無花果的基本種植方法是什么
無花果的基本種植方法是什么
無花果是一種容易種植的水果，那么無花果如何種植呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的無花果種植方法，一起來看看。
無花果種植方法
溫濕度調(diào)控
夜間蓋簾保溫。注意適量灌水(滴灌)，保持土壤濕度。展葉后，使溫室溫度保持在25—30℃，后期如外界氣溫達(dá)到生長適宜溫度，則部分揭膜。并在無花果的花芽分化期使用促花王2號，促進(jìn)花芽分化，調(diào)節(jié)營養(yǎng)轉(zhuǎn)換率，徹底均衡大小年。
肥水管理
施優(yōu)質(zhì)廄肥 、過磷酸鈣 。新梢旺盛生長期，葉面噴施磷酸二氫鉀、尿素、硝酸鉀、復(fù)合肥等。9月果實成熟盛期噴0.3%硝酸鈣以增加果實硬度。并在無花果的開花前、幼果期、果實膨大期各噴一次壯果蒂靈，增粗果蒂，提高營養(yǎng)輸送量，并配合噴施“果蔬保健透明衣”(示范戶正在招募中，詳情登陸中國植保網(wǎng)查詢)可起到液膜套袋作用，不會影響果實呼吸，防果銹病，防裂果，提高果面著色和光亮度，降低殘毒提高品質(zhì)。
整形修剪
當(dāng)兩枝交叉時，在交叉處短截，促發(fā)二次枝。冬季修剪時，主枝上的二次枝基部留2—3個芽處進(jìn)行重短截，其余枝條全部疏除。以后冬季修剪，均在結(jié)果母枝基部2—3個芽處進(jìn)行重短截，注意局部更新，防止結(jié)果部位外移。并在修剪口用愈傷防腐膜涂抹，防病菌感染侵襲，保護(hù)傷口健康愈合。
無花果栽培方法
盆裁無花果，每年早春萌芽前須換盆一次,盆土可用8份園土、1份砂土、1份糞干混而成，并加入蹄片等作基肥。
生長期間，可每半個月施一次餅肥水;每月施一次腐熟的麻醬或餅渣。澆水以保持盆土濕潤為好，要見干見濕。
冬季霜降后入室養(yǎng)護(hù)，整個冬季澆l一2次水即可，室溫保持在3-5度。盆栽無花果，植株不宜過高，以30厘米高為宜;這就要對其作精心修剪。修剪當(dāng)在春季的3月進(jìn)行。當(dāng)幼苗長到40-50厘米高時，在30厘米高處截頂，待下面腋芽長到3厘米時，僅留頂端3-5個芽，作為主枝，其余都剪去。當(dāng)年7月進(jìn)行一次摘心，以防枝條徒長。第二年春，在主技12-15厘米處再剪短。當(dāng)新芽萌出3厘米時，每一主枝上留2-3個芽，其余的芽除掉，7月再摘心一次。經(jīng)過這樣兩次修剪。樹形就地較短壯、蓬松，美觀多了。
無花果多采用扦插法進(jìn)行繁殖，一般在夏季進(jìn)行。選取一年生健壯枝，截成15-20厘米長的段于作插穗，扦插后約一個月可生根，然后移栽培育。
無花果施肥技術(shù)
一、 無花果需肥特性
(一)無花果營養(yǎng)生長特性
1.根系的營養(yǎng)生長特性 無花果的根系有不定根、側(cè)根和須根組成，無主根。其根系在土壤中分布較淺，垂直分布在15~60厘米土層內(nèi)。水平根群橫向擴展范圍10米左右。隨樹齡增長和樹冠擴大，根系伸展不斷加深，土層深厚的地區(qū)，根系可下扎1~2米。土壤透氣良好，氧氣供應(yīng)充足，根系粗壯，根毛多，吸收能力也強。
無花果根系的伸長、充實和呼吸強度有關(guān)。土溫10℃左右根系開始活動。在江蘇，5月中旬為活動盛期，6月中旬為生長高峰期;5月中旬和6月下旬是春根生長最快的時期。8月上、中旬盛夏干旱，根系暫停生長，8月下旬至10再次生長、產(chǎn)生秋根。11月下旬至12月上旬，地溫低于10℃以下時根系停長。
