溫室西紅柿種植的技術(shù)
溫室西紅柿種植的技術(shù)
西紅柿果實營養(yǎng)豐富，具有特殊風(fēng)味，是全世界栽培最為普遍的果菜之一。那么溫室西紅柿種植的技術(shù)是什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的溫室西紅柿種植的技術(shù)，一起來看看。
溫室西紅柿種植的技術(shù)
1品種選擇
適宜在1月栽種的番茄新品種是“倍盈”番茄。該品種由瑞士先正達(dá)種子有限公司引進(jìn)，其品種特性特征是：雜交一代大紅果番茄;無限生長型，生長勢強(qiáng)，節(jié)間中等;易坐果，果實均勻，果圓形稍扁，34心室;平均單果質(zhì)量200g左右，果實硬，耐貯運(yùn);抗葉霉病、枯萎病、黃萎病、根腐病、灰斑病、灰霉病以及番茄花葉病毒病。除了非常適合在大棚保護(hù)地栽培外，倍盈的優(yōu)勢還在于耐壓耐運(yùn)、貨架期長、產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)，且果實硬度高，硬度達(dá)到7(1表示偏軟，9表示偏硬)。
2播種和育苗
一般于1月上旬播種，如果在塑料大棚內(nèi)再加扣小拱棚、覆蓋地膜，則播種期還可適當(dāng)提前。
種子在浸種或藥劑處理前，于晴天曬種23d,以利提高發(fā)芽勢，并使芽健壯整齊。用50%多菌靈500倍液浸種0.5h,用清水沖洗干凈后，再在溫水中浸泡5h,然后放入10%磷酸三鈉溶液中浸種0.5h,撈出后用清水沖凈，進(jìn)行催芽。催芽時將吸足水分的種子裝入紗布袋，用濕毛巾蓋好，置于2530℃的環(huán)境中(最好使用烘箱)催芽，每天用相應(yīng)溫度的水沖洗12次，經(jīng)過23d,當(dāng)50%種子露白時，即可播種。
建議使用穴盤育苗，育苗用的營養(yǎng)土可用3份肥沃的田園土+1份充分腐熟的圈肥配制(砸碎、過篩后混勻)，每立方米營養(yǎng)土添加過磷酸鈣3kg、磷酸二氫鉀0.25kg、95%惡霉靈4g、50%辛硫磷和炒香麩皮按1∶200的比例拌成的毒餌0.25kg,充分拌勻后備用。所用營養(yǎng)土必須充分腐熟并經(jīng)過嚴(yán)格的消毒、殺蟲處理。
將備好的營養(yǎng)土裝入穴盤(或營養(yǎng)杯)中，排放在大棚內(nèi)，灌足水。將催過芽的種子每穴(或每個營養(yǎng)杯)播1粒，覆土0.8cm.苗床溫度保持在2528℃，若大棚內(nèi)溫度不夠，可使用加溫設(shè)備或搭建中棚、小拱棚提溫。
整個苗期一定要注意控制好苗床內(nèi)的空氣濕度和土壤濕度，中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)建議用達(dá)科寧、殺毒礬或金雷等藥劑噴淋苗床若干次，預(yù)防立枯病、猝倒病等苗期病害。移栽前再用阿克泰將整個植株噴淋1次，預(yù)防蚜蟲、白粉虱等。
一般大棚內(nèi)育苗都加蓋小拱棚，在苗齊后要及時給小拱棚通風(fēng)，日光溫室番茄冬春茬栽培技術(shù)并根據(jù)土壤濕度進(jìn)行澆灌，澆水時要用小水，切勿將苗沖倒。及時間苗，留壯去弱，過高或過矮的苗要間去，保持苗高基本一致。3月中旬，移栽苗要達(dá)到壯苗的標(biāo)準(zhǔn)：株高2025cm,節(jié)間短，莖稈粗壯，上下一致;有78片真葉，葉長掌形，葉色濃綠且厚實，無病斑;現(xiàn)花蕾，苗齡50d,這是早熟的基礎(chǔ)。一般地溫達(dá)到10℃以上，棚內(nèi)平均氣溫穩(wěn)定在58℃時即可進(jìn)行移栽。移栽時采取澆暗水栽植(指先在定植穴里澆水，等水剛滲入土中時再移栽)，切忌大水漫灌。
