怎樣在陽臺(tái)種植蔬菜
陽臺(tái)種菜講究的是一種健康的生活，同時(shí)也激發(fā)人的興趣，那怎樣在陽臺(tái)種植蔬菜呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的在陽臺(tái)種植蔬菜的方法，希望對(duì)您有用。
在陽臺(tái)種植蔬菜的方法
陽臺(tái)種什么菜，一方面要根據(jù)個(gè)人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽臺(tái)的環(huán)境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽臺(tái)上栽種。所謂陽臺(tái)的環(huán)境條件，最主要就是陽臺(tái)朝向和陽臺(tái)封閉情況。朝向決定著陽臺(tái)的光照條件，而陽臺(tái)封閉情況則決定了陽臺(tái)的溫度條件。全封閉陽臺(tái)冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺(tái)冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導(dǎo)致溫度過高，也要注意遮光保護(hù)蔬菜。
更重要的是陽臺(tái)的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽臺(tái)朝向選擇蔬菜。
朝南陽臺(tái)為全日照陽光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽臺(tái)。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺(tái)上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺(tái)種植。冬季朝南陽臺(tái)大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡(jiǎn)易保溫設(shè)備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。
朝東、朝西陽臺(tái)為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽臺(tái)夏季西曬時(shí)溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺(tái)角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對(duì)后面樓層反射過來的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。
朝北陽臺(tái)全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對(duì)后面樓層反射過來的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。
在陽臺(tái)種植蔬菜的技巧
1.選擇適合陽臺(tái)種植的蔬菜作物：藤蔓類植物、高度超過50cm的植物、光照、水肥要求很高的作物都不適合種植;可以選擇葉菜類蔬菜。
2.購買種子或種苗。例如，空心菜可以買菜苗扦插，生菜、香菜可以購買種子。
3.選擇種植方式：有土栽培和無土栽培兩種。無土栽培對(duì)于家庭來說，技術(shù)要求高、難度大，且成本高，性價(jià)比低，建議多數(shù)家庭使用有土栽培進(jìn)行陽臺(tái)種菜。
4.種植容器(帶水孔或排水良好)：磚砌小型菜園、花盆栽培。因塑料容器易老化且材料分解產(chǎn)生有毒物質(zhì)，故建議而是選用陶瓷類或水泥類容器。
基質(zhì)填充：腐殖土或草炭土。若是種苗種植先填1/3土，再放種苗，最后再填滿;種子種植則需先填滿土再種植種子。腐殖土前期可以不施基肥。
5.追肥。可以自己動(dòng)手制作肥料，可以使用沃土或是草木灰進(jìn)行浸泡，用浸出液澆灌蔬菜即可達(dá)到施肥的目的。
6.生長過程中，可能會(huì)遇到病蟲害。對(duì)付土壤里的病菌和害蟲，可以撒生石灰粉或是辣椒粉;對(duì)付葉面害蟲，可以撒辣椒粉，可以噴灑辣椒水，還可以使用辣椒噴霧。
7.一個(gè)容器不要長期只種一種蔬菜，要進(jìn)行輪作，否則容易出現(xiàn)土壤退化和病害增加。
陽臺(tái)種菜的好處
?、訇柵_(tái)種菜講究一種健康的生活，而陽臺(tái)種菜不使用農(nóng)藥和化肥，而是采用天然的蚯蚓肥，或者自已平時(shí)生活中常用到的淘米水、果皮、廚房殘雜等材料漚制成蔬菜所需的有機(jī)肥料，這樣我們吃到的是一種健康無污染的食品。
②菜市場(chǎng)的蔬菜往往是經(jīng)過長距離運(yùn)輸后才周轉(zhuǎn)到消費(fèi)者手上，鮮度有限。放在凍箱儲(chǔ)存的蔬菜不僅會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，而且會(huì)發(fā)生營養(yǎng)素的損失。自已親手在陽臺(tái)上種植的蔬菜不僅新鮮，而且可隨時(shí)采摘，隨時(shí)食用，所含營養(yǎng)成份更高。
③在陽臺(tái)種植蔬菜過程中不僅起到了觀賞、食用的作用，還具備凈化室內(nèi)空氣、分解室內(nèi)有害物質(zhì)、吸收室內(nèi)甲醛，調(diào)節(jié)了空氣濕度，讓室內(nèi)環(huán)境變的更舒適。
④陽臺(tái)種菜提倡環(huán)保、低碳生活，在我們這個(gè)鋼筋混泥土的城市，空氣質(zhì)量受到了來自汽車尾氣，空調(diào)熱氣的污染，如果大家在家里種植綠色蔬菜，不僅對(duì)提高空氣質(zhì)量有一定的幫助，而且減少了一氧化碳的排放，讓我們每天都可以呼吸到新鮮的空氣。
?、蓐柵_(tái)種菜可以緩解上班族工作上的壓力，放松心情，下班后回到家，與家人一起享受田園生活帶來的樂趣。
⑥對(duì)于有小孩的家庭可以通過陽臺(tái)種菜讓孩子們了解大自然，了解植物生長的生物知識(shí)，培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力，責(zé)任感和愛心。
?、哧柵_(tái)種花只能賞其形、聞其香，陽臺(tái)種菜不僅能賞其形、聞其香、還能品其味。在凈化了室內(nèi)環(huán)境同時(shí)，還收獲綠色的健康的有機(jī)蔬菜，而且營養(yǎng)及口感非市場(chǎng)上買的蔬菜能比的。能在鋼筋混凝土林立的都市中品味到至清至純的大自然的味道。綠康陽光的生活方式，只有親自擁有才能體會(huì)到!
⑧陽臺(tái)種菜不但可以吃到新鮮無污染的蔬菜，更是能美化一個(gè)家庭中的環(huán)境，提高生活的質(zhì)量。
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