中藥三七的種植方法
中藥三七的種植方法
三七具抗疲勞、耐缺氧、壯陽(yáng)、抗衰老、降血糖和提高機(jī)體免疫功能等多方面的滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。那中藥三七怎么種植?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中藥三七的種植方法，希望對(duì)您有用。
中藥三七的種植方法
一、形態(tài)特征
三七為多年生草本植物，高30-60公分。主根肉質(zhì)，多呈短圓錐形。根莖短粗，俗稱“羊腸頭”。地上莖直立，光滑無(wú)毛，單生，不分枝，有縱條紋。掌狀復(fù)葉3-6片輪生莖頂，具長(zhǎng)柄;小葉3-7片，長(zhǎng)橢圓形至倒卵形，長(zhǎng)5-15公分，邊緣具細(xì)鋸齒，兩面脈上有剛毛。傘形花序單生于莖頂，花多數(shù)，兩性，初開(kāi)時(shí)黃綠色，盛開(kāi)時(shí)白色;花萼、花冠各為5枚。漿果腎形，成熟時(shí)鮮紅色，內(nèi)有白色種子1-3粒，多為2粒，扁球形。花期7-9月，果期9-11月。
一年生三七只有1張掌狀復(fù)葉;二年生有2-3張掌狀復(fù)葉，每張由5-7片小葉構(gòu)成，開(kāi)始抽薹開(kāi)花;三、四年生三七一般生3-5張掌狀復(fù)葉，每張多數(shù)由7片小葉構(gòu)成，少數(shù)多達(dá)9片小葉。五年以上的三七，復(fù)葉數(shù)可達(dá)6張。各年生掌狀復(fù)葉的多少受生長(zhǎng)發(fā)育條件影響，營(yíng)養(yǎng)充足，發(fā)育條件適宜，掌狀復(fù)葉數(shù)多。
各年生三七，在產(chǎn)區(qū)是2-3月出苗，出苗期10-15天。三七出苗后便進(jìn)入展葉期，展葉初期莖葉生長(zhǎng)較快，通常15-20天株高就能達(dá)到正常株高的2/3，其后莖葉生長(zhǎng)緩慢，隨著萌發(fā)出苗一次性長(zhǎng)出，一旦形成的芽胞成長(zhǎng)出的莖葉受損傷，地上就無(wú)苗。
三七種子具后熟性，保存在濕潤(rùn)條件下，才能完成生理后熟而發(fā)芽。種子發(fā)芽適溫為20℃左右。種子在自然條件下的壽命為15天左右，種子一經(jīng)干燥就喪失生命力，因此，宜隨采隨播，或?qū)臃e處理。
二、環(huán)境條件的要求
1、土壤要求
三七對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)范圍廣，但過(guò)黏、過(guò)砂以及低洼易積水的地段不宜種植。忌連作。因此，選擇中偏酸性砂壤土、排灌方便、具有一定坡度、十年內(nèi)未種過(guò)三七的地塊，最佳為新開(kāi)墾的生地。PH值為5.5-7.0較好。為了保證能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)三七，還必須考慮土壤中的重金屬含量和農(nóng)藥殘留量是否超標(biāo)。
2、光照要求
三七屬喜陰植物。喜冬暖夏涼的環(huán)境，畏嚴(yán)寒酷熱。三七對(duì)光敏感，喜斜射、散射、漫射光照，忌強(qiáng)光。生長(zhǎng)要求一定的蔭蔽條件，三七對(duì)光照的要求通常為自然光照的8-20%之間，光照超過(guò)20%則三七不能正常生長(zhǎng)。光照過(guò)弱，植株徒長(zhǎng)，葉片柔軟，主根增長(zhǎng)緩慢，容易得病;光照過(guò)強(qiáng)，植株矮小，葉片容易灼傷。因此，三七的栽培過(guò)程中必須人為搭建蔭棚，以滿足三七對(duì)光照的要求。
3、溫度要求
三七在夏季氣溫不超過(guò)35℃，冬季氣溫不低于零下5℃，均能生長(zhǎng)，生長(zhǎng)適宜溫度18-25℃。出苗期最適宜氣溫20-25℃，土壤溫度10-15℃，零度以下持續(xù)低溫會(huì)對(duì)三七苗產(chǎn)生凍害，生育期適宜氣溫20-25℃，土壤溫度15-20℃。氣溫超過(guò)33℃以上，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，會(huì)對(duì)七苗造成危害。
4、水分要求
苗床土壤水分要求常年保持在25-30%之間。土壤濕度低于20%，三七植株會(huì)出現(xiàn)萎蔫;土壤濕度低于15%，三七種子不會(huì)萌發(fā)。