2.葉的營養(yǎng)生長特性 無花果葉面大，葉肉厚。葉片的構(gòu)造、大小除受品種本身的制約外，還受環(huán)境條件、管理措施的影響。種植在背陰處，光照條件差或者氮肥施用過多，過遲，書條不充實的樹，葉片薄而大;種植在向陽處，光照、營養(yǎng)條件好、枝條充實、葉片厚、大小正常，葉片柵欄組織發(fā)達(dá)。
正常的無花果植株，在新梢不斷伸長的過程中，新梢上每個節(jié)間的節(jié)部都能長出一張葉片，同時在該葉的葉腋部位長出一個果實。因此，就整株而言，長成的葉片數(shù)應(yīng)與結(jié)果數(shù)大致相當(dāng)，葉果比是1：1。氣溫回升到20℃以上，一張葉片從發(fā)芽展葉到長成，大約需要15天左右。但生長在背陰處或低溫時，長成一片葉所需天數(shù)會增加，且葉片的光合能力明顯下降。因此，溫度過高或過低均會嚴(yán)重影響葉片的光合機能和同化養(yǎng)分的積累，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
(二)無花果的需肥特性
1.無花果對土壤環(huán)境的要求 無花果是多年生果樹，原產(chǎn)屬亞熱帶干燥半沙漠地帶。在土層深厚的土壤中，能長成高大的喬木樹體。樹高可達(dá)18米，樹干周長3米，使齡100年以上。因此，為無花果生長發(fā)育創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境是至關(guān)重要的。
無花果根系發(fā)達(dá)，枝葉繁茂，對土壤的選擇并不嚴(yán)格，適應(yīng)性較廣。但最適宜的土壤條件為土層深厚的壤土或砂壤土。土質(zhì)黏重，根系分布淺，抗旱能力下降，地下水位過高，排水不暢，會抑制根系的呼吸作用樹勢弱，產(chǎn)量低。
無花果喜弱堿性或中性土壤，最適合的土壤pH為7.2~7.5。屬于較耐鹽堿的果樹，對鈣的需求量大，故在偏酸性土壤中會影響根系活力，必須增施石灰以改良土壤。
無花果忌地現(xiàn)象比較嚴(yán)重。多年連作，新梢生長和根系的發(fā)育均受到明顯的抑制。由于老根分泌有毒物質(zhì)會抑制新植無花果的根系發(fā)育，同時老園根結(jié)線蟲較多，易引起爛根。對于一定要連作的園地，最好是旱水輪作，間隔2~3年再栽無花果。改植的連作園，必須挖除所有老根，然后將定植穴挖大，填入未種無花果的新客土，噴灑殺線蟲劑，進(jìn)行土壤消毒。
2.無花果的需肥特性
(1)無花果的需肥特性
?、賹Ω鞣N肥料成分的吸收量：測定結(jié)果表明(表7-5)，無花果植株以鈣的吸收量為最多，對氮、鉀肥的要求也較高，對磷的需要量不高。假如以吸氮量為1的話，則吸鈣量為1.43，吸鉀量為0.9，而吸磷量和吸鎂量僅為0.3。各種肥料成分被吸收利用后，氮和鉀素成分主要分布于果實與葉片。磷素在葉片中分布比例較氮少，在根系中較氮多。鈣和鎂大都分布于葉片，占80%和60%。
表7-5 無花果枝葉中無機成分含量測定*(江蘇，1991)
名稱 全氮
(%) 磷
(毫克) 鉀
(毫克) 鈣
(毫克) 鎂
(毫克) 鐵
(毫克) 鋅
(毫克)
葉片 0.971 97.85 759.74 1391.60 210.10 9.52 1.385
