怎樣種植大棚西紅柿
怎樣種植大棚西紅柿
大棚番茄種植是一個(gè)繁瑣而又系統(tǒng)的過(guò)程，涉及非常多的環(huán)節(jié)，而且在各個(gè)環(huán)節(jié)都有諸多需要注意的問(wèn)題。那怎樣種植大棚西紅柿呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植大棚西紅柿的方法，希望對(duì)您有用。
種植大棚西紅柿的方法
1 番茄選種
選種是大棚番茄種植技術(shù)的關(guān)鍵。只有選好的品種，才能保證番茄的產(chǎn)量以及植株的存活率。因此大棚番茄在選種時(shí)，要注意選擇高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的品種。通常情況下可以選擇植株較高、果實(shí)個(gè)頭相對(duì)較大的品種。在目前的大棚番茄品種中，蘇抗7號(hào)、中蔬4號(hào)、中雜4號(hào)、楊州紅、冀番2號(hào)等是比較好的品種。
大棚番茄種植
2 修建大棚
番茄大棚修建過(guò)程中主要是考慮水源以及地形。如果大棚周邊有充足的水源，可以保證灌溉用水;在選擇地形時(shí)，應(yīng)選擇平坦的地面，然后根據(jù)地面的長(zhǎng)度與寬度進(jìn)行建設(shè)。通常情況下，大棚寬度為4.8m，并且為了方便進(jìn)出和大棚通風(fēng)，需要在大棚的兩端需要留門(mén)。
3 番茄育苗
番茄育苗的好壞將直接影響番茄植株的成長(zhǎng)以及果實(shí)的質(zhì)量，因此在番茄育苗的過(guò)程中要特別注意以下幾點(diǎn)。
3.1 曬種
將種子在太陽(yáng)下曬一段時(shí)間(一般1～2d即可)，這一過(guò)程主要是為了殺死附著在種子外層的致病菌，提高種子的發(fā)芽率。
3.2 番茄育苗設(shè)施
通常情況下可選擇160孔的泡沫育苗盤(pán)、優(yōu)質(zhì)的育苗基質(zhì)、番茄種子發(fā)芽所需營(yíng)養(yǎng)液以及育苗池。
3.3 番茄育苗過(guò)程
3.3.1 種子與土壤消毒
在對(duì)種子和育苗進(jìn)行消毒時(shí)，通常可以選擇用高錳酸鉀1000倍浸泡1h，或?qū)?5%的多菌靈溶液浸泡0.5h，浸泡完成后再將種子洗凈并放到適當(dāng)?shù)臏囟戎写哐?25～30℃比較適合);在對(duì)育苗設(shè)施進(jìn)行消毒時(shí)，育苗盤(pán)可以用漂白粉液浸泡3min，育苗池或相關(guān)育苗場(chǎng)地需要用多靈菌進(jìn)行噴濕消毒。在這一環(huán)節(jié)中，土壤消毒極為重要，因此在增加土壤消毒的用藥量的同時(shí)，還要將藥物攪拌均勻，避免消毒不到位的情況。
3.3.2 基質(zhì)的填裝
在填裝前需要用清水將基質(zhì)灑濕，濕度要適中(一般用手將基質(zhì)握住再放開(kāi)后，基質(zhì)能夠輕輕散開(kāi)就比較適宜)，同時(shí)在基質(zhì)填裝過(guò)程中要注意裝填的均勻程度以及松緊充實(shí)程度。
3.3.3 番茄播種
在播種的過(guò)程中要特別注意三點(diǎn)：
(1)播種時(shí)間：一般是在每年12月到第二年的7月比較適合播種，冬季苗齡相對(duì)較長(zhǎng)(一般在1個(gè)半月左右)，夏季則相對(duì)要短一些(20d左右)。
(2)種子用量：如果采用的是國(guó)外的番茄種子，一般一孔一粒就足夠;國(guó)內(nèi)的種子一孔內(nèi)要放2粒。
