利用花盆在在陽臺種植韭菜，既具觀賞價值，又可以作為蔬菜食用，一舉多得。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的陽臺種植韭菜的技術(shù)，希望對您有用。

　　陽臺種植韭菜的技術(shù)

　　品種選擇，韭菜的各個品種均可進(jìn)行盆栽，但最好選用生長力強(qiáng)的品種，如791韭菜、韓國韭菜，可以播種育苗，也可用韭根直接栽植。

　　盆土的選擇，盆栽韭菜因容器空間有限，根系生長受到限制，因此盆里的栽培土必須含有充足的肥力，才能維持韭菜連續(xù)生長與連續(xù)采收的需要。一般培養(yǎng)土的配比是腐熟的樹葉3份、腐熟的畜禽糞、骨粉2份、優(yōu)質(zhì)農(nóng)田土5份，或用5份腐熟的農(nóng)家肥、3份園土和砂土2份配成盆土。入盆時盆底孔用1-2片碎瓦片蓋上，裝少許粗砂，上面裝營養(yǎng)土至盆邊2-3厘米。

　　陽臺種植韭菜之播種育苗，陽臺種植韭菜，春夏秋三季均可播種或用韭根定植。播種最好用當(dāng)年新種，四月中旬至五月上旬進(jìn)行播種育苗，先將花盆澆足底水，水滲下后播種，蓋1厘米厚營養(yǎng)土，始終保持盆土表面呈濕潤狀態(tài)而不板結(jié)，出苗后根據(jù)盆土情況適當(dāng)澆水。韭根以春季定植為好，由于空間有限，盆內(nèi)韭菜定植密度不可過大，定植后及時澆水，促進(jìn)幼苗成活。

　　日常管理，當(dāng)新葉發(fā)出后根據(jù)盆土干濕情況及時澆緩苗水，并對盆土進(jìn)行中耕保墑。經(jīng)常保持土壤濕潤。入秋后天氣日漸涼爽，適宜韭菜旺盛生長，要充分供應(yīng)肥水，一般4天-5天澆一次水，并追肥3次-4次。追肥把芝麻餅、豆餅等碎塊放入密封的容器發(fā)酵，取其腐熟的上層液體，加入出10-15倍清水施入，促進(jìn)葉片生長，為鱗莖的膨大和根系的生長打下良好的基礎(chǔ)。以后氣溫繼續(xù)降低，植株生長緩慢，適當(dāng)減少澆水，保持盆土不干即可。定植當(dāng)年根據(jù)生長情況，長勢強(qiáng)時可適當(dāng)采收，長勢弱時一般不采收，著重養(yǎng)根，每2年換盆土一次，宜在冬季休眠期進(jìn)行。

　　采收，播種苗當(dāng)年一般不收割，長出的花莖要盡早摘除。收割通常每月1次，長勢弱或夏李時不宜采收，澆水、噴藥后也不要立即收割。一般高約25厘米時即可收割，常在晴天早晨進(jìn)行，用干凈的剪刀在距離土面約3-5厘米的葉鞘處將韭菜剪下，切口宜整齊。收割后松土1次，約2-3天后切口愈合時澆水，并可同時施1次腐熟有機(jī)肥。

　　陽臺種植韭菜的要點(diǎn)

　　一、品種選擇

　　韭菜的各個品種均可進(jìn)行盆栽，但最好選用生長力強(qiáng)的品種，如791韭菜、韓國韭菜陽臺種植韭菜的技術(shù)，可以播種育苗，也可用韭根直接栽植。

　　二、盆及盆土的選擇

　　可選瓦盆、陶瓷盆、塑料盆均可，但以外觀好看、質(zhì)地輕、透水、透氣好的花盆為好。室內(nèi)陽臺種植時花盆應(yīng)帶有底碟，防止?jié)菜畷r滲出影響陽臺衛(wèi)生。直徑在20厘米以上，底部要有滲孔。盆栽韭菜因容器空間有限，根系生長受到限制，因此盆里的栽培土必須含有充足的肥力，才能維持韭菜連續(xù)生長與連續(xù)采收的需要。一般培養(yǎng)土的配比是腐熟的樹葉3份、腐熟的畜禽糞、骨粉2份、優(yōu)質(zhì)農(nóng)田土5份，或用5份腐熟的農(nóng)家肥、3份園土和砂土2份配成盆土。入盆時盆底孔用1-2片碎瓦片蓋上，裝少許粗砂，上面裝營養(yǎng)土至盆邊2-3厘米。

　　三、播種育苗

　　幼苗管理：前期要促進(jìn)生長，后期適當(dāng)控水，進(jìn)行蹲苗促根。主要措施：一是澆水掌握“勤澆淺灌”，根據(jù)土壤摘情3天～5天澆一次小水;二是除草，及時清除畦內(nèi)雜草;三是適當(dāng)追肥，在幼苗長到10厘米高時，追1次～2次速效性氮肥。為了培育韭根，當(dāng)年不采收。

　　陽臺種植韭菜，春夏秋三季均可播種或用韭根定植。播種最好用當(dāng)年新種，四月中旬至五月上旬進(jìn)行播種育苗，先將花盆澆足底水，水滲下后播種，蓋1厘米厚營養(yǎng)土，始終保持盆土表面呈濕潤狀態(tài)而不板結(jié)，出苗后根據(jù)盆土情況適當(dāng)澆水。韭根以春季定植為好，由于空間有限，盆內(nèi)韭菜定植密度不可過大，定植后及時澆水，促進(jìn)幼苗成活。

　　四、日常管理

　　當(dāng)新葉發(fā)出后根據(jù)盆土干濕情況及時澆緩苗水，并對盆土進(jìn)行中耕保墑。經(jīng)常保持土壤濕潤。入秋后天氣日漸涼爽，適宜韭菜旺盛生長，要充分供應(yīng)肥水，一般4天～5天澆一次水，并追肥3次～4次。追肥把芝麻餅、豆餅等碎塊放入密封的容器發(fā)酵，取其腐熟的上層液體，加入出10～15倍清水施入，促進(jìn)葉片生長，為鱗莖的膨大和根系的生長打下良好的基礎(chǔ)。以后氣溫繼續(xù)降低，植株生長緩慢，適當(dāng)減少澆水，保持盆土不干即可。定植當(dāng)年根據(jù)生長情況，長勢強(qiáng)時可適當(dāng)采收，長勢弱時一般不采收，著重養(yǎng)根，每2年換盆土一次，宜在冬季休眠期進(jìn)行。

　　五、病蟲害防治

　　蟲害主要有蚜蟲、螨蟲、白粉虱和各類青蟲，可以采用煙蒂浸出液(20個煙蒂用150毫升水浸4-5小時)，毛筆蘸掃在植株的莖稈和葉片上，如果效果不明顯，可用花卉專用殺蚜劑、殺螨劑、殺蟲劑等農(nóng)藥防治。病害主要是病毒病、炭疽病、疫病和軟腐病，用55℃的溫水浸種、土壤用70%的代森錳鋅、75%百菌清等進(jìn)行消毒，可有效預(yù)防此類病害發(fā)生。病毒病可用植病靈水劑500倍液防治，炭疽病用80%炭疽福美600倍、70%甲基托布津可濕性粉劑400倍液防治，疫病可用50%撲海因可濕性粉劑800。

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