求，有條件的地區(qū)最好每公頃施有機(jī)肥30t。以總肥量的2/3作基肥，1/3作種肥，生育期一般不用追肥。
2.3 種子處理及播種
a.種子處理 播前要對(duì)種子進(jìn)行風(fēng)選，去除小粒、秕粒和雜質(zhì)，然后用種子量的0.2%的50%多菌靈拌種，防止苗期病害的發(fā)生。
b.播種 當(dāng)5cm地溫穩(wěn)定通過(guò)15℃即開(kāi)始播種，適期早播種能保證蘇子正常成熟，提高產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量。蘇子的正常播期為5月10～15日，采用壟上機(jī)械精量點(diǎn)播和人工穴播，每穴下種3～4粒，公頃播量6.0～7.5kg，播深2～3cm，不宜過(guò)深，播后要及時(shí)鎮(zhèn)壓。如氣候干旱土壤水分不足，機(jī)械播種需進(jìn)行播前噴灌，人工穴播要坐水播種，確保全苗。
2.4 田間管理
a.查田補(bǔ)栽 出苗后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行苗情檢查，如缺苗要利用田間多余的苗進(jìn)行坐水補(bǔ)栽，也可等雨后移栽，雨后移栽成活率可達(dá)90%以上。
b.間苗定苗及中耕除草 出苗后及時(shí)深松，增溫放寒，提高地溫，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。當(dāng)幼苗5～6葉時(shí)，結(jié)合鏟地進(jìn)行人工間苗，留大苗打單棵，間掉雜色苗，并按株距30～35cm進(jìn)行定苗，以每公頃保苗4.5～5.2萬(wàn)株為宜。頭遍鏟趟后，隔12d再鏟趟1遍，并于開(kāi)花前封壟，生育期做到一松二鏟二趟，確保田間無(wú)雜草。
c.水肥管理 蘇子在施足底肥的情況下，一般不用追肥，可在開(kāi)花期噴施2遍葉面肥。蘇子苗期抗旱性較弱，如遇干旱應(yīng)及時(shí)灌水。
d.病蟲(chóng)害防治 蘇子的抗病蟲(chóng)能力較強(qiáng)，一般不發(fā)生病蟲(chóng)害。生育期有時(shí)出現(xiàn)蚜蟲(chóng)，可用樂(lè)果和敵殺死混合噴灑，促進(jìn)蘇葉完整新鮮，提高出售時(shí)的商品價(jià)值。
2.5 收獲
蘇子的花序?yàn)闊o(wú)限花序，同一植株上開(kāi)花順序有先后，蒴果成熟期不一致，早熟者易裂蒴，而造成田間損失。蘇子需適時(shí)收獲，當(dāng)全田有2/3植株葉片由綠色變成淺黃色，結(jié)穗變成淺褐色，種子由白色變成淺褐色時(shí)即可收獲。一般于9月中下旬收獲，采用人工收獲，用鐮刀靠近地面將蘇子割倒，捆成直徑20cm的小捆，拉到場(chǎng)院碼成對(duì)頭碼子進(jìn)行晾曬，促進(jìn)后熟。曬干后先在地面鋪一塊苫布，手握植株根部，穗部向下，用棍棒敲打脫粒，如1次脫不凈，可晾曬幾天后進(jìn)行第2次脫粒。脫下的種子進(jìn)行清選，如種子含水量較大，需繼續(xù)晾曬，當(dāng)含水量低于9%時(shí)方可入庫(kù)保管。
蘇子的作用
1、對(duì)血脂的作用
用含紫蘇油的飼料喂雞，能使雞血漿膽固醇水平降低，但對(duì)小鼠無(wú)此作用，并導(dǎo)致小鼠頸部脫毛和皮膚損害;用含紫蘇油的飼料喂兔，能增加其體重和肝臟重量，但對(duì)血漿及肝臟的膽固醇含量無(wú)明顯影響。
2、抑菌作用