(3)種子播種深淺度：在播種時(shí)可使用打孔器，孔的深度保持在1～4mm之間，在孔內(nèi)放置好種子后，均勻鋪撒一層基質(zhì)(1～2mm厚度)，最后蓋嚴(yán)。
3.3.4 育苗期間的管理
育苗期主要是對(duì)大棚內(nèi)的溫度、濕度和肥料的管理。
(1)溫度管理：大棚白天溫度應(yīng)當(dāng)保持在30℃以內(nèi)，夜晚的溫度不能低于15℃，在這個(gè)溫度區(qū)間內(nèi)是育苗的最佳溫度。
(2)濕度控制：可將部分大棚揭開(kāi)，保證一定的空氣流動(dòng)和空氣濕度，一般空氣的相對(duì)濕度要在40%以下。
(3)肥料管理：在番茄幼苗長(zhǎng)到四片葉子的時(shí)候，就需要施肥(營(yíng)養(yǎng)液、復(fù)合肥均可)，由于這一時(shí)期幼苗非常嫩，因此肥料的用量不能過(guò)多，一般是8個(gè)育苗盤(pán)用100g肥即可。在幼苗長(zhǎng)到7～8片葉子時(shí)就可以進(jìn)行移栽種植。
另外，由于在育苗期間出現(xiàn)寒冷、降雨等情況，可能影響育苗效果，可以在此期間噴灑3～4次300倍的巴姆蘭營(yíng)養(yǎng)保護(hù)液，提高番茄幼苗的抗病性、耐寒性，有利于保證番茄的產(chǎn)量。
4 番茄幼苗的分苗定植
番茄幼苗的分苗和定植的好壞會(huì)直接影響番茄的產(chǎn)量，因此需要特別注意以下幾點(diǎn)：
(1)分苗時(shí)，應(yīng)用專(zhuān)門(mén)的泥匙在苗床頂端開(kāi)溝，溝不能太深并且要保持垂直;然后澆灑少量清水，埋土復(fù)位，并要保證番茄幼苗的干凈。
(2)定植前需要施基肥。在幼苗定植前半個(gè)月，在平整地面后施入適量農(nóng)家肥，需要注意的是，作為重要的基肥，農(nóng)家肥需要深埋;然后進(jìn)行深溝高墑，拉墑的寬度在1.2m較為適宜;然后在墑上挖出施肥溝，在挖施肥溝時(shí)，為了不影響正常的打塘，施肥溝可以適當(dāng)?shù)钠?，再施用混合?復(fù)合肥、鉀肥等)。
(3)番茄幼苗定植：番茄幼苗高度在20cm左右，葉片長(zhǎng)到7～8片時(shí)最適合定植。但是幼苗定植時(shí)要注意考慮天氣情況，盡量選擇在晴天進(jìn)行定植。定植株苗的間距要根據(jù)不同的番茄品種而定。通常情況下，中熟和晚熟的株苗間距在35cm左右，每公頃的植株量在5.2萬(wàn)株左右;早熟的株苗間距相對(duì)更小，一般在25cm左右，每公頃的植株量在6.5萬(wàn)株左右。
在定植完成后還有幾個(gè)注意事項(xiàng)：蓋膜澆水，澆水量不宜過(guò)大;注意保持溫度(地溫在20℃以上，氣溫在33℃左右);定植完后，要噴灑一次300倍巴姆蘭營(yíng)養(yǎng)保護(hù)液，之后每隔半月左右噴灑一次;定植緩苗期間還需噴灑助壯素或矮壯素，以保證植株生長(zhǎng)。
5 番茄植株生長(zhǎng)過(guò)程中管理
在番茄植株生長(zhǎng)管理主要是對(duì)大棚的管理以及植株管理。大棚管理的主要側(cè)重點(diǎn)在溫濕度管理、灌溉水管理;植株管理的重點(diǎn)在肥料管理、枝葉整理、病蟲(chóng)害預(yù)防管理以及中后期果實(shí)管理。
5.1 大棚管理5.1.1 溫濕度管理
由于在定植后，番茄幼苗會(huì)有一個(gè)快速生長(zhǎng)期，對(duì)大棚的溫濕度要求比較高。因此在夏秋季節(jié)的時(shí)候要將大棚側(cè)面以及兩端的膜揭開(kāi)，使大棚內(nèi)白天溫度不超過(guò)32℃;在冬春季節(jié)則只揭兩端，不能將側(cè)膜揭開(kāi)，將大棚內(nèi)的白天溫度保持在28℃左右，夜晚溫度要在在8℃以上，濕度控制在40%以內(nèi)。