3施肥和移栽
充足的底肥是“倍盈”番茄實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的關(guān)鍵，選擇肥力水平中等偏上的土壤，一般每667m2施用腐熟的土雜肥10000kg或漚制好的雞糞68m3、三元復(fù)合肥100kg、磷酸氫二銨30kg、硫酸鋅2kg和硼肥1kg等。將肥料均勻撒于地面，深耕翻地2530cm,耪、耬23遍，然后把地面整平，按計劃行距南北向起壟做畦。栽培密度為每平方米2.53株，株距4550cm,行距7580cm,667m2保苗1800株左右(667m2育苗播種量約為78g)。
4田間管理措施
4.1使用生長激素?；ū９?/p>
番茄落果現(xiàn)象在棚內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)，是生產(chǎn)中十分重要且較難解決的問題，主要由環(huán)境因素造成。溫度過高或過低、光照不足、水分缺乏、有機(jī)營養(yǎng)不足等都可引起落果;苗期夜溫低于15℃，花芽分花不良也會引起落花和果實畸形。設(shè)施覆蓋栽培番茄，植株前期生長旺盛，更容易落花落果，使用番茄靈等生長激素保果增產(chǎn)是栽培中可行的措施之一。對枝葉茂密的徒長苗，可噴灑矮壯素或磷酸二氫鉀抑制營養(yǎng)生長，促進(jìn)坐果。點(diǎn)花使用豐產(chǎn)劑2號，每穗花盡可能集中進(jìn)行，切勿開1朵點(diǎn)1朵，對太小或太大的花蕾可以不點(diǎn);或?qū)㈤_放3朵左右的花序用30mg/kg的番茄靈浸花，必要時提早摘心，一般5d后果實會全部坐住;也可采取掐掉每穗花第1朵花的方法。特別要注意，“倍盈”番茄對激素比較敏感，一定不能擅自提高使用濃度，最好按使用說明上推薦濃度的2/3使用。建議在激素中添加0.5%的速克靈，以預(yù)防灰霉病。
4.2植株調(diào)整
吊蔓在第一花序開花時進(jìn)行，整枝與打杈同時進(jìn)行，采用單干整枝，把所有側(cè)枝全部去掉，以利于通風(fēng)透光，減少養(yǎng)分的無謂消耗;主干有57穗果時打頂，當(dāng)每穗剩余4個果實、即將采收完時，培養(yǎng)1個側(cè)枝繼續(xù)生長結(jié)果，并將主干下部老葉摘除，莖蔓向下放;側(cè)枝留23穗果后再打頂，再重新培養(yǎng)側(cè)枝繼續(xù)生長結(jié)果，以后依此類推。但應(yīng)注意：一是每次只能留1個側(cè)枝;二是側(cè)枝不能留的太早，以免影響果實膨大。
4.3疏花疏果
“倍盈”番茄開花多，易坐果，每穗花序通常有10余朵花，坐果在6個以上。生產(chǎn)中一般要求第一穗花留34個果，第二穗花留45個果，其他花穗可留56個果，多余的花、果及時摘除，以促進(jìn)果實均勻生長，提高商品率。
4.4水肥管理
該品種對鎂比較敏感，應(yīng)注意施用鎂肥。澆過定根水后，在第一穗果坐住之前不澆水，“蹲苗”以促進(jìn)根系下扎，促下控上為豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。當(dāng)?shù)谝凰牍颂掖笮 ⒌诙牍Q豆大小、第三穗果花蕾剛開花時，結(jié)束“蹲苗”,開始灌水，每1015d澆1次，結(jié)合澆水每667m2沖施硝酸鉀復(fù)合肥10kg.開始收果后，每667m2沖施硝酸鉀復(fù)合肥20kg.特別注意，整個生育期不要施用大水大肥。
4.5合理使用乙烯利催熟