枝干 0.380 91.30 355.53 268.91 113.52 1.04 0.323
*為每百克鮮重含量。
?、陴B(yǎng)分吸收的季節(jié)性變化：養(yǎng)分吸收的季節(jié)性變化，可用來作為決定施肥時期的參考依據(jù)。無花果對氮、鉀、鈣的吸收量隨著發(fā)芽、發(fā)根后氣溫上升，樹體生長量的增大而不斷增大。至7月份為吸氮高峰，新梢緩慢生長后，氮素養(yǎng)分的吸收量便逐漸下降，直至落葉期。鉀與鈣則從果實開始采收至采收結(jié)束，基本維持在高峰期吸收量的30%~50%水平。進(jìn)入10月份以后隨著氣溫下降而迅速減少。對磷的吸收自早春至8月份一直比較平穩(wěn)，進(jìn)入8月份以后便逐漸減少。果實內(nèi)氮與鉀的含量隨果實的發(fā)育逐漸增加，到進(jìn)入成熟期的8月中旬以后，增加速度明顯加快。特別是鉀的含量，從8月中旬至10月中旬能增加1.5倍。果實磷、鈣、美含量含量也都從8月中旬開始顯著增加。枝條的葉片內(nèi)各種成分隨著新梢生長不斷增加。但除鈣以外進(jìn)入果實成熟期后便逐步稍有下降。結(jié)果的枝條各種營養(yǎng)成分含量都較不結(jié)果枝條為低。
③施肥對植株的生育、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響：無花果的結(jié)果習(xí)性與其他果樹不一樣。果實隨著新梢伸長，在各節(jié)葉腋不斷長粗，只要不出現(xiàn)徒長現(xiàn)象，新梢長得愈長，節(jié)間愈多，著生葉片愈多，結(jié)果就愈多，產(chǎn)量就愈高。
新梢的伸長受氮肥施用量的影響最大，在適宜范圍內(nèi)隨氮素施用量的增加，生育狀況越好，果實產(chǎn)量增加。但是過度施用氮肥反過來會使生育受到抑制，產(chǎn)量下降，不僅影響果實品質(zhì)，而且招致裂果和腐爛果大量增加。氮肥過多，結(jié)果枝徒長軟弱，葉片很大。樹冠內(nèi)繁茂過度，光照不足，果實著色不好。果形變小，品質(zhì)下降，也易受干旱危害，引起早期落葉。
(2)無花果營養(yǎng)診斷與施肥 無花果生長過程中，由于肥料元素不足，常在葉片、枝干、果實表現(xiàn)各種不正常的癥狀。
①缺氮癥狀：缺氮時從總體看樹勢生長不良，葉色變淡，葉片的裂刻變淺趨于全緣葉形，葉緣向上方卷曲，手模葉片有粗脆的感覺。缺淡初期對發(fā)根伸長影響不大。但隨缺氮程度加劇，發(fā)根受抑制。根系容易腐敗或受根蚜蟲危害，枝條較早停止生長并老化。缺氮花序分化數(shù)量會減少，前期果果形尚正常，但果實橫徑變小，成熟時間會提早而且品質(zhì)良好。但是由于缺氮葉片中許多養(yǎng)分向果實轉(zhuǎn)移，葉片褪色明顯，結(jié)果枝上位果實落果嚴(yán)重，收獲量減少。出現(xiàn)嚴(yán)重缺氮狀況后追肥時，枝條生長會恢復(fù)，但果實容易褐變并落果。這與受有機酸危害情況有些相似，只不過有機酸危害時葉片不褪淡，葉片上葉脈會隆起，而且整個危害進(jìn)程較缺氮癥狀快得多。因此，無花果園培肥改土，施用腐熟堆肥，提高土壤肥力，是解決缺氮的根本措施。同時，合理補施追肥，避免長期缺氮，滿足樹體正常生長。