5.1.2 灌溉水管理
在番茄植株生長(zhǎng)初期，由于對(duì)水分的需求相對(duì)較少，大棚內(nèi)的灌溉水不宜過(guò)多，否則會(huì)影響植株的正常生長(zhǎng);而在番茄植株生長(zhǎng)的中后期，對(duì)水的需求量相對(duì)更大，基本上每天都需要澆一次水。另外在雨季的時(shí)候，由于降水較多，水分太過(guò)充足，要特別注意排水。
5.2 植株管理
5.2.1 番茄幼苗生長(zhǎng)期的肥料管理
在番茄植株快速生長(zhǎng)期，由于對(duì)養(yǎng)料的需求量大，要特別注意施肥。由于番茄生長(zhǎng)對(duì)氮、鉀的需求量較大，因此在施肥的過(guò)程中要以有機(jī)肥為主(如農(nóng)家肥)，并采用復(fù)合肥、鉀肥混合進(jìn)行施肥，并每隔半個(gè)月左右施肥一次，以保證植株生長(zhǎng)所需養(yǎng)料。
5.2.2 枝葉整理
番茄植株一般長(zhǎng)到13片葉子的時(shí)候會(huì)分出兩個(gè)主要枝干，在這個(gè)時(shí)候就需要將多余的側(cè)枝剪掉，以保證主枝有足夠的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。在完成修剪后，還要進(jìn)行搭架、吊線以及綁蔓，以減少結(jié)果后對(duì)枝干的損傷。
另外大棚番茄每結(jié)一臺(tái)果之后都要將番茄果實(shí)下部的病葉殘葉，為下一臺(tái)果實(shí)的生長(zhǎng)提供空間，節(jié)約養(yǎng)分。一般在結(jié)完6臺(tái)果之后就可以進(jìn)行封頂處理。
5.2.3 病蟲(chóng)害防治管理
青枯病、葉霉病、臍腐病等是番茄生長(zhǎng)過(guò)程中的常見(jiàn)病，在植株生長(zhǎng)過(guò)程中要特別注意對(duì)大棚的溫濕度進(jìn)行調(diào)整，預(yù)防病癥出現(xiàn);同時(shí)每半月左右用波爾多液進(jìn)行噴灑，防患于未然。如果出現(xiàn)病癥，需要根據(jù)不同的病癥采用不同的農(nóng)藥進(jìn)行噴施，如青枯病可以用鏈霉素4000倍液進(jìn)行噴施治療。
5.2.4 中后期果實(shí)管理
在番茄結(jié)果后，為了保證果實(shí)的質(zhì)量，要對(duì)番茄果實(shí)的密度進(jìn)行調(diào)整，一般留4～6個(gè)果穗，每個(gè)果穗留2～3個(gè)番茄果實(shí);同時(shí)了為了保證土壤的通透性和溫度，需要對(duì)土壤進(jìn)行松土管理，但是盡量不要損傷番茄根;在果實(shí)生長(zhǎng)期，空氣溫度要保持在26℃左右，地溫保持在24～25℃，并且要在地面溫度提升適宜后再進(jìn)行放風(fēng);土壤含水量在25%相對(duì)比較適合，并且每隔10～15d進(jìn)行澆水，追施二氧化碳。
6 番茄果實(shí)采收
不同的氣候環(huán)境、不同的品種以及大棚管理的差異都會(huì)影響大棚番茄采收期，不過(guò)一般早熟品種的采收期在1個(gè)半月左右;中熟品種相對(duì)長(zhǎng)一些，接近2個(gè)月。在果實(shí)發(fā)育完全后(白熟期)就可用乙烯進(jìn)行催熟，在番茄果實(shí)的轉(zhuǎn)色期就可以采收。
大棚西紅柿栽培技術(shù)
(一)選好對(duì)路品種，做好種子、土壤、空氣消毒。
