夏黑葡萄苗種植技術(shù)
夏黑葡萄是一個(gè)集諸多優(yōu)點(diǎn)于一身的葡萄優(yōu)良品種，那么夏黑葡萄苗怎樣種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的夏黑葡萄苗種植技術(shù)，一起來看看。
夏黑葡萄苗種植技術(shù)
一、施足基肥
施肥時(shí)間，一般在9月下旬至10月中旬施肥為宜，安排春季施基肥時(shí)，一定要在葡萄萌動(dòng)前4周施入，防止損傷根系未愈合即傷流，影響葡萄生長(zhǎng);肥料種類，有農(nóng)家肥、餅肥和生物肥料;施用數(shù)量，每畝可施腐熟有機(jī)肥2000—3000千克，過磷酸鈣或鈣鎂磷肥50—75千克，硼肥2.3千克混合施用，對(duì)缺鈣的田塊可施貝殼粉50千克，復(fù)合肥10千克;施肥方法：沿定植行兩側(cè)開溝施入溝寬30厘米寬、溝深45～50厘米。開溝時(shí)，表土、生土分開放，施肥前，先回填一層10厘米左右表土，然后施入基肥，再填表土。
二、科學(xué)防病
以預(yù)防為主。全面推廣運(yùn)用葡萄“雙蓋技術(shù)”和“套袋技術(shù)”，采用“逆生”等生物殺菌劑，每隔10—15天噴施一次。
三、適時(shí)追肥
對(duì)進(jìn)入結(jié)果期的夏黑1年追肥3次，分別是開花前、漿果生長(zhǎng)初期和成熟前1個(gè)月各追肥1次。追肥前期主要多施氮肥，少施磷、鉀肥;后期多施磷、鉀肥，少施氮肥。
每次施追肥時(shí)，按照五十公斤復(fù)合肥添加2公斤“植物血液”生物肥、或者添加10包45毫升裝“肥萬鉀”生物肥，可以顯著促進(jìn)葡萄對(duì)于復(fù)合肥各種元素的吸收利用，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)根系吸收功能。
還有，在有條件的基礎(chǔ)下可以全年沖施有機(jī)菌肥EM菌2次，用以提高土壤的肥力、增大增厚葉片。
此外，結(jié)合病蟲防治，每隔10—15天噴施一次“植物血液” “肥萬鉀”生物肥。可以使葉片厚實(shí)、葉色濃郁，增加葉綠素含量，提高光合作用效率，增強(qiáng)抗病能力。以充分滿足夏黑葡萄高產(chǎn)量對(duì)于養(yǎng)分的高需求。
夏黑葡萄栽培技巧
短截
短截一般指冬剪時(shí)剪往一年生枝的先端部分。通常短截的剪口芽為飽滿芽，能促發(fā)長(zhǎng)枝，使局部生長(zhǎng)勢(shì)加強(qiáng)，所以短截多用于主枝及骨干枝的延長(zhǎng)枝修剪和弱枝勢(shì)的復(fù)壯修剪上。因短截越重抽枝越旺，故幼旺樹不宜短截過多的枝。
短截，尤其是中心干、骨干枝或基枝延長(zhǎng)枝短截時(shí)，要選留好第一芽的方向，即本枝延伸要求的方向。另外，剪口狀況也很重要，即剪口要平滑，剪口距芽半厘米左釉冬留樁太高或剪得太狼(距芽太近)都不對(duì)，剪得太狠，第一芽成枝力明顯減弱或不能成枝。
短截也會(huì)碰到“戴帽”酌情況，如秋梢比春梢長(zhǎng)的一年生枝，剪到年齡梢交界處，為“戴帽”的剪法，可用于中庸或偏弱枝促使下部出枝的修剪。一些拉枝后的骨干枝、基枝上長(zhǎng)出強(qiáng)旺的背上枝，可以“戴帽”重短截改造成枝組。“戴帽”短截，實(shí)際上是一種弱化的短截修剪方法。
疏枝
