種植香蔥的技術(shù)
種植香蔥的技術(shù)
香蔥口味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，它不僅是我們家庭必備的蔬菜和調(diào)味品，還是我國出口創(chuàng)匯的蔬菜品種之一。那香蔥怎么種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植香蔥的技術(shù)，希望對您有用。
種植香蔥的技術(shù)
一、香蔥種植田塊的選擇
應(yīng)選擇地塊平整，土壤應(yīng)無污染或經(jīng)無害化處理，排灌方便，耕作層深厚，結(jié)構(gòu)適宜，理化性良好，以砂壤土或壤土為宜，土壤有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)在1.5%以上，PH值在6.0—7.0之間。不適宜在沙土地塊種植，需氮、磷、鉀和微量元素均衡供應(yīng)，不能單一施用氮肥。
二、香蔥栽培管理措施
1、香蔥種植品種的選擇：
香蔥種植選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)抗性強(qiáng)的黃皮(或紅皮)香蔥品種，蔥種要進(jìn)行異地交換。如紫花香味濃的品種，目前以四季小香蔥和細(xì)香蔥表現(xiàn)較好。
2、蔥種處理技術(shù)：
蔥種要求鱗莖飽滿，無機(jī)械損傷，無病蟲，無霉?fàn)€，先將鱗莖逐個分開，去除干弱小的鱗莖后，根據(jù)大小分級播種。播種前可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種5—10分鐘后撈出晾干待播或用35%雷多米爾可濕性粉劑按蔥種量的0.3%的用量拌種后待播。
3、香蔥整地施肥技術(shù)：
無論播種育苗或是移栽的地塊要精細(xì)整地和施足基肥。每畝施用腐熟、細(xì)碎有機(jī)肥3000公斤或膨化腐熟后的雞糞1000公斤以上;做成1.5米寬、8-10米長的廂，夏季和低洼易澇的地塊要做成高出地面15-20厘米的高畦，四周有排水溝。播種育苗采用條播或撒播的方式，條播間距10厘米，覆土1.5-2厘米厚;每畝用種2-4公斤，要防止地下害蟲危害，播種前用辛硫磷拌過篩細(xì)土撒在床面，也可用敵百蟲拌炒香的麥麩制成毒餌，在傍晚撒在播后的苗床上，澆足底墑水。
4、香蔥定植技術(shù)：
一般選用2-3年沒有栽種過蔥蒜類蔬菜的土地定植，若第2年連作每畝應(yīng)灑石灰100千克滅菌。翻曬后再定植。略帶沙性的紅泥土最適宜香蔥栽培，一般畦寬(連溝)1.5米栽9-10行，穴距15厘米，每穴2株。植株以深栽為好，但不超過5厘米，這樣可增加蔥白長度，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。因夏季常遇暴雨，土壤易板結(jié)，如果栽植過深，底部根際通透性差，會造成生長不良，甚至蔥白腐爛。若淺栽，雖發(fā)棵早，但根部青，商品性略差。
5、香蔥移栽定植：播種后40-50天即可移栽，每8-10株一穴，行距12-20厘米，穴距8-10厘米，宜淺不宜深，以4-6厘米為宜，及時澆定植水。也可播種后不經(jīng)移栽直接采收。
6、香蔥定植后田間管理：
1)香蔥定植當(dāng)天澆定植水，7-10天后澆1次緩苗水。香蔥根系不發(fā)達(dá)，分布較淺，根部吸水能力較弱，所以干旱時要堅持小水勤灌，既防旱，又防漬。成活后，可在晴天早晨4時灌跑馬水，因此時水土溫度一致，且等太陽出來后溝內(nèi)積水已基本滲干。若正午灌水，水土溫差大，不僅易燒根死蔥，且易誘發(fā)多種病害。
