庭院葡萄種植技術(shù)
庭院葡萄種植技術(shù)
利用庭院及房前屋后的空地栽培葡萄，不僅能增加經(jīng)濟(jì)收益，而且能消暑解熱、遮蔭納涼、綠化庭院、美化環(huán)境，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的庭院葡萄種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
庭院葡萄種植技術(shù)
葡萄苗木的養(yǎng)殖方法通常有兩種：一種是無(wú)性養(yǎng)殖，即營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)殖;另一種是有性養(yǎng)殖，即種子養(yǎng)殖。
營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)殖是利用葡萄植株的一部分器官，主要是利用莖進(jìn)行養(yǎng)殖和培育苗木的方法。其優(yōu)點(diǎn)是，新植株變異小，能保持母株的品種特性，并可在一年中多次養(yǎng)殖。這種方法養(yǎng)殖的植株成形早、生長(zhǎng)快，進(jìn)入結(jié)果期早，因此在生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用。無(wú)性養(yǎng)殖的方法有硬枝扦插、綠枝扦插、壓條、嫁接和莖尖、莖段的組織培養(yǎng)等，其中應(yīng)用較多的是硬枝扦插和嫁接法，也是較為傳統(tǒng)的方法。組織培養(yǎng)育苗則是一種現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方法，投資較大，對(duì)設(shè)施、技術(shù)要求較高。
有性養(yǎng)殖是利用種子產(chǎn)生新植株的方法，是有性雜交和遺傳基因重組的結(jié)果。所獲新植株遺傳變異性大，很難保持原有品種的特性，優(yōu)良品種育苗不采用此方法。傳統(tǒng)葡萄常規(guī)育種通常采用種子養(yǎng)殖，通過(guò)雜交獲得雜交種子，再?gòu)钠浯罅繉?shí)生苗中篩選優(yōu)良性狀的新品種。該方法常用于葡萄新品種的繁育但費(fèi)工、費(fèi)時(shí)，育種周期長(zhǎng)，一般苗木養(yǎng)殖不宜采用。
庭院葡萄栽培技術(shù)
一、庭院葡萄栽培特點(diǎn)
1、管理方便：
因葡萄屬于蔓性果樹，它能借助棚架，延伸結(jié)果，充分利用空間，所以在庭院內(nèi)，十分適合栽植葡萄，由于栽種在院內(nèi)，家庭的老幼成員都可以利用休閑時(shí)間，及時(shí)綁蔓摘心防病治蟲，施肥澆水等方面的管理，顯得十分方便。
2、結(jié)果早：
由于庭院內(nèi)，溫暖易形成小氣候，利于葡萄的生長(zhǎng)，而且較大田延長(zhǎng)了生長(zhǎng)期，因肥水充足，管理精細(xì)，所以發(fā)芽早、生長(zhǎng)快、根深葉茂，光合作用強(qiáng)，結(jié)果早，產(chǎn)量穩(wěn)，成熟早，品質(zhì)優(yōu)。
3、美化環(huán)境：
庭院栽植葡萄不僅收入可觀，在炎熱夏季還能為人們提供消暑納涼，休息好場(chǎng)所，果實(shí)成熟時(shí)，色香醉人，令人心曠神怡、精神煥發(fā)。
二、栽培架式
1、傾斜式大棚架
庭院開闊處和房前屋后，可用此架式栽培，將枝蔓引向房頂空間，動(dòng)工不影響葡萄對(duì)風(fēng)光條件的要求與架下人們的自由活動(dòng)，又可夏季乘涼。傾斜式大棚架，一般架長(zhǎng)8-20米，架高變化較大，引上建筑物上方的棚架，架根高1.5-2米,架梢高3-4.5米,支柱多用水泥柱或竹竿等。上布鐵絲或其它代用品。