番茄果實紅熟主要是呼吸作用加強(qiáng)，產(chǎn)生乙烯的緣故。春季氣溫較低，果實紅熟較慢，可用5001000mg/kg的乙烯利噴灑，促進(jìn)果實紅熟。
5病蟲害防治
要遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，噴灑農(nóng)藥時要均勻噴灑在葉片正反兩面和莖稈上，不同藥劑交替使用。
5.1筋腐病
近年來筋腐病在大棚內(nèi)有高發(fā)的趨勢，癥狀是果面凹凸不平，個別果實變硬呈茶褐色或出現(xiàn)壞死斑，果心變硬或果肉變褐，失去商品價值。此病是生理性病害，受害程度取決于品種、溫度高低、光照強(qiáng)弱及不合理施肥等因素。
防治方法：多施充分腐熟的有機(jī)肥，改良土壤，促進(jìn)根系發(fā)育;保持大棚內(nèi)氣溫不低于10℃，510cm地溫不低于12℃;少施銨態(tài)氮肥，改施硝酸鉀肥;冬季遇連陰天過后的初晴時，中午噴施葉面肥，適當(dāng)放簾遮光半小時，防止強(qiáng)光長時間照射;冬季不要大水漫灌。
5.2臍腐病
臍腐病也屬于生理性病害，主要表現(xiàn)在幼果臍部出現(xiàn)水浸狀斑，后逐漸擴(kuò)大，導(dǎo)致果實頂部凹陷，漸漸變?yōu)楹稚?。發(fā)病原因：施用銨態(tài)氮肥過多，使土壤溶液中銨態(tài)氮比例過高，影響了番茄對鈣離子的吸收;冬季地溫過低，長時間處于15℃以下，影響了根系對鈣、鎂、硼等元素的吸收;田間忽旱忽澇，尤其是干旱時造成水分供應(yīng)失常;過量施用氯化鉀和硫酸鉀肥，影響了植株對鈣的吸收。
防治辦法：增施腐熟有機(jī)肥，改良土壤理化性質(zhì)，促進(jìn)根系發(fā)育和對各種養(yǎng)分的吸收;防止土壤太干，避免忽旱忽澇;從初花期開始，每13d噴1次硝酸鈣葉面肥;大棚冬季注意保溫，防止地溫過低。
5.3早疫病
是番茄的重要病害之一，主要為害葉片，也為害莖和果實。葉部受害后，葉中部出現(xiàn)同心輪紋，邊緣多具淺綠色和黃色暈環(huán)，且輪紋表面生毛刺狀不平坦物;果實受害后，花托附近果面產(chǎn)生凹陷斑，近橢圓形，暗褐色，表面生黑色霉層。此病發(fā)生嚴(yán)重時，引起落葉、落果和斷枝，對產(chǎn)量影響很大。
防治該病的藥劑及方法多樣，發(fā)病前可噴灑58%甲霜靈?錳鋅、殺毒礬等藥劑防治;也可于發(fā)病初期采用粉塵法，噴灑百菌清粉塵劑防治;生長期可用百菌清煙熏劑于傍晚熏蒸。此外，種子處理、種植抗病品種也是行之有效的方法。
5.4晚疫病
是一種流行性很強(qiáng)的真菌性病害，主要為害葉和果實，也能侵害莖部。葉片染病后，一般從植株下部葉尖或葉緣開始發(fā)病，初為綠色水漬狀邊緣不明顯的病斑，擴(kuò)大后變?yōu)楹稚?果實上病斑呈不規(guī)則的灰綠色水漬狀硬斑塊，后變?yōu)楹稚蚝诤稚?/p>
該病應(yīng)在出現(xiàn)中心病株后立即用藥劑防治，常用藥劑有普力克水劑。也可從苗期開始控制生態(tài)條件，防止棚室內(nèi)出現(xiàn)高濕環(huán)境;或種植抗病品種。
5.5葉霉病
是番茄的又一重要病害，有不斷發(fā)展的趨勢，主要為害葉片、莖、花和果實。葉片受害，葉面出現(xiàn)不規(guī)則或橢圓形淡黃色褪綠斑;葉背初生白色霉層，后霉層變?yōu)榛液稚蚝诤稚q狀;果實上病斑呈圓形，后期硬化，稍凹陷，使果實不能食用。
此病可于發(fā)病初期摘除下部老葉后，連續(xù)噴灑多菌靈可濕性粉劑、甲基硫菌靈可濕性粉劑等藥劑防治。也可采用農(nóng)業(yè)栽培措施防治，如與瓜類、豆類蔬菜進(jìn)行3年輪作，增施磷、鉀肥等。
