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土豆的種植方法圖片大全(2)

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土豆的種植方法圖片大全

  土豆的種植方法

  (一)切塊催芽。播種前20天,時間約在3月初開始催芽。土豆種切塊時每種塊至少有一芽眼。10-15塊/斤為宜。切好后用小灰干拌或多菌靈粉劑1:200倍對水浸種進行殺菌消毒。待種塊晾干后即開始苗床催芽,有兩種方法:一是在室溫15℃以上的屋角內用沙催芽,一層沙一層種塊;二是在室外的通風朝陽處東西方向挖坑催芽,坑深25厘米左右,一層沙一層種塊,3層為宜,然后加拱棚薄膜覆蓋,夜間加蓋草簾保溫。以上兩種方法在催芽期間要灑水1-2次,防止落干。當芽長到長0.5-1.0厘米時,開始播種。

  (二)整地開溝。下種前看土地墑情,若墑情不好,可考慮灌溝造墑,造墑期間宜在下種前7-10天。土豆種植一般為雙溝定植,開溝時可采用大行50厘米,小行40厘米。

  (三)播種蓋膜。春分到清明為最佳期,在此應該特別提出的是:脫毒土豆可提前早播,春分前播完,株距可控制在20厘米。播種前先用辛硫酸1:10000倍水順溝噴灑,防止地下害蟲。有機肥可直接撒如溝內或整地時撒入;化學肥可劃入溝內或撒在種塊之間(注意不能與種塊直接接觸)。播種時,種塊置入溝內的方法有兩種:一是種芽朝下,此法長出的土豆根長苗壯,土豆少但塊大,但苗晚2-3天;另外方法是種芽朝上,此法長出的土豆根相對較短,土豆個小但多,且苗早2-3天。下種結束后從大行內兩邊取土將土豆溝及小行的空間蓋好耬平,加微膜蓋嚴壓實。

  (四)出苗放風及苗期管理。清明后,播種后20天左右,即有苗露土,此時可沖苗處將微膜摳破放風,以防蒸苗。待苗長到10厘米高時,將苗周圍的膜用土壓嚴,以保水壓草。土豆生長的前期不宜澆水,待見花后再澆。若天旱無雨,可每隔10天澆水一次,一般澆2-3次水即可成熟,收獲前10天停止?jié)菜?。苗期防蚜蟲或薊馬等蟲害。

  (五)合理施肥。土豆喜施用農家肥,每666.7平方米以4000-5000斤為宜,同時適當施用化肥時要氮、磷、鉀配合使用。土豆對鉀需要量大,科學合理的氮、磷、鉀投肥比例是1.85:1:2.1。土豆喜歡吸收銨態(tài)氮,對硫的吸收比較多。據(jù)實驗,每增施1公斤硫酸鉀肥,可增產土豆100-150公斤。

  土豆盆栽種植方法

  可以直接在菜市場買土豆回來做土豆盆栽的種子。

  土豆要選坑洼多的,這樣的土豆容易發(fā)芽,可以直接栽在盆栽里。

  將發(fā)芽的土豆切開,在切面上撒上草木灰,保護創(chuàng)口。

  在盆栽里挖一個小坑將土豆埋入,并在周邊施肥,不能直接施在土豆上。

  保持土壤的濕潤,還可以將枯菜葉子堆入盆栽里作為肥料。

  土豆的營養(yǎng)價值

  馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維,并含有豐富的 鉀鹽,屬于 堿性食品。有資料表示,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆后,停留在腸道中的時間比米飯長的多,所以更具有飽腹感,同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

  除此以外,馬鈴薯的塊莖還含有禾谷類糧食中所沒有的胡蘿卜素和 抗壞血酸。從營養(yǎng)角度來看,它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。人如果只靠馬鈴薯和 全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面,營養(yǎng)結構也較合理,只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低;而這正好用全脂牛奶來補充。

  馬鈴薯 塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當?shù)?,所含的維生素C是蘋果的4倍左右,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,馬鈴薯是降血壓食物,膳食中某種營養(yǎng)多了或缺了可致病。同樣道理,調整膳食,也就可以“吃”掉相應疾病。

  馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質纖維素,還含有微量元素、 氨基酸、蛋白質、脂肪和優(yōu)質淀粉等營養(yǎng)元素。

  馬鈴薯是碳水化合物,但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,馬鈴薯中的淀粉是一種 抗性淀粉,具有縮小脂肪細胞的作用。

  馬鈴薯是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,所以還具有 瘦腿的功效。


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