是指把1年生枝或多年生枝從基部疏除的修剪。其方法多用于冬剪，夏剪時(shí)也有應(yīng)用。疏枝可以改善樹冠內(nèi)光照狀況及四周枝的營(yíng)養(yǎng)狀況。就整株而言，若上部疏枝較多，，頂端上風(fēng)就會(huì)向下部枝條轉(zhuǎn)移，從而增強(qiáng)下部枝條的生長(zhǎng)勢(shì);相反，假如下部疏枝較多，則會(huì)增強(qiáng)上部枝條的生長(zhǎng)勢(shì)。同時(shí)，由于疏枝減少了枝葉量，有助于緩和母枝的加粗生長(zhǎng)，組調(diào)整方面有較多的應(yīng)用。
縮剪
把短截的剪口移到多年生枝上的修剪，稱縮剪或回縮修剪。縮剪比短截的局部促進(jìn)作用更強(qiáng)，有助于養(yǎng)分向基部轉(zhuǎn)移。成齡樹冬剪時(shí)通常應(yīng)用。
縮剪用于培養(yǎng)枝組時(shí)縮短枝組的“軸”長(zhǎng)度，使枝組緊湊。縮剪也用于骨干枝開張角度，或改變骨干枝的延伸方向。春季復(fù)剪時(shí)，對(duì)無花、長(zhǎng)放的枝進(jìn)行縮剪，以及夏剪時(shí)縮剪未坐住果的枝，可以節(jié)約樹的養(yǎng)分，改善樹冠內(nèi)光照;密植園在樹冠已郁閉時(shí)也可用縮剪，剪除部分遮蔭枝，以解決郁閉造成的少花少果、樹體徒長(zhǎng)等題目。
長(zhǎng)放
輕剪長(zhǎng)放主要指冬剪時(shí)對(duì)較長(zhǎng)的一年生枝只剪丟很小一部分，如只剪掉秋梢部分，很長(zhǎng)的枝只剪除1/4或更少。這種剪法，目的是緩和這個(gè)枝的生長(zhǎng)勢(shì)，一般不用于骨干枝的延長(zhǎng)枝。輕剪長(zhǎng)放，一般需要夏剪的正確配合。輕剪后，該枝上端萌芽、出枝，夏季一是縮剪到弱枝梢處，再促使其下部的芽萌發(fā)、出枝，填補(bǔ)空間;二是環(huán)割或環(huán)剝，促使多出枝，降低出枝位置，可以盡快形成結(jié)果枝組。剪口芽通常選在秋梢上靠近年齡梢之間的不飽滿芽處。若剪口芽較弱，稱之為“戴活帽”，剪口芽萌發(fā)枝的勢(shì)力較弱，有助于緩和本枝生長(zhǎng)勢(shì);若選在年齡梢交界處癟芽上，稱之為“戴死帽”，這樣年齡梢交界處很難萌芽出枝，而促進(jìn)春梢的芽萌發(fā)出枝，但出枝的勢(shì)力又不如直接剪到春梢芽處出枝勢(shì)力強(qiáng)，所以既緩和本枝生長(zhǎng)勢(shì)，又在春梢段上多萌芽出枝。
一株較大的成齡樹，不能每個(gè)營(yíng)養(yǎng)枝都輕剪長(zhǎng)放，主要用在樹冠中生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的部位，目的是緩和這部分的樹勢(shì)。對(duì)結(jié)果多、生長(zhǎng)勢(shì)弱的樹，少用或不用。
不修剪麗自然緩放的枝，也稱長(zhǎng)放或緩放，對(duì)本枝的緩勢(shì)作用更明顯，常用在有空間的冠區(qū)，可使其早成花、早結(jié)果，在開心形夏黑葡萄樹結(jié)果枝培養(yǎng)中最為常見。
目傷
又稱刻芽，指在芽上方0.2～0.5厘米處用刀橫刻皮層的修剪方法，以促進(jìn)刻芽的萌發(fā)力、成枝力，促發(fā)短枝。刻芽常用于幼樹，以促進(jìn)枝條萌芽成枝，特別是出短枝，以早成花、早結(jié)果;也可用于骨干枝的延長(zhǎng)枝，以克服光腿枝，特別是可以定向發(fā)枝;對(duì)于長(zhǎng)的發(fā)育枝，可以連續(xù)刻芽，或間隔刻芽，以更多、更均勻地誘發(fā)短枝。
刻芽的時(shí)間，以萌芽前后為宜，刻芽早，出長(zhǎng)枝;刻芽晚，出短枝多。秋季拉枝，加上春季刻芽，對(duì)富士品種多成花、早結(jié)果和進(jìn)步坐果率有良好效果，已是幼年富士夏黑葡萄樹早果早豐產(chǎn)的成功經(jīng)驗(yàn)。
