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種植韭黃的技巧

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種植韭黃的技巧

  韭黃的種子和葉子等可以入藥。具有健胃、提神的功效。那么我們應該怎么種植韭黃呢?下面是學習啦小編為你整理的種植韭黃的技巧,希望對您有用。

  種植韭黃的技巧

  1、選擇優(yōu)良品種 選擇適合本地播種的優(yōu)良品種,一般選擇具有生長快,產(chǎn)量高,耐寒、耐肥、抗病、分蘗能力強、葉片寬厚的青韭。

  2、地塊選擇 韭黃栽培選擇要用土壤肥沃,土層深厚,有機質含量高,排灌條件便利的地塊。

  3、整地作畦 韭菜只是種一次,多年收獲的蔬菜,之后不用翻耕,所以在播種前一定要深翻土層,以利于根系發(fā)育,一般土層深達30cm左右,深翻以后要暴曬一個星期左右。將地整平,大塊的土打碎,精整地作畦整地時不施或少施基肥,之后根據(jù)地的大小做成南北的凸凹畦。然后在作畦時要考慮澆水問題,根據(jù)地塊的大小把地做成小塊可在田中加“十”字溝,四周開圍溝以利于澆水。

  4、種子處理 用50℃左右的水浸泡種子24小時,這不是催芽,水不易過多,這樣每天用清水洗一次,經(jīng)過2~3天,在2~3℃的多菌靈干濕粉劑拌種待用,種子露白時既可播種。

  5、播種期 春播一般在3月下旬~4月中旬,秋播一般在8月下旬~9月中旬。韭菜一般在每年的春秋兩季播種和栽培。在每667m2播種用量2.5~3 kg,播種在畦面上按75cm的行距開好東西向,底面平整,深18~20cm左右的播種溝即形狀為凸凹形。挖松溝底,再把溝底輕輕壓平并撒一層薄薄的細沙把土壤空隙填平。再次精心整平,以免防止種子出苗不齊,種子播種要覆蓋均勻深度要一致,播種后蓋一次薄薄的細沙,直至種子不外露厚度為0.5cm。接著再用充分腐熟的人糞尿澆蓋籽,每667 m2需用50%的人糞尿1500kg。

  6、定植 每667m2需5500株左右,忌與蔥蒜類蔬菜連作,韭菜是多年宿根蔬菜,種一次多年收獲,每667m2施廄肥2500~3000kg,過磷酸鈣45kg,深翻細耙。定植時,宜用鐵锨鏟苗可減少傷根,保持須根3~5cm,葉片6~15cm。定植中的韭菜不收割,已培養(yǎng)健壯的株叢,使之具有強大吸收和同化器官,既可積累養(yǎng)分過多又為以后幾年的生長發(fā)育,高產(chǎn)打下基礎。入秋后進入旺盛的時期,應分期追肥,澆水促進植株生長,追肥應以氮肥為主,配合一定量的磷鉀肥,一般每6~7天澆水一次,8~10天追肥一次,以滿足韭菜的生長發(fā)育需要。

  7、田間管理

  (1)肥水管理 韭黃常年生長需肥量根據(jù)不同栽培目的和不同時期的生長特點及對水肥的要求,合理施肥澆水,有促有控,靈活運用,主要做到春天重施土雜肥,控制澆水。7~8月中旬注意排澇,不施肥,秋季前期水肥齊促,中期控制肥水,后期停水控長,到10月下旬澆一次透水。另外及時清除田間雜草和少施勤施肥 當韭苗長到8~10cm左右應追肥一次20%的腐熟人糞尿,過20天后再追肥一次之后每過10天濃度與上次一樣進行追肥一次,韭苗長到40~50cm時施肥濃度稍微加大再施入少量尿素,如果苗勢弱,植株葉片薄,莖的粗度不夠理想可追施有機復合肥,每667m2地用30kg。田園里的雜草要及時清理,做到早除勤除,保持畦面無雜草。

  (2)病蟲害的防治

  韭蛆防治灌藥露地栽培韭菜5月中下旬至6月初和8月下旬至9月上旬兩個階段分別噴藥2—3次即可,保護地韭黃可在覆蓋后摟完枯枝爛葉等雜物后即可噴一次藥,以后每收割一刀噴1—2次,揭棚后按露地防治方法進行。

  韭黃灰霉病的防治

  清潔田園:覆蓋前要清除枯萎落葉和雜草,以后每收割一茬后要摟凈落葉尤為病葉,并集中銷毀。

  適時通風降低濕度:高濕利于病害的發(fā)生和蔓延,降低濕度可對病害有一定的抑制作用。因放風排濕和室內(nèi)保溫有矛盾,就在中午前后放風。

  藥劑防治:用百菌清或多菌靈殺菌劑防治韭黃灰霉病。在韭黃長到5—10cm 高時噴藥一次,可有效防治灰霉病。

  韭黃的種植方法

  (1)選地作畦,選擇土層深厚、疏松 肥沃、通氣性好、保水保肥、排灌方便的壤土或沙壤土。要肥足(氮磷鉀等必需元素要充足并合理匹配)、墑飽、深翻,整平按要求做畦,做到溝溝相連,排灌通暢。

  (2)選種精播。下種前要先選良種,并用新高脂膜800倍液進行噴灑拌種處理(能驅避地下病蟲,隔離病毒感染,不影響萌發(fā)吸脹功能,加強呼吸強度,提高種子發(fā)芽率)。可適時播種(春播或秋播),要規(guī)劃好株行距,精量下播。下種后要覆蓋薄沙細土微許再噴灑新高脂膜800倍液噴霧土壤表面,可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結,窒息 和隔離病蟲源,提高出苗率。

  (3)幼苗管理。幼苗期要注意水肥的合理補給,保持土壤濕潤,并噴施新高脂膜保墑保肥,防止病菌侵染 提高光合作用強度。要注 意適時中耕除草和移苗補苗,并及時噴施壯莖靈,以促使韭苗生長快,莖桿粗壯,葉片寬厚,有利于光合產(chǎn)物積累。韭蛆對韭菜危害較大,要適時用敵殺死4000倍液(或速滅殺丁30OO倍液)+新高脂膜800倍液噴施可有效防治。

  (4)培土割青,覆蓋草簾。培土是使莖桿軟化的主要措施。一般培土分2次,要根據(jù)生長情況和溫度及時進行。每次培土約隔10天 左右,培土后須割去上部青韭,培齊茬口。要微施復合肥+噴施新高脂膜800倍液,保墑保溫保肥效。適時覆蓋草簾,使其不透陽光。適時噴水,保持一定濕度。要根據(jù)生長情況再噴施一次壯莖靈,促韭黃健壯生長。當韭黃長到符合商品要求時就要及時收割。割后亮蔸I-2天,再施肥,轉入下輪韭黃的培育。一年之內(nèi)可收割2—3次韭黃。

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