這一茬為秋播、冬春采摘。一般可選用株高、果實(shí)肥大的中晚熟品種，也可采用早熟自封頂品種，但它不如晚熟品種抗病力強(qiáng)。在我市一般采用毛粉802、斯洞雙田、強(qiáng)力末壽、強(qiáng)豐、荷蘭克瑞撒、中豐、早豐、美國(guó)大紅等。全國(guó)其他市區(qū)除選用這些品種外，也可靈活選用植株無(wú)限生長(zhǎng)類(lèi)型，長(zhǎng)勢(shì)旺，抗病力強(qiáng)的中雜4號(hào)、中蔬5號(hào)、雙抗2號(hào)、特洛皮克、沈粉1號(hào)、楊州紅、冀番2號(hào)、揚(yáng)州24號(hào)等中熟品種或蘇抗7號(hào)、中蔬4號(hào)、園紅、瑞光、瑞榮、佳紅、滿絲、強(qiáng)輝、格利克斯中晚熟品種或弗洛雷德、農(nóng)大23、蘋(píng)果青等晚熟高產(chǎn)品種，以適應(yīng)高產(chǎn)栽培結(jié)果期較長(zhǎng)的需要，還可選用自封頂生長(zhǎng)類(lèi)型耐低溫性強(qiáng)前期產(chǎn)量高的中熟、中早熟、早熟品種如中豐、東農(nóng)702、東農(nóng)704、麗春、早粉2號(hào)、早豐、北京早紅、奇果、羅馬畏弗、青早紅等，以適應(yīng)早春采收量高的需要。土壤、種子、空氣消毒是播種前的基礎(chǔ)消毒工作，這幾項(xiàng)消毒工作做好了，即可消滅原有棚內(nèi)土壤，墻壁、竹竿、立柱上的病菌，又可消滅種子新帶來(lái)的病菌，可以防止或減輕病害的發(fā)生，減少了用藥和藥害，是省工省力的好方法，同時(shí)又是生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜的基本措施之一。
其具體做法是:藥劑浸種:用30%代森銨200倍液或高錳酸鉀1000倍液或福爾馬林500倍液浸泡1小時(shí)，藥劑浸種殺菌消毒后隨即將種子放入清水中沖洗干凈。也可用25%的多菌靈溶液浸種半小時(shí)后用清水沖洗干凈。也可用福爾馬林浸薰結(jié)合，具體操作是先用清水予浸種子3--4小時(shí)，然后再將濕籽倒入福爾馬林(即40%甲醛溶液)100倍液中浸泡15--20分鐘，取出后用濕紗布包好放入盆缸內(nèi)密閉2--3小時(shí)薰蒸消毒，然后用清水沖洗干凈。種子消毒以后可置放于25--30?處進(jìn)行催芽，待種子有半數(shù)以上露白時(shí)即可播種。土壤消毒有高溫消毒和藥物消毒等多種方法。一是把大棚建好后即可施入有機(jī)肥料。在8--9月份上好塑料無(wú)滴薄膜，將整個(gè)大棚密閉，高溫(60?以上)悶棚7--8天，二是將3--4斤多菌靈粉與100斤濕潤(rùn)細(xì)土拌勻，在勻撒基肥的同時(shí)，勻撒藥土，同時(shí)用辛硫磷兌水噴霧，然后進(jìn)行深翻，即滅菌又滅地下害蟲(chóng)。辛硫磷易光解，可邊翻邊噴，不可一次噴完，以每畝用藥一斤左右為宜。苗床土壤消毒尤為重要，一是比大田用藥量適當(dāng)增加，再是在配制營(yíng)養(yǎng)土?xí)r就要投入藥物拌勻。排除病菌早期危害，以利于培育無(wú)病壯苗。有條件的也可采用以色列溴甲烷土壤消毒技術(shù)?？諝庀?高溫悶棚是空氣消毒的好方法，另外再與藥物消毒相結(jié)合，對(duì)消滅棚中空氣中的病菌則效果更佳。具體可采用以下幾種:A環(huán)中菌毒清噴霧法:300倍的環(huán)中菌毒清噴灑棚體、地面、立柱、竹竿、每畝用稀釋藥液50--100斤;B甲醛、高錳酸鉀反應(yīng)法，高錳酸鉀與甲醛各0.5斤，用罐頭瓶4--5個(gè)，分別放于棚室內(nèi)，用等量的兩種藥物進(jìn)行混合，從棚室一端開(kāi)始投入，讓其產(chǎn)生消毒氣體，進(jìn)行空氣消毒。