5.6灰霉病
是一種新發(fā)展起來的真菌性病害，因造成的經(jīng)濟(jì)損失大，已對棚室番茄生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。該病主要為害植株地上部，如葉、果實等。葉片染病多始自葉尖，病斑呈“V”字型向內(nèi)擴(kuò)展，邊緣呈現(xiàn)不規(guī)則淺褐色深淺相間的輪紋，后干枯;果實受害多始于青果上殘留的花瓣和花托大棚番茄連作立架禮品西瓜，并由果蒂、果臍向果面蔓延，后期表面生大量灰褐色霉層。
此病采用以化學(xué)防治為主的綜合防治措施。病葉出現(xiàn)后開始噴藥是防治初侵染、控制再侵染的關(guān)鍵時期，以速克靈防效最優(yōu)。也可用坐果激素(PCPA)蘸整個花序，加入0.1%的50%速克靈可濕性粉劑效果更好。
6番茄缺素癥狀識別及防治
6.1缺磷
葉小，果小，果少，葉色暗綠，葉片僵硬，葉脈呈紫色，底部葉片向上卷曲，老葉變黃并產(chǎn)生紫色斑枯。植株缺磷時，可將水溶性的過磷酸鈣或重過磷酸鈣按1∶10的比例與優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料混合后施入植株根系附近;也可向葉面噴施0.2%0.3%的磷酸二氫鉀或0.5%1.0%的過磷酸鈣水溶液。
6.2缺鉀
從基部葉片開始，葉片葉緣變黃，繼而變褐，質(zhì)地變脆，莖變硬，木質(zhì)化，不再增粗。根系發(fā)育不良，較細(xì)弱。果實畸形，無色澤，品質(zhì)差。番茄缺鉀時，可以在植株兩側(cè)開溝施入硫酸鉀、草木灰后覆土，浸潤灌溉;也可用0.2%0.3%的磷酸二氫鉀或1%的草木灰浸出液噴施葉面。
6.3缺硼
小葉褪綠或呈橘紅色，生長點(diǎn)發(fā)暗變黑，莖、葉柄和小葉柄脆弱，葉片易脫落。根系發(fā)育不良，呈褐色。畸形果多，果皮上常有褐斑出現(xiàn)。缺硼可向葉面噴施0.1%0.2%的硼砂水溶液23次，一般每隔57d噴1次。
6.4缺鋅
植株葉片細(xì)小，小葉脈間輕微失綠，老葉比正常葉片小，但不失綠，葉片有不規(guī)則的皺縮褐斑，葉柄向后彎曲呈圓圈狀，植株矮小，發(fā)育不良。番茄缺鋅可向葉面噴施0.5%的硫酸鋅水溶液;亦可向土壤追施鋅肥，但鋅肥應(yīng)與磷肥同時施用，以免降低鋅肥肥效。
6.5缺鐵
植株頂部葉片失綠呈黃色，初期末梢仍為綠色，后期失綠增強(qiáng)，并朝側(cè)向發(fā)展，最后葉片變成淺黃色。缺鐵可向葉面噴施0.5%1.0%的硫酸亞鐵溶液12次。
西紅柿溫室大棚栽培技術(shù)
一、提高大棚的保溫能力。方法同黃瓜。
二、選擇好品種。種大棚西紅柿要選耐低溫，弱光能力強(qiáng)，產(chǎn)量高，畸形果少，肉厚，耐貯運(yùn)，商品性好，抗病能力強(qiáng)，生長勢強(qiáng)的無限生長型品種，如日出冬冠、日出金冠1號。
三、安排好茬口。西紅柿的育苗時間要適當(dāng)提早，最好在7月初播種，8月初栽苗，這樣秋延后茬到第二年打春拉秧種西瓜時可采收4~5層果，而越冬茬的可等西紅柿長到6~7層花開時打頂，采收完后剪枝再生栽培，又可采收5~6層果，每一株西紅柿可采收11~12層果，這樣才能有較好的效益。
四、培育好壯苗。俗語說“苗好五成收”，育成健壯無病蟲害的苗子是栽培成功的一半。西紅柿育苗一般在7~8月進(jìn)行，農(nóng)民習(xí)慣于在大棚內(nèi)育苗，這樣做苗子在苗期容易感染病蟲害，而且無法利用夏季高溫對大棚進(jìn)行高溫悶棚消毒，因此最好在大棚外建遮蔭棚育苗，大棚內(nèi)利用夏季高溫悶棚消毒。
