無(wú)土種植蒜黃的方法
蒜黃如能調(diào)控好溫度用木箱進(jìn)行無(wú)土栽培生產(chǎn)，可不受季節(jié)限制，栽培技術(shù)簡(jiǎn)單，效益較好。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的無(wú)土種植蒜黃的方法，一起來(lái)看看。
無(wú)土種植蒜黃的方法
品種選擇 選擇早、中熟的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大蒜良種或地方良種。
場(chǎng)地選擇 選擇空氣流暢，遮光較好的房舍做生產(chǎn)場(chǎng)地。
木箱準(zhǔn)備 一般用輕質(zhì)的木板制成育苗箱，苗箱長(zhǎng)寬高為60厘米×25厘米×30厘米，要求箱底平整，有排水孔和通氣孔。
浸種 將蒜根發(fā)褐、肉色發(fā)黃的蒜瓣和病殘蒜頭剔除后，用清水浸泡蒜種12小時(shí)，使其吸收足夠的水分后即可。
播種 播種前將苗箱洗干凈，箱底鋪一層報(bào)紙后再撒上薄薄的一層潔凈河沙做栽培基質(zhì)。將浸好的蒜頭緊密地排在箱內(nèi)沙面上，空隙處用蒜瓣填滿，隨后噴水，一般每平方米木箱播干蒜頭15公斤左右。播種完后箱面上鋪蓋草簾，保持栽培室內(nèi)黑暗即可。
管理 栽培室內(nèi)溫度保持在25℃至27℃，每天噴水2至3次，經(jīng)常通風(fēng)。出苗后溫度降至18℃至22℃。采收前4至5天，室溫保持在10℃至15℃為宜。
收割 正常栽培環(huán)境下，從播種至采收約需20至25天，當(dāng)蒜黃苗長(zhǎng)到30至40厘米時(shí)即可收割上市銷售。第一次收割后及時(shí)噴水保濕保溫管理，一般15至20天后可再次收割。
蒜黃的種植技術(shù)
首先，對(duì)于北方來(lái)說(shuō)，要選擇春天或者秋天、冬天的季節(jié)種植，然后選擇好蒜瓣，一定要選用好的蒜瓣，有利于生長(zhǎng)快速，這樣產(chǎn)量也提高;
其次，我們找一塊土壤地，然后用塑料遮蓋起來(lái)，也可以采用保溫性能較差的塑料大棚、小拱柵、風(fēng)障畦、空室等地，然后在保護(hù)地內(nèi)挖30～40厘米深的栽培床，床寬12～15米。在室內(nèi)可用磚砌成0.5～0.6米的長(zhǎng)方形栽培池。在河灘或泉水邊，可挖成1～1.5米深的栽培地。栽培蒜黃可用細(xì)沙或砂壤土。在栽培床內(nèi)鋪沙或土3～6厘米，攤平。
蒜黃可在10月上旬到翌年3月下旬連續(xù)不斷地播種和收獲。從種到收獲，在適溫條件下約20～25天。可根據(jù)上市期確定播種期。播種前，把選出的蒜頭用清水浸泡24小時(shí)，使之吸足水分后去掉蒜盤(pán)踵部，一個(gè)換一個(gè)地把蒜頭緊緊排在栽培池內(nèi)，盡量不留空隙，空隙處亦用散種瓣填嚴(yán)。一般每平方米采用蒜種10～20千克。播后上面覆蓋細(xì)沙3～4厘米，用木板拍實(shí)壓平，再澆足水。水滲下后，再覆1～2厘米一層細(xì)沙。
蒜芽大部分出土?xí)r，栽培床上蓋葦簾或草苫子遮光，亦可蓋黑色塑料薄膜遮光，以軟化蒜葉，保證蒜黃的質(zhì)量。蓋簾過(guò)晚，或蓋得不嚴(yán)密，蒜苗見(jiàn)光，會(huì)使葉片變綠而降低品質(zhì)。蓋簾還有保護(hù)栽培床溫度和濕度的作用。
播種后至出土前，利用保護(hù)地的覆蓋措施盡量提高栽培床溫度，白天保持25～28℃，夜溫不能低于18～20℃，如有條件，夜溫略高于日溫更好。出苗后至苗高10厘米時(shí)，為使苗粗壯，白天可降低溫度至20～25℃，夜溫16～18℃。苗高20～25厘米時(shí)，通風(fēng)量還應(yīng)加大。白天保持18～20℃，夜溫14～16℃，以促進(jìn)蒜苗粗壯，高產(chǎn)，改善品質(zhì)。收獲前4～5天，盡量加大通風(fēng)，白天保持10～15℃，夜間10～15℃，防止秧苗徒長(zhǎng)倒伏。栽培床內(nèi)有時(shí)積聚大量二氧化碳或保護(hù)地加溫時(shí)放出一氧化碳等有害氣體。在中午溫度高時(shí)，應(yīng)放風(fēng)換氣。出于保溫需要，一般不必過(guò)多地通風(fēng)。
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