C粉塵法:把棚建好上好薄膜以后，從棚的里端開(kāi)始用噴粉器噴粉(5%百菌清粉)，每畝棚室用藥0.75--1公斤。用豐收5型或10型噴粉器(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所研制)，噴粉時(shí)要平舉噴粉管，5型噴粉器每分鐘搖36轉(zhuǎn)左右。10型噴粉器每分鐘搖52轉(zhuǎn)左右，每畝每次噴粉5--10分鐘即可噴氣，噴粉前把棚室密閉，2--3天后打開(kāi)棚室進(jìn)行工作。D熏煙:對(duì)于舊的棚室也可用熏煙法消毒，可采用45%百菌清煙劑，每畝棚室用藥200--250克。把藥分成4--5份，按4--5點(diǎn)均勻分布在棚室內(nèi)，用暗火點(diǎn)燃，著煙后，密閉棚室。
(二)采用綜合措施，培育無(wú)病壯苗
西紅柿同茄科中的黃菸一樣，培育好無(wú)病壯苗是奪取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要措施，反之如果苗子細(xì)弱，高嫩葉薄則后期很難管理，且不易獲得高產(chǎn)。我市高產(chǎn)菜農(nóng)掌握的壯苗直觀標(biāo)準(zhǔn)是:苗高適中(20--25公分)，節(jié)間較短，莖桿粗壯且上下一致，具有7--8片葉、葉片掌狀，葉片大，葉柄粗短，葉色濃綠，普遍現(xiàn)大蕾但未開(kāi)花，子葉不過(guò)早脫落或變黃，幼苗大小比較整齊一致。要想培育好壯苗可重點(diǎn)掌握以下幾個(gè)問(wèn)題:
1、篩好營(yíng)養(yǎng)土做好育苗床并適期播種。我市三元朱村冬暖型大棚嫁接黃瓜取得高產(chǎn)高效后，又將其黃瓜的起垅育苗技術(shù)應(yīng)用到西紅柿上，取得良好的效果，這樣做的優(yōu)點(diǎn)是有利于提高地溫和增加土壤透氣性，減少土壤水分，有利于管理，很受群眾歡迎。方法是:將發(fā)酵好的豬圈肥曬干碾細(xì)過(guò)篩，然后用已過(guò)篩的無(wú)菌熟土按3:1的土肥比拌好(80米長(zhǎng)的棚用營(yíng)養(yǎng)土5M3)。每立方米土肥中加入過(guò)磷酸鈣1公斤，草木灰5--10公斤，并摻入50%托布津或50%多菌靈80克拌勻。從大棚的第二間開(kāi)始，每間整成兩個(gè)長(zhǎng)5米，寬1.5米,高出地面8公分的育苗床,80米棚需整5--6個(gè)苗床.播種前,選擇一個(gè)苗床做為育苗床,在苗床頂端撥澆無(wú)菌凈水100斤,待水滲后將催芽露白的種子勻撒苗床頂面,蓋濕潤(rùn)細(xì)土復(fù)0.8公分,后蓋地膜與作小拱棚,蓋白色聚乙烯膜。待種子頂土后去掉地膜。作小拱棚可根據(jù)播期和當(dāng)年氣溫高低而定。我市一般在白露前后播種育苗。也可在10月份進(jìn)行育苗。
2、掌握好適宜的溫濕度，防止幼苗徒長(zhǎng)。
幼苗徒長(zhǎng)主要是弱光、高溫、水分過(guò)大等因素造成。起垅育苗后，水份得到了一定的控制，但高溫和弱光切不可避免，這就需要經(jīng)常觀察溫度和盡可能的增加光照。
出苗時(shí)的溫度應(yīng)在25--30，幼苗70%的出土后去掉地膜放風(fēng)，床溫可維持在20--25，幼苗子葉伸展后，床溫15--20，1--2片真葉后，白天25--30，夜間15--20，維持15--20天，并在1片真葉后間苗，株距3--4公分。苗期可分苗(也稱(chēng)分畦)1--2次。分苗前基本不澆水，出苗后到2--3片真葉時(shí)用分次復(fù)土法，共三次，每次約1公分。如果采用一次分苗法可采用此法。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣，適時(shí)分苗。