2)香蔥除草定植后兩天，每畝噴施果爾60克，亦可每畝用33%除草通乳油100-200毫升兌水噴霧。使用除草劑時應(yīng)注意，溫度高或土壤濕度大時，除草劑用量要低，溫度低或土壤干旱時，則可適當(dāng)增加用量。一般氣溫超過309C不可使用，否則易產(chǎn)生藥害。因香蔥根系少，松土除草易傷根影響生長，故除草劑應(yīng)用較普遍。
3)香蔥追肥選雨天撤施尿素或糞水肥，應(yīng)少施多次，薄肥勤施。若剛施完尿素?zé)o雨，應(yīng)開啟噴滴灌設(shè)施或用水壺噴水，以免燒傷植株。
4)香蔥田間管理出苗前后與移裁成活后土壤不能干旱，宜小水勤澆，幼苗1-3葉期和移栽緩苗后控制澆水，中耕松土1-2次，以促進(jìn)根系生長，以后一般7-10天澆水一次。若基肥施用偏少，或采收期過長要追肥1-2次，每畝施用腐熟膨化雞糞300公斤，撒于行間并及時中耕，如開穴施用效果更好。后期根部應(yīng)培土1-2次。夏季溫度高、光照強(qiáng)，要搭棚架覆蓋遮陽網(wǎng)。
三、香蔥病蟲害防治
香蔥主要蟲害有蔥薊馬和甜菜夜蛾，防治蔥薊馬可用33%水滅氯500倍液或20%好年冬1000-2000倍液噴施。到7-8月份，最好在傍晚用20%米滿懸浮劑1000倍液防治幼齡甜菜夜蛾。因為甜菜夜蛾3-4齡后，其食量大增，且會啃穿蔥管后進(jìn)入蔥管內(nèi)取食留下表皮，一夜之間即造成大面積葉片孔洞，再加上香蔥表面附有蠟粉，藥液不易沾著，因而采用農(nóng)藥防治效果甚微。在使用農(nóng)藥時應(yīng)加入等量或半量的消抗液，但最好的方法還是用黑光燈誘殺成蟲，蟲口日減少率可達(dá)70%左右。香蔥的病害有灰霉病和疫病，常用藥劑有抗枯靈800倍液和64%殺礬礬可濕性粉劑600倍液。具體生產(chǎn)上以防為主，在耕整土地時撤施生石灰，可有效減輕病蟲害的發(fā)生。
香蔥種植方法
一、對環(huán)境的要求。
香蔥喜涼爽的氣候，耐寒性和耐熱性均較強(qiáng)，發(fā)芽適溫為13—20攝氏度，莖葉生長適宜溫度18—23攝氏度，根系生長適宜地溫14—18攝氏度，在氣溫28攝氏度以上生長速度慢。
因根系分布淺，需水量比大蔥要少，但不耐干旱，適宜土壤濕度為70%—80%，適宜空氣濕度為60%—70%。對光照條件要求中等強(qiáng)度，在強(qiáng)光照條件下組織容易老化，纖維增多，品質(zhì)變差。
適宜疏松、肥沃、排水和澆水都方便的壤土和重壤土地塊種植，不適宜在沙土地塊種植，需氮、磷、鉀和微量元素均衡供應(yīng)，不能單一施用氮肥。
二、種植季節(jié)。
露地在春、秋兩季種植;保護(hù)地除夏季外全年可種植;延慶、懷柔、密云等北部山區(qū)夏季可覆蓋遮陽網(wǎng)種植。一般播種后60—80天采收，移栽后30天可陸續(xù)采收。
四、整地施基肥。
無論播種育苗或是移栽的要精細(xì)整地和施足基肥。施用腐熟、細(xì)碎有機(jī)肥或膨化腐熟后的雞糞
五、播種育苗。
采用條播或撒播的方式，條播間距10厘米，覆土1.5—2厘米厚;
六、移栽定植。
播種后40—50天即可移栽，每8—10株一穴，行距12—20厘米，穴距8—10厘米，宜淺不宜深，以4—6厘米為宜，及時澆定植水。也可播種后不經(jīng)移栽直接采收。
七、田間管理。
出苗前后與移栽成活后土壤不能干旱，宜小水勤澆，幼苗1—3葉期和移栽緩苗后控制澆水，中耕松土1—2次，以促進(jìn)根系生長，以后一般7—10天澆水一次。若基肥施用偏少，或采收期過長要追肥1—2次，施用腐熟膨化雞糞。
后期根部應(yīng)培土1—2次。 夏季溫度高、光照強(qiáng)，要搭棚架覆蓋遮陽網(wǎng)。
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