無公害小麥的種植技術(shù)
無公害小麥的種植技術(shù)
適期播種是小麥高產(chǎn)的基礎(chǔ)。早播容易引起凍害，晚播不易形成壯苗，對(duì)小麥高產(chǎn)不利。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的無公害小麥的種植技術(shù)，一起來看看。
無公害小麥的種植技術(shù)
一、耕作整地技術(shù)
耕作整地是小麥栽培的基本技術(shù)環(huán)節(jié)，也是其他措施發(fā)揮增產(chǎn)潛力的基礎(chǔ)。近年來，隨著機(jī)械化程度的提高，玉米秸稈還田面積幾乎達(dá)到100%，旋耕整地面積不斷擴(kuò)大，但由于旋耕與相關(guān)農(nóng)藝技術(shù)不配套，給小麥生產(chǎn)帶來了比較嚴(yán)重的影響。如耕層淺、土壤過于疏松，影響有機(jī)肥的施用等，造成小麥根系生長(zhǎng)不良，形成深播弱苗，加重小麥凍害、苗黃不生長(zhǎng)等。為此，我們?cè)谡{(diào)查研究的基礎(chǔ)上，提出了旋耕與深耕每隔2～3年輪換一次;旋耕與細(xì)耙相結(jié)合;旋耕與其他農(nóng)藝技術(shù)相配套;旋耕與應(yīng)變措施相配合的小麥高產(chǎn)配套栽培技術(shù)。
二、適期播種
適期播種是小麥高產(chǎn)的一個(gè)重要條件。它不僅是達(dá)到全苗壯苗的關(guān)鍵，也是小麥健壯生長(zhǎng)發(fā)育、培育壯稈大穗、達(dá)到正常成熟的基本保證。通過適期播種.可使小麥充分利用冬前的熱量條件，達(dá)到一定數(shù)量的分蘗和次生根，形成壯苗越冬，為安全越冬和足穗、大穗奠定基礎(chǔ)。因此，適期播種是提高小麥單產(chǎn)的有效措施。播種太早，苗期溫度高，幼苗竄高徒長(zhǎng)，抗寒能力顯著減弱，凍害嚴(yán)重，春后生長(zhǎng)遲緩，不利高產(chǎn);播種過晚，氣溫低，出苗遲，冬前生長(zhǎng)時(shí)間短，苗小苗弱，有效分蘗短，產(chǎn)量不高。
三、合理施肥
(一)以有機(jī)肥為主的原則
積極推廠使用生物有機(jī)肥，以彌補(bǔ)無公害生產(chǎn)中自然有機(jī)肥的不足。生物有機(jī)肥中含有固氮菌、解磷菌、解鉀菌，通過它們?cè)谕寥乐械纳L(zhǎng)繁殖，可轉(zhuǎn)化空氣中的氮素，分解土壤中的磷和鉀，供給作物有效養(yǎng)分，還可培肥地力，有效減少化學(xué)肥料的用量。使小麥生產(chǎn)用肥達(dá)到優(yōu)質(zhì)無公害標(biāo)準(zhǔn)。
(二)提高無機(jī)氮肥有效性的原則
氮素是作物吸收的大量元素之一。生產(chǎn)中需施用大量氮肥以補(bǔ)充土壤供應(yīng)的不足。但大量施用氮素化肥對(duì)環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品及人類健康具有潛在的不良影響。因此，在優(yōu)質(zhì)無公害小麥生產(chǎn)中應(yīng)減少無機(jī)氮肥的施用量。對(duì)于必須補(bǔ)充的無機(jī)氮肥，提倡使用長(zhǎng)效氮肥，如化合型的脲異丁醛、草酰胺等。此外，在常規(guī)氮肥的使用中，應(yīng)配合施用氮肥增效劑，抑制土壤微生物的硝化作用或脲酶的活性，達(dá)到減少氮素反硝化或氨揮發(fā)損失的目的。
四、加強(qiáng)各時(shí)期管理，適時(shí)收獲
(一)小麥冬前管理技術(shù)
在小麥潘種底墑充足，達(dá)到冬前壯苗的前提下，冬前一般不要澆水。如遇下述情況可澆分蘗水或越冬水。第1種情況是播種期干旱，底墑不好，但有一定表墑，或噴灌出苗，在這種情況下。為促根系下扎、壯苗越冬。可在小麥分蘗期澆水;第2種情況是播期比較干旱。施底肥不足，冬前群、個(gè)體達(dá)不到壯苗標(biāo)準(zhǔn)，如每667m2群體在5O萬以下，可結(jié)合追施氮素肥料澆一次越冬水：第3種情況是用旋耕機(jī)耕地或整地，土壤過虛，要在小麥分蘗后澆一次水，以踏實(shí)土壤，防止凍害死苗現(xiàn)象發(fā)生。