②缺磷癥狀：進(jìn)程比較緩慢，外觀不易識別。首先從葉色加深開始，接著下部葉片的葉色變淡，新生葉片在未展開時即會凋萎脫落，使葉片數(shù)不再增加，出現(xiàn)結(jié)果枝先端果實聚生現(xiàn)象。果實變形，橫斷面呈不規(guī)則的圓形。未熟果的向陽面花青素多呈現(xiàn)微赤紫色。追施磷肥后枝梢生長能恢復(fù)轉(zhuǎn)旺，果實成熟加快而且不易落果，與缺氮后追氮的反應(yīng)完全不同。缺磷的根系明顯細(xì)長，側(cè)根的發(fā)生受到抑制。
對于缺磷的土壤，施用基肥時，每667米2用鈣鎂磷肥80千克與腐熟堆肥混合施用，改善土壤物理性狀，增強根系活力，有利磷素吸收。
?、廴扁洶Y狀：植株缺鉀不容易發(fā)覺，當(dāng)發(fā)覺后癥狀進(jìn)程已明顯加快。缺鉀初期能促進(jìn)枝葉生長，表現(xiàn)與過多施用氮肥后的狀況相似，接著下部葉片的背面會出現(xiàn)不規(guī)則褐色浸潤斑點，但葉片表面看不到。缺鉀情況再發(fā)展下去時葉片出現(xiàn)葉燒現(xiàn)象，很快脫落，枝梢伸長停止，成為典型的缺鉀癥狀。缺鉀癥枝梢并不老化，但很易受凍害，并常見瓢形果實發(fā)生。根系生長不良，出現(xiàn)發(fā)黑脫皮腐爛現(xiàn)象。
由于鉀元素在土壤中易流失，在果實發(fā)育期間，補施積肥就十分重要。每667米215~20千克硫酸鉀，分2~3次施用，有利于樹體營養(yǎng)生長和增強果實色澤及糖分含量。
?、苋辨V癥狀：缺鎂癥狀比較容易發(fā)覺，首先在生長旺盛的葉片出現(xiàn)萎黃癥狀。往往發(fā)生在枝梢的中部葉片，而上、下部葉片出現(xiàn)較少，隨著癥狀的加重，葉片除葉柄部位外均呈黃白化，出現(xiàn)褐色大形斑點，果實提早落果，成熟果數(shù)量減少。缺鎂對根部生長前沒什么影響，但隨著缺鎂癥狀加劇根系生長受抑。當(dāng)土壤中置換性鎂的含量，每100克干土低于10毫克時，每667米2施用硫酸鎂50千克。也可與缺磷、缺鈣等綜合考慮，適當(dāng)增施鈣鎂磷肥。
?、萑扁}癥狀：缺鈣癥狀不容易發(fā)現(xiàn)，最上展開葉突然白化并出現(xiàn)褐色斑點，導(dǎo)致落葉。下部葉片生長正常，枝干則成黑褐色并萎縮。果實變黑脫落，根系伸長明顯受阻，容易腐敗并有特殊強烈有機酸臭味。
鈣是一種不易移動和不能再被利用的元素。無花果樹需鈣量特別多，除施用鈣鎂磷肥、過磷酸鈣外，每667米2增施50~100千克熟石灰。
?、奕辫F癥狀：與缺鈣一樣先在新葉上表現(xiàn)，但癥狀與缺鎂難以區(qū)別，常以發(fā)生葉片所處部位的差異來判斷。發(fā)生時新梢伸長緩慢，新芽白化枯死。在生育前期發(fā)生，幼果全部白化脫落，如癥狀在發(fā)育后期發(fā)生，前中期果仍能正常成熟。
出現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象時，可用0.05%~0.1%硫酸亞鐵溶液進(jìn)行葉面噴施。
?、呷绷虬Y狀：無花果的缺硫癥狀與缺氮癥狀相似。全株葉色變淡，下部葉片有褐斑，但并不容易落葉。果實發(fā)育緩慢甚至停止，長期掛在結(jié)果枝上不易成熟，枝梢較快老化硬化。根系在缺硫初期仍能良好伸長，但質(zhì)脆易斷。但產(chǎn)生缺硫現(xiàn)象時，采用棉花稈、麥稈等有機物還田，有利于補充硫元素的不足。
采取以上矯治措施后，無花果樹的缺素癥狀逐漸消失并恢復(fù)正常，葉片營養(yǎng)元素含量明顯提高。
二、 無花果施肥技術(shù)