5、海拔
如果以生產(chǎn)三七紅籽為主要目標(biāo)，同時(shí)兼顧地下部分的產(chǎn)量則選擇海拔1300-1600米的溫暖中山低平壩區(qū)較為適宜。如果以生產(chǎn)地下部分為主要目標(biāo)，則選擇海拔1600-1800米的溫涼山區(qū)或半山區(qū)為宜。
三、栽培技術(shù)
1、選地、整地
宜選坡度在5-15度的排水良好的緩坡地，富含有機(jī)質(zhì)的腐殖質(zhì)或砂壤上。農(nóng)田地前作以玉米、花生或豆類為宜，切忌茄科作前作。地塊選好，要休閑一至半年，多次翻耕，深15-20公分，促使土壤風(fēng)化。有條件的地方，可在翻地前鋪草燒土或每畝(667平方米)施石灰100公斤，作土壤消毒。最后一次翻地每畝(667平方米)施“海狀元818”海藻有機(jī)肥2000公斤或充分腐熟的廄肥5000公斤，“海狀元818”海藻有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥(12-6-12)80公斤，整平耕細(xì)，作畦，畦向南，畦寬1.2-1.5米，畦間距50-150公分，畦長(zhǎng)依地形而定，畦高30-40公分，畦周用竹竿或木棍攔擋，以防畦土流坍，畦面呈瓦背形。
2、繁殖方法用種子繁殖。
(1)選種及種子處理
每年10-11月，選3-4年生植株所結(jié)的飽滿成熟變紅果實(shí)，摘下，放入竹篩，搓去果皮，洗凈，晾干表面水分。用“海狀元818”拌種劑50倍液或“澳洛珈”海藻精100倍液浸種10分鐘消毒處理。三七種子干燥后易喪失生命力，因此，應(yīng)隨采隨播或采用層積處理保存。
(2)播種
用工具劃印行，以行株距6×5公分進(jìn)行點(diǎn)播，然后畝(667平方米)均勻撒一層“海狀元”有機(jī)無(wú)機(jī)海藻復(fù)混肥與菌土，播種后用菌土覆蓋，(菌土的制作：使用“海狀元818” 海藻微生物菌肥20-40公斤或“海狀元818” 海藻重茬劑10-40公斤與干細(xì)土50-60公斤混合均勻而成)，畦面蓋一層稻草，以保持畦面濕潤(rùn)和抑制雜草生長(zhǎng)，每畝(667平方米)用種7-10萬(wàn)粒，折合果實(shí)10-12公斤。
如播種澆水后采取覆蓋銀灰色地膜的方法，可起到明顯的增產(chǎn)和良好的保水節(jié)肥等效果。
(3)苗期管理和移栽
天氣干旱時(shí)，應(yīng)經(jīng)常澆水，雨后及時(shí)排去積水，定期除草。苗期追肥通常追施3次，第一次在3月份苗出齊后進(jìn)行，后2次分別在5月、7月進(jìn)行，每次每畝(667平方米)隨水追施“海狀元818”膏狀海藻肥8公斤加“海狀元818”海藻生根劑500克。
苗期天棚透光度要根據(jù)不同季節(jié)的光照度變化加以調(diào)節(jié)。三七育苗一年后移栽，一般在12月至翌年1月移栽。要求邊起苗、邊選苗、邊移栽。起根時(shí)，嚴(yán)防損傷根條和芽胞。選苗時(shí)要剔除病、傷、弱苗，并分級(jí)栽培。
三七苗根據(jù)根的大小和重量分三級(jí)：千條根重2公斤以上的為一級(jí);千條根重l.5-2公斤的為二級(jí);1.5公斤以下的為三級(jí)。
移栽行株距：一、二級(jí)為18×15-18公分;三級(jí)的為15×15公分。種苗在栽前要進(jìn)行消毒，用“海狀元818” 海藻生根劑600倍液浸蘸根部，浸蘸后立即撈出晾干并及時(shí)栽種。
3.田間管理
(1)除草和培土
三七為淺根植物，根系多分布于15公分的地表層，因此不宜中耕，以免傷及根系。幼苗出土后，畦面雜草應(yīng)及時(shí)除去，在除草的同時(shí)，如發(fā)現(xiàn)根莖及根部露出地面時(shí)應(yīng)進(jìn)行培土。
(2)淋水、排水
在干旱季節(jié)，要經(jīng)常淋水保持畦面濕潤(rùn)，淋水時(shí)應(yīng)噴灑，不能潑淋，否則造成植株倒伏。在雨季，特別是大雨過(guò)后，要及時(shí)除去積水，防止根腐病及其它病害發(fā)生。
(3)搭棚與調(diào)節(jié)透光度