(二)小麥春季管理技術(shù)
1、科學(xué)分類、適時(shí)肥水促進(jìn)
返青期群體在70～80萬/667m2的壯苗麥田，春節(jié)過后一般不要急于追肥澆水，到3月中旬小麥拔節(jié)后再進(jìn)行肥水促進(jìn)，一般每667m2施用尿素10～15kg，追肥后及時(shí)澆水。如果越冬期苗情偏差.群體過低(60萬/667m2)，也可于返青期進(jìn)行肥水促進(jìn)。
2、及時(shí)防治紋枯病
返青一起身期是防治紋枯病發(fā)生的最佳時(shí)機(jī)，此期的溫度適宜，植株較矮。噴灑的藥劑很容易接觸到發(fā)病部位。防治用藥以粉銹寧效果較好。一般每667m用20%的三唑酮乳油80～100ml。噴藥時(shí)加水量一定要達(dá)到每4Okg/667m2以上，方能達(dá)到理想的防治效果。此外，噴灑粉銹亍還有控制中后期銹病、白粉病發(fā)展蔓延的功效。
3、積極推廣化控、化除新技術(shù)
對(duì)于一些植株偏高、群體偏大的田塊。要在小麥返青開始生長(zhǎng)時(shí)及早采取化控防倒措施。每667m2可用多效唑粉劑40g對(duì)水50kg進(jìn)行噴灑，實(shí)踐證明，噴灑時(shí)期掌握得好可以有效控制倒伏;若噴灑時(shí)期過晚(到拔節(jié)期)，則起不到防止倒伏的效果。費(fèi)工費(fèi)錢，甚至還會(huì)帶來不良后果。由于水肥條件的改善，麥田草害也隨之加重，進(jìn)行化學(xué)除草也要在返青期進(jìn)行。
(三)小麥后期管理技術(shù)
1、審慎早澆灌漿水
俗話說“灌漿有墑，籽飽穗方”，說明適宜的土壤墑情利于小麥的灌漿。澆灌漿水不同類型小麥要分別對(duì)待。優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥在小麥抽穗后一般不澆灌漿水，如果特別干旱，澆水要結(jié)合補(bǔ)氮進(jìn)行。弱筋小麥和一般高產(chǎn)田澆灌漿水的時(shí)間應(yīng)適當(dāng)提早，一般掌握在小麥開花后5～7天進(jìn)行比較適宜，澆灌漿水量要適當(dāng)偏小，防止田間積水，遇風(fēng)引起倒伏。
2、病蟲害防治
小麥抽穗開花期以防治穗蚜、赤霉病、吸漿蟲、蚜蟲等病蟲害為主。灌漿期以防治葉枯病為主。抽穗后應(yīng)及時(shí)噴施樂果或吡蟲啉時(shí)等藥物防治蚜蟲危害。特別需要指出的是，在防治蚜蟲的同時(shí)加入禾果利、粉銹寧等藥物防治葉枯病，可以有效地延長(zhǎng)綠色葉片的功能期。提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。在小麥開花期如果遇到3天的陰雨天氣或者比較大的降雨天氣，就很容易發(fā)生赤霉病。
3、適時(shí)收獲
常言說，小麥?zhǔn)蔷懦墒?，十成丟，小麥到完熟期收獲。容易造成掉穗落粒，所以，小麥要做到豐產(chǎn)豐收。應(yīng)及時(shí)搶收、搶曬，以免造成小麥因打曬不及時(shí)造成霉變，從而影響小麥品質(zhì)。
優(yōu)質(zhì)小麥無公害栽培技術(shù)
一、選擇生產(chǎn)基地
山東省泰安市優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)，首先選擇棕壤或褐土相對(duì)集中土質(zhì)為中壤或偏黏的肥沃平原鄉(xiāng)鎮(zhèn)為基地，區(qū)域化連片種植，這兩個(gè)土壤類型是適宜專用小麥生產(chǎn)的高效穩(wěn)產(chǎn)土壤。另外生產(chǎn)基地水利設(shè)施配套，排灌方便;澆注水上游沒有對(duì)基地環(huán)境構(gòu)成危害的污染源，如產(chǎn)業(yè)“三廢”、城市生活污水等。