目前各夏黑葡萄產(chǎn)區(qū)已普遍推廣刻芽法，應(yīng)留意的題目是：
?、偃鯓?、弱枝不要刻，更不要連續(xù)刻。
?、诳痰痘蚣舻稇?yīng)專用，并經(jīng)常消毒，以免刻傷時(shí)造成感染枝干病害
?、鄞杭径囡L(fēng)、天氣干燥地區(qū)，刻傷口能背風(fēng)向最好。特別是腐爛病。
花前修剪
在花芽開綻后，能明確看到花簇時(shí)，對(duì)冬剪的補(bǔ)充重復(fù)修剪。這是由于夏黑葡萄樹的大小年并非大―小―大―小這樣地有規(guī)律;夏黑葡萄又是很難識(shí)別花、葉芽的樹種，大年時(shí)一些瘦弱芽開綻后不少有花簇，小年時(shí)一些飽滿芽開綻后常無花簇。因此，即使是很有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人，也會(huì)在冬剪時(shí)對(duì)識(shí)別花芽與葉芽產(chǎn)生差錯(cuò)?；ㄇ皬?fù)剪的任務(wù)，對(duì)小年樹是剪往被誤認(rèn)有花芽及其過密的部分;對(duì)大年樹是縮剪成串花芽枝，短截較多腋花芽的1年生枝。其作用是節(jié)省樹體的貯躲營(yíng)養(yǎng)，改善樹體的透風(fēng)透光條件，以保持樹體較好地生長(zhǎng)與開花結(jié)果。
需要指出的是，夏黑葡萄樹的花前復(fù)剪，并不能取代夏黑葡萄大年樹的疏花疏果措施。由于夏黑葡萄樹的花芽是混合芽，萌發(fā)后先長(zhǎng)出蓮坐葉，然后在其頂端再長(zhǎng)出花簇，在剪往花芽時(shí)，將花簇與蓮坐葉同時(shí)剪往了，既使保存蓮坐葉只剪往一些花簇，樹體還會(huì)留有過多的花芽，不能保證樹體所結(jié)果實(shí)需要的葉面積或葉片數(shù)，所以仍需疏除過多的花果。
環(huán)剝
環(huán)割是在枝干上用刀或剪刀割一圈，深至木質(zhì)部;環(huán)剝則需割兩圈，往掉中間皮部。環(huán)剝通常在多年生的骨干枝或樹干上進(jìn)行，其環(huán)剝寬度多為5～10毫米。強(qiáng)壯的枝可以間隔一段時(shí)間多道環(huán)割，每道之間保存8―10厘米。
環(huán)剝必須在樹的形成層活動(dòng)期進(jìn)行，這期間能離皮，便于將環(huán)剝帶的樹皮撕下。新梢停長(zhǎng)到第二年萌芽，這段時(shí)間不離皮，不要環(huán)剝(環(huán)割可以)。為了促進(jìn)花芽的形成，環(huán)剝最好在花芽生理分化期進(jìn)行，北京、天津、山東、河北一帶約5月下旬至6月中旬。春季萌芽后至花期的環(huán)剝，有利于進(jìn)步坐果率，也有利于花芽分化;而花后環(huán)剝，只有利于花芽分化的效果。當(dāng)然任何生長(zhǎng)季環(huán)剝，對(duì)環(huán)剝枝上新梢的生長(zhǎng)都有抑制作用。在生長(zhǎng)季中，環(huán)剝得早，傷口愈合緩慢;環(huán)剝得晚，溫度條件適中，愈合得快。
開張角度
拉枝：當(dāng)年生新梢拉枝，最好在秋季進(jìn)行，使其基角為80°～90°;拉二年生枝最好在春季萌芽以后進(jìn)行。不太粗的枝稍冬用雙股12號(hào)鐵絲，一頭拴木鉤，一頭拴木橛，木構(gòu)拉住枝稍冬木橛打人土中，木橛要牢固，不致于碰到澆灌和降雨時(shí)崩出地面，也不要妨礙果園作業(yè)。
撐枝：冬剪時(shí)用其他樹木的枝作支棍，把要開角的枝向外支，支棍一頭頂住中心干，一頭支住要支，的枝。支棍兩頭應(yīng)削成扁鴨嘴狀，并避免傷中心干和被支的枝。第二年應(yīng)撤往(已不起作用)。