實(shí)驗(yàn)表明：紫蘇油(0.1%)對(duì)變形桿菌、黑曲霉菌、青霉菌及自然界中的霉菌均有抑制作用.其中對(duì)霉菌和酵母菌的作用明顯強(qiáng)於0.05%的尼泊金和0.3%的苯甲酸。紫蘇對(duì)葡萄球菌有較強(qiáng)的抑制作用，對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌也有抑制作用。但臨床上對(duì)于葡萄球菌所致的疾病很少使用紫蘇，而對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌所致的腸胃炎病，則有用之。紫蘇能擴(kuò)張皮膚血管，刺激汗腺分泌，故有發(fā)汗作用，亦能減少支氣管分泌，緩解支氣管痙攣，因而有止咳袪痰作用，故感冒咳嗽每多用之。此外，紫蘇能促進(jìn)消化液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，故其行氣和中的作用可能與此有關(guān)。
3、防腐、抗氧化作用
紫蘇子經(jīng)脫脂后的乙醇提取物有防腐及抗氧化作用?？捎渺妒澄锖退幤返拈L(zhǎng)期貯存.其抗氧化作用較0.02%的BHT(2,6-二叔丁基對(duì)羥基苯甲醇)為強(qiáng)。
蘇子基本特征
一年生草本，高30-200cm。具有特殊芳香。莖直立，多分枝，紫色、綠紫色或綠色，鈍四棱形，密被長(zhǎng)柔毛。
葉面
葉對(duì)生;葉柄長(zhǎng)3-5cm，紫紅色或綠色，被長(zhǎng)節(jié)毛;葉片闊卵形、卵狀圓形或卵狀三角形，長(zhǎng)4-13cm，寬2.5-10cm，先端漸尖或突尖，有時(shí)呈短尾狀，基部圓形或闊楔形，邊緣具粗鋸齒，有時(shí)鋸齒較深或淺裂，兩面紫色或僅下面紫色，上下兩面均疏生柔毛，沿葉脈處較密，
葉下
葉下面有細(xì)油腺點(diǎn);側(cè)脈7-8對(duì)，位于下部者稍靠近，斜上升。輪傘花序，由2花組成偏向一側(cè)成假總狀花序，頂生和腋生，花序密被長(zhǎng)柔毛;苞片卵形、卵狀三角形或披針形形，全緣，具緣毛，外面有腺點(diǎn)，邊緣膜質(zhì);花梗長(zhǎng)1-1.5mm，密被柔毛;
花萼
花萼鐘狀，長(zhǎng)約3mm，10脈，外面部密被長(zhǎng)柔毛和有黃色腺點(diǎn)，頂端5齒，2唇，上唇寬大，有3齒，下唇有2齒，結(jié)果時(shí)增大，基部呈囊狀;
花冠
花冠唇形，長(zhǎng)3-4mm，白色或紫紅色，花冠筒內(nèi)有毛環(huán)，外面被柔毛，上唇微凹，下唇3裂，裂片近圓形，中裂片較大;雄蕊4，二強(qiáng)，著生于花冠筒內(nèi)中部，幾不伸出花冠外，花藥2室;
花盤(pán)
花盤(pán)在前邊膨大;雌蕊1，子房4裂，花柱基底著生，柱頭2室;花盤(pán)在前邊膨大;雌蕊1，子房4裂，花柱基底著生，柱頭2裂。小堅(jiān)果近球形，灰棕色或褐色，直徑1-1.3mm，有網(wǎng)紋，果萼長(zhǎng)約10mm。花期6-8月，果期7-9月。
區(qū)別
這一變種與紫蘇的區(qū)別在于：果萼小，長(zhǎng)4-5.5mm，下面被疏柔毛，具腺點(diǎn);莖被短柔毛;葉較小，卵形，長(zhǎng)4.5-7.5cm，寬2.8-5cm，兩面被疏柔毛。小堅(jiān)果較小，土黃色，直徑1-1.5mm。花期6-8月，果期7-9月。
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