(一)無花果苗圃施肥 無花果幼苗期需肥量大，必須早施追肥，補充養(yǎng)分，促進(jìn)幼苗健壯成長。追肥分2~3次進(jìn)行，第一次為5月上、中旬，苗木生根展葉后，每667米2追施尿素20千克;第二次在6月上旬，每667米2追施復(fù)合肥40千克，第三次在7月上旬，視苗情長勢適當(dāng)補施，每667米2施復(fù)合肥10~20千克，瘠薄的土壤可適度多施，防止僵苗不發(fā)。對生長勢旺盛的苗木，應(yīng)適當(dāng)控制氮肥用量。施用氮肥過多、過遲時，易引起秋梢徒長，降低抗寒能力，易受凍害。
施用肥料時盡量不接觸根系，防止燒根。對水澆施或撒施結(jié)合澆水進(jìn)行。一年生苗木，株高達(dá)1米以上，枝梢充實，芽粒飽滿，根系發(fā)達(dá)，側(cè)根多，基部直徑達(dá)1.5~2厘米為壯苗標(biāo)準(zhǔn)。
(二)一年生苗定植施肥
1.定植前施肥 無花果在透氣好的疏松土壤中生長良好。耕作層淺的土壤，下層有黏結(jié)層，定植前必須進(jìn)行深翻，擴大有效土層，一般于冬季(11~12月)深翻50~60厘米，將下層土翻到表面，耕翻時每667米2施腐熟的有機肥2000千克，鈣鎂磷肥50千克，酸性土壤須施石灰100千克。
2.定植穴基肥 定植前1個月整畦挖定植穴深40~60厘米，直徑60~80厘米。按每株施用腐熟堆廄肥20千克，餅肥1.0千克，磷肥0.5千克，偏酸的土壤加石灰1.0千克。
施肥方法：在定植穴下層10~30厘米內(nèi)放稻草、麥稈等粗雜有機物和腐熟堆廄肥10千克，其余肥料與表土充分拌勻置于中層20厘米內(nèi)，再覆蓋表土10厘米，填平踩實。移栽后半個月內(nèi)，經(jīng)常澆水或稀糞尿，保持土壤濕潤，促進(jìn)活苗。6月上、中旬施一次復(fù)合肥或尿素，每株50~60克，結(jié)合松土、除草，對水澆灌。
(三)無花果園施肥技術(shù)
1.施肥時期，分基肥和追肥
(1)基肥 無花果的基肥施用時期，可在11~12月份修剪結(jié)束后進(jìn)行 ，但以2月下旬至3月上旬施用為宜。無花果不像其他果樹那樣進(jìn)行中耕深翻，肥料早施，撒于枯葉表面，會隨風(fēng)雨、雪水流失較多。但也不宜施用過遲。3月份以后施基肥，肥料腐熟，分解和滲透，需要一定時間，植株前期吸收利用就會受到影響。基肥以有機肥為主，如畜禽廄肥、堆肥、菜籽餅等，并結(jié)合搭配使用復(fù)合肥。能較長時期地供給植株所需的養(yǎng)分，不斷地補充營養(yǎng)，恢復(fù)樹勢。也為翌年生長結(jié)果準(zhǔn)備物質(zhì)條件。
(2)追肥 無花果追肥施用時期，在無花果栽培中，分為前期追肥(夏肥)和后期追肥(秋肥)。即在施基肥的基礎(chǔ)上根基各個時期的需肥特點進(jìn)行補給肥料，以調(diào)節(jié)樹提生長與結(jié)果的矛盾，保證高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。
追肥的具體時期和次數(shù)，應(yīng)根據(jù)植株生長狀況和土壤肥力而定。一般分3~6次進(jìn)行。高溫多雨地區(qū)，養(yǎng)分易流失，追肥次數(shù)宜多，施肥量宜少;樹勢弱，根系生長差，必須增加追肥次數(shù);幼齡樹掌握前期多施和早施追肥，后期少施，從而促進(jìn)新梢生長充實，增強抗寒能力。