用開角夾：當(dāng)年生枝開角，可用開角夾(用8―10號(hào)鐵絲制成“W”形)把要開的枝梢別住，角度固定之后撤往。這個(gè)方法十分簡(jiǎn)便迅速，適用于幼樹當(dāng)年生新梢。
墜枝：對(duì)1―2年生枝開角，用吊砣(可自制，用鐵絲拴上磚頭、鑄的水泥塊等)將枝下墜，可根據(jù)枝的拉力預(yù)備大小不等的吊砣或裝土的塑料袋，5月中下旬墜枝，到秋季即達(dá)到開角效果，還可以將吊砣換到另外的枝上再用。
捋枝
又稱拿枝。一定時(shí)間重復(fù)用手握住枝梢由下而上逐漸移動(dòng)彎傷木質(zhì)部，不裂傷皮層的措施。捋枝能使枝梢改變開張角度和方位。捋枝的主要對(duì)象是，培養(yǎng)輔養(yǎng)枝、主軸延伸枝組的新稍冬超過樹高或樹冠的延長(zhǎng)新梢等。新梢于8月中下旬捋枝，能促使該枝充實(shí)或形成腋花芽、翌年多生中、短枝和頂花芽。1～2年生枝于5月中下旬至6月上旬和8月中下旬兩次捋枝，可使其當(dāng)年促生分枝和1/3左右的分枝形成頂花芽;于6月初、7月初和8月初3次捋枝;可使其當(dāng)年促生較多的分枝和1/2左右的分枝形成頂花芽。
拿枝
又稱捋枝，是指夏剪時(shí)趁新梢還沒完全木質(zhì)化，用手握住枝的基部依次向前彎曲枝條，以緩和新梢生長(zhǎng)角度的修剪方法。拿枝時(shí)往往傷及木質(zhì)部，可聽到木質(zhì)部稍微的斷裂聲而不產(chǎn)生明顯傷痕，連續(xù)幾次，使枝梢不能恢復(fù)原姿勢(shì)，達(dá)水平或半下垂?fàn)?。拿枝一般多用于角度較小的發(fā)育枝，使其早成花、早結(jié)果，或形成枝組。對(duì)于一些競(jìng)爭(zhēng)枝、背上枝及徒長(zhǎng)枝，若有空間時(shí)也可以拿枝。
抹芽與除蔭
抹芽，在生長(zhǎng)期開始時(shí)，將不需要發(fā)枝部位的芽除掉。除蔭，在生長(zhǎng)前期，將主干上、樹冠中、特別是大枝剪據(jù)口四周無用的萌芽或幼梢除掉。它們的共同作用是節(jié)省了樹體的養(yǎng)分，改善樹冠的光照條件。
扭梢
也是夏剪時(shí)促成花、促結(jié)果的一種方法，對(duì)一些拉平枝上的背生枝，當(dāng)其半木質(zhì)化時(shí)(5月下旬前后)，用手將新梢基部翻轉(zhuǎn)扭傷，扭180‘，使梢上端向下扭轉(zhuǎn)。金冠、勝利、秦冠、王林、喬納金等品種，當(dāng)年即可成花，第二年坐果;富士、紅津輕、赤陽等品種當(dāng)年景花的有一半左釉冬第二年全部成花。
扭梢枝的數(shù)目，應(yīng)當(dāng)在布局上有計(jì)劃，不要扭得太多，與拿枝、緩放等修剪技術(shù)相結(jié)合，比如拉平枝上的背上豎立枝，可以隔一個(gè)扭一個(gè)，或向左扭一個(gè)，向右扭一個(gè)，不要扭到一起。扭梢在喬化密植栽培中應(yīng)用較多。近年來，隨著優(yōu)質(zhì)栽培制度的興起，扭梢的應(yīng)用也越來越少。
摘心與剪梢
是夏季摘除當(dāng)年生長(zhǎng)新梢頂尖的處理方法，能緩和本枝梢生長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)本枝梢中下部芽早萌發(fā)、早出枝和多出枝。摘心的時(shí)期不同，功效不同。
初夏摘心，一般是春梢長(zhǎng)到15～30厘米時(shí)摘心，能增加春梢中下部分枝，假如夏剪摘心太早，促花效果不好，最好在花芽生理分化期摘心，有利于花芽分化。