三七喜陰，人工栽培需搭棚遮蔭，棚高1.5-1.8米，棚四周搭設(shè)邊棚。棚料就地取材，一般用木材或水泥預(yù)制行條作棚柱，棚頂拉鐵絲作橫梁，再用竹子編織成方格，鋪設(shè)棚頂蓋。棚透光多少，對(duì)三七生長(zhǎng)發(fā)育有密切影響。透光過(guò)少，植株細(xì)弱，容易發(fā)生病蟲(chóng)害，而且開(kāi)花結(jié)果少;透光過(guò)足葉片變黃，易出現(xiàn)早期凋萎現(xiàn)象。一般應(yīng)掌握“前稀、中密、后稀”的原則，即春季透光度為60-70%，夏季透光度稍小，為45-50%，秋季氣溫轉(zhuǎn)涼，透光度逐漸擴(kuò)大為50-60%。
(4)追肥
三七追肥要掌握“多次少量”的原則。一般幼苗萌動(dòng)出土后，撒施2-3次草木灰，每畝(667平方米)用50-100公斤，以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)健壯。4-5月施一次“海狀元”海藻有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥(12-6-12)每畝(667平方米)用100-120公斤加“海狀元818” 海藻微生物菌肥20-40公斤，留種地塊加施過(guò)磷酸鈣15公斤，以促進(jìn)果實(shí)飽滿。冬季清園后，每畝(667平方米)再施“海狀元”海藻有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥(12-6-12)120公斤“海狀元818” 海藻微生物菌肥20-40公斤。
(5)打薹
為防止養(yǎng)分的無(wú)謂消耗，集中供應(yīng)地下根部生長(zhǎng)，于7月出現(xiàn)花薹時(shí)，摘除全部花薹，可提高三七產(chǎn)量。打薹應(yīng)選晴天進(jìn)行。
4.病蟲(chóng)害防治
(l)立枯病
為害幼苗。2-4月開(kāi)始發(fā)病，低溫陰雨天氣發(fā)病嚴(yán)重。
防治方法：
?、俳Y(jié)合整地用雜草進(jìn)行燒土或每畝(667平方米)用1公斤氯硝基苯作土壤消毒處理;
?、谑┯?ldquo;海狀元”海藻微生物菌肥、“海狀元818”海藻有機(jī)肥或充分腐熟的農(nóng)家肥，增施磷鉀肥，以促使幼苗生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病力;
?、塾?ldquo;海狀元818”拌種劑50倍液，或“澳洛珈”海藻精100倍液嚴(yán)格進(jìn)行種子處理;
?、馨l(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，并用石灰消毒處理病穴，用50%托布津1000倍液噴灑，5-7天噴1次，連噴2-3次。
(2)疫病
為害葉。5月開(kāi)始發(fā)病，6-8月氣溫高，雨后天氣悶熱，暴風(fēng)雨頻繁，天棚過(guò)密，園內(nèi)濕度大，發(fā)病較快而且嚴(yán)重。
防治方法：
①冬季清園后用2波美度;
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?、诎l(fā)病前用“海狀元818”植物衛(wèi)士800-1000倍液，每隔10天噴1次，連噴2-3次;
?、郯l(fā)病后用乙膦鋁錳鋅700-800倍液與“海狀元818”植物衛(wèi)士800倍液混合噴霧，每隔5-7天噴1次，連噴2-4次。
(3)蚜蟲(chóng)
為害莖葉，使葉片皺縮，植株矮小，影響生長(zhǎng)。
防治方法：用40%樂(lè)果乳油800-1500倍液噴殺。
(4)短須螨
又稱紅蜘蛛。群集于葉背吸取汁液，使其變黃、枯萎、脫落。以6-10月份危害嚴(yán)重。花盤和果實(shí)受害后造成萎縮、干癟。
防治方法：
?、偾鍧嵢邎@;
?、?月下旬以后噴0.2-0.3波美度石硫合劑，每隔7天，連噴2-3次;
?、?-7月發(fā)病盛期，噴20%三氯殺螨砜800-1000倍液。
四、采收加工
1、采收
三七一般種植3年以上即可收獲。在7-8月開(kāi)花前收獲的，稱為“春七”，質(zhì)量較好，若7月摘去花薹，到10月收挖更好。12月至翌年1月結(jié)籽成熟采種后收獲的質(zhì)量較差，稱為“冬七”。收獲前1周，在離畦面7-10厘米高處剪去莖稈，收獲時(shí)，用鐵耙挖出全根。
2、加工