無花果植株前期生長量大，需肥多。隨著新梢伸長連續(xù)不斷地進(jìn)行花序分化，5月下旬至7月中旬為需肥高峰期，此時追肥對整個生長期起著關(guān)鍵作用。主要是解決新梢伸長、果實發(fā)育與樹體貯藏養(yǎng)分轉(zhuǎn)換期間的 養(yǎng)分供求矛盾。
7月下旬果實開始成熟，一直采收到10月下旬。采收期長達(dá)3個月。在此期間，樹勢強健，養(yǎng)分充足，成熟果就大，產(chǎn)量高。如果忽視及時追肥，養(yǎng)分不足，新梢細(xì)弱，果實膨大就差，樹勢早衰。因此，適時適量追肥，既能促進(jìn)果實膨大，增加后期產(chǎn)量，提高品質(zhì)，又有利于新梢生長充實和樹體積累養(yǎng)分。據(jù)江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所追肥試驗結(jié)果表明，7月中旬和8月中旬追肥，結(jié)果枝生長量比不追肥的大4.2~7.6厘米，每株鮮果產(chǎn)量增加0.97~1.65千克，增產(chǎn)12.3%~21%。而且追肥時期提早，增產(chǎn)作用更顯著。
9月上旬，秋根開始生長，10月份果實采收量減少，進(jìn)入貯藏養(yǎng)分積累期。10月下旬進(jìn)行后期追肥(秋肥)也很重要，此時為秋根生長發(fā)育旺盛時期，追肥有利于恢復(fù)樹勢，提高葉片同化作用的功能，增加貯藏養(yǎng)分。而貯藏養(yǎng)分積累的多少，對下年度生長起著決定性作用。但施用時期不宜過早，防止引起秋梢二次伸長，反而消耗養(yǎng)分;也不能過遲，施用晚，秋根生長緩慢，貯藏養(yǎng)分積累也少。值得注意的是，新梢生長旺，副稍發(fā)生多的樹和一年生幼樹，抗寒性弱，容易出現(xiàn)凍害，后期不需追肥。
2.施肥量 無花果施肥量的確定，必須以土壤肥力、樹齡和產(chǎn)量目標(biāo)等進(jìn)行綜合分析。并通過施肥試驗，在生產(chǎn)實踐中不斷加以調(diào)整，使施肥量更能符合無花果生長的需要。
土壤肥沃，有機質(zhì)多，樹勢強的園地，施肥量比標(biāo)準(zhǔn)用量少10%~15%。同一園地樹勢強的植株少施;樹勢弱應(yīng)適當(dāng)多施，滿足養(yǎng)分供應(yīng)，促使樹勢強壯。但不能一次施肥過多，盡可能分次進(jìn)行，防止根部肥料濃度過高而出現(xiàn)肥害。幼齡樹施肥量，一般以成年樹的60%~70%使用。幼樹期施肥量過多，容易引起枝梢徒長不充實，萌發(fā)許多無效副梢，耐寒力下降，造成冬季凍害。應(yīng)避免用增加施肥量來加快成園速度，欲速則不達(dá)，往往導(dǎo)致失敗。
據(jù)江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所肥料試驗結(jié)果表明(表7-6和表7-7)，無花果一年生定植苗對氮、磷、鉀的需求量較少，每667米2施氮5.75千克、磷1.75千克、鉀6.25千克時，新梢生長量最大。與一年生未結(jié)果樹相比，二年生結(jié)果樹對氮、磷、鉀的需求量要高1~2倍。由此看來，無花果的施肥用量，要隨著樹齡增大，產(chǎn)量增加而逐步增加。幼樹期不必施用過多氮、磷、鉀肥，否則，會造成新梢徒長反而減產(chǎn)。
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