西瓜種植技術(shù)培訓(2)
西瓜種植技術(shù)培訓
西瓜栽培技術(shù)
一、 品種選擇
西瓜品種類型很多,各個品種都具有不同的品種特征特性,要根據(jù)當?shù)厥袌鲂枨蟆⑼临|(zhì)、氣候特點、產(chǎn)銷規(guī)律、消費習慣、選用不同品種。目前,我省市場上以果型較小,單瓜重5—10千克,圓形或橢圓形、黑皮或花皮西瓜較受歡迎,也有部分高檔品質(zhì)風味優(yōu)良的黃皮紅瓤、 黑皮黃瓤的小型禮品西瓜,在市場上受到青睞。無子西瓜依然受到市場的歡迎。
當前早春西瓜仍以京欣、鄭雜系列栽培面積較大,如京欣1號、京欣2號、鄭雜7號、鄭雜5號、鄭雜9號。其他優(yōu)良品種還有特小風、小蘭、西農(nóng)8號、慶農(nóng)5號、開雜12號、墨玉、黑巨冠、豐收2號、齊紅、紅富士、黃小帥及鄭雜無子、京欣無子等優(yōu)良品種。
二、 栽培季節(jié)
我省西瓜的栽培季節(jié)大致可分為春季早熟保護地栽培、春季早熟露地栽培和秋季延遲栽培。其中以春季大棚、日光溫室栽培和早熟露地栽培為主。
早春大棚、日光溫室多于1~2月利用溫室、溫床、火炕播種育苗,3月定植,4月下旬到5月上旬上市。早春露地栽培都在3月中旬用陽畦或溫室育苗,4月中旬露地定植,可覆蓋地膜,6月中下旬可收瓜上市。
三、 播種育苗
西瓜生育期較長,全生育期100~120天。西瓜種皮較厚,可先將種子放于55~60℃的溫水中,并不斷攪拌,待水溫降至30℃左右時,繼續(xù)浸泡10~12小時;也可用80%甲醛100倍液、50%多菌靈500倍液、10%磷酸三鈉等藥劑浸種。浸種后需淘洗2~3遍,然后在放在溫水中浸泡10~12小時撈出后,晾去種皮水滴,用濕布包好,放在25~30℃的地方催芽,待種子生芽后進行播種。
播種前,育苗畦(床)、育苗盤要施入營養(yǎng)土,或育苗基質(zhì),澆透水,覆蓋地膜提高地溫,待土溫達15℃以上時,選晴暖天氣上午播種。播后覆土1.5~2厘米,覆蓋地膜,白天保持25~30℃,夜間15~17攝氏度,促進出苗。出苗后可適當降低溫度,白天保持21~25℃,夜間15~17℃,第一片葉顯露時,白天保持25℃左右即可。
育苗期一般不用澆大水,定植前7天開始降溫鍛煉幼苗,白天10~15℃。如果育苗床土過干,可在中午適當噴溫水,畦面撒一層細濕土保溫。
瓜苗出現(xiàn)缺肥癥狀時可葉面噴灑0.2~0.3%磷酸二氫鉀,也可噴天達2116(壯苗靈)600倍液 96%天達惡霉靈1500倍液以防止土傳病害的傳播。
近幾年我省各地采用葫蘆、南瓜培育的砧木如韓砧一號、全能鐵甲、南雜六號、南雜八號等,利用插接和劈接的方法與西瓜苗嫁接。西瓜植株嫁接苗的抗逆性強,生長健壯、結(jié)瓜力高,病害減少,產(chǎn)量增加。
四、 定植管理
1、 定植期 一般在10厘米地溫,達到15℃以上時即可定植。在我省溫室種植一般于1月下旬,大棚可于2月中旬定植。
2、整地施肥 西瓜生長期短、生長速度快、產(chǎn)量高、需肥量大。因此應重施有機肥作基肥并配合施磷鉀肥料。一般應畝施腐熟的有機肥4000---5000千克,硫酸鉀型控釋肥50千克。先將基肥的一半撒入田間,然后耙耕土地;另一半在瓜苗定植時施入溝內(nèi)或穴內(nèi)。
西瓜對土地養(yǎng)分要求比較全面,主要養(yǎng)分元素為氮、磷、鉀和鈣、鎂及多種微量元素,西瓜的莖蔓對鉀的吸收最多,西瓜生育期吸收氮、磷、鉀的比例為3:1:4,尤其在膨瓜期吸收鉀最多,所以,應注意增施含鉀量高的硫酸鉀型控釋肥和復合肥。
3、定植及管理
大棚、日光溫室栽培的西瓜,一般采用小高壟或高畦栽培。早熟小型品種支架栽培,雙蔓整枝的,壟高20---25厘米,壟溝深40厘米,壟距1.2米。中型瓜莖蔓大都爬地生長。栽培前按1.8---2.0米的距離作高壟,在壟上開溝栽苗。露地栽培的在定植前挖溝,溝寬溝深各40厘米,栽植溝內(nèi)分層施入有機無機肥料(有機肥施在溝下層,化肥施在上層),土肥混合后踩踏一遍,然后開小溝澆水造墑,蓋地膜提溫,然后栽苗。
當西瓜苗有3--4片真葉時,既可田間定植??梢赃M行溝栽或穴栽,澆水后覆土蓋膜。栽植密度因品種而定,小型品種苗栽1300----1500株,中型品種700--980株。
西瓜苗定植后要加強溫度、肥水管理。保護地栽培要注意保溫。緩苗后進行幼苗鍛煉防止徒長。隨著瓜蔓的生長要及時整枝,支架綁蔓或壓蔓。坐瓜后在坐瓜節(jié)位上留10---15片葉摘心,結(jié)合去掉卷須。