我市多一次分苗，方法是在幼苗2--3片真葉后進(jìn)行分苗。行距10--13公分，株距10公分，分苗時(shí)用泥匙在已做好的苗床頂端開(kāi)溝，開(kāi)溝要淺并垂直，用水瓢澆小水，水滲后埋土，保持原來(lái)深度，和注意苗子莖葉干凈，不要沾染泥水。如果種植毛粉802這個(gè)品種時(shí)，對(duì)于無(wú)茸毛株要單獨(dú)分一苗床，不可混合分苗。分苗后，根據(jù)天氣搭好拱棚架，上扣塑料膜，使其床溫在30--35，地溫在20?以上，以利于緩苗生長(zhǎng) 。 如果采用二次分苗，第一次播后20--25天，幼苗1--2片真葉時(shí)進(jìn)行分苗，行距10公分，株距4--5公分，第二次相隔1個(gè)月。幼苗4--5片真葉時(shí)分第二次苗。株距10公分。如果用盆、篩無(wú)土育苗時(shí)，可采用這一方法。
4、化學(xué)控制與巴姆蘭營(yíng)養(yǎng)藥液保護(hù)
分苗前即可應(yīng)用化學(xué)控制法防止幼苗徒長(zhǎng)。一般可應(yīng)用50%矮壯素原液1毫升加水4--5斤用灑水壺澆在苗床中，每平方米用兌好藥水1--2斤(有效期一個(gè)月)也可用1000PPM單位濃度的矮壯素，每7--10天噴霧一次，噴3--4次。 西紅柿的幼苗期，在做好種子、土壤、空氣消毒的基礎(chǔ)上如遇水分、溫度、光照條件適宜，很少生病。但為防止遇雨、低溫、弱光等不良天氣和做到防重于治，可在苗期噴300倍的巴姆蘭營(yíng)養(yǎng)保護(hù)液3--4次即防病又防寒抗旱，促使生長(zhǎng)，有利于培育無(wú)病壯苗和促使壯苗早發(fā)。山西省有人試驗(yàn)春西紅柿噴施巴姆蘭4次的畝增西紅柿66.7%。我市三元朱村菜農(nóng)在西紅柿上噴施巴姆蘭12次的，除增產(chǎn)西紅柿外(毛粉802畝產(chǎn)1.5萬(wàn)斤以上)直至西紅柿采收完畢其植株仍枝葉茂盛、健壯無(wú)病。在蔬菜上積極采用巴姆蘭營(yíng)養(yǎng)保護(hù)液進(jìn)行藥劑保護(hù)，可省工、省力、省錢(qián)，又是生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜的好措施，望各地可積極試驗(yàn)采用。
(三)積極備足肥料，科學(xué)配方施肥，為西紅柿高產(chǎn)打下一個(gè)好基礎(chǔ)。
西紅柿對(duì)氮、鉀元素的需求量較多，同時(shí)也需要適量磷元素。肥料施得足座果率高，果實(shí)長(zhǎng)得大，空洞果減少，可實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。據(jù)試驗(yàn)畝產(chǎn)5000公斤西紅柿需從土壤中吸收10--17公斤氮素，5公斤左右磷酸，26--33公斤氧化鉀。西紅柿植株體內(nèi)的氮、磷、鉀成份比例為2.5:1.5。而植株對(duì)氮和鉀的吸收率為40--50%，對(duì)磷的吸收率為20%左右。氮肥能促進(jìn)莖葉和果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育，尤其在植株生長(zhǎng)的前期，氮肥的作用更為重要。磷肥對(duì)果實(shí)和種子發(fā)育及培育壯苗起著重要作用，鉀肥能促進(jìn)植株對(duì)氮素的吸收和促進(jìn)碳水化合物向果實(shí)輸送，能增強(qiáng)植株的抗病能力，延遲植株的衰老，延長(zhǎng)結(jié)果 期，對(duì)改進(jìn)果實(shí)的品質(zhì)也有良好的作用。