2、小棚架
適用于較小的院落，葡萄易于布滿架面，有利早期豐產(chǎn)，一般架長(zhǎng)4-6米，架根高1.3-1.5米,架梢高1.8-2.2米以上。株距0.5-2米左右。
3、單株高干涼棚架式
在庭院幽靜的地方，搭一2米高的方形或圓形的平頂涼棚架，中間栽一株葡萄采用高主干，多主蔓整形方式，其枝蔓均勻地分布在架面上，形成一個(gè)平頂綠葉覆蓋涼棚，棚下安置石桌小凳，人在下面下棋歇涼，別有風(fēng)味。
4、盆栽形式
若庭院取土不便或全是水泥地面，可采用盆栽形式，即將盆栽葡萄整齊地?cái)[放在走道兩旁等地方，仍可起到庭院葡萄的作用。
三、栽培要點(diǎn)
1、選擇品種
庭院葡萄栽植的品種必須具有抗逆性強(qiáng)，早結(jié)果易豐產(chǎn)、果粒大、優(yōu)質(zhì)、易管理、適宜棚架栽培的優(yōu)良鮮食品種為最佳。如巨峰、乍娜、紅富士、勝利、意大利等品種。
2、栽壯苗
葡萄苗木質(zhì)量的好壞，直接影響庭院葡萄定植后幼苗成活和生長(zhǎng)發(fā)育，所以必須選擇根系發(fā)達(dá)、枝蔓粗壯、芽眼飽滿、無(wú)病蟲害的苗木定植，定植時(shí)，除用3度石硫合劑對(duì)種苗進(jìn)行消毒外，還需對(duì)根部進(jìn)行整修，即剪去過(guò)長(zhǎng)的根和霉?fàn)€根，這樣有利于定植后新根的生長(zhǎng)發(fā)育，防止病害的發(fā)生。
3、改良土壤，施足底肥
葡萄適宜砂質(zhì)壤土，土層要深厚，不少的庭院的土壤中，土里破磚、瓦片、碎石及石灰渣等雜物，應(yīng)結(jié)合翻土和挖定植穴，將其雜物全部、干凈清除。土質(zhì)實(shí)在不好的，還應(yīng)進(jìn)行客土栽培。栽前要施足底肥，以有機(jī)肥為主，如雞糞、羊糞、豬圈糞和人糞尿等。每株約100斤，施肥時(shí)要將肥料和表土攪拌均勻，先填入定植穴底層，有得于根系向下生長(zhǎng)。
在葡萄生長(zhǎng)和結(jié)果期間，為了不影響庭院的環(huán)境衛(wèi)生，施肥種類最好是雞糞或充分腐熟的餅糞，施肥的方法及時(shí)間和大田基本相同。
4、合理澆水
庭院栽培葡萄，要防止有水就澆，還常將洗臉?biāo)疂娫跇湎?，這是不科學(xué)的不僅造成土壤濕度大，病害滋生，而且洗臉?biāo)泻蟹试碛绊懜瞪L(zhǎng)，對(duì)葡萄極為不利，庭院葡萄澆水，應(yīng)看天、看地、看葡萄植株生長(zhǎng)表現(xiàn)靈活掌握。但全年至少保證澆3次水，即萌芽前，幼果膨大生長(zhǎng)期和越冬前。
5、棚架整形
多用棚架平行主蔓形，定植的當(dāng)年或第二年，選3-4粗壯的新梢作為主蔓，將這些主蔓間隔60厘米左右平行地綁在架面上。冬季修剪時(shí)盡量長(zhǎng)留，次春萌芽后，先端一個(gè)新梢作為主蔓的延長(zhǎng)蔓，并仍按平行方向綁縛。后面的新梢根據(jù)架面的需要，每隔30厘米配一個(gè)結(jié)果枝組或側(cè)蔓，直到枝條布滿架面，一般2-3年枝蔓即可布滿架面。
6、防治病蟲害
庭院葡萄由于面積小，株數(shù)少，一旦有個(gè)別植株遭到病蟲害，容易發(fā)現(xiàn)，可及時(shí)采取摘除病葉、病果和捕殺害蟲等人工防治方法進(jìn)行防治。當(dāng)病蟲嚴(yán)重發(fā)生時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行噴藥防治，其具體方法和施用農(nóng)藥種類可與一般大田栽培相同。
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