將挖回根摘除地上莖，洗凈泥土，剪去蘆頭(羊腸頭)、支根和須根，剩下部分稱“頭子”。將“頭子”暴曬1天，進(jìn)行第一次揉搓，使其緊實(shí)，直到全干，即為“毛貨”。將“毛貨”置麻袋中加粗糠或稻谷往返沖撞，使外表呈棕黑色光亮，即為成品。如遇陰雨，可在50℃以下烘干。
三七栽培技術(shù)
選地：三七多系家種，栽培土地宜選擇向陽(yáng)山坡。土壤一般以沙質(zhì)黑壤土為佳，灰土次之，紅土更次。粘土不宜栽培。選地是引種三七成敗的重要因素之一。宜選海拔700—1500米、東陽(yáng)、坡度10—20度的山坡。海拔400米以上的低山區(qū)或丘陵平原地區(qū)，病蟲(chóng)害比較嚴(yán)重，而且葉片常出現(xiàn)早期脫落現(xiàn)象。經(jīng)驗(yàn)證明，宜選陰涼通風(fēng)，最好西面有高山遮陰的山坡為好。
搭棚：搭棚有兩種方法：一種是木柱、木橫梁結(jié)構(gòu)的天棚，即用木條、竹條構(gòu)成，棚高5.5—6尺。另一種是木柱鐵線結(jié)構(gòu)的天棚，即用鐵絲代替橫梁，柱距8尺左右，每畝需木柱120—130根，棚的作用主要是調(diào)節(jié)光照和溫度。根據(jù)不同季節(jié)和溫度的高低而進(jìn)行調(diào)整，春季日光投射的角度小，光較弱，可以稀蓋，一般透光度可為65%—75%，以后隨光照的增強(qiáng)和氣溫的升高而逐漸加密，一般北坡直射光少，可蓋稀些，南坡光強(qiáng)可蓋密些。
作畦：作畦一般需順坡向作畦，以利排水和田間操作。畦寬為1.8—2尺，畦高5—6寸，畦長(zhǎng)可隨地形而定，溝寬1尺，畦面呈魚(yú)背形。作畦后，于畦面每畝施基肥30—50擔(dān)，基肥的比例為牛糞70%、草木灰30%。若有磷肥(過(guò)磷酸鈣、骨粉)再加30斤左右?；时仨毟旌笫┯?，均勻撒布在畦面，與土壤充分混合。
選種播種：選三四年生三七所結(jié)的果實(shí)中成熟和飽滿的種子，在冬季10—11月間，隨采隨播，播后用以肥料混合之火土覆蓋一層，上面再蓋草皮一層，促進(jìn)其種子發(fā)芽。采用點(diǎn)播方式，行株距為3×2寸或3×3寸，每畝需種28—32萬(wàn)粒，覆土4—8分厚，稍壓后再覆蓋一層稻草(稻草要切成2—3寸小段，用石硫合劑消毒)，以防止雜草生長(zhǎng)和水分蒸發(fā)，又可防止陰棚漏雨打爛畦面，影響幼苗生長(zhǎng)。覆蓋厚度為0.3—0.5寸，覆蓋畦面約80%。
易地移植：三七在苗床生長(zhǎng)一年后(俗稱“籽條”)必須易地移植。移植的新地須與苗床用同樣方法整理，最好在大雪或冬至期間進(jìn)行。將苗床的“籽條”掘起，剪去莖葉，俗稱“棵子”放入穴中，施以混合肥一撮，覆蓋本土寸許，按7×6寸或8×6寸行距開(kāi)溝，溝深1—1.5寸，栽苗時(shí)，使苗與溝底呈20—30度角，邊栽邊蓋土，厚度以不露出芽頭為準(zhǔn)，不宜太厚，再蓋約0.3—0.5寸厚的碎草，以不見(jiàn)土為原則。
調(diào)整天棚：天棚透光度大小，對(duì)三七生長(zhǎng)發(fā)育有著密切關(guān)系，透光度過(guò)小，植株細(xì)弱，容易發(fā)生病蟲(chóng)害，而且開(kāi)花結(jié)果也少;透光度過(guò)大，葉片變黃，易出現(xiàn)早期凋萎現(xiàn)象。一般春季透光度為60%—70%，夏季稍小為45%—50%，秋分后氣溫轉(zhuǎn)涼，透光度可逐漸擴(kuò)大為50%—60%。
除草追肥：不論一年或兩年以上園地，必須做到見(jiàn)草必除。施肥每年至少4—5次，多則7—8次，約每隔1—2個(gè)月追肥一次，第一次約施草木灰150斤、草皮灰500斤，在出苗達(dá)70%時(shí)進(jìn)行。第二次在4月份左右，展葉時(shí)，每畝施混合肥200斤(牛骨粉30斤、過(guò)磷酸鈣50斤，發(fā)酵后施用。)第三次在5月份，施混合肥200斤。第四次在7月份，施綠肥(將綠肥切碎漚制發(fā)酵)，將發(fā)酵好的綠肥均勻撒布畦面。
冬季護(hù)理：主要是清除殘葉，稀疏圍籬(調(diào)整透光度為70%—80%)，全面消毒一次(天棚、地面、圍籬全面用0.2—0.3度石硫合劑消毒)，目的是為了調(diào)整棚內(nèi)溫度、濕度和減少越冬病蟲(chóng)。然后于畦面再撒混合肥1000—2000斤。
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