西瓜屬異花授粉作物,需要人工或昆蟲授粉才能坐瓜。目前也常用坐瓜靈在雌花開放的當天上午使用50---100倍液,將坐瓜靈液均勻的涂抹雌蕊的子房和果柄,可顯著提高坐瓜率。春季露地栽培的西瓜,在定植緩苗后應多次中耕劃鋤,查苗補苗。
4、澆水追肥
西瓜的幼苗期應適當?shù)目刂茲菜?,伸蔓后根?jù)天氣情況酌情增加澆水,結(jié)合澆水進行追肥,一般在瓜秧有4---5葉時施追蔓肥,可每株溝穴內(nèi)施腐熟的有機肥,餅肥,尿素等。坐瓜后追膨瓜肥1—2次。每次施硫酸鉀型控釋肥15—20千克。
覆蓋地膜的,在施底肥后,如要追肥時,可在植株間打洞追肥,然后澆水,后用細土封洞。
5、 整枝、綁蔓、定瓜(吊瓜)
西瓜分枝性強,瓜蔓上每個葉腋間均可著生側(cè)芽卷須。要進行植株的調(diào)整,小型瓜多用雙蔓整枝,大型瓜多用三蔓整枝,去掉多余的側(cè)枝和卷須。為了能使蔓秧合理分布,隨著株蔓的生長要及時的吊蔓、壓蔓和綁蔓。
當瓜長到雞蛋大小時,一般在主蔓第13---15節(jié)上選第二雌花形成的長相好,瓜型正,無病傷的瓜留瓜,其余的幼瓜可全部摘除,每株留瓜一個。支架栽培時當瓜長到500克左右時,可用吊籃,將瓜吊起以減輕瓜秧的負擔,利于幼瓜生長。露地或大棚栽培,瓜秧爬地生長的,為使瓜型端正,著色均勻,還可在幼瓜長到15---20厘米時墊草圈,也防治病害侵染。西瓜長大后還要定期翻瓜,讓其均勻受光。
在早春市場行情好時,也可在第一個瓜即將成熟后,再在主或側(cè)蔓上留一個瓜,第一瓜成熟后促使第二個生長,延長供應,增加產(chǎn)量。
五、采收
西瓜雌花開放的天數(shù)到瓜成熟的天數(shù)基本上是固定的,一般早熟品種28---30天,中熟品種31—35天,晚熟品種35天以上。因此雌花授粉后掛牌標記日期,是斷定適宜摘瓜的可靠時間。另外從瓜的形態(tài)特征,敲拍瓜的聲音,也可判斷瓜的成熟度。
西瓜成熟后應當及時采摘,但是不應早摘,避免生瓜上市。
西瓜栽培方法要點
1、選地、整地。西瓜耐旱、怕澇,不能連作,選地應選通氣良好的肥沃砂質(zhì)壤土為宜,一般不選連續(xù)種植西瓜的園地,整地要深耕細作,畦溝、腰溝、圍溝相通,以利排灌。
2、肥水管理。施足基肥,合理追肥是西瓜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的前提,基肥約占總用量的60%—70%,施用方法以行間溝施或穴施為佳,以有機肥為主,每畝餅肥100kg,骨粉50kg,沒有餅肥和骨粉的農(nóng)戶可用三元復合肥50—80kg,廄肥2000kg,優(yōu)質(zhì)堆肥2000—3000kg。追肥根據(jù)西瓜育期而定,西瓜定植成活后要施足苗肥,即溝或穴施三元復合肥每畝20kg,5—6片真葉時施催蔓肥(三元復合肥)10—20kg,幼果坐穩(wěn)(雞蛋大小)時重膨瓜肥,壯果肥,即每畝溝施或穴施腐熟人糞尿1000kg或三元復合肥50kg左右,西瓜生育衙期結(jié)合病蟲防治可根外追肥(0.3%磷酸二氫鉀+0.3%尿素溶液)保葉增產(chǎn)。
西瓜種植環(huán)境
溫度
西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒,生長發(fā)育的最適溫度24-30度,根系生長發(fā)育的最適溫度30-32度,根毛發(fā)生的最低溫度14度。西瓜在生長發(fā)育過程中需要較大的晝夜溫差,較大的晝夜溫差能培育高品質(zhì)西瓜。
水分
西瓜耐旱、不耐濕,陰雨天多時,濕度過大,易感病,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。
光照
西瓜喜光照,在日照充足的條件下,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。
養(yǎng)分
西瓜生育期長,產(chǎn)量高,因此需要大量養(yǎng)分。每生產(chǎn)100公斤西瓜約需吸收氮0.19公斤、磷0.092公斤,鉀0.136公斤,但不同生育期對養(yǎng)分的吸收量有明顯的差異,在發(fā)芽期占0.01%,幼苗期占0.54%,抽蔓期占14.6%,結(jié)果期是西瓜吸收養(yǎng)分最旺盛的時期,占總養(yǎng)分量的84.8%,因此,西瓜隨著植株的生長,需肥量逐漸增加,到果實旺盛生長時,達到最大值。
土壤
西瓜適應性強,以土質(zhì)疏松,土層深厚,排水良好的砂質(zhì)土最佳。喜弱酸性,PH5-7。
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