在棚外建平畦，畦寬1.2米，長6米左右,畦框高25厘米，要踩實，防止雨水進(jìn)入，畦上搭弓棚，弓棚寬1.8米，高1.5米，中上部蓋舊膜，遮光、降溫、防雨，兩側(cè)不蓋膜，而用防蟲網(wǎng)蓋好，防止害蟲侵入。夏季苗子生長速度快，25天左右就可栽，因此一般不分苗，用8厘米×8厘米營養(yǎng)缽育苗。夏季育苗最易發(fā)生病毒病，因此浸種時先用清水浸種3～4 小時，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20 分鐘，可有效防止種子傳毒。撈出洗凈后，把種子裝入沙布袋，放在25-28度催芽箱內(nèi)催芽，有一半種子露白時就可進(jìn)行播種。夏季育苗管理的主要內(nèi)容是科學(xué)澆水，防徒長、防蟲、防病毒病。出苗前畦面要蓋遮陽網(wǎng)降溫保濕，等有一半種子頂土后，選擇傍晚時撤掉畦面的覆蓋物。遮蔭棚上的舊膜一直要蓋，苗出土后澆水要見干見濕，即地表干后澆小水，千萬不能為防苗子生長旺盛而不澆水，導(dǎo)致形成老化苗。發(fā)現(xiàn)苗子生長旺盛時，一是適當(dāng)控制澆水，二是拉大苗子之間的距離，增大營養(yǎng)面積，三是葉面噴施60~100ppm的助壯素來防止。出苗后可以5~7天噴一次10%吡蟲啉1500倍液加20%病毒A500倍液，防蟲、防病毒病。
五、合理栽苗。栽苗前半月要清除前茬蔬菜的殘枝敗葉及病蟲殘體，移出大棚外深埋或燒毀。每畝施充分腐熟的農(nóng)家肥10方，另加過磷酸鈣80～100公斤、硫酸鉀25～30公斤、尿素20～30公斤，再加微量元素肥硼酸1~2斤(2元/斤)、硫酸鎂5~10斤(1角/斤)、硫酸亞鐵3~5斤(5角/斤)、硫酸鋅3斤(1元/斤)做基肥。均勻撒于地表后深翻30厘米。底肥上的足，才可能有高產(chǎn)高效益。壟寬80厘米，溝寬60厘米，壟高15厘米。壟起好后澆足底水，用5%菌毒清100～150倍液噴大棚內(nèi)各表面一遍后蓋好膜，密閉大棚，高溫悶棚7～10天，起到殺滅病蟲，熟化土壤的作用。栽苗前一天苗床澆起苗水，并噴72.2%普力克水劑800倍液加10%吡蟲啉1500倍液一次，防治病蟲。栽苗時小行距60厘米，大行距80厘米，株距45厘米，每畝栽2100余株。注意苗子要分級定植，深度以埋住根莖為宜，栽的過深容易導(dǎo)致“黑桿病”發(fā)生;栽苗時將第一穗花蕾面向大行方向，以便將來果實多見光，上色均勻一致。
六、科學(xué)細(xì)致的管理。西紅柿栽上后，收入的高低主要看管理是否科學(xué)細(xì)致，只有在科學(xué)的基礎(chǔ)上為西紅柿創(chuàng)造最適宜的環(huán)境條件，才能取得高產(chǎn)高效益。 晴天每天大棚見光后揭開草簾，打掃凈棚膜，提高膜的透光率，當(dāng)溫度升高到30℃扒開頂縫通風(fēng)，通風(fēng)口大小以通風(fēng)后溫度下降5℃以內(nèi)為宜，下午降到22℃閉風(fēng)，日落前蓋簾，早晨揭簾前最低不低于12℃。陰天適當(dāng)晚揭早蓋不通風(fēng)。下雪時及時清掃雪，中午適當(dāng)揭簾見光，注意陰雪天白天必須揭簾見光，晚上必須蓋簾，簾外要蓋防寒膜。連續(xù)陰、雪天后放晴，必須遮花蔭，不通風(fēng)，讓棚溫緩慢升高，升溫過猛，極易造成植株萎蔫。陰、雪天后，易發(fā)生病害，要進(jìn)行噴藥防病，噴藥時每藥桶內(nèi)加25克尿素，20克磷酸二氫鉀，為西紅柿補(bǔ)充養(yǎng)分。當(dāng)遇到陰雪天棚內(nèi)溫度太低時可在棚里用鐵爐子點(diǎn)火升溫防凍。 