秋季摘心，假如摘心后本梢又出新梢(秋梢)，則這些梢到冬季成熟不好，越冬能力差，對(duì)第二年生長(zhǎng)結(jié)果也沒有多少好處。一般應(yīng)避免秋季早摘心。最適宜時(shí)機(jī)是秋分季節(jié)(約9月下旬)之前進(jìn)行，不再促出秋稍冬可以促使本枝剪留段充分成熟、貯躲養(yǎng)分、進(jìn)步芽的質(zhì)量，對(duì)全樹的營(yíng)養(yǎng)狀況、花芽發(fā)育也有好處。這次摘心之后，若能給葉面噴一次尿素加磷鉀肥，則使枝條貯躲養(yǎng)分和花芽發(fā)育的效果更佳。
調(diào)控冠徑
夏黑葡萄樹的冠徑，不僅受樹形要求的制約，也受行株距的限制，生長(zhǎng)期間，行間應(yīng)有1～2米寬度的作業(yè)道，1米寬度的作業(yè)道，能便于人工操縱，2米寬度的作業(yè)道，能便于手扶拖拉機(jī)等小型機(jī)械操縱;行內(nèi)株間以枝頭對(duì)接、互不交叉為宜，以減少密閉和樹間枝葉的摩擦。在公頃枝量或單株枝量不足及樹體長(zhǎng)勢(shì)較旺時(shí)，行內(nèi)株間可以有小于10%的冠徑交叉，但應(yīng)于2～3年內(nèi)調(diào)控到不交叉的狀態(tài)。為了預(yù)先防止冠徑過大，應(yīng)在即將達(dá)到適當(dāng)冠徑以前，對(duì)主干或?qū)?cè)分枝、主側(cè)枝的適宜部位進(jìn)行環(huán)剝或元帥系品種進(jìn)行2圈環(huán)割及拉彎枝頭等，待枝頭部位適量結(jié)果后，回縮到適當(dāng)部位。假如樹體長(zhǎng)勢(shì)已經(jīng)緩和，甚至可以回縮到以小型枝組代替枝頭，并不會(huì)影響樹形。
調(diào)控樹高
夏黑葡萄樹的樹高，受樹形要求和行距的制約。樹高超過樹形要求和行距時(shí)，雖能增加產(chǎn)量，但這種增產(chǎn)的代價(jià)是以全樹或全園果實(shí)質(zhì)量的降低換來的，是得不償失的。為了爭(zhēng)取優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，調(diào)控樹高時(shí)，一要考慮樹形要求，二要考慮生長(zhǎng)期間樹高約占行距的70%左右。例如，在生長(zhǎng)期間，細(xì)長(zhǎng)紡錘形、自由紡錘形和小冠疏層形的樹高要求，分別為2.0～3.0米、2.5～3.5米和3.5～4.0米;當(dāng)行距分別為3―4米、4～5米和5―6米時(shí)，其樹高用行距乘0.7，分別應(yīng)為2.1～2.8米、2.8～3.5米和3.5～4.2米。這樣，在南北行間的條件下，行間影射角(樹頂與鄰行冠基邊沿連線的水平夾角)為49度以下，可保證樹冠東西兩側(cè)上下午各有3小時(shí)的直射陽光，有利于改善樹冠的光照和冠內(nèi)的果實(shí)質(zhì)量。夏黑葡萄樹在進(jìn)進(jìn)盛果期以前，就應(yīng)逐年調(diào)控樹高，一旦進(jìn)進(jìn)盛果期，就應(yīng)是較理想的樹高。調(diào)控樹高的修剪手段有主干環(huán)剝或元帥系品種主干2圈環(huán)割，促使樹體公道結(jié)果，以果壓冠;中心干延長(zhǎng)枝順行間拉平、在拉平上方和下方分別疏剪發(fā)育枝、梢和環(huán)剝與環(huán)割，適當(dāng)結(jié)果后縮剪落頭;樹體長(zhǎng)勢(shì)平穩(wěn)的樹，也可分2年左右落頭到較理想的樹高。
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