在家種植蘑菇的方法
現(xiàn)在由于食用菌種植的經(jīng)濟(jì)效益較好，從事生產(chǎn)的農(nóng)戶越來(lái)越多。那在家種植蘑菇的方法有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的在家種植蘑菇的方法，希望對(duì)您有用。
在家種植蘑菇的方法
前期準(zhǔn)備時(shí)，收集咖啡渣時(shí)可先將其置于冰箱，不然會(huì)發(fā)霉。等到開始種蘑菇時(shí)，應(yīng)該提取24小時(shí)拿出來(lái)解凍。
第一步，在桶里裝上半桶咖啡渣，如果你的咖啡渣是干的話，可以加點(diǎn)水但濕潤(rùn)后要將水排干。
第二步，將蘑菇孢子分離后放入桶內(nèi)，然后輕輕地按壓。
第三步，然后再放入咖啡渣，直到接近桶的頂部。
第四步，如果你的咖啡渣不夠填滿，則應(yīng)在咖啡渣上面的桶的邊緣鉆一些洞。
第五步，在桶上覆蓋一層干凈的塑料薄膜，直到看到蘑菇生長(zhǎng)就可以去掉。之后，一天噴水兩次。
陽(yáng)臺(tái)蘑菇種植技術(shù)
1、解開菌包扎帶，開口直徑1~2厘米，向里面噴點(diǎn)水(存點(diǎn)積水，只要積水沒(méi)有干，就不要再噴水)，要平放在半陰暗、潮濕、通風(fēng)的地方，不要讓陽(yáng)光直射，適應(yīng)溫度-40~40度(可室內(nèi)栽培，最適宜溫度5--32度之間)，當(dāng)袋口出現(xiàn)小菇蕾再完全打開打開袋口;
2、用濕毛巾或餐巾紙覆蓋袋口，常向毛巾或餐巾紙噴水，保持透氣濕潤(rùn)，也可以在菌包袋口處套一超市塑料袋，菌袋內(nèi)存水要及時(shí)倒出，不能弄壞包裝的塑料袋，等幾天就會(huì)出菇了;
3、菌帽直徑1厘米以后，要經(jīng)常對(duì)菇噴霧，保持濕潤(rùn)，一般是4天左右成熟，待蘑菇慢慢長(zhǎng)大 菌蓋邊緣呈現(xiàn)波浪狀就可以收獲了，采收前 1天停止噴水。采收時(shí)，一手按住菇面，另一手往菇腳的底部左右旋轉(zhuǎn)摘下。蘑菇采收后，停止噴水2～3天，清理干凈菇腳，保持高的濕度，就可以等待第2次出 菇了。
蘑菇的種植技巧
一、菌種的制造：
1.菌種的選擇。選用高溫蘑菇新登96。
2.培養(yǎng)基。母種采取PDA培養(yǎng)基，原種、栽培種采取麥粒培養(yǎng)基，麥粒占98%，碳酸鈣占2%，經(jīng)過(guò)裝瓶、滅菌、接種培養(yǎng)后制成成品菌種。
二、栽培技巧：
1.培養(yǎng)料配方。采取常規(guī)稻草發(fā)酵料，具體配方為：稻草2000千克、菜餅140千克、過(guò)磷酸鈣100千克、石膏100千克、石灰75千克、尿素40千克。
2.培養(yǎng)料的堆制發(fā)酵。采取二次發(fā)酵法，在室外堆制15天左右，其間翻堆3—4次，然落伍菇房或菇棚加溫，加溫至65℃左右維持6—8小時(shí)，后降溫至52℃維持3天進(jìn)行發(fā)酵。
3.播種及發(fā)菌期的管理。二次發(fā)酵停滯后，打開門窗通風(fēng)，待培養(yǎng)料溫度降至30℃時(shí)采取2次撒播法。即先把菌種量的2/3撒于料面，此后將菌種翻入料內(nèi)，再把余下的1/3菌種撒在料層外表，用木板輕輕拍平。播種量為每平方米用麥粒種2瓶或棉殼種3瓶。播種后以關(guān)緊窗子發(fā)菌為主，溫度高時(shí)可恰當(dāng)通風(fēng)。
4.覆土。當(dāng)菌絲基本長(zhǎng)到料層底部時(shí)進(jìn)行覆土，覆土之前必須徹底檢查是否有埋伏的雜菌和害蟲，一旦發(fā)現(xiàn)必須采取辦法，將其消滅在覆土之前。覆土材料用細(xì)泥礱糠土或河泥礱糠土，礱糠與泥土的比例為20：1，用前噴灑甲醛消毒。覆土厚度為3—4厘米，覆土后每平方米噴清水2。25千克，關(guān)緊窗，待土層縫隙里有菌絲冒出時(shí)補(bǔ)土。
5.出菇管理。覆土后約15天菌絲開端扭結(jié)成原基，此時(shí)要進(jìn)行通風(fēng)、噴水，使床面始終維持濕潤(rùn)情況。當(dāng)土縫中涌現(xiàn)黃豆大小的菇蕾后及時(shí)噴水，增進(jìn)子實(shí)體的形成。同時(shí)，菇房(菇棚)內(nèi)要維持較高的空氣濕度，通常為85%—90%。全部栽培管理進(jìn)程中，要準(zhǔn)確解決噴水、通風(fēng)、保濕三者的關(guān)系。蘑菇采收要及時(shí)，不能過(guò)早，也不能過(guò)遲。
6.病蟲害防治。栽培中如果有蟲害，蘑菇外表會(huì)涌現(xiàn)黃褐色雀斑。一潮菇停滯后，用敵殺死4毫升加水25千克噴灑床面，平時(shí)可用蘸了敵敵畏的棉球掛在菇棚內(nèi)過(guò)道兩旁驅(qū)趕成蟲。同時(shí)，要加大通風(fēng)量，使水分不淤積于菇體而造成色變、爛斑。
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