種植蒜苔的方法

　　蒜苔，是從抽薹大蒜中生長出來的花莖，在我國南北地區(qū)均有種植，那么種植蒜苔的方法是什么呢?下面是學習啦小編為你整理的種植蒜苔的方法，希望對您有用。

　　種植蒜苔的方法

　　1、選地關(guān)

　　栽培蒜薹應(yīng)選擇排灌方便、土質(zhì)疏松肥沃的沙質(zhì)土。將土翻犁曬白，畝施土雜肥1400-1500千克，草木灰50-60千克，過磷酸鈣35-40千克，均勻撒于地面，耙平整細作底肥，同時噴施消毒藥劑加新高脂膜對土壤進行消毒處理;并及時起廂，廂寬1.50-1.70米，溝面寬30厘米。在廂面每隔17-20厘米開種植溝，溝內(nèi)撒入沼渣肥1000千克作底肥，然后下種。

　　2、種粒消毒關(guān)

　　栽培蒜薹應(yīng)選擇生育期短、豐產(chǎn)性好的優(yōu)良品種，播種前先用清水泡種24小時，后用代森鋅或托布津500倍液加新高脂膜800倍液浸泡種子40分鐘對種子進行處理，能驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發(fā)芽率。

　　3、播種關(guān)

　　冬種大蒜一般在9-10月間播種，俗語說“深蔥淺蒜”，大蒜種植深度為3-4厘米，株距5-6厘米，要一粒一粒排列用手栽種，種粒不要靠近肥料。播完種后用細土把蒜瓣蓋沒，噴施新高脂膜保溫防凍。防止土壤結(jié)板，同時畝澆糞水3500-4000千克促出苗，提高出苗率。

　　4、管理關(guān)

　　播種后如遇天氣干燥，應(yīng)隔天在早、晚澆1次水，保持土壤濕潤。大蒜幼苗期是管理的關(guān)鍵時期，應(yīng)及時深中耕除草、合理追肥，同時噴施新高脂膜800倍液提高養(yǎng)肥有效成分利用率;并適時噴施壯莖靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃，提高蒜薹的商品價值，并在孕薹期噴施地果壯蒂靈使地下果營養(yǎng)運輸導(dǎo)管變粗，提高地果膨大活力，增強植株抗病力，提高大蒜產(chǎn)量。

　　5、采收關(guān)

　　當蒜薹的節(jié)苞露出葉鞘10-13厘米長時，蒜薹枯端開始彎曲，為收薹適期的標志。應(yīng)選晴天下午收蒜薹，下午植株體內(nèi)膨壓下降，假莖松軟，蒜薹韌性好易抽出。蒜薹收后約20天，葉片的1/2由綠變黃，根下鱗片莖充分肥大，假莖根軟并開始干枯為蒜頭的收獲適期。

　　6、蟲害防治關(guān)

　　大蒜生長期易發(fā)生葉枯病、干腐病、灰霉病、病毒病等病害，根據(jù)植保要求應(yīng)及時噴施針對性藥劑(如20%病毒克星、40%施佳樂懸浮劑、50%多福可濕性粉劑)針對藥劑進行滅殺，同時噴施新高脂膜800倍液增強藥效。

　　種植蒜苔的技巧

　　一、品種選擇。山東農(nóng)業(yè)大學選育的大蒜新品種―早薹蒜2號是極早熟薹蒜種植的理想品種。它生長勢強，株高75～80厘米，最大葉寬4厘米。最大特點是抽薹早，蒜薹產(chǎn)量高。抽薹時間比蒼山大蒜早30～40天。蒜薹粗長，直徑為0.8～1厘米，長60厘米左右，平均單薹重40克左右，平均蒜頭重37克。品質(zhì)好，抗病毒病。9月中旬播種，第2年4月中旬采收蒜薹，5月中旬采收蒜頭。667平方米可產(chǎn)蒜薹750千克左右，蒜頭1000千克左右。高產(chǎn)田每667平方米可產(chǎn)蒜薹1100千克，蒜頭1300千克。

　　二、整地播種。選擇地勢平坦，排灌方便，富含有機質(zhì)，保肥保水性好的微酸性或中性沙壤土地種植。每667平方米施入腐熟有機肥4000千克，草木灰50千克，氮、磷、鉀三元復(fù)合肥40千克作底肥，耕翻耙平后做畦，畦寬1.5米，長度視地而定。山東地區(qū)早薹2號大蒜的適宜播期為9月15～25日。播前將蒜瓣分級后，用清水泡種20～24小時，再用甲基托布津500倍液浸種1小時即可播種。播種時每畦開8條8～10厘米深的播種溝，平均溝距小于20厘米。栽時將種瓣瓣背朝南定向排在播種溝里，栽植深度4～5厘米，株距5～6厘米，大瓣宜稀，小瓣宜密。用細土把蒜瓣蓋沒后澆水。

　　三、化學除草。極早熟薹蒜的生長期較長，必須實行化學除草，控制雜草危害。栽種澆水后，應(yīng)及時噴灑除草劑。播后芽前，每667平方米可用33%施田補乳油100～150毫升對水60～75千克或48%氟樂靈200～250毫升對水40～60千克、50%撲草凈80～100克對水30～40千克、24%的果爾50毫升對水50～60千克，均勻噴灑畦面。禾本科雜草2～4葉期，每667平方米，用5%精禾草克乳油50～70毫升對水30千克，均勻噴霧。若禾草已長到4葉時，用藥量要適當加大。

　　四、田間管理。大蒜栽種后5～7天開始出苗。播種后如天氣干燥，應(yīng)每隔2天澆1次水，每次澆水要適量，不使土壤過濕。齊苗后，每667平方米追施尿素10千克。2～3葉時，追施尿素15千克，促苗健長，蒜株粗壯。5～6葉時，追施尿素20千克。開春后，每667平方米追施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥50千克。春分前后應(yīng)及時澆水，促進大蒜早抽薹、抽肥薹。采薹之后，蒜頭進入膨大盛期，應(yīng)每隔7天左右澆1次水，保持土壤濕潤。結(jié)合澆水，每667平方米追施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥30千克。蒜頭收獲前10天停止?jié)菜?/p>

　　五、采收技巧。當早薹蒜2號整個蒜薹的節(jié)苞露出葉鞘10～12厘米、打彎呈秤鉤狀時即為采收適期。山東地區(qū)約4月15～20日。當10時后溫度尚高時，用力猛向上提。如提不出，可將針尖從假莖中部即倒數(shù)3-4葉處用針劃破，把苔取出。采薹時要盡量保護功能葉。取苔前5～7天停止?jié)菜?。待蒜薹采?0～25天后，即可收獲蒜頭。

　　六、病蟲防治。種植極早熟蒜薹要重點預(yù)防葉枯病。發(fā)病期，可用70%的甲基托布津800倍液或75%的百菌清可濕性粉劑600～800倍液噴霧，7天1次，連噴2～3次。地下害蟲根蛆發(fā)生初期，可用50%的辛硫磷乳劑800～1000倍液灌根，每667平方米用藥量0.75千克。抽薹前期可用1.8%的阿維菌素2500倍液噴霧防治潛葉蠅。

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