陽臺種植香菜的技術(shù)
陽臺種植香菜的技術(shù)
香菜是大廚烹飪必備的調(diào)味菜，那么陽臺種植香菜的技術(shù)是什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的陽臺種植香菜的技術(shù)，希望對您有用。
陽臺種植香菜的技術(shù)
播種時間
香菜籽最佳的種植時間為9~10月，當然春季也可以，南方全年都可播種哦!不過當溫度過高時，需要將種子浸泡24小時后在20~25℃的環(huán)境下催芽，不然很難出苗的!
具體方法
選種：香菜種子較小，很難分得出好壞。所以建議直接去購買，品種靠運氣。
壓種：將香菜種子輕輕壓裂，輕輕地就好，不要將種子壓扁。壓種是為了更好的發(fā)芽，而不是破壞種子。
浸種：將種子放到40度溫水中浸泡6小時 (在溫水中，沉睡的種子會被喚醒。)
備土：將準備好的土倒入容器中，澆透水，備用。
播種：將種子灑在土中，蓋上一層薄土。1厘米左右。至于種子的密度隨意一點。
發(fā)芽：待種子發(fā)芽后，放在太陽下曬曬太陽，早晚澆水。一個月左右就能長出小嫩苗。
陽臺的香菜種植技巧
【品種選擇】
香菜有大葉品種和小葉品種。小葉品種產(chǎn)量雖不及大葉品種高，但香味濃，耐寒，適應(yīng)性強，故一般栽培多選小葉品種。
【生長環(huán)境】
香菜屬耐寒性蔬菜，要求較冷涼濕潤的環(huán)境條件，在高溫干旱條件下生長不良。香芹菜屬于低溫、長日照植物。在一般條件下幼苗在2～5度低溫下，經(jīng)過10～20天，可完成春化。以后在長日照條件下，通過光周期而抽薹。香芹菜為淺根系蔬菜，吸收能力弱，所以對土壤水分和養(yǎng)分要求均較嚴格，保水保肥力強，有機質(zhì)豐富的土壤最適宜生長。對土壤酸堿度適應(yīng)范圍為pH6.0～7.6。
【栽培技術(shù)】
1、生物學(xué)特性
?、倬哂锌购詮?，生長期短，栽培容易等特性。從播種到收獲，生育期60-90d，在我國各地不同的自然條件均可栽培。
②一般要求陽光充足，雨水充沛，土壤肥沃，疏松的石灰性砂質(zhì)壤土上栽培。對磷肥的反應(yīng)最為敏感，磷肥可提高各子精油的含量。
?、墼诮Y(jié)實期間切忌天氣干旱，要求土壤濕潤，方能使處子充實飽滿。
?、茉耘嗉夹g(shù) 用種子繁殖。
華北地區(qū)在7-8月播種，10月前收獲;
南方溫暖地區(qū)于10-11月播種，翌年春季收獲。
陽臺的香菜種植要點
1.種子為半球形、外包著一層果皮。播種前應(yīng)先把種子搓開，外殼碾碎，用清水浸泡2小時。以防發(fā)芽慢和出雙苗，影響單株生長。
2.在種植盆底部用一塊細布或報紙平鋪，及保持排水孔可以排水又確保土壤不會流失。
3.建議自取少部分普通土壤(房前屋后、花壇、草地等等)與套餐搭配的營養(yǎng)土壤混合后使用，更有利于香菜根部發(fā)育。
4.將一半的肥料(黑色顆粒狀)倒入種植盆的底部，然后覆蓋營養(yǎng)土(金黃色土壤)僅留少部分另作備用。
5.將剩下的一半肥料均勻的分布在土壤表面，然后澆水至排水孔流水為止。
6.用工具把濕潤的土壤耙平，把種子均勻播撒在表面，
7.用適量備用營養(yǎng)土覆蓋1-2cm厘米，然后用噴壺補充些水分，保持土壤濕潤即可，以利出苗。
8香菜不耐旱，必須每隔3—5天輕澆一次水，經(jīng)常保持土壤濕潤。香菜在高溫時播后35天，而低溫時播種后45—65天便可收獲
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