8月份栽西紅柿后最易發(fā)生生長旺盛，生長旺盛主要是通過澆水來實現(xiàn)，因此底水澆足后一般不再澆水，直到第一穗果長到核桃大時再澆水追肥，實在干旱時只能澆小水，植株長到第一穗果核桃大前澆水多是西紅柿生長旺盛的主要原因。當(dāng)?shù)谝凰牍颂掖髸r，進(jìn)行第一次追肥澆水，每畝追三元復(fù)合肥15～20公斤，以后第二、第三穗果等每一穗果長到核桃大時都追一次肥，每畝每次追尿素10～15公斤，硫酸鉀8～12公斤，一般隨水追肥。澆水必須選晴天上午進(jìn)行，中午時打開風(fēng)口通風(fēng)降濕，可有效防治病害的發(fā)生。低溫期膜下暗灌，澆水量要少，防止?jié)菜^多導(dǎo)致地溫下降過多，影響西紅柿的正常生長。大棚西紅柿一般采用單桿整枝，只留一個主桿，所有側(cè)枝全部疏除。打側(cè)枝要選晴天上午進(jìn)行，這樣利于傷口愈合。當(dāng)?shù)谝凰牍G熟(果實長到最大，果頂由綠變白)時，除去第一穗果下的老葉，第二穗果綠熟時，除去第二穗果下的老葉，以此類推，這樣利于通風(fēng)透光，減少養(yǎng)分無效消耗，防止病害蔓延。秋延后栽培的當(dāng)主桿5穗果開花后，在果穗上方留2～3片葉摘心。越冬茬栽培的等主桿結(jié)到6～7穗果后，在果穗上方留2～3片葉摘心，并在桿上開始預(yù)留側(cè)枝，當(dāng)主桿上果實采收完后，如果每一株西紅柿都產(chǎn)生了側(cè)枝，則在基部選留一個健壯側(cè)枝，把它上面的老枝剪去。如果某一株附近沒有產(chǎn)生側(cè)枝的植株，則把這一株西紅柿放倒，在基部選一個側(cè)枝在本地方吊起生長，在其上部選一個側(cè)枝用無側(cè)枝的植株的吊繩吊起生長。第二茬又可結(jié)5~6層果實。冬春季溫度低、光照弱，西紅柿不容易座果，因此要進(jìn)行保花保果。保花保果最好在一個花序有3～4朵花開時，用濃度為25～50 毫克/公斤的防落素(番茄靈)噴花，噴花時最好加入0.1%的50%速克靈防治灰霉病。用防落素噴花比用2.4～D點(diǎn)花省工，且不易發(fā)生藥害，但2.4～D絕不能噴花，否則極易發(fā)生藥害。西紅柿栽培還要進(jìn)行疏花疏果，因為一穗花結(jié)果過多，則果大小不一，商品性差。大果型品種每穗留果3～4個，中果型品種每穗留果5～6個，第一、二層可適當(dāng)少留，防止墜秧。留果一般是“掐頭去尾留中間”，也就是第一個果不留，后面的小果、畸形果不留，這樣留果大小一致，商品性好。
七是要加強(qiáng)病蟲害的防治。病蟲害防治的關(guān)鍵是“防”，主要通過清除消毀前茬病殘體減少病蟲來源，大棚高溫悶棚消毒創(chuàng)造清潔干凈的栽培環(huán)境，采取晴天上午膜下澆水、澆水后及時通風(fēng)降濕來控制空氣濕度等農(nóng)業(yè)措施和利用農(nóng)藥來防，一般連續(xù)陰、雨、雪天后蔬菜就容易發(fā)病，所以要看天氣預(yù)報，在陰、雨、雪天來前噴藥進(jìn)行預(yù)防。發(fā)現(xiàn)有病蟲害發(fā)生時，要及時摘除病葉、病果，及時用藥進(jìn)行防治。
山東當(dāng)前大棚西紅柿存在的病害主要有苗期的猝倒病、立枯病和早疫病、晚疫病、葉霉病、灰霉病、莖基腐病(黑桿病)及臍腐病。害蟲主要有白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅，防治同黃瓜。