因此，要獲得西紅柿的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，必須以有機(jī)肥為主，氮、磷、鉀化肥配合，施足底肥，除每畝施入優(yōu)質(zhì)圈肥1萬(wàn)公斤外，還要結(jié)合深翻或起垅增施硫酸鉀30--40公斤或草木灰200公斤，磷酸二銨20--30公斤。壽光市菜農(nóng)有施用餅肥的習(xí)慣，一般要想奪取高產(chǎn)，每畝可施1500--2000斤餅肥，但對(duì)餅肥要充分腐熟發(fā)酵，結(jié)合起垅施底肥或移栽時(shí)，在開(kāi)花以前及早追施。
(四)適時(shí)定植，促使壯苗早發(fā)。
在苗高20公分，6--7片真葉或苗令50天后選擇晴天及時(shí)定植，為使壯苗早發(fā)，定植前后一般注意以下幾點(diǎn):
1、起垅定植:采取大小行小高垅方式，即大行70--80公分，小行40公分，垅高10--15公分，每垅定植兩行，定植時(shí)按早中晚熟品種和植株高度確定密度，一般中熟和中晚熟品種以株距35公分，每畝定植3500株。早熟品種株距25--27公分，每畝定植4500株左右。定植后蓋地膜，并適時(shí)澆小水，每穴0.5--1斤。也可以與嫁接黃瓜相同，邊定植邊起兩個(gè)小垅定植后蓋地膜，在兩個(gè)小垅之間地膜下澆小水。
2、定植前，有機(jī)肥要充分腐熟。如果采用餅肥，可交豆餅砸成磚頭大小，放于缸內(nèi)浸泡幾天，用手攥細(xì)待水發(fā)酸，缸中起泡沫，發(fā)酵好后窩里放炮，每穴0.4-0.5斤。如果是圈肥可在起垅時(shí)包于埂內(nèi)，不管使用那種方法，都要在起垅或定植時(shí)增施磷酸二銨或復(fù)合肥，每畝20--30斤。如果穴施磷酸二銨或復(fù)合肥時(shí)要與餅肥一起撒施，并充分與穴中土壤混合，以免燒根。移栽前一天，要注意將苗床提前澆足水，做到挖大垛8--10立方厘米，挖垛時(shí)做到不傷根，不散垛，苗子分級(jí)，進(jìn)行定植。
3、定植時(shí)與定植后座果前忌澆大水。定植后，要注意將地溫控制在20?以上，氣溫保持在30--35?，以利于緩苗生長(zhǎng)。
4、定植后噴施一次300倍的巴姆蘭營(yíng)養(yǎng)保護(hù)劑以后，每10--15天噴施一次。
5、噴施助壯素或矮壯素。定植緩苗后，可噴施兩次1000PPM的助壯素(豐產(chǎn)靈)，助壯素的兌法是50公斤清水中兌上含有效成份25%的助壯素20毫升;用矮壯素時(shí)是50公斤清水兌上矮壯素50毫升，每隔7天噴一次，共噴兩次。并嚴(yán)格用藥濃度。
(五)加強(qiáng)中后期的技術(shù)管理，促使果實(shí)早、大、香。西紅柿在淡季及早上市且果實(shí)大，質(zhì)優(yōu)味美，直接影響到經(jīng)濟(jì)效益。因此要促使果實(shí)大且含碳水化合物多，成熟好才受顧客歡迎。在栽培中應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、根據(jù)密度定好果穗數(shù)量，根據(jù)果穗數(shù)量定好大小。不管早熟品種還是晚熟品種一般單果都能達(dá)到100克以上，有的可高達(dá)500克以上，因此不管那個(gè)品種，只可留4--6個(gè)果穗，不可過(guò)多，每個(gè)果穗，應(yīng)留2--3個(gè)果。這樣才有利于促使長(zhǎng)大果。在整枝方面，一般采用單干整枝，塑料繩吊蔓法。