二、選用對(duì)路良種
(1)選用優(yōu)質(zhì)專用小麥。主要品質(zhì)指標(biāo)符合國(guó)標(biāo)GB/T17892~1999的強(qiáng)筋小麥1、2等標(biāo)準(zhǔn)，具有適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn)。適宜泰安市推廣應(yīng)用的訂單專用小麥品種主要是：濟(jì)南17號(hào)(原代號(hào)924142，系山東省農(nóng)科院作物所選育)、煙農(nóng)19號(hào)(原代號(hào)煙優(yōu)361，系煙臺(tái)市農(nóng)科院選育)、濟(jì)麥20號(hào)(原代號(hào)935031，系山東省農(nóng)科院作物所選育)、淄麥12號(hào)(系山東省淄博市農(nóng)科所選育)，上述4個(gè)品種均為冬性品種，在泰安市小麥生產(chǎn)中占有重要地位，生產(chǎn)面積占小麥種植面積的50%以上。
(2)種子純度≥99%，發(fā)芽率≥85%，符合CB4404.1~1996標(biāo)準(zhǔn)。
三、培肥地力，足墑播種，做好種子處理
(1)增施有機(jī)肥，優(yōu)化配方施肥。全市耕地長(zhǎng)期定位監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，泰安市目前的土壤肥力狀況是土壤有機(jī)質(zhì)含量均勻?yàn)?.35%，速效氮、磷、鉀分別是79毫克/千克、12.7毫克/千克、94毫克/千克。有些地塊速效鉀含量不足。在優(yōu)質(zhì)強(qiáng)中筋小麥生產(chǎn)中實(shí)行測(cè)土配方施肥，畝基施有機(jī)肥3000~4000公斤，同時(shí)基施氮肥8公斤(純N)，磷肥60公斤(標(biāo)準(zhǔn)磷肥)、鉀肥20公斤(標(biāo)準(zhǔn)鉀肥)。可適當(dāng)增施硫肥，硫素有利于改善小麥品質(zhì)，普施鉀肥能明顯改善小麥品質(zhì)，因此要留意增施鉀肥。氮肥用量基施50%，拔節(jié)期再追施另外50%(純N8公斤)。
(2)精細(xì)整地，注水蟄實(shí)。推廣機(jī)械深耕，要求耕深25~30厘米，采用隔年深耕的辦法，杜盡連年用施耕犁耕地。機(jī)耕機(jī)耙相結(jié)合，無明暗坷拉，達(dá)到“深、細(xì)、平、實(shí)”。
(3)根據(jù)土壤墑情，利用注水蟄實(shí)技術(shù)播前選墑。注水蟄實(shí)技術(shù)就是耕耙整平土地后，于播種前7天左右，澆水澆灌，采用此技術(shù)，土壤墑情均勻，有利于一播全苗。
(4)種子處理。用山東華陽(yáng)14%小麥種衣劑畝用125克包衣，防治地下害蟲，同時(shí)可兼治田鼠，防治紋枯病;用20%粉銹寧或2.5%適樂時(shí)用種子量0.1%~0.2%拌種，2%立克秀按種子量的0.1%拌種或用假單胞熒光桿菌50克/畝，預(yù)防紋枯病、全蝕病、根腐病等;在病蟲害混發(fā)區(qū)可用辛硫磷與粉銹寧或羥銹寧混合拌種。
(5)適期適量播種。冬性品種在日均勻氣溫18~16℃時(shí)播種，半冬性品種在日均勻氣溫16~14℃時(shí)播種，具體時(shí)間是9月28日~10月8日。全部采用精播半精播技術(shù)，分蘗成穗率低的大穗型品種如淄麥12號(hào)，畝基本苗13萬~18萬，分蘗成穗率高的中穗型品種，如濟(jì)南17號(hào)，每畝基本苗8萬~12萬。播種深度以3~5厘米為宜。
(6)種植規(guī)格大穗型品種行距22厘米，中穗型品種行距25厘米。
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