猝倒病、立枯病主要是通過每平米用95%綠亨一號1克3000倍液噴苗床土進(jìn)行消毒預(yù)防，發(fā)現(xiàn)病苗后及時拔除并噴90%惡霉靈可濕性粉劑1000倍液、或72.2%普力克水劑600倍液、或30%廣枯靈1000倍液、或58%金雷多米爾-錳鋅可濕性粉劑500倍液、或3.2%惡甲水劑300倍液。每5~7天噴灑1次，連噴2~3次。
早疫病發(fā)生時可用58%瑞毒錳鋅500倍液;或70%丙森鋅600倍液;或64%殺毒礬500倍液;畝用藥液50～60公斤，7～10天一次。 保護(hù)地可用50%加瑞農(nóng);或5%百菌清粉塵劑，畝用藥1公斤。莖部病斑可先用刀刮，后用50%撲海因180～200倍液加少量面粉涂抹。
晚疫病在發(fā)病初期可噴0.5%OS-施特靈(甲殼素)水劑300～500倍液、或52.5%抑快凈水分散粒劑1500倍液、或72%克露可濕性粉劑500～600倍液、或69%安克錳鋅可濕性粉劑600倍液，每畝用兌好的藥液50～60公斤，隔7～10天1次，連續(xù)防治2～3次。大棚內(nèi)可畝用45%百菌清煙劑200～250克或噴5%粉塵劑1公斤進(jìn)行防治，隔9天1次。
葉霉病發(fā)病初期用2%武夷菌素(BO-10)水劑100～150倍液、或2%春雷霉素(加收米)液劑20毫升/升、或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑700～800倍液、或60%多菌靈鹽酸鹽(防霉寶)可濕性粉劑600倍液，畝噴兌好的藥液50～60公斤。隔7～10天1次，連續(xù)防治2～3次。在大棚可用45%百菌清煙劑每畝1次250克，熏1夜或于傍晚噴7%葉霉凈粉塵劑，或5%加瑞農(nóng)粉塵劑，每畝1次1公斤，隔8～10天1次，交替輪換施用。
灰霉病是低溫高濕病害，要加強(qiáng)通風(fēng)降濕，澆水宜在晴天上午，發(fā)病后及時摘除病果、病葉和病枝，放在塑料袋中拿出燒毀或深埋。要在發(fā)病關(guān)鍵期用藥。定植前用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液噴淋西紅柿苗、要求無病苗進(jìn)棚。點(diǎn)花時加入0.1%的50%速克靈。 澆催果水前噴3%多氧清水劑900倍液、或50%速克靈可濕性粉劑1500倍液、或25%咪鮮胺(使百克)乳油1000倍液、或40%灰霉菌核凈1200倍液、或40%施佳樂可濕性粉劑1200倍液、或50%福•異菌(滅霉靈)可濕性粉劑800倍液，隔7～10天1次，共3～4次。要注意輪換或交替用藥。也可用3%灰霉凈煙劑每畝用量150克或10%腐霉利煙劑250克，熏1夜，隔7～8天1次，也可于傍晚噴5%滅霉靈粉塵劑或6.5%甲硫•霉威粉塵劑，每畝1次1公斤，隔9天1次，視病情與其它殺菌劑輪換交替用藥。
莖基腐病(黑桿病)防治最好在栽苗時每1平方米表土用40%拌種雙9克，充分混勻后，在病株基部覆堆，把病部埋上，促其在病斑上方長出不定根，可延緩壽命，爭取產(chǎn)量。此外，也可在發(fā)病初期噴灑35%福•甲(立枯凈)可濕性粉劑800倍液、或20%甲基立枯磷乳油1200倍液、或95%惡霉靈原藥(綠亨1號)精品3000倍液。也可在病部用78%科博可濕性粉劑200倍液加少量面粉涂抹。
臍腐病發(fā)病原因是發(fā)病部位缺鈣，因為鈣分配順序為老葉、嫩葉、頂芽、果實，缺鈣易在果實上發(fā)生。防治時一是加強(qiáng)環(huán)境調(diào)控，均衡供水。二是座果30天(缺鈣反應(yīng)敏感期)后，葉面噴0.5～1%氯化鈣+5ppm萘乙酸+少量維生素B6(阻止草酸形成)。
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