2、注意定植后的蹲苗。定植后至第一花序著果，主要是蹲苗，促使根系下扎，促下控上為豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。如果是土壤含水量在20%以上時(shí)，千萬(wàn)不要澆水，如因土壤天氣等條件造成的特殊旱象，需用磷酸二銨或復(fù)合肥適量用水化開(kāi)，飄澆每株1--1.5斤。
3、凡起垅定植的，垅上不中耕，但要注意對(duì)大行適時(shí)松土，防止板結(jié)。對(duì)于普撒基肥深翻而未起垅的可多次中耕，深度10--15公分?？商岣叩販?，增加土壤透性。但要注意即深中耕又不要傷根。
4、掌握好溫度及時(shí)澆好第一水。當(dāng)一序果核桃大，二序果蠶豆大，三序果花蕾剛開(kāi)花時(shí)結(jié)束蹲苗，開(kāi)始灌水，每10--15天一次，結(jié)合追施尿素，每次每畝15--20斤。并注意經(jīng)常增施二氧化碳。如遇旺長(zhǎng)現(xiàn)象可適當(dāng)噴施矮壯素或助壯素。澆水前后應(yīng)保持地溫20?以上，并注意放風(fēng)量不宜過(guò)大，以免影響根系生長(zhǎng)。
5、防止落果和畸形果
引起落花落果的因素很多。主要原因有:溫度過(guò)高或過(guò)低;光照不足，水份缺乏及傷根造成的營(yíng)養(yǎng)不良等。如果是由于溫度這個(gè)因素引起的，則可使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，通常用的是2，4--D點(diǎn)花柄，濃度為10--20PPM。以當(dāng)天開(kāi)放的花最好，以上午9時(shí)到下午3時(shí)以前。另外也可用25%防落素1毫升，兌水一斤噴花用。如果是由于其他條件造成的，那就注意從改善光照、調(diào)節(jié)土壤水分，進(jìn)行根外追肥，增施二氧化碳等因素考慮。2，4--D點(diǎn)花柄以毛筆為好，點(diǎn)時(shí)不可過(guò)重和次數(shù)太多，另外一定注意適當(dāng)濃度，以防造成畸形果。
6、盛果期的綜合措施:A適宜的溫度:氣溫25--28?，地溫24--25?，要注意適宜的放風(fēng)時(shí)間(待地溫上升到適宜的溫度時(shí)再放);B適宜的土壤含水量20--25%，10--15天澆水一次;C充足的光照:經(jīng)?？了芰媳∧?，對(duì)草簾要早拉晚蓋;D經(jīng)常增施二氧化碳可至5月份結(jié)束;E噴施磷酸二氫鉀300倍7--10天一次，可用K100有機(jī)液體肥300--500倍或施爾得液體肥400倍液7--10天一次，噴7--8次。F高產(chǎn)棚室或植株缺氮棚室也可采用噴施赤霉素(九二0)的辦法促使植株健壯，葉片肥厚，7--10天一次。每克赤霉素兌水200斤另加0.5--2%的尿至少?lài)姙?--5次;G澆水前用藥噴霧防病，澆水后用百菌清煙霧劑或粉塵法防病;H清除病殘葉及時(shí)采收待熟果實(shí);I多種藥物交替應(yīng)用，認(rèn)真防治病蟲(chóng)害。重點(diǎn)防治早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病、粉虱和蚜蟲(chóng)。
7、乙烯利催熟:A棵上催熟:500--1000PPM乙烯利劑噴果處理;或用2000PPM涂抹果柄、果蒂或果面上;B摘果催熟:2000--3000PPM乙烯利浸泡取出，放在22--25?的地方，要適當(dāng)通風(fēng)，經(jīng)5--6天，隨即轉(zhuǎn)紅，如果不催紅上市，效益好時(shí)也可以不催紅，則品質(zhì)更佳。
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